DE2128622C3 - Transportbehälter fur Backwaren od dgl - Google Patents

Description

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Sind /B. kleinbaJ.warcn a mi I raiispoi hehäl- gende Seiteuwaiule 5 b/w. 7 angelenkt, Ltwa m halter angeordneten Horden iBle.ii.n) unterzubringen. Ivr Hohe der Seiieiiwände sind an ihnen seitlich Miiiaiii. is! eine Uueidui eliluliuü-; dei liehaller /-AeYk- lissen 10 angebracht, in «eiche, ι Bolzen 11 geliihit ii la 1.Ii₁; und ausreichend, lliertür wird \ or-eschLmen. weiden, die am oberen F.nde der klappbaren W .indtme Seitenwand am Deekel und die ^emiberlic- 5 teile 6 und 8 der Seitenwände lestgelegt sind. Durch feinte Seitenwand am liehaliei boden' schwenkbar die hierdurch mögliche geringe Tloheinerscliicbb.i'-an/uoidiKU. wodurch sieh eine -nie (hierdurch- keil der klappbaren Wandteile 6 bzw. 8 kann deren IuMiHi. .,lieh dann ergibt, wen., die Behälter gestapelt unleres Fnde 12 auf die ProhleO aufgesetzt werden _MIKi ' * * Im hodmeschwenkten Zustand wird jedes unteie viile:. / Ii Br. daib. ;n;ieel,lsieli> nd traiispoitierl i° W.,udieil6 bzw. 8 mit einer an sich bekannten \eiwi.ie.: dann ist es /weckniai-.i- /«ei neL-niiberhe- ncJiin-j 13 schalten Damit bei geschlossenem Ber-,d. Se,te".«aiidr je in /wc, I eile ..iif/uleilcn. von hallet der untere "Ten jeder Seitenwand 6 bzw. 8 men: denen icw.ils der untere nach oben aulklappbar lsi iieölinei werden kann, wird dieser durch einen Mal· und diese Behälter nut aufklappten Wandteilen zu 14 mit abgewinkeltem unterem Linie festgehalten M.ipcln und benachbarte St.r : mn einsprechendem i? Die l-äime dieses Stabes, der hohenverscniebhai ist. Ab-i.uid voneinandei an-iu. dnen wobei die Be- entspricht dem Abstand von der Innenwand des in ίι.,Ι-erdeckel einlernt oder wahrend des kühlens an- Ti ü. 4 nicht dargestellten Deckels des Behalters /in -.!,oh-p. -eh,men sind. Durch die ue-chlos>enen obc- Oberkante 11 des unteren Wandteils 6 bzw. 8. Ist de. ten Hallicn der teilweise geklappten Wände entsteht Deckel 1 auigesem und ventil, dann können die im Behalter eine Kaminvvirkimsi. die die Kühlung be- 20 Wandteile 6 und 8 weder gehoben noch verschwenkt schleuniüt. werden.

Die Erfindung und weiiere Einzelheiten werden an Damit die Backwaren, z. B. stehende Brote, einen

Hand der mehrere AiisfiihrunesbeispicL· schemalisch uenügenden Abstand von den nicht zu oitnenUen Sei-

da.stellenden Zeichnungen nachstehend erläutert. Ls tenwänden 15 haben, sind diese mit an sich hekann-

_/eil,i " 25 t. η .Abslandsleisten 16, die für einen Luftdurchgang

F i g. I eine Aul.ien-Längsansieht eines Transport- zwischen Backware und Wand sorgen (F i g, M. verse-

behältcTS, der starr oder zusammenlegbar ausücführt hen.

sein kann ~ "' Has Stapeln der Behälter nach F1 g. 2 kann.

F ig.2 einen Schnitt nach der Linie «-/> der Fig. 1 gleichgültig, ob diese starr oder zusammenlegbar

mit zwei in parallelen Ebenen aufgeklappten Wan- 30 ausgebildet sind, in üblicher Weise erfolgen Uas

j_en ' gleiche nut für die Ausführungsbeispiele nach den

Fig. 3 einen Schnitt ähnlich dem nach der Lime F i g. 3 bzw. 4 und 5, wenn die Behälter für den

>i-h der Fiiz. 1 eines Behälters mit zwei in parallel- Transport geschlossen sind.

heuenden Fbenen halb aufgeklappten Wänden, je- Sind die unteren Teile 6 und 8 der Wände 5 und /

doch ohne Deckel, 35 zur Belüftung des Brotes jedoch hochgeklappt so

Fm 4 eine veräußerte Darstellung des Behälters sollten die Behälter mit Abstand voneinander uber-„.,chFig τ " " einanderuestapelt werden. Die einfachste Form ist

F ic. 5 einen Schnitt nach der Linie c-d der das Hinlegen einer entsprechend hohen Zwischenlage ρ j J₁ 4 oder das Verdrehen übereinandergestapelter Behal-

F ie". 6 einen Schnitt durch einen Behälter mit an- 4° ter um je 45 . Will man lose Einzelteile, z.B. abgehobenem Deckel. nehmbare Deckel, vermeiden, so ist es möglich, wie Die 1 äneswände des in F i g. 1 dargestellten Be- in F ig. 6 dargestellt, an der Innenseite eines Deckels hälters können, wie es F i g. 2 z"eigt, so gestaltet sein, 17 schwenkbare Stützen 18 anzubringen, die sich aut daß eine Seitenwand 1 am Deckel 2 un"d die gegen- zwei Seitenwänden IS derart abstutzen, daß zwischen überliegende Seitenwand 3 an der Bodenwanne 4 ₄5 dem Deckel und dem Behälter ein genügend großer schwenkbar celagert ist. Eine andere Möglichkeit he- Luftdurchlaß vorhanden ist.

steht darin, "daß, wie dies F i g. 3 zeigt, jede Seiten- Selbstverständlich können diese schwenkbaren

wand 5 bzw. 7 läncs halbiert und jede untere Hälfte 6 Stützen, um die gleiche Wirkung zu erzielen, auch an bzw 8 nach oben schwenkbar ausgebildet ist. F i". 4 zwei Seitenwänden angeordnet sein, um den Decke! zeigt diese Lösung mn Einzelheiten. An der Boden- 50 sinngemäß abzustützen, die erstgenannte Losung ist wanne 4 sind über je ein Gelenk 9 zwei gegenüberlie- jedoch zweckmäßiger.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (1)

1 2

Innemauin staubdicht abschließbar ist. Lin solcher

Patentansprüche: Behälter ist bekannt.

Bekannt ist es ferner, zu verpackende- und aiii zu-

!. Starrer oder faltbarer I ranspoiibchalicr iüi in.eilendes Gebäck in einem Behälter unicrzuhnn-

Hackwaren od. dgl., dessen ms Boden. Deekel 5 yen. bei dem durch Auiset/en des DeckeK aul den

und Wanden gebildeter Iniicnraum si.iuhdiehl ab- Buden des Behalters /wischen dem Buden und dem

schließbar ist, d a ii u ι c h i: e k e n η ζe i e Ii - I.Vcke! in Hohlraum gebildet wird. wobei der B>i

net, daß mindestens zwei gegenüberliegende den d-.'s Behälters und tier Deckel mit leinen · ';■..;;:

Wände (I. 3: 5. 6, 7. 8) ganz oder teilweise aul- ilen oder die unlere seitliche Behälter¹- .iiklunt: i.J

klappbar ausgebildet sind. io der !"leekeiiaiid mit heim Gebrauch sich deckenden

.1 transportbehälter nach Anspruch I. da- Durchbrechungen \ersehen sind (deutsche Pateiii-

iluicli gekennzeichnet, daß eine der W aiuk II) schrift ^ 7 fi 3 U 2). Lin solcher Behälter ist nicht staub

munksiens teilweise nach außen oben, the .!iideie dielil.

|3) mindestens teilweise nach außen unten auf- Bei einem anderen, dem Transport \ on emplmdli

Klappbar ist. .₅ eben Teilen, wie sperrigen Maschinen oder Maschi-

.i. I raRsportbehalter nach Aiisprueh I. da- nenteilen. dienenden Behälter, in dem das Ladegut

durch gekennzeichnet, daß die beiden Wände (5 ohne Verpackung eingebracht werden kann, sind die

und 7) in ihrem unteren Bereich durch klappbare vier Seitenwände untereinander und ir.il Boden und

Waiulteile (6 bzw. 7) verschließbare < ittnungen Deekel je durch Scharniere aneinander angcschlossni

aufweisei . 20 mi daß der Behälter flach zusammengelegt werden

4 Transportbehälter nach Anspruch 3, da- kann, wenn der Boden und der Deckel auf die Sei-

durch gekennzeichnet, daß die klappbaren Wand- tenwände umgelegt sind, mit denen sie über ein

teile (6. 8) an ihren oberen Längskanten Lager- Scharnier verbunden sind. Ein solcher Behälter

/apien (11) aufweisen, welche in der Wand zu- klappt nur dann nicht zusammen, wenn mindestens

geoidneten Kulissen (10) gelagert sind. 25 der Boden mit zwei Seitenwänden starr, wenn auch

*> Iransportbehälter !-,ach Anspruch .1 und 4. lösbar, verbunden ist (deutsches Gebrauchsmuster

dadurch gekennzeichnet, daß die unteren Langs i 76^l> 7οΜ).

kanten (12) der klappbaren Wandteile (6. 7) und Bei zusammenlegbaren, vorzugsweise über Kran

die ihnen zugeordneten überkanten (9) des Be- haken bewegbaren Transportbehältern (deutsches

h.ilterbod'-ns (4) derart profiliert sind, daß diese 30 Gebrauchsmuster I 7^l»7 152), Großraum-Behältern,

Profile ineinandergreifen. wie Abselzkippern zum Transport von Schüttgut

(). Transportbehälter mindestens nach An- od. dgl. (deutsche Offenlegungsschrift I ^l>17 386) um! spruch 2 oder 3, dauurjh gekennzeichnet, dai.i die Transportfahrzeugen für Pferde od. dgl. ist es beklappbaren Wandteile (6, J) im geöffneten Zu- kannt, entweder'ein Seitenwand-Oberteil um eine hostand durch Riegel (13), Haken, Magnete od. dgl. 35 rizontale Achse zu schwenken, um in den Innenraum festlegbar sind. des Behälters hineingreifen zu können oder gegen-

7. Transportbehälter mindestens nach An- überliegende Seitenwände um je eine untere horizonspruch 3. dadurch gekennzeichnet, daß in den tale Achse oder um eine untere und eint: obere hori-Wänilen (5, 7) zwischen der Oberkante der zontale Achse verschwenken zu können, damit einerklappbaren Wandleile (6, 8) und dem Behälter- 40 seits das Beladen des Behälters mit Schüttgut durch deckel (2) je ein oder mehrere Stäbe (14) Pings- Fahrzeuge und andererseits das Entladen vereinfacht beweglich eingebaut sind, deren Länge dem Ab- werden kann.

stand zwischen den Oberkanten der klappbaren Behälter dieser Art eignen sich nicht zum staub-

Wandteile und der Deckelinnenseite bei geschlos- dichten Transport von Backwaren, sie regen auch

senem Behälter entspricht. 45 nicht dazu an, solche Behälter in Großbäckereien

8. Transportbehälter mindestens nach An- einzusetzen, um Backwaren dort bis zu ihrem Abspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß an der In- transport abzustellen. In Großbäckereien hergestellte nenseite des Deckels (17) herausschwenkbare Backwaren, wie z.B. Brote, die an auswärtige VerStützen (18) angebracht sind, welche im heraus- braucher geliefert werden, werden üblicherweise geschwenkten Zustand auf Seitenwände (15) des 50 nach dem Backen erst in geeigneten Vorrichtungen, Behälters aufsetzbar sind. wie Regalen, Horden od. dgl. abgekühlt und dann

9. Transportbehälter mindestens nach An- zum Versand in Transportbehälter verpackt. Dies bespruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß zwei ge- dingt doppelte Verladearbeit und einen zusätzlichen genüberliegende Wände nach oben schwenkbare, Raumbedarf für die Regale od. dgl.

den Deckel auf Abstand vom Behälter haltende 55 Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen

Stützen aufweisen. Weg aufzuzeigen, wie in Bäckereien Arbeitszeit und

10. Transportbehälter mindestens nach An- Platz gespart und die Backwaren trotzdem vor dem spruch I, dadurch gekennzeichnet, daß ein Teil Versand ausreichend abgekühlt und nach dem Abder Wände des Transportbehälters mit nach in- kühlen gegen Verstauben gesichert transportiert wernen vorspringenden Leisten (16) versehen ist. 60 den können.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird erfindungsgemäß

vorgeschlagen, Transportbehälter zu verwenden, bei

welchen mindestens zwei gegenüberliegende Wände

ganz oder teilweise schwenkbar ausgebildet sind.

65 Während der Kühlzeit in der Bäckerei wird eine

Die Erfindung bezieht sich auf einen starren oder ausreichende Durchlüftung der Backwaren erzielt,

faltbaren Transportbehälter für Backwaren od. dgl., die nach dem Schließen der Behälter während des

dessen aus Boden, Deckel und Wänden gebildeter Transportes staubdicht untergebracht sind.