DE2004211A1

DE2004211A1 - Riegelblockiervorrichtung fuer Backofentueren

Info

Publication number: DE2004211A1
Application number: DE19702004211
Authority: DE
Inventors: Alphonse Rossi; Maurice Scholtes
Original assignee: Eugene Scholtes SA
Current assignee: Eugene Scholtes SA
Priority date: 1969-02-07
Filing date: 1970-01-30
Publication date: 1970-09-03
Also published as: GB1249454A; FR2031771A5; DE2004211C3; BE745480A; DE2004211B2; NL7001694A; CH514990A

Description

ETABLISSEMENTS EUGENE SCHOLTES

Riegelblockiervorrichtung für Baokofentüren

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Verriegelung der Tür eines Backofens, bei dem die Reinigung der Wände mittels Verbrennung der auf ihnen vorhandenen Ablagerungen erfolgen kann, wobei die Beheizung des Ofens mit Hilfe elektrischer Widerstände, Gasbrenner od.dgl. vorgenommen wird.

Ofen dieser Bauart sind so konzipiert, daß der Ofen in regelmäßigen Zeitabständen dadurch gereinigt wird, daß die Höhe der Ofentemperatur erheblich über die normaler Baoktemperaturen ansteigt, und diese erhöhte Temperatur während eines Zeitraumes aufrechterhalten wird, der ausreioht, die Verbrennung der auf den Wänden yorhandenen Ablagerungen zu gewährleisten.

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Die Ofentür muß während der Dauer des Heinigungsvorganges ständig geschlossen bleiben und darf sich üabei auf keinen Fall öffnen lassen.

Aufgabe der Erfindung ist, eine Vorrichtung zu erstellen, welche dafür sorgt, daß der manuell zu bedienende Türriegel wänrend des zur Reinigung des Ofens benötigten Zeitraumes blockiert wird.

Zu diesem Zweck verfügt die Vorricntung über einen Schloßriegel, der normalerweise dafür sorgt, daß der Riegel in die zugeordnete Schließklappe einrastet bzw. aus ihr ausrastet, wobei das Ein- und Ausrasten mit Hilfe einer elektromechanischen Vorrichtung, wie z.B. eines Elektromagneten, steuerbar ist. Der an diese Vorrichtung angeschlossene Stromkreis kann sowohl mit Hilfe eines manuell zu betätigenden Kontaktgebers als auch mittels eines im Ofen sitzenden Thermostaten dahingehend gesteuert werden, daß er unterbrochen wird, sobald die Ofentemperatur den für normalen Betrieb vorgesehenen Maximalwert überschreitet und erhöhte Temperaturen auftreten, wie sie zum Reinigungsvorgang benötigt werden.

In einer vorteilhaften AusführungsmöglichKeit weist die Vorrichtung ein Kontro^lsystem auf, welches mit Hilfe eines zugeordneten beweglichen Bauteils dafür sorgt, daß die Ofentür in geschlossenem Zustand wirksam verriegelt bleibt, wobei dieses Bauteil so angeordnet ist, daß es mitteis des Türriegels betätigt werden kann, wenn dieser in der Schließklappe sitzt, und die Betätigung des Bauteils zur Schließung eines in einem Stromkreis sitzenden Kontaktgebers fuhrt, die Schließung also von der Verriegelung der Tür abhängt.

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Palls es sich um einen Ofen handelt, der mittels elektrischer Widerstände beheizt wird, kann der Kontrollstromkreis mit dem Stromkreis identisch sein, der zur Spei-Bung der Widerstände beim Heinigungsvorgang des Ofens vorgesehen ist.

Die Vorrichtung gewährleistet also die bei diesem Vorgang notwendigen Sicherheiten.

Der Erfindungsgedanke läßt die verschiedensten Aueführungsmöglichkeiten zu, einige davon sind in den anliegenden Zeichnungen wiedergegeben, und zwar zeigern

Pig. 1 eine perspektivische Darstellung der Hauptbestandteile der Vorrichtung vor dem Einrasten des manuell zu bedienenden Türriegels in dl· ihn zug·ordnet· Schließklapp·,

Pig. ü tinen Qutreohnitt der Vorrichtung gemäß

»ig. I,

Pig. 3 tin· Darstellung ähnlich Pig. 1, jedoch

naoh dem Einraeten dee manuell zu bedienenden Türriegelβ in die ihn zugeordnete Schließklappe,

flg. 4 «inen Querschnitt der Vorrichtung gemäß Pig,

Wie bereite ausgeführt, dient die Vorrichtung xur Blockierung der Tür 1 eines Baokofens in geschlossenem Zustand.

Wie bei Ofen mit einem Reinigungssystem, das mittels Verbrennung üer an den Wänden vorhandenen Rückstände bzw. Abfalle:off· arbeitet, UbIioh, weist die su verriegelnde XUr 1 einen Siegel 2 auf, der von Hand betätigt werden kann« 9er Riegel sitet auf einer Achse 3,

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welche drehbar im oberen Kand der Tür gelagert ist, und kann mittels eines an ihm vorgesehenen Bedienungshebels betätigt werden. Der Riegel 2 soll in eine Schließklappe hineinfassen, welche aus einer Öffnung besteht, die in der Oberseite 6 des Türrahmens ausgespart ist.

Die Vorrichtung verfügt über einen Türriegel 7, der normalerweise verhindert, daß der Riegel 2 in die Schließklappe 5 hineinfaßt. Dieser Türriegel let in Pfeilrichtung P1 verschiebbar und ist auf einer Platte 8 angeordnet, auf welcher die wesentlichen Bauteile der Vorrichtung angebracht sind, wobei die Platte selbst auf der Innenwand des Ofens angebracht ist. Auf dieser Platte sitzen u.a. zwei Stifte 9, welche in ihnen zugeordnete Offnungen des Türriegels 7 hineinfassen und dadurch für Geradführung dee Riegele 7 beim Verschieben sorgen.

Das Verschieben des Türriegels wird mittels eines Elektromagneten 10 gesteuert. Zu diesem Zweck sitzt an dem beweglichen Teil des Magneten eine Stange 11, die mittels zweier Querstäbchen 12 mit dem zugeordneten Ende des Türriegels in Eingriff kommt, wobei die Querstäbchen beiderseits eines rechtwinklig zum Riegelhauptteil 7 fluchtenden, endständig vorgesehenen Hlegelteils 7a aufliegen.

Die Anordnung ist dahingehend konzipiert, daß, sobald der Elektromagnet 10 Strom bekommt, die Anziehung des beweglichen Magnetteils zur Verschiebung des Türriegelβ 7 in Pfeilrichtung P1 führt. Eine Rüokholfeder 13 dient dazu, den Türriegel normaler-

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weise in einer Stellung zu halten, in der der Hiegel 2 nicht in die Schließklappe hineinfassen kann, Diυ i'eder ist einerseits an einem der Stifte 3 befestigt und auf der anderen Seite an der Stange V;, v<eiche en dem Magnetteil 10 angebracht ist. Folg.;''.cn wird der Türriegel 7 sofort in die Stellung zurückgeholt, '-vo er die Schließklappe 5 schließt, sobald der Riegel 2. in sie eingesetzt worden ist, so daß sie in iieewr Stellung blockiert wird.

Die Vorrichtung verfügt neben dem über ein System, welches gewährleisten soll, daß die Verriegelung der Tür in geschlossenem Zustand wirkungsvoll kontrolliert wird.

Dieses zweite System hnotent aus einem üeoel "i··'·, welcher drehbar auf einer Achse i5 angelinkt, ist, die auf der Platte 8 sitzt. Eines der Enden dieses Hebels, in diesem Fall das Ende 14a, befindet sich im unterteil der Schließklappe 5, und zwar gegenüber der Stelle, wo der Riegel 2 sitzt, wenn er die ihm zugeordnete Stelle beim Blockieren der Tür einnimmt.

Das andere Ende 14b des Hebels ist vor dem Steuerorgan eines elektrischen Kontaktgebers 16 angeordnet. JSine Rückholfeder 17 sorgt dafür, daß dieses Ende auf dem Steuerorgan aufliegt und auf diese Weise zurückdrückt. In dieser Stellung befinden sich die Kontakte des Kontaktgebers 16 voneinander getrennt, wodurch der zugeordnete Stromkreis unterbrochen ist.

Die Vorrichtung kann in einen Backofen eingebaut werden, wie er duroh die am 6. Februar 1969 von der Anmelderin in Frankreich eingereichten Anmeldung 6902725 mit dem Titel "Elektrischer Backofen" bekannt ist.

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In diesem Pali ist der Elektromagnet 1U dieser Vorrichtung an den Stromkreis des Ofens angeschlossen.

Folglich wird der zur Speisung des Elektromagneten vorgesehene Stromkreis zugleich von einem manuell bedienbaren Kontaktgeber und einem Thermostaten gesteuert, der in den Zeichnungen der zugeordneten Patentanmeldung das Bezugszeichen öa trägt. Der Thermostat sitzt also in dem Ofen und soll eine Unterbrechung des Stromkreises bewirken, sobald die Ofentemperatur den für normalen betrieb vorgesehenen Maximalwert überschreitet und erhöhte Temperaturen auftreten, wie sie zum ReinigungsVorgang benötigt werden.

Der Kontaktgeber 16 der Vorrichtung tritt an die Stelle des Unterbrechers, welcher in den Zeichnungen der zugeordneten Patentanmeldung dasselbe Bezugszeichen trägt. Dieser Kontaktgeber hat die Aufgabe, die Stromzufuhr zu den Heizwiderständen des Ofens während des Reinigun^svorganges zu steuern.

Die Vorrichtung arbeitet in. der Weise, daß, um die Tür 1 in geschlossenem Zustand verriegeln zu können, zuerst eine Verschiebung des Türriegels 7 erfolgen muß, damit der Riegel 2 in die Schließklappe 5 einrasten kann. Dieser vorausgehende Vorgang wird in der Weise verwirklicht, daß der Elektromagnet 10, z.B. durch Betätigung eines manuell zu betätigenden Kontaktgebers, unter Strom gesetzt wird.

Sobald der Riedel 2 in der Schließklappe i? sitzt, kommt er gegen das Ende 14a des Hebele 14 zu liegen und

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bewirkt dadurch eine Drehung dea Hebels 14 in Pfeilriohtung P2. Das gegenüberliegende finde des riebels gibt daduroh das Steuerorgan des Kontaktgebers 1β frei, was zu einer Schließung des Strompreises führt und folglich zur Einschaltung der Heizwiderst&nde des Ofens. Die Einschaltung der Widerstände zwecks Ofenreinigung kann also nur erfolgen, wenn der Riegel 2 seine Verriegölungestellung eingenommen hat.

Dieses System gewährleistet also eine effektive Verriegelungskontrolle der Ofentür und somit die für die Durchführung der Reinigung erforderlichen Sicherheiten.

iieben der Möglichkeit, die Stromzufuhr der Heizwiderstände direkt eteuern zu können, konnte der Kontaktgeber bzw. Schalter "*£·> -frtu^ll auch daau dienen, eine Signalanlage z^r-^: at*'J*n "e ^eia Bedienurgapersonai die Verriegelung der Xür .n it.. - .w, anzeigt, daii die J3eneizung des Ofens beginnen &au^ . i-nd zwar durch Betätigung eines speziell dafür vorgesehenen, manuell zu betätigenden Steuerknopfes, JSine derartige AusführungsmöglicnKeit oietet sicn besonders bei einem ölen an, der mittels Gasbrenner beheizt wird.

Die Vorricntung gemäii der Erfindung gewährleistet die ßlocKierung der Ofentür während der ganzen Dauer des Reinigungsvorganges. Sobald die Ofentemperatur den für normalen Betrieb vorgesehenen Maximalwert überschreitet una erhöhte Temperaturen auftreten, wie sie zum Reinigungsvorgang erforderlich sind, kommt es zur Abschaltung des in dem zur Stromzufuhr dee Elektromagneten 10 dienenden Stromkreis angeordneten Thermostaten. Poxglioh ist es von da an unmöglich, den Thermostaten einzuschalten, indem der dafür vorgesehene Schalter betätigt wird.

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Dadurch ist gewährleistet, daß der Türriegel 7 während der ganzen Dauer des Reinigungavorgangee in der blockierten Stellung des Riegel 2 verbleibt. Der Riegel 2 bleibt solange blockiert, bis die Ofentemperatur unter einen Wert absinkt, der unter der festgelegten Maximaltemperatur des Kontroilthermostaten liegt, d.h. also solange, bis der Reinigungevorgang abgeschlossen 1st.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung gewährleistet also einerseits die Blockierung der Ofentür in geschlossenem Zustand während der ganzen Dauer des Reinigungsvorganges und liefert andererseits genaue Angabe darüber, wann die Beheizung des Ofens erfolgen kann, d.h. wann eine wirksame Durchführung der Blockierung gegeben ist.

Die Vorrichtung sorgt für die unerläßlichen Sicherheiten bei Reinigung eines Backofens, d.h. bei Temperaturerhöhung im Innern des Ofens, bei der die Verbrennung von an den Wänden vorhandenen Rückständen und Abfallstoffen durchgeführt wird.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist selbstverständlich nicht auf die hier beschriebene Aueführungemögliohkeit beschränkt.

So könnte die Vorrichtung z.B. nicht nur bei elektrischen Backöfen verwendet werden, sondern auch bei Ofen, welohe alt Gas oder anderen geeigneten HeiMitteln beheizt werden.

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Claims

Patentansprüche t

Elektrische Blookiervorrichtung für einen manuell bedienbaren Riegel eines Baokofens, bei dem die Reinigung der Wände mittels Verbrennung der auf ihnen vorhandenen Ablagerungen erfolgen kann, dadurch gekennzeichnet, daß ein Sohloßriegel 7 vorgesehen ist, der normalerweise dafür sorgt, daß der Riegel 2 in die zugeordnete Schließklappe 5 einrastet bzw. aus ihr ausrastet, wobei das Ein- und Ausrasten mit Hilft einer elektromechanischen Vorrichtung, wie z.B. eines Elektromagneten 10, steuerbar ist, dessen Stromkreis sowohl mit Hilfe eines manuell zu betätigenden Kontaktgebers als auoh mittels eines im Ofen sitzenden !Thermostaten dahingehend steuerbar ist, daß er unterbrochen wird, sobald die Ofentemperatur den für normalen Betrieb vorgesehenen Maximalwert überschreitet und erhöhte Temperaturen auftreten, wie sie zum Reinigungsvorgang benötigt werden·

Blockiervorrichtung naoh Anspruch 1, dadurch gekennzeiohnet, daß sie ein Kontrollsystem aufweist, -welches mit Hilf· eines beweglichen Bauteils 14 dafür sorgt, daß die Ofentür in geschlossenem Zustand wirksam verriegelt bleibt, wobei dieses Bauteil 14 so angeordnet ist, daß es mittels des lürriegels 2 betätigt werden kann, wenn dieser in der Schließklappe 5 sitzt, und die Betätigung des Bauteils 14 zur Schließung eines in einem Stromkreis sitzenden Kontaktgebers 16 führt, die Schließung also von der Verriegelung der Tür abhängt und der Kontroilstrom-

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kreis mit dem Stromkreis einer Signalanlage bzw. dem Stromkreis identisch sein kann, der zur Speisung der Widerstände beim tteinigungsvorgang vorgesehen ist, falls es sich um einen Ofen handelt» der mittels elektrischer Widerstünde beheizt wird.

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