DE19904352C1 - Lipide enthaltender Soja-Extrakt, Verfahren zu dessen Herstellung und pharmazeutische bzw. kosmetische Zusammensetzung sowie deren Verwendung zur Prävention oder Behandlung von trockener Haut - Google Patents
Lipide enthaltender Soja-Extrakt, Verfahren zu dessen Herstellung und pharmazeutische bzw. kosmetische Zusammensetzung sowie deren Verwendung zur Prävention oder Behandlung von trockener HautInfo
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Abstract
Beansprucht werden ein Soja-Extrakt mit näher definiertem Verhältnis von Sphingomyelinen zu Phospholipiden sowie dessen Herstellungsverfahren. DOLLAR A Letzteres umfaßt die folgenden Stufen: DOLLAR A a) die Extraktion von reifen vollständigen Sojabohnen oder ölfreiem Sojamehr mit aliphatischen Alkoholen oder einer Mischung dieser Alkohole mit Wasser; DOLLAR A b) die Konzentrierung des Extrakts auf Stufe a); DOLLAR A c) die Extraktion des konzentrierten Extrakts von Stufe b) durch Behandlung mit aliphatischen Kohlenwasserstoffen; DOLLAR A d) die Behandlung mit pflanzlicher Aktivkohle und Einengung des Extrakts von Stufe c); DOLLAR A e) die Insolubilisierung der aktiven Komponenten mit aliphatischen Ketonen; DOLLAR A f) die Filtrierung der aktiven Komponenten und Trocknung. DOLLAR A Weiterhin beansprucht wird eine besagten Extrakt enthaltende pharmazeutische sowie kosmetische Zusammensetzung, die insbesondere für die Vorbeugung vor oder Behandlung von trockener Haut vorgesehen ist.
Description
In JP 06228171-A wird eine Reinigung von Sphingomyelinen durch Kontaktieren von Soja
bohnen mit einem nicht-polaren Träger und Extrahieren der Sphingomyeline aus dem nicht-
polaren Träger mit einem polaren Lösungsmittel beschrieben.
Die Erfindung betrifft neue Extrakte, erhalten durch Extraktion von reifen vollständigen Soja
bohnen oder aus ölfreiem Sojamehl (Glycine max (L.) MERRIL, Familie der Leguminosae),
ihre Herstellung und diese Extrakte enthaltende Formulierungen sowie deren nachstehend
erläuterte Verwendung. Die neuen Extrakte sind durch ihren Gehalt an Sphingomyelinen und
Phospholipiden in definierten Verhältnissen gekennzeichnet. Hierbei sind unter "Sphin
gomyelinen" von Sphingosin abgeleitete Phospholipide und unter "Phospholipiden" von Gly
cerin abgeleitete Phospholipide zu verstehen.
Es wurde gefunden, daß diese Extrakte vor allem im kosmetischen Bereich bei der Behand
lung trockener Haut signifikant wirksam sind.
Die vorliegende Erfindung betrifft demzufolge einen neuen, nach dem nachstehenden Verfah
ren erhältlichen Soja-Extrakt, der etwa 5 bis 15 Gew.-%, bevorzugt etwa 10 Gew.-%, Sphin
gomyeline und etwa 15 bis 30 Gew.-%, bevorzugt etwa 20 Gew.-%, Phospholipide aufweist.
Die Sphingomyeline und die Phospholipide liegen dementsprechend in dem erfindungsgemä
ßen Extrakt in einem Verhältnis von etwa 0,5 bis 1,5 Gewichtsteilen Sphingomyelinen zu
etwa 1,5 bis 3 Gewichtsteilen Phospholipiden vor. Als untergeordnete Komponenten enthält
der Extrakt einige Sterole und langkettige Fettalkohole. Weitere Komponenten des Extrakts
sind neben den langkettigen Fettalkoholen und den Sterolen Mono- und Diglyceride.
Die Erfindung betrifft weiterhin ein Verfahren zur Herstellung des vorstehend definierten
Extrakts, das durch die folgenden Stufen gekennzeichnet ist:
- a) die Extraktion von reifen vollständigen Sojabohnen oder ölfreiem Sojamehl mit aliphati schen Alkoholen oder einer Mischung dieser Alkohole mit Wasser;
- b) die Konzentrierung des Extrakts aus Stufe a);
- c) die Extraktion des konzentrierten Extrakts von Stufe b) durch Behandlung mit aliphati schen Kohlenwasserstoffen;
- d) die Behandlung mit pflanzlicher Aktivkohle und Einengung des Extrakts von Stufe c);
- e) die Insolubilisierung der aktiven Komponenten mit aliphatischen Ketonen;
- f) die Filtrierung der aktiven Komponenten und Trocknung.
Insbesondere können die erfindungsgemäßen Extrakte hergestellt werden durch Extraktion
von reifen vollständigen Sojabohnen oder ölfreiem Sojamehl mit aliphatischen Alkoholen
allein oder in Mischung mit Wasser, bevorzugt mit einer Ethanol/Wasser-Mischung, wie mit
95%igem Ethanol. Nach Konzentrierung wird der Extrakt weiter durch Behandlung mit ali
phatischen Kohlenwasserstoffen extrahiert. Geeignete aliphatische Kohlenwasserstoffe sind
hierbei n-Hexan und n-Heptan. Nach Behandlung mit pflanzlicher Aktivkohle und Konzen
trieren auf ein vermindertes Volumen wird die organische Phase unter vermindertem Druck
getrocknet. Hiernach werden die aktiven Komponenten in aliphatischen Ketonen unlöslich
gemacht. Ein hierfür geeignetes aliphatisches Keton ist beispielsweise Aceton. Nach Einen
gen auf ein vermindertes Volumen wird die organische Phase unter vermindertem Druck ge
trocknet.
Bevorzugte Bedingungen für die Durchführung der einzelnen Verfahrensstufen des erfin
dungsgemäßen Verfahrens sind die nachstehend angegebenen. Hierbei und im folgenden sind
die Maßeinheiten für Volumenteile 1 (Liter) und diejenigen für Gewichtsteile kg (Kilo
gramm).
Stufe a: Das pflanzliche Ausgangsmaterial wird im Hinblick auf das gewünschte Verhältnis
der Sphingomyeline zu den Phospholipiden ausgewählt. Hierzu geht man beispielsweise von
einem Sojamehl mit vorgegebenem Lipidgehalt aus. Vorzugsweise wird das pflanzliche Ma
terial mit 12 bis 17 Volumina Lösungsmittel je ein Teil (Gewicht) Biomasse extrahiert. Die
Extraktionstemperatur liegt zweckmäßig oberhalb 55°C. Jede Extraktion wird zweckmäßig im
Verlauf von weniger als 4 Stunden durchgeführt. Geeignete Lösungsmittel sind außer Ethanol
unter anderem Methanol, Propanol und Isopropanol. Diese Lösungsmittel können bis zu 10%
Wasser enthalten.
Stufe b: Der Extrakt wird zweckmäßig bei einer Temperatur unterhalb 50°C unter vermin
dertem Druck konzentriert. Zweckmäßig wird der Extrakt bis auf einen Alkoholgehalt von 65
bis 75% eingeengt.
Stufe c: Der konzentrierte Extrakt von Stufe b wird zweckmäßig mit 0,3 bis 0,6 Volumina an
aliphatischen Kohlenwasserstoffen je ein Teil (Gewicht) pflanzliches Material extrahiert.
Vorzugsweise wird die Extraktion dreimal durchgeführt.
Stufe d: Die organische Phase wird mit pflanzlicher Aktivkohle behandelt und zweckmäßig
bei einer Temperatur unterhalb 50°C unter vermindertem Druck bis zur Trockne eingeengt.
Stufe e: Die aktiven Verbindungen werden zweckmäßig mit 10 Volumina aliphatischer Keto
ne, berechnet auf ein Teil (Gewicht) pflanzliches Material, unlöslich gemacht.
Stufe f: Vorzugsweise wird der Niederschlag gewaschen, z. B. dreimal; geeigneterweise ver
wendet man hierzu ein Keton wie Aceton. Der Niederschlag wird nach Filtration zweckmäßig
bei einer Temperatur unterhalb 50°C unter vermindertem Druck getrocknet.
Der erfindungsgemäße Extrakt liegt als fettartiger Feststoff vor, der leicht in Äther und chlo
rierten Lösungsmitteln löslich ist.
Der Gehalt des vorliegenden Extrakts an Sphingomyelinen wird unter Verwendung von
HPLC in Kombination mit einer enzymatischen Hydrolyse der Sphingomyeline mit Hilfe von
Sphingomyelinase bestimmt. Es handelt sich bei letzterer um ein Enzym, das die Sphin
gomyeline in Ceramide umwandelt, welche durch HPLC oder TLC nachgewiesen werden
können.
Gegenüber bisher bekannten Extrakten zeichnen sich die erfindungsgemäßen Extrakte durch
ihre Wirkung auf trockene Haut aus.
Tabelle 1 zeigt die Ergebnisse, die nach Behandlung trockener Haut mit dem erfindungsge
mäßen Extrakt im Vergleich zu einer Kollagenbehandlung erhalten wurden. Die erfindungs
gemäße Behandlung erfolgte mit einer den erfindungsgemäßen Extrakt sowie 2% Hydroxye
thylcellulose enthaltenden Emulsion in Wasser.
Die Hauthydratation wurde als elektrische Kapazität der Hornschicht unter Verwendung einer
im Handel erhältlichen Vorrichtung (Corneometer CM 820, Courage+ Kazaka, Köln,
Deutschland) gemessen. Der Mittelwert von fünf aufeinanderfolgenden Messungen wurde
ermittelt und als Meßwert verzeichnet. Die elektrische Kapazität wird durch eine willkürliche
Skala im Bereich von 0 bis 100 Einheiten wiedergegeben. Es wurden Gruppen von 10 Indivi
duen verwendet.
Die Erfindung erstreckt sich somit auch auf eine pharmazeutische sowie kosmetische Zu
sammensetzung, die den vorstehenden Extrakt als wirksame Komponente enthält. Insbeson
dere betrifft die Erfindung auch die Verwendung dieser Zusammensetzung zur Vorbeugung
vor oder Behandlung von trockener Haut.
Die erfindungsgemäßen Produkte oder Extrakte können auf geeignete Weise als Fluidemulsi
on, Öl/Wasser-Emulsion, Wasser/Öl-Emulsion, Lipogel, Lippenstift, granulare Pulver zur
Herstellung verwendungsbereiter Lösungen oder Fluids oder Flüssigkeiten, die mit deren
Löslichkeit verträglich sind, formuliert werden. Die Konzentration des in die Formulierung
eingebrachten erfindungsgemäßen Extrakts liegt im Bereich von 1 bis 5%, bevorzugt 1,2 bis
3,5%.
Das folgende Beispiel erläutert die Erfindung.
10 kg ölfreies Sojamehl wird fünfmal mit 30 Liter 95%igem Ethylalkohol am Rückfluß ge
kocht. Die Alkoholextrakte werden gemischt und unter vermindertem Druck auf 5 Liter ein
geengt. Das Konzentrat wird dreimal mit 5 Liter n-Hexan extrahiert. Die Hexanphase wird
mit pflanzlicher Aktivkohle behandelt und unter vermindertem Druck auf ein reduziertes
Volumen eingeengt. Der erhaltene Extrakt wird hiernach mit 10 Volumina Aceton behandelt.
Es findet eine Ausfällung der Sphingomyeline und Phospholipide statt. Nach Filtrieren wird
das Produkt unter vermindertem Druck getrocknet. Man erhält 220 g Extrakt mit einer Men
ge an Sphingomyelinen von 10 Gew.-% und an Phospholipiden von 20 Gew.-%.
Claims (5)
1. Verfahren zur Herstellung eines Soja-Extrakts mit einem Gehalt an 5 bis 15 Gew.-%
Sphingomyelinen und 15 bis 30 Gew.-% Phospholipiden, gekennzeichnet durch die fol
genden Stufen:
- a) die Extraktion von reifen, vollständigen Sojabohnen oder ölfreiem Sojamehl mit ali phatischen Alkoholen oder einer Mischung dieser Alkohole mit Wasser;
- b) die Konzentrierung des Extrakts aus Stufe a);
- c) die Extraktion des konzentrierten Extrakts von Stufe b) durch Behandlung mit ali phatischen Kohlenwasserstoffen;
- d) die Behandlung mit pflanzlicher Aktivkohle und Einengung des Extrakts von Stufe c);
- e) die Insolubilisierung der aktiven Komponenten mit aliphatischen Ketonen;
- f) die Filtrierung der aktiven Komponenten und Trocknung.
2. Soja-Extrakt, gekennzeichnet durch einen Gehalt an 5 bis 15 Gew.-% Sphingomyelinen
und 15 bis 30 Gew.-% Phospholipiden, erhältlich nach einem Verfahren gemäß Anspruch
1.
3. Soja-Extrakt gemäß Anspruch 2, gekennzeichnet durch einen Gehalt an etwa 10 Gew.-%
Sphingomyelinen und etwa 20 Gew.-% Phospholipiden.
4. Pharmazeutische sowie kosmetische Zusammensetzung enthaltend als Wirkstoff einen
Extrakt gemäß Anspruch 2 oder 3.
5. Verwendung der Zusammensetzung gemäß Anspruch 4 zur Vorbeugung vor oder Be
handlung von trockener Haut.
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