DE19714588A1 - Verfahren zur Reduktion der Ammoniakemissionen aus Gülle durch einen Güllezusatz - Google Patents

Verfahren zur Reduktion der Ammoniakemissionen aus Gülle durch einen Güllezusatz

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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
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    • C05F3/00—Fertilisers from human or animal excrements, e.g. manure
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Description

Es ist bekannt, daß nach der Ausbringung von Gülle Ammoniak-Emissionen auftreten, die von Witterungsbedingungen, physikalische Konsistenz der Gülle und der Applikationstechnik abhängig sind (KTBL 1990).
Aufgrund des hohen pH-Wertes der Gülle und durch ständigen Verlust von CO2 nach der Ausbringung deprotoniert das in der Gülle gelöste Ammonium zu Ammoniak (NH3) und gast aus (VANDRÉ & CLEMENS 1997).
Maßnahmen zur Reduktion von NH3-Emissionen umfassen unterschiedliche Applikationstechniken, Separierung von Gülle, Strippen des NH3 durch Wasserdampf und die Zugabe von Säure zur Gülle. Alle Techniken sind relativ kostenaufwendig bzw. bedürfen einer aufwendigen Steuerung oder zusätzliche Arbeitsschutzmaßnahmen (Strippung, Umgang mit Säure) (KTBL 1993, 1995).
Darüber hinaus werden Güllezusätze als "Gülleverbesserer" angeboten, die mineralische und organische Bestandteile aufweisen und die Fließfähigkeit der Gülle und die Einbindung des Ammoniums in organische Substanz fördern sollen. Aus den Dosierungsanleitungen wird deutlich, daß die Zusätze permanent der Gülle zudosiert werden und so eine dauerhafte Verbesserung der Gülle bewirken sollen (DLZ 1995, KUNZ 1996).
Im Gegensatz zu den bisherigen Techniken und Güllezusätzen bietet das neue Verfahren zur mikrobiellen Versauerung zwei wesentliche Vorteile: sie ist kosten- und arbeitsextensiv. Durch eine auf den Zeitraum kurz vor der Gülleausbringung begrenzte Zugabe leicht abbaubarer organischer Substanz wird die mikrobielle Aktivität stark angeregt, welche zur Bildung organischer Säuren führt. In der Gülle können dadurch gezielt pH-Werte bis zu 4,5 eingestellt werden. Bei pH-Werten < 6 kann davon ausgegangen werden, daß nur ein unwesentlicher Teil des vorliegenden NH4⁺ als NH3 ausgast (vgl. STUMM & MORGAN 1981). Das NH4⁺ in der Gülle kann nach der Gülleausbringung zum Großteil in den Boden eindringen. Neben der Reduktion der NH3-Ausgasung hat das Verfahren den Vorteil, daß das NH4⁺ den Pflanzen zur Verfügung steht. Bei der konventionellen Ausbringung ist es aufgrund der schlecht kalkulierbaren NH3-Ausgasung nicht möglich, den Anteil des NH4⁺ in der Gülle anzugeben, der tatsächlich in den Boden eindringt. Bringt der Landwirt dagegen saure Gülle aus, so gelangt sämtliches NH4⁺ in den Boden, und der Düngewert der Gülle ist für den Landwirt exakt kalkulierbar.
Als Zusatzstoffe eignen sich z. B. Zucker, Rückstände aus der Zuckerproduktion wie Melasse, organische Substanz, die auf dem landwirtschaftlichen Betrieb anfällt, wie z. B. Zuckerrübenblätter oder aber Bioabfall (s. Beispiele).
Beispiel 1
Zu 300 g Gülle wurde Saccharose zugegeben und der pH-Wert nach 5 Tagen gemessen
Beispiel 2
Zu 300 g Gülle wurden Zuckerrübenblätter mit einem Trockensubstanzgehalt von 12,9% zugegeben und der pH-Wert nach 5 Tagen gemessen
Beispiel 3
Zu 10 l Gülle wurde 0,5 kg zerkleinerter Bioabfall zugegeben. Nach 10 Tagen lag der pH-Wert bei 4,7 und nach 6 Wochen bei 3,6.
Literatur
dlz agrarmagazin (1995): Liste der Güllezusätze und Futterzusätze, Hrsg.: Dr. W. Weber, Lothstr. 29, 80797 München.
KTBL (Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V.) (1990): Ammoniak in der Umwelt, Darmstadt.
KTBL (Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V.) (1993):
Umweltverträgliche Gülleaufbereitung, 1. BMFT-Statusseminar zum Förderschwerpunkt "Umweltverträgliche Gülleaufbereitung und -verwertung", Darmstadt.
KTBL (Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V.) (1995):
Umwellverträgliche Gülleaufbereitung, Zusammenfassung der Beiträge des BMBF- Förderschwerpunktes "Umweltverträgliche Gülleaufbereitung und -verwertung", Darmstadt.
Kunz H.G. (1996): Güllezusatzstoffe-mehr als fauler Zauber? Top Agrar 5, 64-66.
Stumm W., Morgan J.J. (1981): Aquatic chemistry, 2nd ed., Wiley, New York.
Vandré R., Clemens J. (1997): Studies on the relationship between slurry pH, volatilization processes and the influence of acidifying additives, Nutr. Cycl. Agroec., in Druck.

Claims (10)

1. Verfahren zur Reduktion der Ammoniakemissionen aus Gülle durch Zugabe eines Güllezusatzstoffes dadurch gekennzeichnet, daß der Güllezusatzstoff einen hohen Anteil leicht abbaubarer organischer Substanz enthält und der pH-Wert der Gülle aufgrund unvollständiger Oxidation der organischen Substanz durch Mikroorganismen erniedrigt wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Zudosierung des Güllezusatzstoffes 0-10 Tage vor der Ausbringung erfolgt.
3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß aufgrund der unvollständigen Oxidation der zugegebenen organischen Substanz des Güllezusatzstoffes durch Mikroorganismen in der Gülle der pH-Wert der Gülle auf einen Wert von 6 oder kleiner erniedrigt wird.
4. Güllezusatzstoff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei der organischen Substanz um mindestens 0,1 kg Zuckerrüben-Ernterückstände je Liter Gülle handelt.
5. Güllezusatzstoff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei der organischen Substanz um mindestens 0,1 kg Bioabfall je Liter Gülle handelt.
6. Güllezusatzstoff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei der organischen Substanz um mindestens 0,01 mol Glucose oder Saccharose je Liter Gülle handelt.
7. Güllezusatzstoff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei der organischen Substanz um mindestens 0,001 Liter Melasse je Liter Gülle handelt.
8. Güllezusatzstoff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Anteil der organischen Substanz in dem Güllezusatzstoffin einer Dosis zugegeben wird, die mindestens 0,01 mol Glucose oder Saccharose je Liter Gülle entspricht.
9. Güllezusatzstoff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Anteil der organischen Substanz in dem Güllezusatzstoffin einer Dosis zugegeben wird, die mindestens 0,01 mol mikrobiell leicht verfügbare Kohlenstoffverbindungen je Liter Gülle entspricht.
10. Güllezusatzstoff nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dieser in fester oder flüssiger Form der Gülle zugegeben wird.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE102014007752A1 (de) 2014-05-23 2015-11-26 Andreas Oelschläger Mineralsäuren enthaltende Zusammensetzung
CN110487973A (zh) * 2019-09-16 2019-11-22 河北农业大学 一种减排处理氨排放源的氨排放速率检测方法

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DE202014010712U1 (de) 2014-05-23 2016-05-13 Andreas Oelschläger Mineralsäuren enthaltende Zusammensetzung
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