DE1941164U - Vorrichtung zum erhitzen von lebensmitteln. - Google Patents

Description

A.065 240*-l· 2.66

:. Jürgen

ßsmt&nds PatenUngsnieura

Langenberg (RhId.)

- toten Longentei?) 1319

Alfred Eckerfeld, Langenbei^-RhId*_jJ3ökeribus_ch___4J>.

Gebrauchsmuster

"orrichtunp· zürn Erhitzen von Lebensmitteln

Die Neuerung betrifft eine Vorrichtung zuri schnellen Erhitzen von Lebensmitteln, die aus wasserhaltigen Feststoffen bestehen, bei der die Lebensmittel als stromleitende Verbindung zwischen spannungsführende Elektroden eingebracht -'erden und sich infolge des Stromdurchflusses erhitzen.

Die Vorrichtung zur Elektrodenerhitzung von Lebensmitteln besteht neuerungsgemäß aus einem geschlossenen aus Isolierstoff bestehenden Aufbewahrungsbehälter für die Lebensmittel, der an zwei einander gegenüberliegenden Seiten Metallelektroden aufweist. Durch eine solche Ausbildung der Aufbewahrungsbehälter ist es möglich, die Lebensmittel in ihren Aufbewahrungsbehältern zu erhitzen. Es ist in erster Linie an Lebensmittel gedacht, die in Konservendosen aufbewahrt werden.Dabei wird zweckmäßi~erweise sine Konservendose verwende1 deren ^antelteil isolierend ausgebildet ist und dessen Deckel und Bodenteil metallische Elektroden bilden,, Solche Konserven.

ii,s 3ί Däisis· i."~f«jiioae (Έν-κοίνΛιΐ!!.} ;;π·ι Sohutzansp'·.· ist die wieiz· efeiQöreichte; sie woloht von der Wo" c ."er orsßrunqllcii ■■.·■■·-.*.■ ~·\ύ - ■- i--> ■-■;.-■. o-. öw <■·■=:'.lüc*.- 3-^-""ji-"i <iv Arwi-icMinq er nicni qiinr^f!· -ifitvinqücii öinqe.·?'·:.'··■· ' ■ " ^;· :.■> -■'■■·' "■ ■-■ '■ oofer·. ·. J^ ^.:,nr^er) ,o^J^r\' ..:-.ri.·.· '-Au^ ^

s raohtüüfien Iniaresses ς-*ο;ΐί^·.ι-... .-:r:a=*v... ·-,>■·■ -·;■ '.--,o^ ■ ■ j„.tc ι von oi»;;i. fon..·^;*;; i)ä- ^t!!"-ji den üMtehaa ?!&m ftsäasatt. SteuteciKK Patenrami,

dose:-! lassen sieh? verglichen mit dsn üblichen Blechdosen₉okae wesentliche Kostenerhöhimg hei stellen«

Man kann die Feuerung jedoch auch für Tiefkühlkost oder söge , nannte ^sa "fertigraeims " anwenden_? die von Großküchen hergestellt und in Behältern als Belegsehaftsverpflegung geliefert werden,, Für solche 3wseke weist eier Aufbewahrungsbehälter zweckmäßiger-= weis© die Form einer rechteckigen^ flachen durch einen Deckel

verschließbaren Isolierstoff-Wanne auf₉ bei- der innen an zwei einander gegenüberliegenden Seitenv/ändsn Metallelektrode» befestigt sind ο Man kann bei solchen Aufbewahrung sbehäl tern Torsehens, daß mit jedär Elektrode ein biegbarer Metallfoleohstreifen verbunden ist_? der bei geschlossenem Behälter unterhalb des Deckels parallel %u diesem liegt und der bei abgenommenen "Deelcel um den Rand das Behälters herum nach außen gebogen v/ird_o Auf die-s© Weis® ka|in,|; man ein von außen zugängliches Kontakt element schaffenβ , ^;

Zur Erhitzung der in solchen Behältern aufbewahrten Lebensmittel iat. in v;eiterer Ausbildung der- Neuerung ein mit einer Sicherheitsschal !Vorrichtung ausgestattetes Anschlußgerät vorgesehen ₉ :i£.. das der Aufbewahrungsbehälter swisciien federnd-·?», den Siek» tr-oden anliegenden Stroiassuführungegliedern eiliges©tat und durch eine Haube berührungssicher abgedeckt ist ₉-'die beim Aufsetzen die Sicherheitsschal-tvorrlchtung betätigt und dadurch die .auführungaglieder an Spannung legt= Ein solches Anscfi-lußgerät

kann mit relativ- geringes Aufwand hergestellt und sehr leicht /iuegefüli2^vt werden ₉ so daß es auf Reisen mitgenommen und z_oBo auf Campingplätzen verwendet werden kanne

Als Ausfünrungsbeispiel der Feuerung ist in 3?ig_o 1 eine Konservendose und in

Fig., 2 und 3 ein Fertigraenubehalter in geschlossenem und geöffneten Zustand dargestellt

Pigο 4 und-5 seigen die zugehörigen Anschlußgeräte in schematischer Darstellung₀

Die Konservendose besteht aus einem aus Isolierstoff hergestellten Mantelteil I₉ da» beiderseits unter Svischenlegung einer Dich·= tung 2₉2^? durch netallische Deckelteile 3p3° abgeschlossen^ist₉ die als Elektroden dienen₀

Der in Pig_c. 2 um) 3 dargestellte Fartigmenubehälter bestellt aus einer rechteokigon Kunststoffwanne 4$. die mit einem umgebördelten Deckel 5 abgeschlossen ist«, Aa. sswei einander gegenüber« liegenden Seitenwänden 4% 4'^? der Wanne 4 sind Blechelelctroden 6{,7 innen angenietet_f mit denen ein biegbarer Blechstreifen 6%?' verbunden ist« Diese liegen bei geschlossenem Behälter dicht unterhalb des Deckels 5 erstrecken sich etwa parallel %n

diesem., Bsi geöffnetem Behälter werden diese Blechstreifen 6%?' um den Behälterrand nach außen in der in Figo3 dargestellten Weise heruisgebogen und dienen dann als stromzufuhr en de

Bas in Figo 4 und 5 dargestellte Ansehlußgerät weist einen flachen Isolierstoffkörper 8 auf ₉ der auf beiden Seiten m©~ tallisehe lagerkörper 9*9' trägt» Zn den, Lagerkörpern 9?9^f sind Kontakthebel 1O₅₁Io⁰ gelagert ₉ die unter dem Einfluß von Zugfedern H₈Il⁵ an die Elektroden 5? 3° des eingelegten Auf "be-= Wahrungsbehälters angedrückt werden« Vor dem Einlegen der in Fig.. 1 dargestellten Konservendose wird in einen der Elektrodendeckel 3° eine Entlüftungsöffnung 12 eingebracht_f damit beim Erwärmen kein schädlicher Überdruck entstehen kann«, Die eingelegte Konservendose und die Kontakthebel 1ο_?1ο⁵ werden von einer Haube 13. berührungssicher abgedeckt, die mit Ansätzen 14 j» 14' in den Isolierstofflcörper 8 eindringt ο Die Ansätze 14b14° drücken über drucktastenartige Zwischenglieder 15?15^e auf Schaltfedern 16,16'₈ wodurch die vorher spannungslosen Kontakthebel 1Oj₁Io⁹ an Spannung gelegt werden.o

In gleicher Weise kann ian_} v/ie in Figo 5 dargestellt ist einen geöffneten Pertigmenubehälter einlegen₉ wobei die Kon= takthebel Ie₉Io' mit den n.-ich außen gebogenen Blechstreifen 6'₉7° Berührung erhaltene

Claims (1)

1. ΪΑ. 137 Ot 7*12:3.66

   .ο Vorrichtung sur Erhitzung ran Lebensmitteln_? die aus wasser·= haltigen Feststoffen bestellen,, ,

   bei ä%r die Lebensmittel als strom-

   leitende Verbindung zwischen spannimgsfuhr ende Elektroden ein== gebracht werden und sich, infolg© des Stroiadiirchflusses er==
   kitseiüLi, dadurch gekennzeichnet₉' daß für die Lebensmittel eim geschlossener9 aus Isolierstoff bestehender Aufbevrahrungsbe-

   . halter vorgesehen ist_? der an swei einander gegenüberIiegenöea Seiten Metallelektrode*! aufweist,,

   ϊ_β Yorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet _s ä&U der Aufbewahrungsbehälter die Form einer Konservendose' hat_s deren Mantelteil (1) isolierend ausgebildet ist und dessen Deckel '-5' und Bodenteil (5⁵) metallische Elektroden bilden

   »Ό Yorriohtung nach Anspruch l_s dadurch gekennze^net^ daß der

   Amfbawe.!irungBbeMlter die Form einer rechteckigen flachen
   durch einen Deckel (S) verschließbaren Isolierstoff-Wanne (4) _s bei. der innen an zwei einander gegenüberliegende».-(4%4^δ9) Metall elektroden (6_S7) befestigt

   [_o Vorrichtung nach Anspruch 3_? dadurch gekennzeichnet_s daß mit jeder Elektrode (6/7) ein biegbarer Metallblechstreifen (6% 7') verbunden Istj, der bei geschlossenem Behälter unterhalb des Deckeln (5) parallel-zu diesem liegt und der bei abgenommenen. Dackel tun den Band des Behältere herum nach außen gebogen -./ird.

   5οVorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4$ dadurch gekenn» zeichnet jdaß ein mit einer Sicherheitssehaltvorrichtung ausgestattetes Anschlufigerät Torgesehen ist_f in das der Aufbe=· wahrung.sbeaälter zwischen federnd an den Elektroden anliegen= den Stromzuführungsgliedern (lOylo") eingesetzt und duroh eine Haube (13.) berührungssicher abgedeckt, ist_tdie beim Auf= setzen die Sieherheitsschaltvorrichtung (16,16') betätigt und dadurch die Stromauführungsglieder (lo₉lo") an Spanramg legte