DE18081C - Neuerung an Apparaten zur Herstellung von Feigenkaffee - Google Patents
Neuerung an Apparaten zur Herstellung von FeigenkaffeeInfo
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- DE18081C DE18081C DENDAT18081D DE18081DA DE18081C DE 18081 C DE18081 C DE 18081C DE NDAT18081 D DENDAT18081 D DE NDAT18081D DE 18081D A DE18081D A DE 18081DA DE 18081 C DE18081 C DE 18081C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
- A23N12/08—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
- A23N12/10—Rotary roasters
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Nachdem die Feigen in der bekannten Weise so weit getrocknet sind, dafs sie später nicht
mehr faulen, werden sie mittelst Pressen zu Blöcken oder Kuchen geformt, wodurch gleichzeitig
ein Theil der überflüssigen Feuchtigkeit entfernt wird, und diese letzteren abermals
zum Austrocknen auf Gerüsten etc. dem Luftzuge
ausgesetzt. Hierauf schneidet man diese Blöcke mittelst einer Vorrichtung, welche den bekannten
Brodschneidemaschinen gleicht, in dünne Scheiben, welche in der in Fig. 1 und 2 dargestellten
Siebtrommel gedörrt werden.
Diese Siebtrommel in Form eines Cylinders mit- beiderseitigen halbkugelförmigen Böden
rotirt um die Welle A, und zwar infolge der Bewegung, welche die Riemscheibe C vom
Motor erhält, weil beide, Trommel und Riemscheibe, durch die Nabe D verbunden sind.
Innerhalb der Trommel sind an der Welle A die gekrümmten Schläger F angebracht, welche
die Riemscheibe E nach der der Bewegung der Siebtrommel entgegengesetzten Richtung rotiren
läfst.
Die eigenthümliche Form der Trommel und die Krümmung der Schläger F in Verbindung
mit der Rotation nach entgegengesetzten Richtungen veranlafst eine doppelte Bewegung der
Feigenscheiben, ein Fortrücken sowohl auf der Querschnittebene als auch in der Längsrichtung
der Trommel. Auf diese Weise gelangen sämmtliche in die Trommel gefüllten Scheiben
in die halbkugelförmigen Böden, wo sie also in dünneren Lagen liegen als im eigentlichen
Cylinder und infolge dessen auch bequemer Feuchtigkeit durch die Siebwandungen abgeben
können.
Der Deckel G dient zum Beschicken der Trommel und die Ständer B zu ihrer Unterstützung.
Durch die punktirte Linie X ist die annähernde Höhe für die Anbringung der Heizvorrichtung,
am besten Gas, angedeutet.
Sind die Feigen auf diese Weise gedörrt, so bringt man sie in die blecherne Rösttrommel H,
Fig. 3 und 4, welche auf der in den Ständern / lagernden Welle J lose aufsitzt. An J' ist der
Kratzrahmen K befestigt, bestehend aus zwei durch eine hohle Nabe verbundenen Rädern,
zwischen denen eine Anzahl von Kratz- oder Schabblechen, die convergirend zur Rotationsrichtung des ganzen Rahmens an dessen Umfang
angeordnet sind. In Bewegung gesetzt wird der Rahmen K durch die Riemscheibe J.
Die Trommel H ist mit einem BeschickungsdeckelZ versehen und wird durch den Knaggen N,
der am Ständer / angebracht ist, an einem willkürlichen Mitmachen der Rotation des
Rahmens K verhindert. Hat man das Rösten der Feigen beendet, so läfst sich durch Niederklappen
des mit Scharnier M versehenen Theiles /' des einen Ständers / die Trommel H
leicht von der Welle /' abziehen. Die punktirte Linie Y bezeichnet die Höhe der Feuerungsvorrichtung.
Die so gerösteten Feigen werden dann in der bekannten Weise durch Mahlen zerkleinert.
Claims (2)
- Patent-Ansprüche:i. Die Siebtrommel mit halbkugelförmigen Böden an beiden Enden und die gebogenen Schläger F auf der Welle A, welche in der der Rotation der Trommel entgegengesetzten Richtung gedreht werden.
- 2. Die feststehende Rösttrommel H mit dem rotirenden Schabrahmen K und der mit Scharnier M zum Niederklappen des oberen Theiles /' versehene Ständer I.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE18081C true DE18081C (de) |
Family
ID=294980
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT18081D Active DE18081C (de) | Neuerung an Apparaten zur Herstellung von Feigenkaffee |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE18081C (de) |
-
0
- DE DENDAT18081D patent/DE18081C/de active Active
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