DE1782667C3 - Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspießen (Schaschlik) - Google Patents
Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspießen (Schaschlik)Info
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- DE1782667C3 DE1782667C3 DE1782667A DE1782667A DE1782667C3 DE 1782667 C3 DE1782667 C3 DE 1782667C3 DE 1782667 A DE1782667 A DE 1782667A DE 1782667 A DE1782667 A DE 1782667A DE 1782667 C3 DE1782667 C3 DE 1782667C3
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
- A22C17/006—Putting meat on skewers
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Bending Of Plates, Rods, And Pipes (AREA)
Description
Claims (2)
1. Vorrichtung zur automatischen Herstellung Führung für die Spieße einen einseitig offenen Spießvon
Fleischspießen bzw. Schaschlik, mit einer be- 5 behälter vorzusehen und mit seiner offenen Seite unwegbaren
Unterlage, die Abgrenzungen für die mittelbar neben einer, die Spieße in Nuten aufnehverschiedenen
Steckteüe aufweist und als Haupt- menden Rolle anzuordnen. Besonders vorteilhaft ist
förderband ausgebildet ist, mit verschiedenen es, an der dem Spießbehälter gegenüberliegenden
breiten Längsführungen und einem Endanschlag, Seite eine die Rolle tangierende Platte zum Eindrüksowie
mehrere Querföirierbänder zur Beschik- 10 ken auch krummer Spieße in die Rollennuten ankung
bestimmter Längsführungen des Haupt- zuordnen. Auf diese Weise wird sichergestellt, daß
förderbandes mit darüber angeordneten Aufgabe- nicht nur gerade Metall- oder Kunststoffspieße, sonbehältera
für die einzelnen Steckteiler aufweist, dem auch alle Holzspieße, bei denen es häufig nicht
wobei der Endanschlag mit einer Führung für das ganz gerade Exemplare gibt, verarbeitet werden könmaschineUe
Einstecken eines Spießes versehen 15 nen.
ist, nach Patent 1632116, dadurch ge- In der Zeichnung ist ein Ausfuhrungsbeispiel der
kennzeichnet, daß neben der Führung Erfindung schematisch dargestellt und erläutert
(S) für die Spieße ein einseitig offener Der Vorratsbehälter für die Spieße besteht aus
(S) für die Spieße ein einseitig offener Der Vorratsbehälter für die Spieße besteht aus
Spießbehälter (17 a) vorgesehen ist, der mit sei- einem im Querschnitt L-förmigen Gehäuse 17 a, desner
offenen Seite unmittelbar neben einer die *> sen offene Seite durch eine Längsnuten 19 tragende
Spieße in Nuten (19) aufnehmenden Rolle (18) Rolle 18 begrenzt ist. Die Rolle 18 wird durch einen
angeordnet ist. Pneumatikzylinder 20 mit Schaltratsche 21 angetrie-
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch ge- ben. Dabei führt der Pneumatikkolben im Zylinder
kennzeichnet, daß an der dem Spießbehälter 20 eine hin- und hergehende Bewegung aus, die
(17 a) gegenüberliegenden Seite eine die Rolle 25 durch die Endschalter 22 und 23 begrenzt wird. Ein
(18) tangierende Platte (176) zum Eindrücken elektrischer Ausschalter 25 sitzt in der elektrischen
krummer Spieße in die Rollennuten (19) an- Leitung zwischen dem Endschalter 22 und einem
geordnet ist pneumatischen Impulsventil.
Ist der Vorratsbehälter 17 a mit Spießen gefüllt, 30 so werden beim Weiterschalten der Rolle 18 einzelne
Spieße in die Längsnuten 19 fallen. Die Rolle 18 wird pneumatisch so lange weitergeschaltet, bis der ,
Rollenhebel des Ausschalters 25 durch einen Spieß angehoben wird und dadurch die elektrische Verbin-35
dung zwischen dem Endschalter 22 und einem pneumatischen Impulsventil unterbricht. Die Rolle 18
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur automa- bleibt stehen, der Spieß, der den Ausschalter 25 be- ;
tischen Herstellung von Fleischspießen bzw. Schasch- tätigt hat, wird pneumatisch in die sortierte Steck- ·
lik, mit einer bewegbaren Unterlage, die Abgren- teilerreihe gedruckt Befinden sich in den Nuten i
zungen für die verschiedenen Steckteile aufweist und 40 Spieße mit einer Krümmung, so werden sie be!m \
als Hauptförderband ausgebildet ist mit verschiede- Weiterdrehen der Rolle 18 entgegen der Uhrzeiger- \
nen breiten Längsführungen und einem Endanschlag richtung durch die Platte 176, die als Ergänzung \
und mehrere Querförderbänder zur Beschickung be- zum Gehäuse 17 α zu betrachten ist, in die Nut hin- \
stimmter Längsführungen des Hauptförderbandes eingedrückt. Die federbelastete Rolle 28 dient zur ge- |
mit darüber angeordneten Aufgabelbehältern für die 45 nauen Positionierung der Rolle 18, um das Eindrük- i
einzelnen Steckteüe aufweist, wobei der Endanschlag ken eines Spießes in die Steckteilerreihe zu ermöglimit
einer Führung für das maschinelle Ein- chen. Die erfindungsgemäße Vorrichtung hat ferner ;
stecken eines Spießes versehen ist, nach Patent den Vorteil, daß nur solche Spieße von der Rolle bei
1632116. ihrer Weiterdrehung mitgenommen werden, die sich |
Priority Applications (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1632116A DE1632116B2 (de) | 1967-12-30 | 1967-12-30 | Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspießen (Schaschlik) |
DE19681757382 DE1757382A1 (de) | 1967-12-30 | 1968-05-02 | Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspiessen(Schaschlik) |
DE1782667A DE1782667C3 (de) | 1968-05-02 | 1968-09-28 | Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspießen (Schaschlik) |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19681757382 DE1757382A1 (de) | 1967-12-30 | 1968-05-02 | Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspiessen(Schaschlik) |
DE1782667A DE1782667C3 (de) | 1968-05-02 | 1968-09-28 | Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspießen (Schaschlik) |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1782667A1 DE1782667A1 (de) | 1971-08-19 |
DE1782667B2 DE1782667B2 (de) | 1974-12-19 |
DE1782667C3 true DE1782667C3 (de) | 1975-09-04 |
Family
ID=34750892
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1782667A Expired DE1782667C3 (de) | 1967-12-30 | 1968-09-28 | Vorrichtung zur automatischen Herstellung von Fleischspießen (Schaschlik) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1782667C3 (de) |
-
1968
- 1968-09-28 DE DE1782667A patent/DE1782667C3/de not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE1782667B2 (de) | 1974-12-19 |
DE1782667A1 (de) | 1971-08-19 |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C3 | Grant after two publication steps (3rd publication) | ||
E77 | Valid patent as to the heymanns-index 1977 | ||
8340 | Patent of addition ceased/non-payment of fee of main patent |