DE1772653U

DE1772653U - Deckel fuer koch- und bratgeschirre mit nach unten gestelltem deckelrand.

Info

Publication number: DE1772653U
Application number: DE1958B0033920
Authority: DE
Original assignee: Braun and Kemmler GmbH and Co KG
Current assignee: Braun and Kemmler GmbH and Co KG
Priority date: 1958-06-26
Filing date: 1958-06-26
Publication date: 1958-08-21

Description

Deckel für Koch-und Bratgeschirre mit nach unten gestelltem Deckelrand.
Die Erfindung betrifft einen Deckel für Koch-und Bratgeschirre. Die bekannten Deckel und insbesondere solche Deckel, die in einem aufgeweiteten, vorzugweise kegeligen Geschirrand einliegen, haben die unangenehme Eigenschaft, dass sie bei kochendem Geschirrinhalt klappern. Dieses Klappern kommt dadurch zustande, dass dort wo der Deckel auf dem Geschirrand aufliegt, ein Wasserbad gebildet wird, das den Dampfaustritt fü r

einige Zeit verhindert, so dass bei immer grösserer

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druck

Dampfentwicklung der Dampfksxs schliesslich den Deckel

anhebt, damit der Wasserdampf entweichen kann. Beim

Nachlassen des Dampfdruckes fällt der Deckel wieder

zurück. Dieses geschieht bei kochenden Flüssigkeiten in sehr kurzen Abständen, so dass das oben genannte Klappern zustandekommt.
Durch die Erfindung wird diese unangenehme Eigenschaft der bekannten Deckel dadurch beseitigt, dass am Deckel-

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rand für die Auflage auf dem Geschirrand mindestens drei

Sicken vorgesehen sind. Dadurch æhält der Deckel durch die Dreipunktabstützung einen stets passenden Sitz auf dem Topf. Durch den sich zwischen den Sicken bildenden Spalt kann der Dampf immer entweichen, so dass dadurch auch die oben geschilderte Ursache für ein Klappern des Deckels beseitigt ist.
Vorzugsweise sind im nach unten gestellten Deckelrand nach aussen ragende Sicken vorgesehen, mittels deren der Deckel auf der Innenseite des kegeligen Geschirrandes aufliegt. Es können aber auch im ebenen Randteil des Deckels nach unten ragende Sicken vorgesehen sein, mittels deren der Deckel bei einer Ver-

wendung als aufliegender Deckel auf der Kante des

CD CD

Geschirrandes aufliegt.

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Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung eines in der Zeichnung darge-

stellten Ausführungsbeispieles.

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Es zeigen :

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Fig. 1 eine Seitenansicht eines Deckels

mit nach unten gestelltem Deckelrand, Fig. 2 eine Draufsicht des Deckels nach

Fig. 1,

Fig. 3 einen Schnitt nach der Linie III-III in Fig. 2,

Fig. 4 eine Seitenansicht des Deckels an der

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Stelle des Schnittes III-III in Fig. 2 in abgebrochener Darstellung.
In der Zeichnung ist ein als Ganzes mit 1 bezeichneter Deckel eines Koch-oder Bratgeschirres 2 oder 3 dargestellt, der einen nach unten gestellten Deckelrand 4 auf-

weist. In diesem nach unten gestellten Deckelrand 4 sind

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drei nach aussen ragende Sicken 5 vorgesehen, mittels

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deren der Deckel ; S auf der Innenseite des aufgeweiteten,

kegeligen Randes 6 des Geschirres 2 aufliegt, wenn er

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als einliegender Deckel verwendet wird. Hierbei bildet sich zwischen der Kante 41. des Deckelrandes 4 und dem Geschirrand 6 der in Fig. 3 mit 7 bezeichnete Spalt, durch den der sich im Innern des Geschirres 2 bildende Dampf ungehindert austreten kann, so dass dadurch ein Klappern des Deckels vermieden wird. Ausserdem ist durch die Dreipunktauflage, mittels der Sicken 5 ein fester Sitz des Deckels im Geschirrand gewährleistet.
Neben den Sicken 5 weist der in der Zeichnung dargestellte Deckel 1 noch im ebenen Randteil 8 drei nach unten ragende Sicken 9 auf. Wird der Dedkel 1 als aufliegender Deckel verwendet, so dass der Geschirrrand 10 des Geschirres 3 in den von dem nach unten gestellten Rand 5 umfassen Raum eingreift, dann liegt der Deckel 1 mittels der Sicken 9 auf der Kante 10' des Geschirrandes 10 auf. Durch die Sicken 9 wird also erreicht, dass der Deckel auch bei der Benutzung als aufliegender Deckel einen festen Sitz auf dem Geschirrand hat und dass durch den Spalt 11 zwischen dem ebenen Randteil 8 und dem Geschirrand 10'der sich im Geschirrinnern bildende Dampf leicht entweichen kann.

Claims

S c h u t z a n s p r ü c h e le) In einem aufgeweiteten vorzugsweise kegeligen Ge- C) CD schirrand eines Koch-oder Bratgeschirres einliegender c7i 0

Deckel mit nach unten gestelltem Deckelrand, dadurch gekennzeichnet, dass am Deckelrand (4, 8) für die Auflage auf dem Geschirrand (6, 10) mindestens drei u Sicken(5, 9) vorgesehen sind CD

2.) Deckel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, das im nach unten gestellten Deckelrand (4) nach aussen ragende Sicken (5) vorgesehen sind, mittels deren ZZ) der Deckel (1) auf der Innenseite des kegeligen Gev CD schirrandes (6) aufliegt. CD