DE1729242B1 - Schalenfoermiges Guteinsatzgefaess fuer Gefriertrocknungsanlagen - Google Patents

Description

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F i g. 8 eine perspektivische Ansicht eines Einsatz- Dadurch ergibt sich bei gleicher Wasserverdampfung

gef äßes mit wellenförmigen Wänden der Trennwände, die Möglichkeit einer höheren Beladung.

Fig. 9 einen Querschnitt entsprechend Fig. 3 mit In Fig. 6 sind Trennwände 17, 18, 19 dargestellt,

fest angeordneten, mit Schlitzen versehenen Trenn- die Zwischenwände des Einsatzgefäßes bilden und

wänden, 5 mit der Bodenfläche unlösbar, beispielsweise durch

Fig. 10 eine perspektivische Ansicht eines Einsatz- Löten verbunden sind,

gef äßes gemäß Fig. 9. Gemäß der in Fig. 7 beschriebenen Ausführung

Die F i g. 1 bis 3 betreffen eine Ausführungsform, liegen Trennwände 20, 21, 22 vor den Gef äßseiten-

bei der ein Einsatzgefäß 1 mit rechteckigem Grund- und Zwischenwänden.

riß durch eine Anzahl paralleler Zwischenwände 2, io Die Ansicht nach F i g. 8 zeigt wellenförmige Ober-

3, 4 in eine Mehrzahl paralleler Beschickungsräume flächen von Trennwänden 23, 24, wobei lotrechte

5, 6, 7, 8 unterteilt ist, wobei sich in jedem Beschik- Wasserdampfabzugstaschen gebildet werden,

kungsraum eine Trennwand 9, 10, 11, 12 befindet. In F i g. 9 sind Trennwände 25, 26, 27 ähnlich wie

Diese Trennwände 9,10,11,12 besitzen keilförmigen in F i g. 6 dargestellt. Im Unterschied dazu sind die

Querschnitt und sind aus perforiertem Metallblech 15 Trennwände 25, 26, 27 jedoch mit spaltförmigen

gebogen. Sie können in den Beschickungsräumen in Öffnungen 28 gegenüber jalousieartigen Abdeckun-

Verbindung mit Boden- und Seitenwandflächen in gen 29 versehen, die zum Abführen des anfallenden

verschiedener Weise gehalten sein. Gases bzw. Wasserdampfes in den Innenraum der

Die Ausführungsform der F i g. 4 zeigt Trenn- Spaltteile 25, 26, 27 dienen.

wände 13, 14, welche mit ihren abgebogenen End- ao Fig. 10 zeigt in schematischer Darstellung in stücken in die Zwischenräume des unterteilten Ein- Wandteilen des Einsatzgefäßes 1 angeordnete Aussatzgefäßes in wärmeleitendem Kontakt mit den Ge- nehmungen 30, die eine Verbindung zwischen der fäßwänden einklemmbar sind. umgebenden Atmosphäre des Vakuumraumes und

Bei der Lösung nach F i g. 5 ist der Querschnitt dem Inneren der Trennwände 25, 26, 27 schaffen und

der Trennwände 15, 16 so gewählt, daß nur der 25 somit zum Abtransport des anfallenden Gases bzw.

unterste bodennahe Abschnitt keilförmig verläuft. Wasserdampfes dienen.

Hierzu 2 Blatt Zeichnungen

Claims (5)

1 2 kannt, die Spaltöffnungen im wesentlichen vor den „ .. , als Heizelemente wirkenden Wandteilen vorzusehen, Fatentansprucne: wodurch ebenfalls die Beheizung des Gutes ver schlechtert wird und nur der aus den Spaltöffnungen

1. Langgestrecktes schalenförmiges Guteinsatz- 5 abziehende Dampf in unerwünschter Weise beheizt gefäß für eine Gefriertrocknungsanlage, bei dem wird.

das zu trocknende Gut zwischen lotrechten Längs- Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine

Zwischenwänden so eingesetzt wird, daß lotrechte, neue, vorteilhafte Kompromißlösung für die sich teilin die Umgebungsatmosphäre führende Dampf- weise widerstreitenden Forderungen nach einem günabzugsspalte frei bleiben, dadurch gekenn- io stigen Wasserdampf abzug und nach einer günstigen zeichnet, daß die Dampfabzugsspalte durch Wärmeübertragung an das zu trocknende Gut zu über die Einsatzgefäßlänge reichende, im Gut lot- rinden.

recht angeordnete, in ihren Wänden perforierte Diese Aufgabe wird bei dem eingangs erwähnten

hohle Trennwände (9 bis 12) aus gut wärme- Guteinsatzgefäß dadurch gelöst, daß die Dampfleitendem Werkstoff gebildet werden, die in 15 abzugsspalte durch über die Einsatzgefäßlänge reiwärmeleitender, lösbarer oder unlösbarer Verbin- chende, im Gut lotrecht angeordnete, in ihren Wänden dung mit mindestens einer inneren Oberfläche des perforierte hohle Trennwände aus gut wärmeleiten-Einsatzgefäßes stehen. dem Werkstoff gebildet werden, die in wärmeleiten-

2. Einsatzgefäß nach Anspruch 1, dadurch ge- der, lösbarer oder unlösbarer Verbindung mit mindekennzeichnet, daß die hohlen Trennwände (13, 20 stens einer inneren Oberfläche des Einsatzgefäßes 14, 15, 16) ganz oder im unteren Teil keilförmig stehen.

mit nach unten weisender Spitze und als mit Die hohlen Trennwände bilden im zu trocknenden

waagerechten Bodenteilen zwischen die Längs- Gut Wasserdampfabzugskanäle und ermöglichen dazwischenwände einklemmbare Steckteile ausge- mit einen günstigen Wasserdampf abzug. Das Gut liegt bildet sind. 25 an den aus gut wärmeleitendem Werkstoff hergestell-

3. Einsatzgefäß nach Anspruch 1, dadurch ge- ten Wandteilen unmittelbar an, so daß eine hinkennzeichnet, daß die hohlen Trennwände aus je reichende Wärmeübertragung auch unter den unzwei bandartigen, gegenläufig gewellten, gegen- günstigen Wärmeübertragungsbedingungen des Valäufig Zickzack- oder mäanderförmigen, vertikale kuums gewährleistet ist. Hier ist also eine klare Tren-Wasserdampfabzugsräume bildenden Formteilen 30 nung zwischen den zur Beheizung und den zum (24, 24) bestehen. Wasserdampfabzug wirksamen Bauteilen durchge-

4. Einsatzgefäß"nach Anspruch 1, dadurch ge- führt, wobei jedem Bauelement günstige Arbeitsbekennzeichnet, daß die hohlen Trennwände (25, dingungen geschaffen werden.

26, 27) einen beidseitig jalousieartige Wasser- Eine vorteilhafte Ausführungsform des Erfindungs-

dampfabzugsspalte (28) bildenden Querschnitt 35 gegenstandes ist dadurch gekennzeichnet, daß die

aufweisen. hohlen Trennwände ganz oder im unteren Teil keil-

5. Einsatzgefäß nach Anspruch 3 oder 4, da- förmig mit nach unten weisender Spitze und als mit durch gekennzeichnet, daß die hohlen Trenn- waagerechten Bodenteilen zwischen die Längszwiwände durch Spalte (30) der Stirnwände des schenwände einklemmbare Steckteile ausgebildet sind. Einsatzgefäßes (1) gehalten werden. 40 Durch diese Maßnahme wird der Wasserdampf abzug

begünstigt. Aus dem gleichen Grunde kann es vorteilhaft sein, daß die hohlen Trennwände aus je zwei bandartigen gegenläufig gewellten, gegenläufig zick-

zack- oder mäanderförmigen, vertikale Wasserdampf-

45 abzugsräume bildenden Formteilen bestehen.

Da ein Eindringen des Trocknungsgutes in die spaltförmigen Öffnungen der Trennwände uner-

Die Erfindung betrifft ein langgestrecktes schalen- wünscht ist, ist es zweckmäßig, daß die hohlen Trennförmiges Guteinsatzgefäß für eine Gefriertrocknungs- wände einen beidseitig jalousieartige Wasserdampfanlage, bei dem das zu trocknende Gut zwischen lot- 5° abzugsspalte bildenden Querschnitt aufweisen, rechten Längszwischenwänden so eingesetzt wird, daß In der Zeichnung sind Ausführungsbeispiele mit

lotrechte, in die Umgebungsatmosphäre führende den Merkmalen der Erfindung schematisch darge-Dampfabzugsspalte frei bleiben. stellt. Es zeigt " "

Aus der deutschen Patentschrift 1135 831 ist es Fig. 1 einen lotrechten Längsschnitt durch ein

bekannt, hochkantig eingefrorene Gutprofilkörper 55 Einsatzgefäß,

derart in einem Einsatzgefäß anzuordnen, daß sie ent- F i g. 2 eine perspektivische Ansicht eines Einsatz-

weder gegenüber beiden Wandteilen des Einsatz- gefäßes gemäß Fig. 1,

gefäßes oder gegenüber einem dieser Wandteile eine F i g. 3 einen lotrechten Querschnitt längs der

entsprechende Spaltöffnung bilden. Außerdem ist in Linie 3-3 in Fig. 1, Fig. 2 dieser Patentschrift in das Einsatzgefäß einge- 60 Fig. 4 einen Querschnitt entsprechend Fig. 3 mit fülltes Schüttgut gezeigt, wobei die Spaltöffnungen einsteckbaren Trennwänden,

unregelmäßig durch die Schüttung gebildet werden. Fig. 5 einen Querschnitt entsprechend Fig. 3 mit

Bei diesem bekannten Einsatzgefäß wurde zwar durch abschnittsweise keilförmig gestalteten Trennwänden, die Spaltöffnungen ein besonders guter Dampf abzug Fig. 6 einen Querschnitt entsprechend Fig. 3 mit

erreicht; jedoch ist die Wärmeübertragung vom Gefäß 65 bis zum Gefäßboden durchgehenden Trennwänden, zum Gut infolge der Spaltöffnungen erschwert. Fig. 7 einen Querschnitt entsprechend Fig. 3 mit

Auch durch die britische Patentschrift 922 493 und im Bereich der Gefäßwände vorgesehenen Trenndie französische Patentschrift 1 349 764 ist es be- wänden,