DE1692610U - Fleischereigeraet. - Google Patents

Description

BLBD976W1I5.*

Fleisohereigerät.

In Fleisphereibetrieben werden die verschiedenartigsten Hasohinen und .Geräte, z.B. Speckschneider, Dosenversohlussmaschinen, Gewürzmühlen, Mengmaschinen usw* "benötigt. All« diese Masohinen erfordern hei Einzelantrieb jeweils einen gesonderten, ggfs. über ein geeignetes Getriebe arbeitenden Antriebsmotor, so dass sie teuer sind und eine verhältnismässig schwere Bauart besitzen»

Die Heuerung bezweckt die Beseitigung dieser Mängel« Sie schlägt vor, Fleisohereigeräte der verschiedensten Art derart mit einem vorzugsweise mit abgenommenem .Schneckengehäuse versehenen, in Fleischereibetrieben ohnehin vorhandenen motorisch angetriebenen Fleischwolf zu kombinieren, dass dieser gleichzeitig und wahlweise als Antriebsmaschine für jedes der vorhandenen lleischereigeräte verwendbar ist· Dabei kann ein jedes dieser Geräte je nach Erfordernis entweder unmittelbar oder aber über besondere, z. B. jeweils aus einer starren, einer biggsamen oder einer Gelenk-Welle bestehende Kraftübertraljungsmittel von dem als Antriebsmaschine dienenden fleischwolf betrieben werden. -—- -■--—-■- ... ......

für jedes einzelne Pleischereigerät einen besonderen, ggfs· auf ein nachgeschaltetes Getriebe „arbeitenden Antriebsmotor vorzusehen, so dass durch den Fortfall dieser Motoren und Getriebe ganz erhebliche 'Vereinfachungen und Terbilligungen solcher Geräte erzielt werden. ·

In der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele der !Teuerung dargestellt·

Abb· 1 zeigt ein aus einem Fleischwolf mit kombinierter Dosenverschlussmaschine bestehendes Fleischereigerät ,und Abb. 2 veranschaulicht ein Gerät, das aus der Kombination einer . Gewürzmühle mit dem als Antriebsmaschine dienenden Fleischwolf besteht.

Aus Abb. 1 ist ohne weiteres ersichtlion, dass eine an sich bekannte Dosenverschlussmaschine 1 mit einem an sich ebenfalls bekannten Fleischwolf 2 derart kombiniert ist, dass der Fleischwolf 2 bei abgenommenem Schneckengehäuse als Antriebsmaschine für die Dosenverschlussmaschine 1 dient· Der ■ Antrieb erfolgt im gezeigten Falle über ein besonderes Kraftübertragungsmittel, das hier als biegsame Welle 3 ausgebildet ist.

Aus Abb. 2 ist eine Ausführungsart ersichtlich, die in der' Kombination des als Antriebsmaschine dienenden Fleischwolfes Z mit einer Gewürzmühle 4 besteht . In diesem Falle ist die Gewürzmühle 4 unmittelbar mit dem Fleischwolf 2 zu einem geschlossenen Ganzen vereinigt, so dass besondere Kraftübertragungsmittel hier nicht erforderlich sind.

Claims (1)

1. PA.609768-13.1Q.54

   Sehg-fezana-prüche «

   1·) Fleiscöiereigerät, gekennzeichnet durch die Kombination des Gerätes mit einem vorzugsweise mit abgenommenem Sohnekkengehäuse versehenen, motorisch, angetriebenen, Fleischwolf in der Art, dass der Wolf als Antriebsmaschine für das z.B. aus einer Gewürzmühle, einer Dosenverschlussmaschine, einem Speckschneider, einer Mengmaschine od« dgl· bestehende Fleischereigerät dient.

   2«) Gerät nach. Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es entweder unmittelbar, öder über besondere Eraftübertra-' gur.gscittel iron dem als Antriebsmaschine dienenden Fleischwolf ^Betrieben wird.

   3.) Gerät nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, - dass als Eräftubertragüngsmittel jeweils eine biegsame, eine starre öder einedelenk-ielle vorgesehen ist·