DE1642279U - Kaffeebruehvorrichtung. - Google Patents

Description

• Mfeebruhvorrichtung*

  Gegenstand der Erfindu. ng ist eine Kafteebrühvorriohtullg mit

  einem Wassermaum und einer Heiaworriehtung, durch die das Wasser

  auf Siedetemperatur erhitzt wird.

  Bei den bekannten Bruhvorrichtungen dieser Art ist die Heiz-

  vorrichtung am Boden oder im unteren Teil des Wasserzaumes ange-

  o=e orht WztrKat

  ordnet, wobei das erhitzte Wasser durch WarMsirkulation nach

  oben steigt und die Erhitzung solange fortgesetzt wird, bis der

  gesamte lahalt des asaerrauses auf Siedetperatur erhitzt ist.

  Von diesen bekannten Brühvorrichtungen unterscheidet sich

  nun die Erfindung in der Hauptsache dadurch, daß die Heizvor-.

  richtung im oder am oberen Teil des Waeserrsustes angeordnet ist,

  sodaß das in diesem Teil befindliche Nasser auf Siedetemperatur

  erhitzt wird, während der übrige Teil des Wassers unterhalb der

  Siedetemperatur bleibt, da eine wesentliche rmezirkulation

  innerhalb des Enfumes nicht stattfindet.

  Durch die Erfindung wird der Vorteil erzielt. daß durch die

  in oberen Teil des Wasserraumes befindliche Heizvorrichtung eine

  sehr schnelle Erhitzung einer für einen sofortigen BrShvcipng

  »-ySse nomen we

  verfügbaren wassers'enge vorgenommen werden ann sodaS in IcNr-

  zester Zeit nach Einschalten der Heizvorrichtme ein oder mehrere

  Bruhvergäage mittels dea im oberen Teil des Wasserrauses auf

  Siedetemperatur gebrachten Wassers vorgenommen werden kannen,

  ohne daß der übrige Inhalt des Wasserraumes sich auf Siedetempe-

  ratur zu befinden braucht*

  Zum Vorwärmen des gesagten Inhalts des Wasaerraumes kann

  zweckmäßig eine im unteren Teil des Wsssescaumes befindliche zu-

  sätzliche Heizvorrichtung von geringerer Seizleistung vorgesehen

  werden, die eine allmtihl1clu : t Erhi'tzung des Wassers bewirkt und

  dafür sorgt, daß das Wasser auch bei längeren Betriebspausen, in

  denen die Heizvorrichtung im obexen Teil des Wasserra=es ausge.

  schaltet ist, eine ständige Erwärmung erfährt*

  Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann elnè Etn.

  richtung vorgesehen werden, die eine Entnahme von HeiSwasser oder

  Dampf aus dem oberen Teil des. Wasserraumes bzw. dem darüber be-

  findlichen Dampfraum gestattete

  Eine Aosführungsfom der Erfindung ist in der Zeichnung sche-

  matisch im Schnitt veranschaulichte

  In der Zeichnung ist l ein beispielsweise in Form einer

  gekrümmten Soule von ovales oder kreisförmigem Querschnitt aus-

  gebildeter Behälter. der an seiner Csterseite an eine ein Ventil

  oder einen Bahn 2 euthaltende assersuleitung 3 angeschlossen

  ist. Im oberen Bndteil des Behälters 1 ist ein senkrechtes Ab-

  flußrohr 4 angeordnet, dessen oberes Ende in einem gewissen

  Abstand von dor Bebälterw&nd liegt. Unterhalb des offenen

  unteren Endes des Abflußrohres 4 ist an dem Behälter 1 ein

  Bruhtrichter 5 sit eines das Brühgut oder Xaffeessehl aufnehmenden

  v 1 de£3 B EX£kDUW elf

  BrUhsieb 6 und Bandgriff 7 leicht abnehmbar angebracht.

  Im oberen Teil des Behälters l ist gesäß der Erfindung eine

  elektrische Reizvorrichtung 8 angeordnet, die aus einer von einem

  schlanenforsigenXapferrehr umschlossenen Heizicklung besteht*

  Die Zuleitunsen der Heizwicklung sind innerhalb des Kupterrohres

  zu den Boden des BMItere gefahrt. Die mit 9 bezeichnete Lei-

  tung ist unmittelbar an einen Pol einer Stromquelle abgeschlossen,

  wghrend die awere leitung 10 zu des beweglichen Kontakt 11

  eines Unterbrechessehalters führt, dessen feststehender Koatakt

  12 mit d@s zweiten Pol der troBQUelle in Verbindung steht. Au

  die Str&Bqaelle ist ferner @in in den unteren Teil des Behpl

  ters l ragender elektrischer ZusatzhoiakSrper 13 angeschlossen,

  der eine wesentlich geringere Heizleistung besitzt als die

  Heizvorrichtung 8.

  Zur Betätigung des Unterbrecherschalters 11 12 und des

  Hahnes oder Ventiles 2 in de-r 3 dient ein gemein-

  samer Schalthebel 14, der so angeordnet und ausgebildet ist, daß

  er bei der Bewegung aus der Gruodatellung, bei welcher der Schal-

  ter 11. 12 geöffnet und der Hahn 2 geschlossen ist, zunächst ein

  Schließen des Schalters bewirkt und ferner im weiteren Verlauf

  seiner Schaltbewegnn die Wassetzufubr öffnet*

  Neben dem Abflußrohr 4 In oberen gndteil des Behälters 1 ist

  ein weiteres Abflußrohr 15 vorgesehen, das an einen außen am

  >en u a s$l

  >r Sautsux de

  Behälter betätigten N&hn 3. 6 @eschl6sse& ist

  Bei der Benutzung der Vorrichtung wird zunächst der Schalt-

  hebel 14 in eine Stellung bewegt, bei der der Behalter 11, 12

  geschlossen, das Ventil 2 aber noch sieht Sffnet ist. Die 3s

  oberen Teil des Wasserrades befindliche Heizvorrichtung 8 ist

  daan eingeschaltet und bewirbt eine schnelle Erhitzung des in

  ihrem BejMich befindlichen Wasser* Sobald das sser auf ßiede-

  tempec&tc erhitzt ist a ampfbildung einsetzt, wipä der Schalt-

  hebel 14 weiter begt und in eine StellttBg gebracht, bei der der

  Wassrzaleuf ge6fet ist Dureh das in d$s WasserMam ist ; Bßtea<-

  de Frischwasser wird das siedende Waaser durch das Austlußmhr

  4 und das im Brühsieb 6 befindliche Bz-Uhsul ; ged : Vückt und tritt

  dann aus diesem in Form des fertigen Xaf : feegetmnkes aus.

  Der Hahn 16 gsährt die vorteilhafte M6glicLt, e ssch

  Stellung des Schalthebels 14 aus dem BeUlter 1 entweder Heiß.

  wassêr oder Dampf unmitt. : ; lbar CU entnehmen.

  Der Zssatjsheizkrper 13 im mteren Teil des Behälters l

  bleibt im Gegensatz zu der Beirvorrichtung 8t die nur ku vor

  und ährecd der Zeit der Kafteezubereitui eiagesch&ltet su eein

  braucht, zweckmig ährend der gesamtea Betriebszeit eiaschal-

  tet, tsm das Wasser im Behalter 1 auf einer bestimmten V<KEBB<-

  temperatur zu halten*

  Die Erfindung ist Natürlich im einzelnes nicht auf die dU'-

  gestellte AusfShruagsf&BB beschränkt, vielmehr k8nnen en dieser,

  beispielsweise hinsichtlich der baulichen Auebildung der SeiB-

  vorrichtung und der Schaltvorr1chtung. nrschiedel1Q'tip bauliche

  Xeruwen im Baheen des SchatsuafaBges vorssNen wexden

Claims (1)

1. s c * æ a n A h le Saffeebrühvorriehtung mit einem Wasserraum und einer das Wasser auf öiedetemperatur arhi tzenden Iieåvorrichtungt dadurch gekennzeichnete daß die Hezvorrichtung im oder am oberen Teil des Wassrraumes angeordnet itw 2< Bruhvorrichtusg nach Anspruch 1 gekennzeichnet durch einen im oberen Teil des Wasserrauses angeordneten elektrischen Heizkörper* 3* BrQhvejerichtcng nach Anspruch l oder 2, dadurch gekenn- zeichnet, daß im unteren Teil oder am Boden des Wasserraumes ein zusätzlicher ReizkSrper vorgesehen ist, der eine wesentlich ge- ringere Heizleistung aufweist als die im oberen Teil das Wasser- raumes befindliche Heizvorrichtung. Brühvorrichtung nach Anspruch l, 2 oder 3, gekennzeichnet durch eine Einrichtung zur unmittelbaren Entnahme von Rei. Bwasser oder Dampf aus dem oberen Teil dos Wasserraumes bzw. dem darüber befindlichen Dampfr=* 5* Brühvorrichtung nach Anspruch 4. dadurch gekennzeichnet t daß neben dem Abflußrohr für das Brhasser en weiteres, mit einoEt Abspeirorgan versehenes Rohr sur usBittelbaren Heißwasser- oder Dampfeatnahse vorgesehen ist* 6 « Bruhvorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß für die Im oberen Seil des Wassr raumes befindliche BeizvorrichtuM Und die Frischwasserzufuhr an der Unterseite des Bhä3-t-= ein remeimsamer Schalthebel oJ ehe desæm Bt o. dgl. vorgesMn ist bei dessen Bediaauag zua<shst die Eeizvorichtusg eingeschaltet und dann bei weiterer Verstellu zus&tslich die Wasserzufuhr geöffnet ird.