DE162358C - - Google Patents

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DE162358C
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oven
ceiling
top heat
tubes
baking chamber
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DE1904162358D
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/06—Ovens heated by radiators
    • A21B1/14—Arrangement of radiators

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Curtains And Furnishings For Windows Or Doors (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Backofen nach Art des Patents 161659, der sich von letzterem dadurch unterscheidet, daß unterhalb der die Oberhitze abgebenden Röhren eine verstellbare Decke angebracht ist, zum Zweck, durch Schließen oder öffnen derselben zu jedem beliebigen Zeitpunkt die Oberhitze abschwächen bezw. verstärken zu können.
Auf der Zeichnung ist α der Backraum, über welchem sich die Heizröhren b befinden. Unterhalb dieser Röhren b ist eine bewegliche Zwischendecke c angebracht.
Die Decke kann mit einer entsprechenden Anzahl Schlitzen und Klappen versehen oder als Jalousie, Vorhang zum Aufrollen oder Zusammenfalten ausgebildet sein, oder auch aus verschiedenen übereinander verschiebbaren Teilen bestehen.
Durch einen oder mehr Handgriffe d ist es möglich, die Zwischendecke c zu verstellen, und zwar so, daß sie ganz oder nur teilweise geschlossen wird. Dadurch ist es möglich, dem im Backraum α befindlichen Gebäck während des Backens nach Belieben schwächere oder stärkere Oberhitze zuzuführen, je nachdem es der gewünschte Grad der Bräunung des Brotes erfordert. Ferner gestattet während des Anheizens des Ofens die geöffnete Decke eine ungehinderte Zu-Strömung der Oberhitze in den Backraum.
Der dargestellte Ofen besitzt eine Perkinsröhrenheizung mit einem ausziehbaren Backherd. Die Zwischendecke kann aber ebensogut auch für Öfen anderer Bauart mit mittelbarer Heizung Anwendung finden.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch :
    Backofen mit mittelbarer Heizung und über dem Backherd eingebauter Zwischendecke nach Patent 161659, dadurch gekennzeichnet, daß die über dem Backherd liegende Zwischendecke mit verstellbaren Öffnungen versehen ist, zum Zweck, die Oberhitze im Backraum nach Belieben regeln zu können.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
DE1904162358D 1904-06-25 1904-06-25 Expired - Lifetime DE162358C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT24353D AT24353B (de) 1904-06-25 1905-07-13 Backofen mit mittelbarer Heizung und über dem Backherd eingebauter Zwischendecke.

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Publication Number Publication Date
DE162358C true DE162358C (de)

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ID=428160

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DE1904162358D Expired - Lifetime DE162358C (de) 1904-06-25 1904-06-25

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DE (1) DE162358C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6997897B1 (en) 1995-08-03 2006-02-14 Medela Holding Ag Diaphragm pump and pump for double-breast pumping

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6997897B1 (en) 1995-08-03 2006-02-14 Medela Holding Ag Diaphragm pump and pump for double-breast pumping
US7255681B1 (en) 1995-08-03 2007-08-14 Medela Holding Ag Diaphragm pump and pump for double-breast pumping

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