DE1567284C3

DE1567284C3 -

Info

Publication number: DE1567284C3
Application number: DE19651567284
Authority: DE
Priority date: 1965-03-30
Filing date: 1965-03-30
Publication date: 1976-02-12

Description

Eine Drehtrommel mit diesen konstruktiven Merkmalen ist durch die USA.-Patentschrift 2 264 646 bekannt. Bei der bekannten Vorrichtung 45 ist im Bereich der Überleitstelle kein Kühlluftaustritt vorgesehen, so daß die gesamte Kühlluft, nachdem sie die Kühltrommel durchströmt hat, auch die Trocknungstrommel durchströmt. Im Bereich der Überleitstelle wird zusätzlich heiße Luft eingeblasen, 50 die sich mit der Kühlluft vermischt, so daß der Gesamtluftstrom in der Trocknungstrommel auf die erforderliche Trocknungstemperatur gebracht wird. Die Temperatur der zugeführten Heißluft muß daher

erheblich höher liegen als die Trocknungstemperatur. 55 ein konischer Mantel 6 ausläuft. Auf dem koni Dies ist der Grund dafür, daß die bekannte Vor- Mantel 6, der stimseitig durch ein Blech 7 versc richtung zum Trocknen von Weißzucker ungeeignet sen ist, sind Stegbleche 8 angebracht. Diese sir ist. Würde man nämlich bei der Weißzuckertrock- Dreiecke ausgebildet, die sich zum verjüngten nung Heißluft mit einer erheblich über der Trock- des konischen Mantels 6 hin verbreitern. Hubs nungstemperatur liegenden Temperatur einblasen, so 60 fein 5 nehmen den Zucker vom Trommeibode wurden sich die Teile der Vorrichtung, die mit dem nach oben und werfen ihn auf den konischen Heißluftstrom in Berührung kommen, so weit er- tel, so daß der Zucker durch die zentrale öffni. wärmen, daß an diesen Teilen Karamellbildung auf- die Kühltrommel gelangt. Trocknungs- und treten würde. trommel haben an der Überleitstelle öffnung

Dieser Nachteil wird bei der in der deutschen 65 Sie sind von den spiralförmigen Blechen 11 um Auslegeschrift 1 161 820 beschriebenen Vorrichtung feststehenden Gehäuse 12 umgeben. Das Gehäi zum Gegenstromtrocknen und -kühlen von Weiß- durch die Wand 13 in ein Warmlufteintrittsge zucker vermieden. Bei dieser ebenfalls aus einer 14 und ein Kühlluftaustrittsgehäuse 15 unU

die öffnungen von spiralförmigen Blechen einem feststehenden Kühlluftaustrittsgehäuse geben sind.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispit Erfindung schematisch dargestellt.

F i g. 1 zeigt die Drehtrommel,

Fig. 2 zeigt einen Schnitt nach der Linie c Fig. 1.

Die Drehtrommel besteht aus der Trockrj trommel 1 mit Aufgabevorrichtung 2, A gehäuse 3 und der Kühltrommel 4. Die beiden 1 melteile sind durch die Wand 4 α voneinande trennt. Diese weist eine zentrale öffnung auf, i

Zur Warmlufterzeugung dient der Lufterhitzer 16. Die Trocknungs- und Kühlabluft wird durch den Ventilator 17 abgesaugt. In die Abluftleitungen eingebaute Drosselklappen 18.ennöglichen es, die Luftmenge dem jeweiligen Bedarf anzupassen, aber auch den Druck der Trocknungs- und Kühlluft im Bereich der Überleitstelle des Zuckers in etwa auf die gleiche Höhe einzuregulieren, so daß durch die freibleibenden öffnungen zwischen Trocknungs- und Kühltrommel keine Luft übertreten kann.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentanspruch:
Vorrichtung zum Gegenstromtrocknen und

kombinierten Kühl- und Trocknungstromme; henden Drehtrommel wird die Kühlluft a Kühltrommel für sich abgezogen, so daß si. mit der Trocknungsluft vermischt wird. Die

-kühlen von Weißzucker, bestehend aus einer 5 kannte Vorrichtung weist aber den Nachteil a. Trocknungstrommel mit hieran fest verbundener die Warmluftzuführung in die Trocknungstr Kühltrommel gleichen Durchmessers in Form durch einen Rohrkanal verhältnismäßig einer einzigen durchgehenden Drehtrommel, mit Durchmessers erfolgen muß, der die Kühltr einer Uberleitvorrichtung zwischen Trocknungs- auf der ganzen Länge durchdringt. Zum Au trommel und Kühltrommel, wobei die Trock- io für die hierdurch bedingte Verringerung des nungstrommel im Bereich der Überleitstelle mit trommelvolumens hat die Kühltrommel einen Warmlufteintrittsöffnungen versehen und von ren Durchmesser als die Trocknungstrommel., einem feststehenden Warmlufteintrittsgehäuse dem ist eine sorgfältige Isolierung des Rohr umgeben ist, dadurch gekennzeichnet, erforderlich. Insgesamt ergibt sich daher ein daß die Trocknungstrommel (1) von der Kühl- 15 baulicher Aufwand, der zu einer Verteuerung trommel (4) durch eine mit einer zentralen Öff- Daher setzte sich diese Vorrichtung in der nung versehene Wand (4 a) getrennt ist, daß als nicht durch.

Überleitvorrichtung ein kegel- oder pyramiden- In der USA.-Patentschrift 2 910 389 ist eine

förmiger, mit aufgesetzten Stegblechen (8) ver- richtung zum Gegenstromtrocknen und -I sehener Mantel (6) vorgesehen ist, der in der 20 von braunem Zucker beschrieben, die zwei get Öffnung der Wand (4 a) ausläuft, daß im Bereich Drehtrommeln aufweist, von denen die ein der Überleitstelle die Kühltrommel (4) mit öff- Trocknungsluft und die andere mit Kühlluft nungen für den Kühlluftaustritt versehen ist und schlagt wird. Diese Vorrichtung hat ebenfali daß die Öffnungen von spiralförmigen Blechen Nachteil, daß der bauliche Aufwand relativ (11) sowie einem feststehenden Kühlluftaustritts- 35 ist. Für zwei getrennte Trommeln müssen nat gehäuse (15) umgeben sind. Einfallgehäuse, Ausfallgehäuse, Antriebsorgan ι

jeweils doppelt vorhanden sein.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde

möglichst. geringem baulichen Aufwand eine

30 Gegenstromtrocknen und -kühlen von Weißz geeignete Vorrichtung zu schaffen.

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurc

Gegenstromtrocknen und -kühlen von Weißzucker, löst, daß bei einer Vorrichtung der eingangs bestehend aus einer Trocknungstrommel mit hieran gebenen Gattung die Trocknungstrommel vo: fest verbundener Kühltrommel gleichen Durchmes- 35 Kühltrommel durch eine mit einer zentralen öf sers in Form einer einzigen durchgehenden Dreh- versehene Wand getrennt ist, daß als Uberle trommel, mit einer Überleitvorrichtung zwischen richtung ein Kegel oder pyramidenförmiger, mi Trocknungstrommel und Kühltrommel, wobei die gesetzten Stegblechen versehener Mantel vorge Trocknungstrommel im Bereich der Überleitstelle ist, der in der öffnung der Wand ausläuft, d; mit Warmlufteintrittsöffnungen versehen und von 40 Bereich der Überleitstelle die Kühltrommel mi einem feststehenden Warmlufteintrittsgehäuse um- nungen für den Kühlluftaustritt versehen ist uh geben ist.