DE14525C - Backofenfeuerung mit verschiebbarem Rost und beweglicher Feuerbrücke - Google Patents
Backofenfeuerung mit verschiebbarem Rost und beweglicher FeuerbrückeInfo
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- DE14525C DE14525C DENDAT14525D DE14525DA DE14525C DE 14525 C DE14525 C DE 14525C DE NDAT14525 D DENDAT14525 D DE NDAT14525D DE 14525D A DE14525D A DE 14525DA DE 14525 C DE14525 C DE 14525C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
- A21B1/04—Ovens heated by fire before baking only
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
KLASSE 2: Bäckerei.
Die Erfindung besteht darin, dafs die zur Feuerung nöthigen Vorrichtungen, bestehend aus
Heizthür, Rostrahmen und Feuerbrücke, sich nicht wie bis jetzt im Ofen eingemauert vorfinden,
sondern behufs Heizens jedesmal in die Ofenmündung eingebracht werden. Nach beendeter
Heizung werden die erwähnten Theile wieder entfernt, entweder dadurch, dafs die Rostrahmen und die Feuerbrücke seitwärts geschoben,
oder auch dadurch, dafs diese Theile herausgenommen werden und der Backraum in beiden Fällen davon frei wird.
In beiliegender Zeichnung zeigt Fig. 1 einen Längsschnitt, Fig. 2 einen Querschnitt und Fig. 3
einen Grundrifs der Ofenmündung in dem Zustand, wenn Rost . und Feuerbrücke auf die
Seite geschoben ist. Fig. 4, 5 und 6 stellen die Ofenmündung mit den eingebrachten Heizungsvorrichtungen dar. Fig. 7 und 8 zeigen den
Rost, wenn er seitwärts in die Kästen e e1 geschoben
ist. Die zweitheilige Rostfläche b b1 besteht aus Rahmen c c1 und den darauf gelegten
Roststäben. Diese Rahmen c c * können nach beendeter Heizung herausgenommen werden.
In dem Falle aber, dafs die Rahmen auf die Seite geschoben werden, dienen die Kästen e e1
als Behälter.
Soll geheizt werden, so wird quer über die Ofenmündung eine Schiene d gelegt und durch
diese eine Verbindung zwischen den beiden Kästen e e1 hergestellt; dieser Schienenweg dient
den vorderen Rollen ο ο der Rahmen c c1 als
Unterlage, die hinteren konischen Rollen i i bewegen sich auf einer schiefen Fläche g, die sogenannte
Brustplatte des Ofens. Letztere ist in derselben Ebene in etwa der Breite' der Rollen
in beiden Kästen fortgesetzt, ebenso wie an den vorderen Seiten der Kästen entsprechende
Schienen angebracht sind, welche mit der eingelegten Schiene d correspondiren. Die eingelegte
Schiene d dient auch als Unterlage für die Rostrahmen cc1, wenn dieselben von aufsen
eingebracht werden. Der Verschlufs des Ofens während des Backens wird durch 'die gewöhnliche
Ofenthür t bewirkt. Zum Verschlufs der Feuerung dient die interimistische Thür h.
Die beiden Feuerbrücken mm1 bestehen je
aus einem mit Rollen -versehenen, eisernen Rahmen, welcher mit Chamottesteinen oder
anderem geeigneten Material belegt ist. Diese Feuerbrücken können ebenfalls bewegt und in
die Ofenmündung ein- und ausgebracht werden.
Claims (1)
- P ATENT-AN SPRUCH:Die Anordnung, dafs Rost b b1, bestehend aus Rostrahmen c c1 mit aufgelegten Roststäben, sammt Feuerbrücke m in1 bei jedesmaligem Heizen in die Ofenmündung bezw. den Ofen eingebracht, nach beendeter Heizung aber wieder entfernt werden können, entweder dadurch, dafs diese Theile auf die Seite geschoben oder auch herausgenommen werden.Hierzu I Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE14525C true DE14525C (de) |
Family
ID=291605
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT14525D Active DE14525C (de) | Backofenfeuerung mit verschiebbarem Rost und beweglicher Feuerbrücke |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE14525C (de) |
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