DE1282571B - Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen Massen auf Teigwaren - Google Patents

Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen Massen auf Teigwaren

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DE1282571B
DE1282571B DEW45192A DEW0045192A DE1282571B DE 1282571 B DE1282571 B DE 1282571B DE W45192 A DEW45192 A DE W45192A DE W0045192 A DEW0045192 A DE W0045192A DE 1282571 B DE1282571 B DE 1282571B
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DE
Germany
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pasta
feed rollers
applying pasty
pasty masses
horizontal axis
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DEW45192A
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English (en)
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Paul Wolf
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/04—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surfaces of, pieces or sheets of dough

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Noodles (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (2)

Patentansprüche:
1. Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen »5 Massen auf Teigwaren, bei der über einem auf einem Förderband bewegten Teigband ein Massebehälter mit darin drehbaren Zubringerwalzen angeordnet und den Zubringerwalzen ein Abstreifmesser zugeordnet ist, dadurch gekennzeichnet,
a) daß die Spaltbreite zwischen den Zubringerwalzen (2, 3) veränderbar ist,
b) daß zwischen den Zubringerwalzen (2, 3) ein Abstreifmesser angeordnet ist, das gemeinsam mit seiner horizontalen Achse (5) zwischen den Zubringerwalzen (2, 3) in vertikaler Richtung hin- und herbewegbar ist, wobei das Abstreifmesser (4) auch um die horizontale Achse (5) kippbar ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Mindestspaltbreite 0,1 mm beträgt.
DEW45192A 1967-11-20 1967-11-20 Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen Massen auf Teigwaren Pending DE1282571B (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT394127B (de) * 1990-06-07 1992-02-10 Haas Franz Waffelmasch Streichmasseauftragsvorrichtung fuer im wesentlichen ebene backwerkstuecke, insbesonders keks od. dgl.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT394127B (de) * 1990-06-07 1992-02-10 Haas Franz Waffelmasch Streichmasseauftragsvorrichtung fuer im wesentlichen ebene backwerkstuecke, insbesonders keks od. dgl.

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