DE1155404B - Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen Massen auf Teigwaren - Google Patents

Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen Massen auf Teigwaren

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DE1155404B
DE1155404B DEW33372A DEW0033372A DE1155404B DE 1155404 B DE1155404 B DE 1155404B DE W33372 A DEW33372 A DE W33372A DE W0033372 A DEW0033372 A DE W0033372A DE 1155404 B DE1155404 B DE 1155404B
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DE
Germany
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pasta
pasty masses
applying pasty
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rotatable
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DEW33372A
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Paul Wolf
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/04—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surfaces of, pieces or sheets of dough

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Noodles (AREA)

Description

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (2)

PATENTANSPRÜCHE:
1. Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen Massen auf Teigwaren, bei der über einem auf einem Förderband bewegten Teigband ein Massebehälter mit darin drehbaren Zubringerwalzen angeordnet und den Zubringerwalzen Abstreifmesser zugeordnet sind, gekennzeichnet durch ein zwischen zwei fest angeordneten, drehbaren Zubringerwalzen (4,5) in vertikaler Richtung verschiebbares und um eine horizontale Achse (7) kippbares Abstreifmesser (6).
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch ein zweites, der Zubringerwalze (4) zugeordnetes, heizbares Abstreifmesser (8).
DEW33372A 1962-11-21 1962-11-21 Vorrichtung zum Auftragen von pasteusen Massen auf Teigwaren Pending DE1155404B (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1227403B (de) * 1964-03-06 1966-10-27 Gustave A Seewer Abstreiferhalterung an Teigwalzmaschinen
DE2050803A1 (en) * 1970-10-16 1972-04-20 Schröder & Co, 2400 Lübeck; Maschi nenfabrik Briem-Hengler & Cronenmeyer KG, 4150Krefeld Puff pastry prodn - using high pressure spraying of supercooled liquid fat on layers of paste

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1227403B (de) * 1964-03-06 1966-10-27 Gustave A Seewer Abstreiferhalterung an Teigwalzmaschinen
DE2050803A1 (en) * 1970-10-16 1972-04-20 Schröder & Co, 2400 Lübeck; Maschi nenfabrik Briem-Hengler & Cronenmeyer KG, 4150Krefeld Puff pastry prodn - using high pressure spraying of supercooled liquid fat on layers of paste

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