DE125384C - - Google Patents
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- DE125384C DE125384C DENDAT125384D DE125384DA DE125384C DE 125384 C DE125384 C DE 125384C DE NDAT125384 D DENDAT125384 D DE NDAT125384D DE 125384D A DE125384D A DE 125384DA DE 125384 C DE125384 C DE 125384C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J15/00—Manufacturing butter
- A01J15/04—Rotating or oscillating churns
- A01J15/06—Rotating or oscillating churns with beating equipment which is movable in respect of the churn wall
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Gegenstand der Erfindung ist eine Buttermaschine mit umlaufenden Schlägern, die sich
von bekannten ähnlich wirkenden Vorrichtungen dadurch unterscheidet, dafs in der Mitte des
Rahinbehälters eine feststehende Säule angeordnet ist, auf deren oberem Ende sich der
Stützpunkt für ein umlaufendes Armkreuz befindet, das als Träger für die auf ihrer Arbeitsseite keilförmig ausgebildeten Schlagleisten dient.
In der beiliegenden Zeichnung zeigt Fig. 1 die Maschine im Längsschnitt, Fig. 2 im Querschnitt
nach Linie S-S der Fig. 1.
In der Mitte des Rahmbehälters ist die feststehende Säule c von kreuzförmigem Querschnitt
angeordnet, um welche die Schlagleisten b beim Gebrauche sich drehen. Hierdurch wird erreicht,
dafs der eine Theil der Rahmmenge durch die Fläche ^ der Schlagleisten b nach der
Mitte an die Kanten der Kreuzsäule angeschlagen und der andere Theil durch die Flächej' der
Schlagleisten nach aufsen gegen die vorstehenden Leisten f geschleudert wird. Hierdurch
wird der Verbutterungsvorgang verkürzt, weil der Rahm nach innen sowohl als nach aufsen
überall angeschlagen wird, wodurch seine Fettkügelchen sich rascher vereinigen und so Butter
bilden können. Infolge der eigenartigen Anordnung der Schlagleisten, derart, dafs sie von
einem umlaufenden Armkreuz α herabhängen, das am unteren Ende der Welle befestigt ist,
tauchen nur sie und nicht auch die Welle in die Flüssigkeit ein.
Fig. 2 zeigt die Querschnittsform der Schlagleisten; sie sind auf der arbeitenden Seite als
doppelter Keil ausgebildet, dessen Flächeny und % einen stumpfen (annähernd rechten)
Winkel mit einander bilden. Beim Umlaufen der Schlagleisten in der Pfeilrichtung (Fig. 2)
wird die Flüssigkeit einestheils von Flächej/- nach
aufsen, anderentheils von Fläche ^ nach innen gedrängt und gegen die Kanten der Anschläge f
oder der Säule c geschleudert.
Claims (2)
1. Eine Buttermaschine mit umlaufenden Schlägern, gekennzeichnet durch eine in der Mitte
des Rahmbehälters feststehende Säule (c) mit kreuzförmigem Querschnitt, auf deren oberem
Ende sich der Stütz- und Drehpunkt für ein umlaufendes, die Schlagleisten (b) tragendes
Armkreuz (α) befindet, derart, dafs die Antriebswelle vom Rahm nicht berührt
wird.
2. Buttermaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dafs die Schlagleisten (b)
auf ihrer Arbeitsseite als Doppelkeil ausgebildet sind, um den Rahm theils gegen die
inneren, theils gegen die äufseren, feststehenden Schlagleisten zu werfen.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE125384C true DE125384C (de) |
Family
ID=394115
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT125384D Active DE125384C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE125384C (de) |
-
0
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