DE1247170B

DE1247170B - Tuellenkopf fuer Wurstfuellmaschinen

Info

Publication number: DE1247170B
Application number: DEA43249A
Authority: DE
Inventors: Dipl-Ing Klaus Reiniger
Original assignee: KLAUS REINIGER DIPL ING
Current assignee: KLAUS REINIGER DIPL ING
Priority date: 1963-06-04
Filing date: 1963-06-04
Publication date: 1967-08-10

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND

DEUTSCHES

PATENTAMT

PATENTSCHRIFT

Int. Cl.:

A22c

Deutsche Kl.: 66 b-11/01

Nummer:

Aktenzeichen: Anmeldetag:

Auslegetag:

Ausgabetag:

1 247 170
A 43249 HI/66 b
4. Juni 1963
10. August 1967
7. November 1968

Patentschrift stimmt mit der Auslegeschrift überein

Die Erfindung bezieht sich auf Wurstfüllmaschinen mit schwenkbarem, mehrere Tüllen tragendem Tüllenkopf. Bei diesen Maschinen ist eine einen aufgestreiften Wursthüllenvorrat tragende Tülle in Arbeitsstellung, wohingegen die anderen zum Aufstreifen eines neuen Hüllenvorrates in Bereitschaftsstellung stehen. Bekannt sind Füllmaschinen mit Revolverköpfen, bei denen mehrere Tüllen auf einer drehbaren Scheibe sitzen und wechselweise mit dem Ausstoßrohr verbunden werden. Die Scheibe mit den Tüllen ist vor der Mündung des Ausstoßrohres drehbar, ihre Achse liegt außerhalb der Längsachse des Ausstoßrohres. Außerdem sind Füllmaschinen mit einem gleichachsig zum Ausstoßrohr angeordneten, schwenkbaren Halter mit zwei außermittig zum Ausstoßrohr liegenden Tüllen bekannt, wobei der Halter einen Kanal aufweist, durch den die in der Fülistellung stehende Tülle mit dem Ausstoßrohr verbunden ist. Diese Vorrichtung kann aber den Tüllen keine kreisende Bewegung zum Abdrehen der gefüllten Würste ver- ao mitteln.

Ferner ist bekannt, die Tüllen auf einem außermittig zum Ausstoßrohr gelagerten schwenkbaren Arm anzuordnen und sie vor die Mündung des Ausstoßrohres zu schwenken. Dieses bildet gleichzeitig as eine Antriebswelle, die der Tülle eine kreisende Bewegung verleiht und das Abdrehen der Würste bewirkt.

An einem Tüllenkopf für Wurstfüllmaschinen mit mehreren außermittig zum Ausstoßrohr der Maschine liegenden, wechselweise in die Füllstellung oder in die Bereitschaftsstellung schwenkbaren Tüllen, die von der Füllmaschine durch ein zu einer Antriebswelle gestaltetes Ausstoßrohr gespeist und angetrieben werden, sind erfindungsgemäß die Tüllen einer Schwinge zugeordnet, die konzentrisch zu dem Ausstoßrohr auf einem mit der Maschine verbundenen Lagerkörper läuft, in dem Getriebeteile lagern, die von dem Ausstoßrohr angetrieben werden und in die ein die Tüllen treibendes Rad eingeschwenkt werden kann.

Weitere Merkmale des Erfindungsgegenstandes sind aus der folgenden Beschreibung zweier Ausführungsbeispiele zu entnehmen.

In den Zeichnungen ist der Erfindungsgegenstand in zwei Ausführungsbeispielen dargestellt. Es zeigt B i 1 d 1 einen Schnitt und

B i 1 d 2 eine Vorderansicht einer Vorrichtung gemäß der Erfindung,

B i 1 d 3 eine zweite Ausführungsmöglichkeit.

Die Vorrichtung hat Tüllen 1 und 16. die wechselweise in die Füllstellurm I oder in eine Bereitschafts-Tüllenkopf für Wurstfüllmaschinen

Patentiert für:

Dipl.-Ing. Klaus Reiniger,
Düsseldorf, Ostendorfstr. 12

Als Erfinder benannt:

Dipl.-Ing. Klaus Reiniger, Düsseldorf

stellung geschwenkt werden können. In der Füllstellung wird das Brät in die Wursthülle gefüllt, in der Bereitschaftsstellung wird neuer Hüllenvorrat auf die Tülle gestreift. Die Tüllen sind mit Hilfe von Verschlußringen 2 an Tüllenhaltern 3 befestigt. Diese liegen in einer Schwinge 4 eines festen Lagerkörpers 5. Der Lagerkörper ist mit der Füllmaschine 6 verbunden. Diese oder eine mit ihr verbundene Abteilvorrichtung hat ein Ausstoßrohr 7, durch dessen Kanal 8 das Brät ausgestoßen wird. Das Ausstoßrohr ist als Welle gestaltet, deren Rotation die Tüllen antreibt. Es ist durch einen Verschlußring 9 mit einer Getriebehülse 10 gekoppelt, die den Kanal 8 fortsetzt. Dieser führt durch den Lagerkörper 5 zu einer Kammer 11 der Schwinge 4. Er leitet das Wurstbrät dem hohlen Tüllenhalter 3 zu. durch den es in die Tülle 1 gelangt. Die Getriebehülse 10 ist verzahnt. Ihr Zahnkranz 12 kämmt mit einem Zwischenrad 13, das seinerseits in ein Rad 14 eingreift, das an einem Zapfen des Tüllenhalters 3 sitzt. Auf diese Weise treibt das Ausstoßrohr 7 als Antriebswelle auch die Tülle 1 und erteilt ihr die Umlaufbewegung zum Abdrehen der Würste. Wenn der auf die Tülle aufgezogene Hüllenvorrat aufgebraucht ist, wird die Schwinge mit ihrem Griff 15 geschwenkt und die in der Bereitschaftsstellung stehende Tülle 16 mit einem neuen Hüllenvorrat in Fülistellung gebracht. Die Anordnung und der Antrieb dieser Tülle entsprechen denen der Tülle 1. Da die Getriebehülse 10 und das Zahnrad 13 in dem Lagerkörper 5 lagern, ändern sie ihre Lage beim Schwenken nicht. Das Rad 14 kommt jedoch außer Eingriff mit dem Rad 13, an seiner Stelle schwenkt das mit der Tülle 16 verbundene Rad 17 in das Rad 13 ein. Die Schwinge 4 hat eine Bogennut 18. In dieser gleitet ein Begrenzungsstift 19 des Lagerkörpers. Außerdem weist die Schwinge einen Indexstift 20 auf. der in Bohrungen 21 einrastet.

Der Tüllenkopf kann auch nach B i 1 d 3 in der Weise ausgeführt sein, daß an Stolle des Lagerkör-

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pers 5 mit hohl ausgebildetem Zahnkranz 12 ein massives Zahnrad 22 mit hülsenartiger, einen Teil des Brätkanals bildender Nabe 23 vorgesehen ist. Das Brät gelangt dann über Bohrungen 24 und einen abnehmbaren, radial gerichteten Zweig 25 des Brätkanals durch die zentrale Bohrung des Rades 26 zum Ausstoßrohr 27.

Claims

Patentansprüche:

1. Tüllenkopf für Wurstfüllmaschinen mit mehreren außermittig zum Ausstoßrohr der Maschine liegenden, wechselweise in die Füllstellung oder in die Bereitschaftsstellung schwenkbaren Tüllen, die von der Füllmaschine durch ein zu einer Antriebswelle gestaltetes Ausstoßrohr gespeist und angetrieben werden, dadurch gekennzeichnet, daß die Tüllen (1,16, 27) einer Schwinge (4) zugeordnet sind, die konzentrisch zu dem Ausstoßrohr (7) auf einem mit der Maschine verbundenen Lagerkörper (5) läuft, in dem Getriebeteile (10,13, 22) lagern, die von dem Ausstoßrohr angetrieben werden und in die ein die Tüllen treibendes Rad (14,17, 26) eingeschwenkt werden kann.

2. Tüllenkopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß eines der Getriebeteile (12) einen axialgerichteten Teil des Brätkanals (8) bildet, der einen radialen, zum Tüllenanschluß führenden Zweig aufweist.

3. Tüllenkopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Ende (3) des Ausstoßrohres (1) in einem in dem Lagerkörper (4) gelagerten, ein Zahnrad (14) tragenden Zapfen ausläuft, den das Tüllengetriebe (12,13) treibt.

4. Tüllenkopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Zahnrad (22) eine hülsenartige, einen Teil des Brätkanals bildende Nabe (23) aufweist, die durch einen radial gerichteten Zweig (25) mit dem Ausstoßrohr (27) verbunden ist.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

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