DE1213968B

DE1213968B - Vorrichtung fuer die Kaffeebereitung

Info

Publication number: DE1213968B
Application number: DET17246A
Authority: DE
Inventors: Dipl-Ing Hans Hilfiker
Original assignee: Therma AG
Current assignee: Electrolux Schwanden AG
Priority date: 1958-12-22
Filing date: 1959-09-21
Publication date: 1966-04-07

Description

Vorrichtung für die Kaffeebereitung Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung für die Kaffeebereitung mit einem über der Kaffeekanne aufstellbaren, elektrisch beheizten Wasserbehälter mit einem Bodenablauf, durch den das heiße Wasser nach Erreichen der Siedetemperatur über ein Steig- und Fallrohr in das darunter befindliche, zwischen dem Wasserbehälter und der Kaffeekanne angeordnete Filtergefäß geleitet wird.
Bei bisher bekannten solchen Vorrichtungen ist das Filtergefäß luftdicht an den Wasserbehälter angebaut. Wenn im Wasserbehälter ein Überdruck entsteht und siedendes Wasser ins Filtergefäß gelangt, entsteht in letzterem ein überdruck, durch den der weitere Zufluß von siedendem Wasser verhindert wird. Wenn bei solchen Vorrichtungen das Filtergefäß offen, d. h. nicht luftdicht an den Wasserbehälter angebaut ist, würde so viel siedendes Wasser in das Filtergefäß gelangen, daß letzteres überlaufen würde, so daß kein selbsttätiger Betrieb möglich wäre.
Um diesen Übelstand zu beheben, ist an der Unterseite des auf das offene Filtergefäß aufsetzbaren Wasserbehälters ein auf und ab bewegbar geführter, in die Kaffeebrühe eintauchender Schwimmer angeordnet, der das Niveau der Kaffeebrühe im Filtergefäß durch zeitweises Absperren des Bodenablaufes des Wasserbehälters reguliert. Es kann dadurch auf einfache Weise eine selbsttätige Kaffeezubereitung erreicht werden.
Bei anderen Kaffeebrühvorrichtungen sind Schwimmer an sich bekannt, jedoch reguliert gemäß der Erfindung der Schwimmer das Niveau der Kaffeebrühe im Filtergefäß durch zeitweises Absperren des Bodenablaufes des Wasserbehälters und ermöglicht dadurch eine selbsttätige Kaffeezubereitung bei lose auf das offene Filtergefäß aufgesetztem Wasserbehälter.
Gemäß einem vorteilhaften Merkmal besteht der Schwimmer aus einem den Kaffeegeschmack nicht beeinflussenden Material, wie Glas oder Teflon.
In der Zeichnung ist in einem teilweisen Vertikalschnitt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt.
Auf einem keramischen Kaffeekrug 1 ist ein in dieser Art häufig gebrauchtes, keramisches Filtergefäß 2 gestellt. In das Filtergefäß 2 ist ein Papierfilter 3 eingelegt, der eine Menge Kaffeepulver 4 enthält. Auf das Filtergefäß 2 ist ein Wasserbehälter 5 aufgesetzt. Der Wasserbehälter 5 ist mit einer für die Kaffeezubereitung gewünschten Wassermenge 6 gefüllt und mit einem Deckel 7 mit Verschluß 8 nach oben abgeschlossen. Der Wasserbehälter 5 ist mit einer elektrischen Heizspirale 11 ausgerüstet, die über eine elektrische Zuleitung 9, die durch einen Griff 10 eingeführt ist, mit der Stromquelle verbunden ist. Ein an der Unterseite des Wasserbehälters 5 auf und ab bewegbar geführter Schwimmer 12 aus Teflon hat in der Mitte einen mit drei Rippen 13 gehaltenen Ventilkegel 14. Bei gehobenem Schwimmer 12 wird durch den Ventilkegel 14 das aus dem Boden des Wasserbehälters 5 nach unten herausragende Ende des Steig-und Fallrohres 15 geschlossen.
Durch das Einschalten der elektrischen Beheizung mit der Heizspirale 11 erhitzt sich das Wasser 6 im Wasserbehälter 5. Der beim Sieden des Wassers entstehende, durch eine vorgesehene kleine Öffnung 16 im Deckel ? begrenzte Überdruck drückt das heiße Wasser durch -das Steig- und Fallrohr 15 auf das Kaffeepulver 4 im Filtergefäß 2. Das ansteigende Kaffeeniveau im Filtergefäß 2 hebt den Schwimmer 12, und der Ventilkegel 14 schließt den Ausgang des Steig- und Fallrohres 15 und damit die Wasserzufuhr ab. Sobald wieder Kaffee durch das Filterpapier 3 in den Kaffeekrug 1 abgeflossen ist, senkt sich der Schwimmer 12, so daß wieder neues Wasser in das Filtergefäß 2 nachfließen kann. Dieser Vorgang wiederholt sich, bis kein Wasser mehr im Wasserbehälter 5 ist. Der elektrische Strom wird dann durch einen nicht eingezeichneten Temperaturbegrenzer unterbrochen. Das Ansprechen des Begrenzers kann auch zum Aufleuchten oder Auslöschen einer Signallampe benutzt werden, die damit anzeigt, daß die selbsttätig funktionierende Kaffeezubereitung fertig ist.
Es ist auch denkbar, daß der Wasserbehälter neben dem Filtergefäß auf den Tisch gestellt wird und durch ein Steigrohr mit dem Schwimmer auf dem Filtergefäß verbunden ist. Das heiße Wasser kann unter Ausnutzung des entsprechend begrenzten Dampfdruckes im Wassergefäß zum Schwimmer gehoben werden. Die Begrenzung des Dampfdruckes ist zur Sicherstellung der Schwimmerfunktion erforderlich.

Claims

Patentansprüche: 1. Vorrichtung für die Kaffeebereitung mit einem über der Kaffeekanne aufstellbaren, elektrisch beheizten Wasserbehälter mit einem Bodenablauf, durch den das heiße Wasser nach Erreichen der Siedetemperatur über ein Steig- und Fallrohr in das darunter befindliche, zwischen dem Wasserbehälter und der Kaffeekanne angeordnete Filtergefäß geleitet wird, d a d u r c h g e k e n n -z e i c h n e t , daß an der Unterseite des auf das offene Filtergefäß (2) aufsetzbaren Wasserbehälters (5) ein auf und ab bewegbar geführter, in die Kaffeebrühe eintauchender Schwimmer (12) angeordnet ist, der das Niveau der Kaffeebrühe im Filtergefäß durch zeitweises Absperren des Bodenablaufes des Wasserbehälters reguliert.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Schwimmer (12) aus einem den Kaffeegeschmack nicht beeinflussenden Material, wie Glas oder Teflon, besteht. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 583 943, 715 730; französische Patentschriften Nr. 958 485, 1007 015; französische Zusatzpatentschrift Nr. 59 370 zu Nr.1007 015; britische Patentschrift Nr. 774 678; USA.-Patentschrift Nr. 2 856 843.