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Kaffee- oder Teemaschine
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Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Kaffee-oder Teemaschine
mit einer in ein Filtergefäß führenden Heißwasserleitung, durch die Heißwasser in
das Filtergefaß zuführbar ist.
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Kaffee- oder Teemaschinen der genannten Art sind in vielen Ausführungsformen
bekannt.
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Dabei werden beispielsweise Kaffee- oder Teemaschinen, die mit einem
Durchlauferhitzer ausgestattet sind, aufgrund ihrer einfachen Bauweise und ihrer
geringen Anschaffungs-und betriebskosten hauptsächlich im Haushaltsbereich eingesetzt,
während andere bekannte Kaffee- oder Teemaschinen, deren Heißwasserzufluß beispielsweise
aus einem Heißwasserkessel gespeist wird, vorwiegend im Hotel- und Gaststättengewerbe
eingesetzt werden.
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Allen gemeinsam ist der Nachteil, daß unabhängig vom Abflun des fertigen
Brühgetränkes aus dem Filtergefäß ein Zulauf von tleißwasser erfolgt, so daß bei
einer Störung des Abflußes, z. B. durch ein Verstopfen von Abflußlöchern, das Filtergefäß
Uberlaufen kann.
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Dies kann insbesondere bei einer größeren Menge zu filternder Getränke
zu erheblichen Wasserschäden führen.
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I)or vorlicqcntln Erfindung Liegt die Aufgabe zugrunde, Kaffee- oder
Teemaschinen der gattungsgemäßen Art so zu gestalten, daß auf konstruktiv einfache
Art und Weise ein Überlaufen eines Filtergefäßes verhindert wird.
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Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Fleißwdsserzulauf
abhängig von der Füllstandshöhe im Filtergefäß steuerbar ist.
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I,obei wird der lleißwasserzulauf beim Erreichen einer vorgegebenen
Füllstandshöhe im Filtergefäß durch eine Unterbrechereinrichtung unterbrochen, so
daß bei einer Abflußstörung ein Überlaufen des Filtergefäßes ausgeschlossen ist.
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Eine vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung sieht vor, daß an dem
Filtergefäß ein Niveaufühler angeordnet ist, der beispielsweise aus einer in dem
Filtergefäß festgelegten Masseelektrode und einer in das Filtergefäß hineinragenden
höhenverstellbaren Fühlelektrode besteht. Der Niveautühler kann auch derart ausgebildet
sein, daß die Fühlelektrode und die Masseelektrode gemeinsam höhenverstellbar festgelegt
sind und in das Filtergefäß hineinragen.
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Bei gleichzeitiger Berührung sowohl der Masseelektrode als auch der
ühlelektrode mit dem in das Filtergefäß eingelaufenen Heißwasser ist eine elektrische
Verbindung zwischen beiden Elektroden gegeben, wobei ein zugeordneter Unterbrecherschalter
den Heißwasserzufluß unterbricht.
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Dies kann je nach Ausführung einer Kaffee- oder Teemaschine durch
Abschaltung einer Heizspirale eines Dürchlauferhitzers erfolgen, dessen Heißwasserleitung
als Steigrohr ausgebildet
ist, oder durch das Schließen eines den
Heißwasserzufluß reqelnden Ventils.
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Nach einem Absinken des Füllstandes im Piitergefäß wird zwangsläufig
die elektrische Verbindung zwischen der Fühlelektrode und der Masseelektrode unterbrochen
und der tieißwasserzulauf erneut freigegeben.
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Bei einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung is vorClescheri,
daß das Vii tergefäß über einen Haltearm in vertikaler Richtung beweglich gelagert
ist.
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Beim Zulauf von Heißwasser in das Filtergefäß bewegt sich dieses,
durch das Gewicht des Wassers und eines Filtrates nach unten. Bei Erreichen einer
vorgegebenen Füllstandshöhe im Filtergefäß und damit eines unteren Endpunktes, wird
durch das Filtergefäß oder den Haltearm ein Unterbrecherschalter betätigt, der seinerseits
den Heißwasserzulauf in der beschriebenen Weise unterbricht.
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Ein Kraftspeicher, z. B. eine Druckfeder, bewegt nach Abfluß des leißwassers
und damit nach einer Gewichtsreduzierung des l'iltergefaßes dieses nach oben und
bringt somit den Schalter wieder in eine freie Lage, so daß erneut Heißwasser zulaufen
kann.
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Nach der Erfindung ergibt sich, daß der Heißwasserzulauf in Intervallen
erfolgen kann, so daß es nunmehr möglich ist, eine erwünschenswerte, jeweils größere
Heißwassermenge als bisher in gleicher Zeit zulaufen zu lassen Weitere bevorzugte
Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen.
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Ausführungsbeispiele des Gegenstandes der Erfindung werden anhand
beigefügter Zeichnungen beschrieben.
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Es zeigen: Fig. 1 bis 5 verschiedene Ausführungsbeispiele von Kaffee-
oder Teemaschinen nach der Erfindung jeweils im Querschnitt schematisch dargestellt.
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Die in deri Figuren 1 bis 4 dargestellten Kaffee- oder Teemaschinen
bestehen in ihrem Grundaufbau aus einem Frischwasserbehälter 4, einer an dessen
Unterseite angeordneten und in einen Durchlauferhitzer 3 mündenden Prischwasserleitung
5 sowie einer als Steigrohr ausgebildeten und von dem Durchlauferhitzer 3 zu einem
Filtergefäß 1 führenden Heißwasserleitung 2. Dabei wird der l)urchlauferhitzer 3
mittels eines liauptschalters 11 über eine Stromzuführung 9 eingeschaltet.
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Bei der in der Figur 1 dargestellten Kaffee- oder Teemaschine ist
im unteren seitlichen bereich des Piltergefäßes 1 an diesem eine mit ihrem Meßkopf
in das Innere des F'iltergefäßes 1 ragende Masseelektrode 6 festgelegt, während
durch die oben offene Seite des Filtergefäßes 1 eine höhenverstellbare Fühlelektrode
7 in das Innere des Filtergefäßes 1 hineinragt.
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Die Fühlelektrode 7, sowie die Masseelektrode 6 sind gemeinsam mit
einem Unterbrecherschalter 8 so verbunden, daß dieser bei gleichzeitigem Kontakt
der Fühlelektrode 7 und der Masseelektrode 6 mit in das Filtergefäß 1 über die Heißwasserleitung
2 einlaufenden Heißwassers die Stromzuführung 9 für den Durchlauferhitzer 3 unterbricht.
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Dies ist dann der Fall, wenn das Heißwasser eine durch die Fühlelektrode
7 vorgegebene Füllstandshöhe im Filtergefäß erreicht.
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Nach einem Absinken der Füllstandshöhe durch Ablaufen des tleinwassers
aus dem Viltergefäß 1 wird der gemeinsame Kontakt der Masseelektrode 6 und der Fühlelektrode
7 unterbrochen und damit die Stromzuführung 9 für den Durchlauferhitzer 3 über den
Unterbrecherschalter 8 wieder freigegeben, so daß erneut heißes Wasser aufbereitet
und dem Filtergefäß 1 zugeführt werden kann.
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Ein weiteres Ausführungsbeispiel einer Anordnung der Fühlelektrode
7 und der Masseelektrode 6 ist in Figur 2 dargestellt.
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Hierbei sind die Meßköpfe der Elektroden 6,7 gemeinsam in einer horizontalen
Lage festgelegt, wobei beide Elektroden 6,7 so angeordnet sind, daß sie gleichzeitig
höhenverstellbar sind.
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Die Elektroden 6,7 ragen dabei durch die nach oben hin offene Seite
des iltergefäßes 1 in dessen Innenraum und bewirken bei Erreichen einer bestimmten
Heißwasserfüllstandshöhe eine Unterbrechung des Durchlauferhitzers 3 wie zu Figur
1 beschrieben.
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Die Figur 3 zeigt eine Kaffee- oder Teemaschine, bei der das Filtergefäß
1 von einem Haltearm 12 in vertikaler Richtung beweglich festgelegt ist, wobei der
Haltearm 12 an einem Ende an einem Schwenklager 14 angelenkt ist, während er sich
in seinem gegenüberliegenden Endbereich an einer Druckfeder 13 abstützt.
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Beim Füllen des Filtergefäßes 1 mit Heißwasser senkt sich
das
iltergefän 1 nach unten und betätigt bei Erreichen einer vorgegebenen Füllstandshöhe
über einen dem freien Ende des Haltearms zugeordneten ortsfesten als Tastschalter
ausgebildeten Unterbrecherschalter 8 der seinerseits die Stromzuführung 9 für den
Durchlauferhitzer 3 unterbricht.
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Nach Absinken der Heißwasserfüllstandshöhe im Filtergefäß 1 und damit
nach einer Gewichtsreduzierung wird der Haltearm 12 und mit ihm das daran festgelegte
Filtergefäß 1 durch die Druckfeder 13 nach oben gedrückt und die Stromzuführ-ung
9 für den Durchlauferhitzer 3 wieder freigegeben.
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In der Figur 4 ist dargestellt, wie das Filtergefäß 1 ebenso wie in
Figur 3 in vertikaler Richtung beweglich an einem Haltearm 15 festgelegt ist. Dabei
stützt sich der Haltearm 15 in seinen Endbereichen an den Druckfedern 13 ab, während
der Unterbrecherschalter 8 beim Absinken des Filtergefäßes 1 über ein freies Ende
des Haltearmes 15 betätigt wird.
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Die Figur 5 stellt eine Kaffee- oder Teemaschine dar, wie sie hauptsächlich
im Hotel- und Gaststättengewerbe eingesetzt wird. Dabei wird ein Heißwasserkessel
16 über eine Frischwasserleitung 5 mit Frischwasser gespeist, das mit einer Heizspirale
18 im Heißwasserkessel 16 aufgeheizt wird.
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Am l'den des llcißwasserkessels 16 ist die Heißwasserleitung 2 angeordnet,
deren Auslaufstutzen über dem Filtergefäß 1 endet.
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Der Heißwasserzulauf wird über ein in der Heißwasserleitung 2 vorgesehenes
Ventil 17 geregelt. Die Fühlelektrode 7 und die Masseelektrode 6 sind wie zu der
Figur 1 beschrieben an dem Filtergefäß 1 angeordnet und geben nach Erreichen einer
vorgegebenen Füllstandshöhe über den Unterbrecherschalter
8 das
Kommando zum Schließen bzw. Öffnen des Ventils 17.
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bezugszeichen 1 Filtergefäß 2 Heißwasserleitung 3 Durchluferhitzer
4 Frischwasserbehälter 5 Frischwasserleitung 6 Masseelektrode 7 Fühlelektrode 8
Unterbrecherschalter 9 Stromzuführung 11 Hauptschalter 12 Haltearm 13 Druckfeder
14 Schwenklager 15 H a l tearm 16 Heißwasserkessel 17 Ventil 18 Heizspirale