CN213286703U - 一种速冻水饺馅料搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种速冻水饺馅料搅拌装置，包括安装底座和活动安装在安装底座上端一侧的搅拌安装架，所述搅拌安装架呈倒L型，搅拌安装架底部设有搅拌机构，所述安装底座上安装有搅拌锅底座，搅拌锅底座内活动安装有搅拌锅，搅拌锅一侧设有加料机构。本实用新型的有益效果是，通过位于搅拌安装架底部的搅拌机构可对搅拌锅内的馅料进行自动搅拌，螺旋提升叶片可将搅拌锅内底部的馅料提升上层，馅料混合更加均匀，搅拌叶片与搅拌锅为联动结构，且转向相反，有效提高馅料的搅拌混合效果和搅拌后馅料的口感，加料机构可对搅拌锅内进行自动加料，方便使用。

Description

一种速冻水饺馅料搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及速冻水饺领域，具体为一种速冻水饺馅料搅拌装置。

背景技术

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。速冻水饺的工艺流程包括原料、辅料、水的准备→面团、饺馅配制→包制→整型→速冻→装袋、称重、包装→低温冷藏。

速冻水饺在进行加工过程中需要对馅料进行搅拌，来将肉馅和经绞碎挤干水分的蔬菜一起拌和均匀。现有的水饺馅料搅拌设备，在对水饺馅料进行搅拌时，馅料搅拌不均匀，影响搅拌后馅料的口感，且搅拌时需要通过人工添加调料，搅拌效率较低。

实用新型内容

针对以上缺陷，本实用新型提供一种速冻水饺馅料搅拌装置，以解决速冻水饺馅料搅拌问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种速冻水饺馅料搅拌装置，包括安装底座和活动安装在安装底座上端一侧的搅拌安装架，所述搅拌安装架呈倒L型，搅拌安装架底部设有搅拌机构，所述安装底座上安装有搅拌锅底座，搅拌锅底座内活动安装有搅拌锅，搅拌锅一侧设有加料机构；

搅拌机构包括液压油缸、搅拌电机、驱动齿轮、固定安装板、转动轴、主动齿轮一、搅拌轴、从动齿轮一、螺旋提升叶片、一组相对的搅拌叶片、主动齿轮二、环形齿条、传动安装板、传动轴、从动齿轮二以及驱动齿轮一，所述液压油缸安装在安装底座上端一侧，且伸缩端与搅拌安装架连接，所述搅拌电机安装在搅拌安装架上端底部，且旋转端竖直朝下，所述驱动齿轮安装在搅拌电机旋转端上，所述固定安装板安装在搅拌安装架底部，所述转动轴活动插装在固定安装板上一侧，且两端伸出固定安装板，所述主动齿轮一安装在转动轴底部，所述搅拌轴活动安装在固定安装板底部中心处，所述从动齿轮一安装在搅拌轴上端，且与主动齿轮一互相啮合，所述螺旋提升叶片安装在搅拌轴底部，一组相对的搅拌叶片安装在搅拌轴底部两侧，所述主动齿轮二安装在转动轴上端，且与驱动齿轮互相啮合，所述环形齿条环形安装在搅拌锅上端外表面，所述传动安装板安装在搅拌锅底座一侧，所述传动轴竖直安装在传动安装板上，所述从动齿轮二安装在传动轴上端，且与主动齿轮二互相啮合，所述驱动齿轮一安装在传动轴底部，且与环形齿条互相啮合；

加料机构包括加料安装板、投料电机、投料轴、投料杆、一组相对的滑动凹槽、条形齿条、滑动安装板、步进电机以及驱动齿轮二，所述加料安装板安装在搅拌锅底座另一侧，所述投料电机水平安装在加料安装板上一侧，所述投料轴安装在投料电机旋转端上，所述投料杆固定安装在投料轴一侧，一组相对的滑动凹槽开在加料安装板上，所述条形齿条安装在加料安装板上另一侧，所述滑动安装板滑动安装在一组相对的滑动凹槽上，所述步进电机水平安装在滑动安装板一侧，所述驱动齿轮二安装在步进电机旋转端上，且与条形齿条互相啮合。

进一步的，所述搅拌锅底座内上端开有圆形滑槽，搅拌锅两侧通过一组滑轮滑动安装在圆形滑槽上。

进一步的，所述固定安装板上端通过一组连接杆固定安装在搅拌安装架底部。

进一步的，所述滑动安装板上均匀开有若干个矩形凹槽，矩形凹槽内放置有调料盒。

进一步的，所述投料杆前端安装有与调料盒相对应的电磁吸附块。

本实用新型提供了一种速冻水饺馅料搅拌装置，具备以下有益效果，通过位于搅拌安装架底部的搅拌机构可对搅拌锅内的馅料进行自动搅拌，螺旋提升叶片可将搅拌锅内底部的馅料提升上层，馅料混合更加均匀，搅拌叶片与搅拌锅为联动结构，且转向相反，有效提高馅料的搅拌混合效果和搅拌后馅料的口感，加料机构可对搅拌锅内进行自动加料，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型所述一种速冻水饺馅料搅拌装置示意图。

图2为本实用新型图1中A处局部放大图。

图3为本实用新型图1中B处局部放大图。

图4为本实用新型所述加料安装板俯视图。

图5为本实用新型所述搅拌锅搅拌示意图。

图中：1、安装底座；2、搅拌安装架；3、搅拌锅底座；4、搅拌锅；5、液压油缸；6、搅拌电机；7、驱动齿轮；8、固定安装板；9、转动轴；10、主动齿轮一；11、搅拌轴；12、从动齿轮一；13、螺旋提升叶片；14、搅拌叶片；15、主动齿轮二；16、环形齿条；17、传动安装板；18、传动轴；19、从动齿轮二；20、驱动齿轮一；21、加料安装板；22、投料电机；23、投料轴；24、投料杆；25、滑动凹槽；26、条形齿条；27、滑动安装板；28、步进电机；29、驱动齿轮二；30、圆形滑槽；31、滑轮；32、连接杆；33、矩形凹槽；34、调料盒；35、电磁吸附块。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-5所示：一种速冻水饺馅料搅拌装置，包括安装底座1和活动安装在安装底座1上端一侧的搅拌安装架2，所述搅拌安装架2呈倒L型，搅拌安装架2底部设有搅拌机构，所述安装底座1上安装有搅拌锅底座3，搅拌锅底座3内活动安装有搅拌锅4，搅拌锅4一侧设有加料机构；搅拌机构包括液压油缸5、搅拌电机6、驱动齿轮7、固定安装板8、转动轴9、主动齿轮一10、搅拌轴11、从动齿轮一12、螺旋提升叶片13、一组相对的搅拌叶片14、主动齿轮二15、环形齿条16、传动安装板17、传动轴18、从动齿轮二19以及驱动齿轮一20，所述液压油缸5安装在安装底座1上端一侧，且伸缩端与搅拌安装架2连接，所述搅拌电机6安装在搅拌安装架2上端底部，且旋转端竖直朝下，所述驱动齿轮7安装在搅拌电机6旋转端上，所述固定安装板8安装在搅拌安装架2底部，所述转动轴9活动插装在固定安装板8上一侧，且两端伸出固定安装板8，所述主动齿轮一10安装在转动轴9底部，所述搅拌轴11活动安装在固定安装板8底部中心处，所述从动齿轮一12安装在搅拌轴11上端，且与主动齿轮一10互相啮合，所述螺旋提升叶片13安装在搅拌轴11底部，一组相对的搅拌叶片14安装在搅拌轴11底部两侧，所述主动齿轮二15安装在转动轴9上端，且与驱动齿轮7互相啮合，所述环形齿条16环形安装在搅拌锅4上端外表面，所述传动安装板17安装在搅拌锅底座3一侧，所述传动轴18竖直安装在传动安装板17上，所述从动齿轮二19安装在传动轴18上端，且与主动齿轮二15互相啮合，所述驱动齿轮一20安装在传动轴18底部，且与环形齿条16互相啮合；加料机构包括加料安装板21、投料电机22、投料轴23、投料杆24、一组相对的滑动凹槽25、条形齿条26、滑动安装板27、步进电机28以及驱动齿轮二29，所述加料安装板21安装在搅拌锅底座3另一侧，所述投料电机22水平安装在加料安装板21上一侧，所述投料轴23安装在投料电机22旋转端上，所述投料杆24固定安装在投料轴23一侧，一组相对的滑动凹槽25开在加料安装板21上，所述条形齿条26安装在加料安装板21上另一侧，所述滑动安装板27滑动安装在一组相对的滑动凹槽25上，所述步进电机28水平安装在滑动安装板27一侧，所述驱动齿轮二29安装在步进电机28旋转端上，且与条形齿条26互相啮合；所述搅拌锅底座3内上端开有圆形滑槽30，搅拌锅4两侧通过一组滑轮31滑动安装在圆形滑槽30上；所述固定安装板8上端通过一组连接杆32固定安装在搅拌安装架2底部；所述滑动安装板27上均匀开有若干个矩形凹槽33，矩形凹槽33内放置有调料盒34；所述投料杆24前端安装有与调料盒34相对应的电磁吸附块35。

本实施方案的工作原理：该装置所使用的用电设备由外接的控制器进行控制，使用时，使用者将需要搅拌混合的水饺馅料投入搅拌锅4内，滑动安装板27上均匀开有若干个矩形凹槽33，矩形凹槽33内分别放置有调料盒34，调料盒34用于放置水饺馅料搅拌时所需添加调料；

搅拌时：液压油缸5首先开始工作，带动搅拌安装架2向下运动，当搅拌安装架2底部的搅拌叶片14与搅拌锅4内底部贴合后，液压油缸5停止工作，如图5所示，同时搅拌安装架2带动转动轴9上端的主动齿轮二15与传动轴18上的从动齿轮二19互相啮合，然后搅拌电机6开始工作，带动驱动齿轮7开始转动，固定安装板8上端通过一组连接杆32固定安装在搅拌安装架2底部，转动轴9通过紧固轴承活动插装在固定安装板8上一侧，驱动齿轮7带动主动齿轮二15开始转动，主动齿轮一10安装在转动轴9底部，搅拌轴11通过紧固轴承活动安装在固定安装板8底部中心处，从动齿轮一12安装在搅拌轴11上端，且与主动齿轮一10互相啮合，搅拌轴11开始转动，螺旋提升叶片13安装在搅拌轴11底部，用于将搅拌锅4内底部的馅料提升至上层，使馅料混合更加均匀，一组相对的搅拌叶片14安装在搅拌轴11底部两侧，搅拌叶片14对搅拌锅4内的馅料进行充分搅拌混合，同时，主动齿轮二15带动从动齿轮二19上的传动轴18开始转动，驱动齿轮一20安装在传动轴18底部，且与环形齿条16互相啮合，搅拌锅底座3内上端开有圆形滑槽30，搅拌锅4两侧通过一组滑轮31滑动安装在圆形滑槽30上，驱动齿轮一20带动搅拌锅4在圆形滑槽30上进行转动，且与搅拌叶片14的转动方向相反，提高馅料的搅拌效果，通过位于搅拌安装架2底部的搅拌机构可对搅拌锅4内的馅料进行自动搅拌，螺旋提升叶片13可将搅拌锅4内底部的馅料提升上层，馅料混合更加均匀，搅拌叶片14与搅拌锅4为联动结构，且转向相反，有效提高馅料的搅拌混合效果和搅拌后馅料的口感；

加料时：步进电机28首先开始工作，带动旋转端上的驱动齿轮二29开始转动，驱动齿轮二29与条形齿条26互相啮合，且步进电机28水平安装在滑动安装板27一侧，滑动安装板27滑动安装在一组相对的滑动凹槽25上，如图4所示，步进电机28带动滑动安装板27向前运动，当滑动安装板27上的调料盒34运动到投料杆24前端后，步进电机28停止工作，投料电机22开始工作，带动投料轴23进行转动，投料杆24前端安装有与调料盒34相对应的电磁吸附块35，同时，电磁吸附块35吸附调料盒34，将调料盒34内的调料自动倒入搅拌锅4内，然后复位重复上述工作过程，依次将调料盒34内的调料倒入搅拌锅4内，加料机构可对搅拌锅4内进行自动加料，方便使用。

上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理，属于本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种速冻水饺馅料搅拌装置，包括安装底座（1）和活动安装在安装底座（1）上端一侧的搅拌安装架（2），其特征在于，所述搅拌安装架（2）呈倒L型，搅拌安装架（2）底部设有搅拌机构，所述安装底座（1）上安装有搅拌锅底座（3），搅拌锅底座（3）内活动安装有搅拌锅（4），搅拌锅（4）一侧设有加料机构；

搅拌机构包括液压油缸（5）、搅拌电机（6）、驱动齿轮（7）、固定安装板（8）、转动轴（9）、主动齿轮一（10）、搅拌轴（11）、从动齿轮一（12）、螺旋提升叶片（13）、一组相对的搅拌叶片（14）、主动齿轮二（15）、环形齿条（16）、传动安装板（17）、传动轴（18）、从动齿轮二（19）以及驱动齿轮一（20），所述液压油缸（5）安装在安装底座（1）上端一侧，且伸缩端与搅拌安装架（2）连接，所述搅拌电机（6）安装在搅拌安装架（2）上端底部，且旋转端竖直朝下，所述驱动齿轮（7）安装在搅拌电机（6）旋转端上，所述固定安装板（8）安装在搅拌安装架（2）底部，所述转动轴（9）活动插装在固定安装板（8）上一侧，且两端伸出固定安装板（8），所述主动齿轮一（10）安装在转动轴（9）底部，所述搅拌轴（11）活动安装在固定安装板（8）底部中心处，所述从动齿轮一（12）安装在搅拌轴（11）上端，且与主动齿轮一（10）互相啮合，所述螺旋提升叶片（13）安装在搅拌轴（11）底部，一组相对的搅拌叶片（14）安装在搅拌轴（11）底部两侧，所述主动齿轮二（15）安装在转动轴（9）上端，且与驱动齿轮（7）互相啮合，所述环形齿条（16）环形安装在搅拌锅（4）上端外表面，所述传动安装板（17）安装在搅拌锅底座（3）一侧，所述传动轴（18）竖直安装在传动安装板（17）上，所述从动齿轮二（19）安装在传动轴（18）上端，且与主动齿轮二（15）互相啮合，所述驱动齿轮一（20）安装在传动轴（18）底部，且与环形齿条（16）互相啮合；

加料机构包括加料安装板（21）、投料电机（22）、投料轴（23）、投料杆（24）、一组相对的滑动凹槽（25）、条形齿条（26）、滑动安装板（27）、步进电机（28）以及驱动齿轮二（29），所述加料安装板（21）安装在搅拌锅底座（3）另一侧，所述投料电机（22）水平安装在加料安装板（21）上一侧，所述投料轴（23）安装在投料电机（22）旋转端上，所述投料杆（24）固定安装在投料轴（23）一侧，一组相对的滑动凹槽（25）开在加料安装板（21）上，所述条形齿条（26）安装在加料安装板（21）上另一侧，所述滑动安装板（27）滑动安装在一组相对的滑动凹槽（25）上，所述步进电机（28）水平安装在滑动安装板（27）一侧，所述驱动齿轮二（29）安装在步进电机（28）旋转端上，且与条形齿条（26）互相啮合。

2.根据权利要求1所述的一种速冻水饺馅料搅拌装置，其特征在于，所述搅拌锅底座（3）内上端开有圆形滑槽（30），搅拌锅（4）两侧通过一组滑轮（31）滑动安装在圆形滑槽（30）上。

3.根据权利要求1所述的一种速冻水饺馅料搅拌装置，其特征在于，所述固定安装板（8）上端通过一组连接杆（32）固定安装在搅拌安装架（2）底部。

4.根据权利要求1所述的一种速冻水饺馅料搅拌装置，其特征在于，所述滑动安装板（27）上均匀开有若干个矩形凹槽（33），矩形凹槽（33）内放置有调料盒（34）。

5.根据权利要求1所述的一种速冻水饺馅料搅拌装置，其特征在于，所述投料杆（24）前端安装有与调料盒（34）相对应的电磁吸附块（35）。

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