CN212994140U - 一种奶酪检测用杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及杀菌装置技术领域，特别涉及一种奶酪检测用杀菌装置；包括罐体和支架，所述罐体顶部设有液压装置和检测仪本体，所述罐体的外侧壁设置有转动电机和控制器，所述罐体内部设有搅拌装置、支撑架和检测探头，所述罐体内部顶面设有杀菌组件，所述罐体内部底面设有温度传感器，所述罐体内壁上设有加热组件。本实用新型通过设置液压装置、检测仪本体、支撑架和检测探头，液压装置能够带动支撑架和检测探头对牛奶在杀菌完成后进行检测，当检测出不合格的牛奶后再次进行杀菌处理，当检测出合格时，液压装置能够带动支撑架和检测探头向上运动，避免下一批牛奶检测时，使检测探头一直处在检测牛奶中，延长检测探头的使用寿命。

Description

一种奶酪检测用杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及杀菌装置技术领域，特别涉及一种奶酪检测用杀菌装置。

背景技术

奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

但是在牛奶液体变为固体的过程中容易受到一些除了乳酸菌以外别的杂菌的污染，就会产生变质，而现在奶酪制取的过程中，先是牛奶发酵成奶酪，在这个过程中，容易受到外界细菌的污染，因此需要对其进行检测，当检测出杂菌时，及时对其进行杀菌处理，能够有效避免牛奶变质，浪费资源。

为此，提出一种奶酪检测用杀菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种奶酪检测用杀菌装置，能够对牛奶进行检测，并且当检测出不合格的牛奶后进行杀菌处理。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种奶酪检测用杀菌装置，包括罐体和支架，所述罐体架设在支架上，所述罐体顶部设有液压装置和检测仪本体，所述罐体左侧设有进奶管，所述罐体的外侧壁设置有转动电机和控制器，所述罐体内部设有搅拌装置、支撑架和检测探头，所述搅拌装置的输入端贯穿罐体与转动电机的输出端连接，所述液压装置的输出端贯穿罐体与支撑架连接，所述支撑架的下方固接检测探头，所述检测仪本体通过导线与检测探头连接，所述罐体内部顶面设有杀菌组件，所述罐体内部底面设有温度传感器，所述罐体内壁上设有加热组件，所述罐体的底部设有出奶管，所述进奶管和出奶管上均设有电磁阀，所述液压装置、检测仪本体、转动电机、杀菌组件、温度传感器、加热组件、电磁阀分别与控制器连接。

具体的，所述搅拌装置包括搅拌轴和若干桨叶，所述搅拌轴沿轴向旋转方向均匀设置若干桨叶。

具体的，所述支撑架为圆柱体结构。

具体的，所述液压装置包括液压气缸和液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的一端与液压气缸的输出端连接，另一端贯穿罐体与支撑架连接。

具体的，所述杀菌组件包括若干灯座和若干紫外灯，所述灯座上设置紫外灯。

具体的，所述加热组件为若干PTC加热管，所述PTC加热管沿罐体圆周方向均匀设置。

本实用新型的有益效果为：本实用新型通过设置温度传感器和加热组件，能够调控牛奶发酵成奶酪的温度，配合杀菌组件，共同对牛奶进行杀菌处理；通过设置液压装置、检测仪本体、支撑架和检测探头，液压装置能够带动支撑架和检测探头对牛奶在杀菌完成后进行检测，当检测出不合格的牛奶后再次进行杀菌处理，当检测出合格时，液压装置能够带动支撑架和检测探头向上运动，避免下一批牛奶检测时，使检测探头一直处在检测牛奶中，延长检测探头的使用寿命；通过设置杀菌组件、转动电机和搅拌装置，能够对牛奶进行杀菌处理，能够有效避免牛奶变质，浪费资源，同时在搅拌的作用下，能够加快杀菌进程，提高杀菌速率。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

附图标记：罐体1、进奶管2、电磁阀3、出奶管4、支架5、温度传感器6、PTC加热管7、控制器8、搅拌轴9、桨叶10、转动电机11、检测探头12、支撑架13、灯座14、液压伸缩杆15、液压气缸16、检测仪本体17、紫外灯18。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参考附图1，一种奶酪检测用杀菌装置，包括罐体1和支架5，所述罐体1架设在支架5上，所述罐体1顶部设有液压装置和检测仪本体17，所述罐体1左侧设有进奶管2，所述罐体1的外侧壁设置有转动电机11和控制器8，所述罐体1内部设有搅拌装置、支撑架13和检测探头12，所述搅拌装置的输入端贯穿罐体1与转动电机11的输出端连接，所述液压装置的输出端贯穿罐体1与支撑架13连接，所述支撑架13的下方固接检测探头12，所述检测仪本体17通过导线与检测探头12连接，所述罐体1内部顶面设有杀菌组件，所述罐体1内部底面设有温度传感器6，所述罐体1内壁上设有加热组件，所述罐体1的底部设有出奶管4，所述进奶管2和出奶管4上均设有电磁阀3，所述液压装置、检测仪本体17、转动电机11、杀菌组件、温度传感器6、加热组件、电磁阀3分别与控制器8连接；本实用新型通过设置温度传感器6和加热组件，能够调控牛奶发酵成奶酪的温度，配合杀菌组件，共同对牛奶进行杀菌处理；通过设置液压装置、检测仪本体17、支撑架13和检测探头12，液压装置能够带动支撑架13和检测探头12对牛奶在杀菌完成后进行检测，当检测出不合格的牛奶后再次进行杀菌处理，当检测出合格时，液压装置能够带动支撑架13和检测探头12向上运动，避免下一批牛奶检测时，使检测探头12一直处在检测牛奶中，延长检测探头12的使用寿命；通过设置杀菌组件、转动电机11和搅拌装置，能够对牛奶进行杀菌处理，能够有效避免牛奶变质，浪费资源，同时在搅拌的作用下，能够加快杀菌进程，提高杀菌速率。

具体的，所述搅拌装置包括搅拌轴9和若干桨叶10，所述搅拌轴9沿轴向旋转方向均匀设置若干桨叶10，用于加快牛奶的杀菌速率。

具体的，所述支撑架13为圆柱体结构。

具体的，所述液压装置包括液压气缸16和液压伸缩杆15，所述液压伸缩杆15的一端与液压气缸16的输出端连接，另一端贯穿罐体1与支撑架13连接，用于带动支撑架13和检测探头12进行上下运动。

具体的，所述杀菌组件包括若干灯座14和若干紫外灯18，所述灯座14上设置紫外灯18，用于对牛奶进行杀菌处理，能够有效避免牛奶变质，浪费资源。

具体的，所述加热组件为若干PTC加热管7，所述PTC加热管7沿罐体1圆周方向均匀设置，用于调控牛奶发酵成奶酪的温度。

进一步的，本实用新型涉及的检测仪本体17包括但不限于参考公开号为CN207444196U的一种奶酪生产用杀菌装置中的检测仪，用于检测牛奶液体中是否还有杂菌存在。

进一步的，本实用新型涉及的液压气缸16、液压伸缩杆15、检测仪本体17、转动电机11、环形灯座14、紫外灯18、温度传感器6、PTC加热管7、电磁阀3以及控制器8均为现有技术，本实用新型旨在一种奶酪检测用杀菌装置的结构特征。

本实用新型的工作流程：使用时，牛奶先从进奶管2进入罐体1中，同时在控制器8中预设发酵温度阈值，温度传感器6能够对牛奶进行实时温度检测，当实时温度小于温度阈值时，控制器8驱动PTC加热管7对牛奶进行加热，当实时温度大于温度阈值时，PTC加热管7停止加热；通过控制器8驱动紫外灯18对牛奶进行杀菌处理，配合转动电机11和搅拌装置，能够加快杀菌进程，提高杀菌速率，对杀菌好的牛奶进行检测，利用液压气缸16和液压伸缩杆15，能够带动支撑架13和检测探头12进行向下运动，利用检测探头12对牛奶进行检测，当检测出不合格的牛奶后再次进行杀菌处理，当检测合格后，液压气缸16能够带动液压伸缩杆15、支撑架13和检测探头12进行向上运动，避免下一批牛奶检测时，使检测探头12一直处在检测牛奶中，延长检测探头12的使用寿命，随后打开出奶管4，将牛奶排出。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (6)

1.一种奶酪检测用杀菌装置，包括罐体和支架，所述罐体架设在支架上，其特征在于，所述罐体顶部设有液压装置和检测仪本体，所述罐体左侧设有进奶管，所述罐体的外侧壁设置有转动电机和控制器，所述罐体内部设有搅拌装置、支撑架和检测探头，所述搅拌装置的输入端贯穿罐体与转动电机的输出端连接，所述液压装置的输出端贯穿罐体与支撑架连接，所述支撑架的下方固接检测探头，所述检测仪本体通过导线与检测探头连接，所述罐体内部顶面设有杀菌组件，所述罐体内部底面设有温度传感器，所述罐体内壁上设有加热组件，所述罐体的底部设有出奶管，所述进奶管和出奶管上均设有电磁阀，所述液压装置、检测仪本体、转动电机、杀菌组件、温度传感器、加热组件、电磁阀分别与控制器连接。

2.根据权利要求1所述的一种奶酪检测用杀菌装置，其特征在于，所述搅拌装置包括搅拌轴和若干桨叶，所述搅拌轴沿轴向旋转方向均匀设置若干桨叶。

3.根据权利要求1所述的一种奶酪检测用杀菌装置，其特征在于，所述支撑架为圆柱体结构。

4.根据权利要求1所述的一种奶酪检测用杀菌装置，其特征在于，所述液压装置包括液压气缸和液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的一端与液压气缸的输出端连接，另一端贯穿罐体与支撑架连接。

5.根据权利要求1所述的一种奶酪检测用杀菌装置，其特征在于，所述杀菌组件包括若干灯座和若干紫外灯，所述灯座上设置紫外灯。

6.根据权利要求1所述的一种奶酪检测用杀菌装置，其特征在于，所述加热组件为若干PTC加热管，所述PTC加热管沿罐体圆周方向均匀设置。

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