CN212688048U - 一种金针菇液体菌种生产系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种金针菇液体菌种生产系统，涉及菌种制备系统技术领域，具体为一种金针菇液体菌种生产系统，包括防护外缸、发酵罐，所述发酵罐位于防护外缸的内部，且发酵罐与防护外缸固定连接。该金针菇液体菌种生产系统，根据比例将原料沿进料管导入发酵罐内部，通过驱动电机带动主动齿轮以及进气管转动，带动进气管以及连接环管、出气管转动，对原料进行搅拌配制，将螺纹套管旋下，将进气管顶端接通蒸汽发生设备，并使蒸汽沿连接环管进入出气管内部，通过出气管外部的出气孔喷出对原料进行杀菌，在杀菌后直接将原料在密封顶盖内部进行发酵，通过该系统可使菌种一次制作成型。

Description

一种金针菇液体菌种生产系统

技术领域

本实用新型涉及菌种制备系统技术领域，具体为一种金针菇液体菌种生产系统。

背景技术

金针菇液体菌种是用液体培养基，在生物发酵罐中，通过深层培养(液体发酵)技术生产的液体形态的菌种。液体指的是培养基物理状态，液体深层培养就是发酵工程技术，液体制种实质是利用生物发酵工程生产液体菌种，取代传统、朴素的固体制种，液体菌种制种工艺流程如下：清洗和检查→培养基配制→上料装罐→培养基灭菌→降温冷却→接入专用菌种→发酵培养→接出菌种。

现有液体菌种生产时，在进行培养基配制、灭菌与发酵时需要在不同设备中进行操作，费时费力，需要对原料进行多次转运，导致劳动强度的较大，同时在转运时增加了原料受污染的概率，此外，现有菌种培养装置直接通过加热棒进行加热消毒，由于加热棒局部过热，导致与加热棒距离近的菌种容易受热死亡，与加热棒距离较远的菌种杀菌效果不好，容易导致菌种后续种植时受到污染，为此我们提出一种金针菇液体菌种生产系统。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种金针菇液体菌种生产系统，具有提高一体化程度、提高杀菌效果等优点，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上提高一体化程度、提高杀菌效果的目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种金针菇液体菌种生产系统，包括防护外缸、发酵罐，所述发酵罐位于防护外缸的内部，且发酵罐与防护外缸固定连接，所述防护外缸的顶部通过螺钉固定连接有密封顶盖，所述密封顶盖的顶部固定安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴上固定安装有主动齿轮，所述密封顶盖的中部固定套接有密封套环，且密封套环的内部活动套装有进气管，所述进气管的外部固定套接有从动齿轮，所述进气管的外部固定安装有位于发酵罐内部的连接环管，且连接环管的底部固定安装有出气管，所述防护外缸的右侧固定安装有电控加热器，且电控加热器的输出端固定安装有位于发酵罐外部的电加热丝。

优选的，所述密封顶盖的内径值与发酵罐的内径值相同，所述发酵罐的底端固定安装有贯穿至防护外缸外部的出料阀，所述防护外缸左侧的上方以及右侧的下方均固定安装有水阀，所述防护外缸的底部固定安装有支撑腿。

优选的，所述密封顶盖的顶部固定安装有进料管，且进料管的外部螺纹套接有螺纹盖，所述密封顶盖中部进气管的外部螺纹套接有螺纹套管。

优选的，所述主动齿轮与从动齿轮处于同一高度，且主动齿轮的外沿与从动齿轮相互啮合。

优选的，所述出气管均匀分布于连接环管的底部，所述出气管外部的下方开设有均匀分布的出气孔，所述出气管的底端为圆锥状，且出气管的底端开设有出气孔。

优选的，所述防护外缸的左侧固定安装有贯穿至发酵罐内部的压力表、PH检测仪、温度表。

本实用新型提供了一种金针菇液体菌种生产系统，具备以下有益效果：

1、该金针菇液体菌种生产系统，根据比例将原料沿进料管导入发酵罐内部，通过驱动电机带动主动齿轮以及进气管转动，带动进气管以及连接环管、出气管转动，对原料进行搅拌配制，将螺纹套管旋下，将进气管顶端接通蒸汽发生设备，并使蒸汽沿连接环管进入出气管内部，通过出气管外部的出气孔喷出对原料进行杀菌，在杀菌后直接将原料在密封顶盖内部进行发酵，通过该系统可使菌种一次制作成型，提高了自动化程度，同时提高了工作效率，降低了劳动强度。

2、该金针菇液体菌种生产系统，在向进气管内部注入蒸汽对原料进行消毒时，通过驱动电机带动主动齿轮以及进气管转动，带动连接环管以及出气管转动，通过出气管对原料进行搅拌，同时使蒸汽沿出气管外侧的出气孔喷入原料中，使原料可以与蒸汽均匀解除，提高对原料的杀菌效果，解决了以往通过加热棒进行杀菌容易导致原料受热不均的问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型防护外缸内部的结构示意图；

图3为本实用新型发酵罐内部的结构示意图。

图中：1、防护外缸；2、发酵罐；3、密封顶盖；4、驱动电机；5、主动齿轮；6、进气管；7、从动齿轮；8、螺纹套管；9、进料管；10、电控加热器；11、电加热丝；12、压力表；13、PH检测仪；14、温度表；15、出料阀；16、连接环管；17、出气管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1至图3，本实用新型提供一种技术方案：一种金针菇液体菌种生产系统，包括防护外缸1、发酵罐2，发酵罐2位于防护外缸1的内部，且发酵罐2与防护外缸1固定连接，防护外缸1的顶部通过螺钉固定连接有密封顶盖3，密封顶盖3的内径值与发酵罐2的内径值相同，发酵罐2的底端固定安装有贯穿至防护外缸1外部的出料阀15，防护外缸1左侧的上方以及右侧的下方均固定安装有水阀，防护外缸1的底部固定安装有支撑腿，通过在发酵罐2底部加装出料阀15，降低了将发酵罐2内部原料排出的难度，密封顶盖3内径值与发酵罐2内径值相同，保证通过密封顶盖3可以对发酵罐2顶部进行密封，发酵罐2与密封顶盖3中部为中空结构，通过发酵罐2与密封顶盖3之间的电加热丝11可实现对发酵罐2进行加热，同时通过左右将左右两侧的水阀接通水泵，在原料杀菌后，可快速对原料进行降温，密封顶盖3的顶部固定安装有进料管9，且进料管9的外部螺纹套接有螺纹盖，密封顶盖3中部进气管6的外部螺纹套接有螺纹套管8，通过进气管6顶部的螺纹套管8以及进料管9顶部的螺纹盖分别对进气管6与进料管9顶部进行密封，保证了该系统在进行发酵时的密封性，密封顶盖3的顶部固定安装有驱动电机4，且驱动电机4的输出轴上固定安装有主动齿轮5，密封顶盖3的中部固定套接有密封套环，且密封套环的内部活动套装有进气管6，进气管6的外部固定套接有从动齿轮7，进气管6的外部固定安装有位于发酵罐2内部的连接环管16，且连接环管16的底部固定安装有出气管17，主动齿轮5与从动齿轮7处于同一高度，且主动齿轮5的外沿与从动齿轮7相互啮合，在将进气管6接通蒸汽发生器进行杀菌时，通过驱动电机4带动主动齿轮5以及从动齿轮7转动，带动进气管6与连接环管16、出气管17转动，使蒸汽与原料充分均匀接触，提高对原料的杀菌效果，出气管17均匀分布于连接环管16的底部，出气管17外部的下方开设有均匀分布的出气孔，出气管17的底端为圆锥状，且出气管17的底端开设有出气孔，出气管17底端为圆锥状，且出气管17底端开设有出气孔，当出气管17内部进入原料时，时原料可以沿出气管17底端排出，防护外缸1的右侧固定安装有电控加热器10，且电控加热器10的输出端固定安装有位于发酵罐2外部的电加热丝11，电控加热器10为现有技术，且通过电控加热器10可对1内部水浴温度进行控制，防护外缸1的左侧固定安装有贯穿至发酵罐2内部的压力表12、PH检测仪13、温度表14，在对发酵罐2内部原料进行发酵时，通过压力表12、PH检测仪13、温度表14对原料各项指标进行检测，并进行调节，保证发酵罐2内部环境始终适合原料发酵。

综上，该金针菇液体菌种生产系统，使用时，将液体菌种生产原料沿进料管9导入发酵罐2内部，通过驱动电机4带动主动齿轮5以及进气管6转动，带动连接环管16以及出气管17转动对原料进行搅拌配制，在对原料进行配置后，将进气管6顶端接通蒸汽发生器，通过进气管6与连接环管16进行传导，使蒸汽沿出气管17外侧的出气孔喷出，对原料进行杀菌，同时通过驱动电机4带动主动齿轮5与进气管6、出气管17转动，通过出气管17搅动原料使原料与蒸汽均匀充分均匀接触，在对原料杀菌后，将防护外缸1左右两侧的水阀接通水泵，通过流动的水对发酵罐2以及原料进行降温，通过温度表14对原料温度进行观测，当原料温度达到室温时，封闭进气管6以及进料管9顶端，使原料开设发酵，通过电控加热器10控制电加热丝11对发酵罐2进行水浴加热，通过压力表12、PH检测仪13、温度表14对发酵罐2内部原料各项指标进行检测，即可。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种金针菇液体菌种生产系统，包括防护外缸(1)、发酵罐(2)，其特征在于：所述发酵罐(2)位于防护外缸(1)的内部，且发酵罐(2)与防护外缸(1)固定连接，所述防护外缸(1)的顶部通过螺钉固定连接有密封顶盖(3)，所述密封顶盖(3)的顶部固定安装有驱动电机(4)，且驱动电机(4)的输出轴上固定安装有主动齿轮(5)，所述密封顶盖(3)的中部固定套接有密封套环，且密封套环的内部活动套装有进气管(6)，所述进气管(6)的外部固定套接有从动齿轮(7)，所述进气管(6)的外部固定安装有位于发酵罐(2)内部的连接环管(16)，且连接环管(16)的底部固定安装有出气管(17)，所述防护外缸(1)的右侧固定安装有电控加热器(10)，且电控加热器(10)的输出端固定安装有位于发酵罐(2)外部的电加热丝(11)。

2.根据权利要求1所述的一种金针菇液体菌种生产系统，其特征在于：所述密封顶盖(3)的内径值与发酵罐(2)的内径值相同，所述发酵罐(2)的底端固定安装有贯穿至防护外缸(1)外部的出料阀(15)，所述防护外缸(1)左侧的上方以及右侧的下方均固定安装有水阀，所述防护外缸(1)的底部固定安装有支撑腿。

3.根据权利要求1所述的一种金针菇液体菌种生产系统，其特征在于：所述密封顶盖(3)的顶部固定安装有进料管(9)，且进料管(9)的外部螺纹套接有螺纹盖，所述密封顶盖(3)中部进气管(6)的外部螺纹套接有螺纹套管(8)。

4.根据权利要求1所述的一种金针菇液体菌种生产系统，其特征在于：所述主动齿轮(5)与从动齿轮(7)处于同一高度，且主动齿轮(5)的外沿与从动齿轮(7)相互啮合。

5.根据权利要求1所述的一种金针菇液体菌种生产系统，其特征在于：所述出气管(17)均匀分布于连接环管(16)的底部，所述出气管(17)外部的下方开设有均匀分布的出气孔，所述出气管(17)的底端为圆锥状，且出气管(17)的底端开设有出气孔。

6.根据权利要求1所述的一种金针菇液体菌种生产系统，其特征在于：所述防护外缸(1)的左侧固定安装有贯穿至发酵罐(2)内部的压力表(12)、PH检测仪(13)、温度表(14)。

Images