CN207477716U - 一种菌菇栽培菌种高效灭菌装置 - Google Patents

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张绍功
张永良
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祥云县品万农业开发有限责任公司
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Abstract

本实用新型公开了一种菌菇栽培菌种高效灭菌装置,包括蒸汽发生器、灭菌炉和支架,灭菌炉设置于支架上,蒸汽发生器通过管道连接灭菌炉,所述灭菌炉上密封设置测温装置,所述灭菌炉的底部设置转轴,转轴的一端伸入灭菌炉,另一端连接支撑座,转轴通过驱动座传动连接驱动电机,所述转轴通过驱动座圆周旋转;所述转轴同轴连接物料盘组,所述灭菌炉的炉壁上设置灭菌组件,灭菌组件连接蒸汽发生器;所述灭菌炉顶部设置炉盖,炉盖上设置排汽口。本实用新型实用性强,灭菌炉内部温场分布均匀,温度控制更平衡,热能利用率高,使灭菌效果更加充分,能满足批量灭菌需求,提高了灭菌效率,降低生产成本。

Description

一种菌菇栽培菌种高效灭菌装置
技术领域
[0001]本实用新型属于食用菌菌种制作设备技术领域,具体涉及一种菌菇栽培菌种高效 灭菌装置。
背景技术
[0002] 食用菌菇的菌种制作技术是十分重要的,在整个种菌菇的过程中,菌种制作的技 术和工作占据了至少一半,而且菌菇的产量和质量也完全取决于菌种的好坏。由于物品及 空气中分布着大量微生物,制菌过程中难免会导致菌种被杂菌和微生物污染,消毒灭菌是 排除杂菌干扰,为食用菌创造洁净生长环境的重要保证,也是食用菌生产中的一项基本技 术,故灭菌消毒处理也是菌种生产过程中必不可少的步骤。现有的菌种灭菌方法主要是微 波灭菌,但是现有设备灭菌的缺点主要是灭菌箱体内放置菌种的空间小,不能满足批量灭 菌需求,工作效率低,灭菌效率低,成本高。 实用新型内容
[0003] 本实用新型旨在提供一种灭菌效率高、能满足批量灭菌需求的菌菇栽培菌种高效 灭菌装置。
[0004] 本实用新型的目的是这样实现的:包括蒸汽发生器、灭菌炉和支架,灭菌炉设置于 支架上,蒸汽发生器通过管道连接灭菌炉,所述灭菌炉上密封设置测温装置,所述灭菌炉的 底部设置转轴,转轴的一端伸入灭菌炉,另一端连接支撑座,转轴通过驱动座传动连接驱动 电机,所述转轴通过驱动座圆周旋转;所述转轴同轴连接物料盘组,所述灭菌炉的炉壁上设 置灭菌组件,灭菌组件连接蒸汽发生器;所述灭菌炉顶部设置炉盖,炉盖上设置排汽口。
[0005] 有益效果:本实用新型实用性强,灭菌炉内部温场分布均匀,温度控制更平衡,热 能利用率高,使灭菌效果更加充分,能满足批量灭菌需求,提高了工作效率和灭菌效率,降 低生产成本。
附图说明
[0006]图1为本实用新型的结构示意图;
[0007]图中标号:1〜支架,2〜灭菌炉,3〜测温装置,4〜转轴,5〜物料盘组,6〜炉盖,7〜驱动电 机,8〜灭菌组件,9〜排汽口,10〜输汽管,11〜透汽口,12〜环形管,I3〜支撑座,14〜支杆,15〜驱 动座。
具体实施方式
[0008]根据附图1所示的菌燕栽培菌种高效灭菌装置,包括蒸汽发生器、灭菌炉2和支t 1,灭囷炉2设置于支架1上,蒸汽发生器通过管道连接灭囷炉2,所述灭囷炉2上密封设置测 温装置3,所述灭菌炉2的底部设置转轴4,转轴4的一端伸入灭菌炉2,另一端连接支撑座13, 转轴4通过驱动座15传动连接驱动电机7,所述转轴4通过驱动座I5圆周旋转;所述转轴4同 轴连接物料盘组5,所述灭菌炉2的炉壁上设置灭菌组件8,灭菌组件8连接蒸汽发生器;所述 灭菌炉2顶部设置炉盖6,炉盖6上设置排汽口 9。
[0009]所述的灭菌组件包括输汽管10、透汽口 11和环形管12,所述输汽管10至少有三根, 输汽管10圆周设置于灭菌炉2的炉壁上,各根所述输汽管10的顶部密封,底部分别连接环形 管12,环形管12连接蒸汽发生器,各根所述输汽管10自下而上均匀设置透汽口 11,且透汽口 11的开口方向指向灭菌炉2的轴心线。
[0010]所述的输汽管10设置于灭菌炉2的炉壁内部,透汽口 11穿出灭菌炉2的炉壁。
[0011]所述的转轴4与灭菌炉2的底部密封动配合;转轴4的顶端中心孔与物料盘组5底部 的支杆14静配合。
[0012]所述的驱动座15底部设置支撑座13,所述转轴4的底端与支撑座13动配合。
[0013]所述的物料盘组5至少有三个物料盘,且物料盘等距设置于支杆14上。
[00M]所述的环形管12的管径为灭菌炉2炉壁的二分之一至三分之二厚度,所述输汽管 10的管径为灭菌炉2炉壁的二分之一至三分之一厚度。
[0015] 所述的透汽口 11至少有四个。
[0016] 所述的透汽口 11的末端设置有喷头。
[0017] 所述的测温装置3设置于炉盖6上。
[0018] 本实用新型的工作方式:使用时,把菌种放入物料盘组5的各个物料盘上,放完菌 种后,把物料盘组5放入灭菌炉2内,使物料盘组5底部的支杆14设置在转轴4的顶端中心孔 上,关闭炉盖6,启动蒸汽发生器向灭菌组件8提供高温蒸汽,蒸汽通过输汽管10上透汽口 11 从炉壁四周喷出,对物料盘上的菌种灭菌,在灭菌过程中,启动驱动电机7,驱动电机7通过 驱动座15带动转轴4圆周旋转,从而使物料盘组5随转轴4旋转,工作人员通过测温装置3观 察灭菌炉2内的温度,便于及时调整蒸汽供给量和温度,直至灭菌结束,关闭蒸汽发生器和 驱动电机7,打开炉盖6取出菌种。

Claims (10)

1. 一种菌菇栽培菌种高效灭菌装置,包括蒸汽发生器、灭菌炉(2)和支架(i),灭菌炉 (2) 设置于支架(1)上,蒸汽发生器通过管道连接灭菌炉(2),所述灭菌炉(2)上密封设置测 温装置(3),所述灭菌炉(2)的底部设置转轴(4),转轴(4)的一端伸入灭菌炉(2),另一端连 接支撑座(13),转轴(4)通过驱动座(15)传动连接驱动电机(7),所述转轴(4)通过驱动座 (15)圆周旋转;其特征在于:所述转轴(4)同轴连接物料盘组(5),所述灭菌炉(2)的炉壁上 设置灭菌组件(8),灭菌组件(8)连接蒸汽发生器;所述灭菌炉(2)顶部设置炉盖(6),炉盖 (6)上设置排汽口(9)。
2. 根据权利要求1所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述$灭菌组件包 括输汽管(10)、透汽口(11)和环形管(12),所述输汽管(10)至少有三根,输汽管(1〇)圆周设 置于灭菌炉(2)的炉壁上,各根所述输汽管(1〇)的顶部密封,底部分别连接环形管(12),环 形管(12)连接蒸汽发生器,各根所述输汽管(1〇)自下而上均匀设置透汽口(1丨),且透汽口 (11)的开口方向指向灭菌炉⑵的轴心线。
3. 根据权利要求2所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述的输汽管(1〇) 设置于灭菌炉(2)的炉壁内部,透汽口(11)穿出灭菌炉(2)的炉壁。
4. 根据权利要求1所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述的转轴(4)与 灭菌炉⑵的底部密封动配合;转轴⑷的顶端中心孔与物料盘组⑸底部的支杆(14)静配 人 PI 〇
5. 根据权利要求1所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述的驱动座(15) 底部设置支撑座(13),所述转轴(4)的底端与支撑座(I3)动配合。
6. 根据权利要求1所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述的物料盘组 (5)至少有三个物料盘,且物料盘等距设置于支杆(14)上。
7. 根据权利要求2所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述的环形管(12) 的管径为灭菌炉(2)炉壁的二分之一至三分之二厚度,所述输汽管(1〇)的管径为灭菌炉(2) 炉壁的二分之一至三分之一厚度。
8. 根据权利要求2所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述的透汽口(11) 至少有四个。
9. 根据权利要求2所述的菌菇栽培菌种高效灭菌装置,其特征在于:所述的透汽口(11) 的末端设置有喷头。 _
10. 根据权利要求1所述的菌燕栽培菌种局效灭菌装置,其特征在于:所述的测温装置 (3) 设置于炉盖(6)上。
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CN110100656A (zh) * 2019-06-26 2019-08-09 山东友和菌业有限公司 金针菇生产用杀菌炉
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