CN205756948U - 一种肉类拌馅机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种肉类拌馅机，包括固定支架，所述固定支架上端与机体外壳相连接，所述机体外壳纵向截面呈U形状，所述机体外壳上端设置有密封盖板，所述机体外壳底部设置有第一盖板、第二盖板，所述第一盖板、第二盖板分别与机体外壳之间为铰接连接，所述机体外壳中心位置设置有驱动套，所述驱动套圆周方向上设置有若干个搅拌组件，所述搅拌组件均包括T形架、切割盘与破碎齿。本实用新型结构简单，通过设置搅拌组件，这样各种肉馅加入到机体外壳内部，此时驱动电机带动搅拌组件旋转，实现对肉末进行搅拌与粉碎，这样可以实现肉馅的充分混合与粉碎，提高了混合的效果以及工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类加工技术领域，尤其涉及一种肉类拌馅机。
背景技术
肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。
白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。
在速冻水饺、馄饨、混合肠类产品及丸类产品的生产过程中，需要拌馅，拌馅是在肉馅中加入各种配料后，对肉馅进行搅拌，以增加肉馅的粘度、弹性和口感。但是对于肉馅的搅拌应当注意的是，人工操作易使搅拌不均匀、搅拌量小且搅拌效率低，且在搅拌过程中不具有进一步的粉碎功能。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种肉类拌馅机。
本实用新型是通过以下技术方案实现：
一种肉类拌馅机，包括固定支架，所述固定支架上端与机体外壳相连接，所述机体外壳纵向截面呈U形状，所述机体外壳上端设置有密封盖板，所述机体外壳底部设置有第一盖板、第二盖板，所述第一盖板、第二盖板分别与机体外壳之间为铰接连接，所述机体外壳中心位置设置有驱动套，所述驱动套圆周方向上设置有若干个搅拌组件，所述搅拌组件均包括T形架、切割盘与破碎齿。
作为本实用新型的优选技术方案，所述T形架与切割盘之间为活动连接。
作为本实用新型的优选技术方案，所述T形架与破碎齿之间为焊接连接。
作为本实用新型的优选技术方案，所述破碎齿呈三角形。
与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，通过设置搅拌组件，这样各种肉馅加入到机体外壳内部，此时驱动电机带动搅拌组件旋转，实现对肉末进行搅拌与粉碎，这样可以实现肉馅的充分混合与粉碎，提高了混合的效果以及工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。
一种肉类拌馅机，包括固定支架1，所述固定支架1上端与机体外壳2相连接，所述机体外壳2纵向截面呈U形状，所述机体外壳2上端设置有密封盖板3，所述机体外壳2底部设置有第一盖板4、第二盖板5，所述第一盖板4、第二盖板5分别与机体外壳2之间为铰接连接。
所述机体外壳2中心位置设置有驱动套6，所述驱动套6圆周方向上设置有若干个搅拌组件7，所述搅拌组件7均包括T形架8、切割盘9与破碎齿10，其中所述T形架8与切割盘9之间为活动连接，所述T形架8与破碎齿10之间为焊接连接，且所述破碎齿10呈三角形。这样各种肉馅加入到机体外壳2内部，此时驱动电机带动搅拌组件7旋转，实现对肉末进行搅拌与粉碎，这样可以实现肉馅的充分混合与粉碎，提高了混合的效果以及工作效率。
在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种肉类拌馅机，包括固定支架(1)，所述固定支架(1)上端与机体外壳(2)相连接，所述机体外壳(2)纵向截面呈U形状，所述机体外壳(2)上端设置有密封盖板(3)，所述机体外壳(2)底部设置有第一盖板(4)、第二盖板(5)，所述第一盖板(4)、第二盖板(5)分别与机体外壳(2)之间为铰接连接，其特征在于：所述机体外壳(2)中心位置设置有驱动套(6)，所述驱动套(6)圆周方向上设置有若干个搅拌组件(7)，所述搅拌组件(7)均包括T形架(8)、切割盘(9)与破碎齿(10)。
2.根据权利要求1所述的肉类拌馅机，其特征在于：所述T形架(8)与切割盘(9)之间为活动连接。
3.根据权利要求1所述的肉类拌馅机，其特征在于：所述T形架(8)与破碎齿(10)之间为焊接连接。
4.根据权利要求1或3所述的肉类拌馅机，其特征在于：所述破碎齿(10)呈三角形。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620729007.1U CN205756948U (zh) | 2016-07-07 | 2016-07-07 | 一种肉类拌馅机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620729007.1U CN205756948U (zh) | 2016-07-07 | 2016-07-07 | 一种肉类拌馅机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN205756948U true CN205756948U (zh) | 2016-12-07 |
Family
ID=58122137
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN201620729007.1U Active CN205756948U (zh) | 2016-07-07 | 2016-07-07 | 一种肉类拌馅机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205756948U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107006578A (zh) * | 2017-06-13 | 2017-08-04 | 南京信息职业技术学院 | 击打式肉糜机 |
| CN107307761A (zh) * | 2017-03-15 | 2017-11-03 | 王玉彪 | 一种食品加工装置 |
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2016
- 2016-07-07 CN CN201620729007.1U patent/CN205756948U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107307761A (zh) * | 2017-03-15 | 2017-11-03 | 王玉彪 | 一种食品加工装置 |
| CN107006578A (zh) * | 2017-06-13 | 2017-08-04 | 南京信息职业技术学院 | 击打式肉糜机 |
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