CN1954695A - 雄蜂制品及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
一种雄蜂制品的生产方法，其特征在于它包括以下加工步骤：①将新鲜的或冷冻的雄蜂蛹及其幼虫经净水漂洗、盐水煮沸后脱水；②破碎，均质后过筛处理、冷冻干燥、磨成细粉单独成型或添加入药物、保健品中；③经上一工序后将制成品包装、干燥即可；一种上述生产方法制作的雄蜂制品，其特征在于颗粒均匀，色泽淡黄。本发明的优越性在于：1.制成品能有效抗氧化变质，保存期限长；2.生产过程简单，成本低；3.营养价值极高，是餐桌上少有的美味珍品，市场前景广阔。
Description
(一)技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其生产方法，特别是一种雄蜂制品及其生产方法。
(二)背景技术：雄蜂蛹、蜜蜂幼虫躯体营养丰富，蜂蛹中的维生素A、D含量比一般的食品高出很多，特别是维生素D的含量超过鱼肝油的10倍；新鲜的蜂王幼虫所含成分和蜂王浆接近，还含有16种氨基酸，6种维生素及多种酶类和激素；但是新鲜雄蜂蛹、蜜蜂幼虫酪氨酸酶与空气中的氧起化学反应后，很快使蛹体变黑，影响其商品的质量，因此亟待开发一种简单易行的加工方法。
(三)发明内容：
本发明的目的在于设计一种雄蜂制品及其生产方法，它能解决上述问题，是一种新型雄蜂制品。
本发明的技术方案：一种雄蜂制品的生产方法，其特征在于它包括以下加工步骤：①将新鲜的或冷冻的雄蜂蛹及其幼虫经净水漂洗、盐水煮沸后脱水；②、破碎，均质后过筛处理、冷冻干燥、磨成细粉单独成型或添加入药物、保健品中；③经上一工序后将制成品包装、干燥即可。
上述所说的包装可以采用锡箔包装，也可以采用真空抗氧化包装。
一种上述生产方法制作的雄蜂制品，其特征在于颗粒均匀，色泽淡黄。
本发明的优越性在于：1、制成品能有效抗氧化变质，保存期限长；2、生产过程简单，成本低；3、营养价值极高，是餐桌上少有的美味珍品，市场前景广阔。
(四)具体实施方式：
实施例：一种雄蜂制品的生产方法，其特征在于它包括以下加工步骤：①将新鲜的或冷冻的雄蜂蛹及其幼虫经净水漂洗、盐水煮沸后脱水；②、破碎，均质后过筛处理、冷冻干燥、磨成细粉单独成型；③经上一工序后将制成品包装、干燥即可。
上述所说的包装采用锡箔包装。
一种上述生产方法制作的雄蜂制品，其特征在于颗粒均匀，色泽淡黄。
Claims (3)
1、一种雄蜂制品的生产方法，其特征在于它包括以下加工步骤：①将新鲜的或冷冻的雄蜂蛹及其幼虫经净水漂洗、盐水煮沸后脱水；②、破碎，均质后过筛处理、冷冻干燥、磨成细粉单独成型或添加入药物、保健品中；③经上一工序后将制成品包装、干燥即可。
2、根据权利要求1所说的一种雄蜂制品的生产方法，其特征在于上述所说的包装可以采用锡箔包装，也可以采用真空抗氧化包装。
3、一种雄蜂制品，其特征在于颗粒均匀，色泽淡黄。
Priority Applications (1)
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| CNA2005100156400A CN1954695A (zh) | 2005-10-27 | 2005-10-27 | 雄蜂制品及其生产方法 |
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| CNA2005100156400A CN1954695A (zh) | 2005-10-27 | 2005-10-27 | 雄蜂制品及其生产方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN1954695A true CN1954695A (zh) | 2007-05-02 |
Family
ID=38062398
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CNA2005100156400A Pending CN1954695A (zh) | 2005-10-27 | 2005-10-27 | 雄蜂制品及其生产方法 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN1954695A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101919528A (zh) * | 2010-06-22 | 2010-12-22 | 李兆荣 | 多味蜂蛹、鸡枞佐餐菜及制作方法 |
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-
2005
- 2005-10-27 CN CNA2005100156400A patent/CN1954695A/zh active Pending
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| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |