CN1849869B - 一种灵芝的工业化栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种灵芝的工厂化栽培方法，属于灵芝栽培技术领域，它包括培养料制作、接种、菌丝培养、栽培、出芝和采收，其中所述的培养料制作、接种、菌丝培养、栽培、出芝均在全控制的生产条件下完成。本发明的方法不受自然条件限制，容易实现规模化、自动化灵芝栽培，并且灵芝的有效成份含量高。
Description
技术领域
本发明涉及灵芝的栽培技术，尤其是一种灵芝的工业化栽培方法。
背景技术
目前，灵芝的价值日益被人们关注，灵芝栽培逐渐进入产业化。然而，大部分灵芝种植还是停留在室外栽培或塑料大棚栽培。这种出芝方式无法避免虫害，收集孢子粉也很困难，受外界因素的影响大，难以实现大规模工业化栽培。本发明的发明人经过多年的研究，通过对灵芝生长温度、湿度、光线、空气的控制，来达到灵芝生长的最佳条件，实现了灵芝的工业化栽培。
发明内容
本发明的目的在于提供一种不受自然条件限制，容易实现规模化、自动化栽培、灵芝的有效成份含量高的灵芝的工业化栽培方法。
本发明的目的是这样实现的：一种灵芝的工业化栽培方法，包括培养料制作、接种、菌丝培养、栽培、出芝和采收，其中：所述的培养料制作、接种、菌丝培养、栽培、出芝均在全控制的生产条件下完成；所述的培养料重量组份为：木粒45％、木糠10～25％、棉壳10～25％、麸皮15％、蔗糖1％、碳酸钙1％，含水量60％；方法是先将木材原料破碎成2～12mm直径的木粒，用蒸汽进行蒸煮后与其余配料混合后装袋，然后在温度122～126℃、压力1.4～1.5MPa的条件下灭菌1.5～2.5小时，冷却到30℃备用；所述的菌丝培养是将接种后的培养袋在培养房内以立起层架式培养或在架上堆叠墙式排放，培养房内控制温度：23～30℃，相对湿度60％～70％，并通风，避光；待菌丝长满培养袋后在20～24℃再经过10～15天的增值培养；所述的栽培、出芝是在可控温，控湿，换气、透光，保温的栽培房内进行；栽培房的温度为：24～30℃，相对湿度为60％～70％，光照300～500Lx；培养袋放置在半透明的装载箱内，顶部与箱上端齐平，四周覆上保温保湿材料，培养袋上部露出菌袋1～5cm，在装载箱上放置底部有多个通孔的半透明孢子粉收集箱，使每个培养袋的露出部分对准收孢子粉收集箱底部的通孔；所述的保温保湿材料为珍珠岩、沙土、陶粒、火烧土的其中之一或它们的混合物。
本发明与现有技术相比，具有下述优点：
1.通过对灵芝生长温度、湿度、光线、空气的控制，避免灵芝生长受自然条件的影响，有利于灵芝的产量提高和质量稳定。
2.采用双层栽培箱，可以很方便的收集灵芝孢子粉。
3.采用工业化栽培法平均每平方米可产灵芝2千克，比室外栽培的产量(每平方米0.8千克)高。
4.采用工业化栽培法的灵芝中灵芝多糖含量比室外栽培的灵芝高。
5.采用工业化栽培法采用纯净的培养基，栽培的灵芝中重金属含量和农药残留比室外栽培的灵芝低。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明作进一步地详细说明，但不构成对本发明的任何限制。
图1是本发明的工艺流程示意图。
具体实施方式
参阅图1所示，本发明的一种灵芝的工业化栽培方法工艺流程为培养料制作→接种→菌丝培养→栽培→出芝→采收，下面结合实施例对各工序作详细地说明。
实施例
1.培养料制作：培养料的重量组份为：木粒25％～45％、木糠10～25％、棉壳10～25％、麸皮15％、蔗糖1％、碳酸钙1％，含水量60％；方法是先将木材原料用破碎机破碎成2～12mm直径的木粒，然后用蒸汽对木粒进行蒸煮后与其余配料混合后装袋，并在温度122～126℃、压力1.4～1.5MPa的条件下对培养料灭菌1.5～2.5小时，以杀灭各种杂菌，冷却到30℃备用。
2.接种：在灭菌房内给培养料接种灵芝菌种。
3.菌丝培养：将接种后的培养袋在培养房内以立起层架式培养或在架上堆叠墙式排放，培养房内控制温度23～30℃，相对湿度60％～70％，并通风，避光；经约50天左右的培养，菌丝长满培养袋，然后在20～24℃再经过10～15天的增值培养。
4.栽培、出芝：在可控温，控湿，换气、透光，保温的栽培房内进行；栽培房的温度为：24～30℃，相对湿度为60％～70％，光照300～500Lx；将六包培养袋放置在半透明的塑料装载箱内，顶部与箱上端齐平，四周覆上保温保湿材料，保温保湿材料为珍珠岩、沙土、陶粒、火烧土的其中之一或它们的混合物；使培养袋上部露出菌袋1～5cm，在装载箱上放置底部有六个30～36mm的出芝孔的半透明孢子粉收集箱(箱体侧面有多个通气孔)，使每个培养袋的露出部分对准孢子粉收集箱底部的出芝孔。
5.采收：在培养袋出灵芝后40～60天后子实体生长出菌盖，即可收集孢子粉收集箱内的孢子粉，孢子粉收集完后，采收子实体。
实验例
采用工业化栽培法栽培的灵芝与室外栽培的灵芝中灵芝多糖、重金属含量的测试对比结果见表1。
表1灵芝多糖、重金属含量的测试对比
从表1可以看出，本发明的栽培方法培植的灵芝，其有效成份含量明显高于室外栽培的灵芝，具有很好的推广价值。
Claims (1)
1.一种灵芝的工业化栽培方法，包括培养料制作、接种、菌丝培养、栽培、出芝和采收，其特征是：所述的培养料制作、接种、菌丝培养、栽培、出芝均在全控制的生产条件下完成；所述的培养料重量组份为：木粒45％、木糠10～25％、棉壳10～25％、麸皮15％、蔗糖1％、碳酸钙1％，含水量60％；方法是先将木材原料破碎成2～12mm直径的木粒，用蒸汽进行蒸煮后与其余配料混合后装袋，然后在温度122～126℃、压力1.4～1.5MPa的条件下灭菌1.5～2.5小时，冷却到30℃备用；所述的菌丝培养是将接种后的培养袋在培养房内以立起层架式培养或在架上堆叠墙式排放，培养房内控制温度：23～30℃，相对湿度60％～70％，并通风，避光；待菌丝长满培养袋后在20～24℃再经过10～15天的增值培养；所述的栽培、出芝是在可控温，控湿，换气、透光，保温的栽培房内进行；栽培房的温度为：24～30℃，相对湿度为60％～70％，光照300～500Lx；培养袋放置在半透明的装载箱内，顶部与箱上端齐平，四周覆上保温保湿材料，培养袋上部露出菌袋1～5cm，在装载箱上放置底部有多个通孔的半透明孢子粉收集箱，使每个培养袋的露出部分对准收孢子粉收集箱底部的通孔；所述的保温保湿材料为珍珠岩、沙土、陶粒、火烧土的其中之一或它们的混合物。
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