CN1679405A - 用干燥植物提取物强化的草本茶组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了草本茶组合物，它包含至少一种常规草本茶用的植物材料和至少一种水分散性颗粒形式的提取物，所述提取物可以从所述植物材料或者不同的植物材料中提取获得。
Description
技术领域
本发明涉及草本茶，它包含至少一种常规草本茶用的植物材料和至少一种水分散性颗粒形式的提取物，所述提取物可以从所述植物材料或者不同的植物材料中提取获得。所述草本茶也可以包装在单剂量滤袋中备用。
背景技术
使用植物材料在热饮料中浸泡来制备茶和草本茶显然已知有很长时间了。市场上通过引入滤袋，从其实用性的角度使草本茶的应用增加了。一般说来，所述袋由多孔、可透过的织物组成，通常由纤维素材料制成，将适量的适用于制备草本茶的植物材料加入其中。常用于草本茶的植物材料的实例有绿茶或红茶、甘菊花、金盏花(butcher’s broom)和黑升麻根、西番莲尖(passion flower tips)、犬蔷薇果、karkadé calyxes、锦葵叶和花、莱檬花(lime flowers)和花苞(floral bracts)、薄荷叶、香蜂草叶(lemon balmleaves)、马鞭草叶、茴香籽，等等。
所述植物材料在使用前经干燥并切碎，形成所谓的“草本茶粉(herbaltea cut)”。
草本茶为给药植物治疗活性成分的特别适宜的形式；然而，有各种问题限制了它们的应用可能性。
例如，由于构成传统草本茶的植物的天然差异以及使用者浸泡时的时间和温度条件的不同，因此传统草本茶在活性成分方面难以标准化。另外，制备草本茶常用的热水仅提取出很少的主要呈亲脂性的活性成分。
因其具有活性而在草本茶配方中使用的植物并不都具有令人愉快的味道，因此在组合物中经常需要包含使该产品的味道更易接受的植物或植物的混合物。
发明内容
按照本发明，通过向传统草本茶用的植物材料中加入适量同种或其它植物的干燥提取物解决了这些问题，这样做可以：
·使其富含活性成分，直到它含有的量与以其它浓缩形式例如片剂、胶囊、滴剂和液体给药获得的量相似，
·提供显示所需活性谱的标准剂量的活性成分，
·能够以草本茶的形式给药因其主要呈亲脂性而在正常草本茶制备条件下不能被提取的活性成分，
·改善产品的口感特性。
提取物优选是冻干的水或水-乙醇提取物，并用于制备可以用已知工艺获得的颗粒，例如EP 1075830中所述。
根据所述造粒工艺，首先将一种或多种草药的干燥提取物和/或粉末以适当比例混合。使所述混合物从漏斗中均匀地落下，将常压蒸汽流对准它零点几秒的时间，然后通入热风。以这种方式除去蒸汽并开始干燥过程，使产生的颗粒进一步被加固。所述方法制得的产品没有原始提取物的不利的吸湿特性并且具有优异的流动性，并且不需要使用工业辅剂来稳定颗粒，因此其由100％植物成分组成，该混合物可以根据所需用途具体配制。
所得颗粒的粒径可以与其和传统植物的各种“草本茶粉”混合使用相容。
草本茶和滤袋不需要任何改变，并且可以用常规设备和机械包装。
传统草本茶用的植物材料的实例包括黑升麻、西番莲、鼠尾草、甘草、八角茴香、金盏花、甘菊、积雪草、金缕梅、红葡萄、薄荷、绿茶、红茶、茴香、莱檬、香蜂草、锦葵、犬蔷薇、银杏、karkadé、番泻叶、爪哇茶、如意波斯茶(rooibos tea)、越桔、秋麒麟、胶草、朝鲜蓟和蒲公英。
可以加入到经过干燥和/或切碎但是不经过提取处理的常规材料中的干燥提取物的实例是黑升麻、西番莲、金盏花、红葡萄、甘菊、银杏、番泻叶、蒲公英、柳树、绣线菊、奶蓟、松果菊、人参、鼠尾草、蚊子草和蜡菊的提取物。
混合物中含有干燥提取物的颗粒的实例是黑升麻根干燥提取物50％+西番莲干燥提取物50％；金盏花根干燥提取物21.8％+红葡萄叶干燥提取物31.3％+粉状薄荷46.9％；蒲公英根干燥提取物68％+奶蓟籽干燥提取物10％+爪哇茶叶干燥提取物22％；甘菊花干燥提取物80％+粉状香蜂草叶20％。
将本发明的草本茶包装在1kg包装中，适当避光和防潮；提取物可以总含量的约2％-约30％重量的百分比范围存在。推荐剂量是在150ml水中有1-5g组合物。
本发明的茶袋通常为由棉或其它纤维素材料制成的单剂量袋的形式，并且典型地含有0.5-4g组合物。提取物可以以滤袋总含量的约2％-约30％重量的百分比范围存在，显然这取决于提取物的类型和活性成分含量。
以下实施例更详细地描述本发明。
对比实施例1
公开了特征在于含有黑升麻根作为产品的主要活性成分的草本茶。
将2g含有0.32％黄肉楠碱(actein)+脱氧黄肉楠碱(deoxyactein)的根放置在150ml 90℃的水中保持5分钟，然后经细网眼的滤网过滤。与理论值相比，草本茶中提取的黄肉楠碱和脱氧黄肉楠碱浓度的结果列于下表1中。
表1
| 植物 | 测定的活性成分 | 理论活性成分 | 提取的活性成分的％ |
| 黑升麻 | 黄肉楠碱+脱氧黄肉楠碱0.004mg/ml | 黄肉楠碱+脱氧黄肉楠碱0.043mg/ml | 10％ |
对比实施例2
草本茶
每100g产品的组成：
| 组分 | ％ |
| 黑升麻草本茶粉 | 31.25 |
| 西番莲草本茶粉 | 31 |
| 甘草草本茶粉 | 27 |
| 鼠尾草草本茶粉 | 8 |
| 八角茴香草本茶粉 | 2.75 |
将2g草本茶放置在150ml 90℃的水中保持5分钟，然后经细网眼的滤网过滤。与理论值相比，该复合草本茶中提取的黄肉楠碱和脱氧黄肉楠碱浓度的结果列于下表2中。
表2
| 植物 | 测定的活性成分 | 理论活性成分 | 提取的活性成分的％ |
| 黑升麻 | 黄肉楠碱+脱氧黄肉楠碱0.0015mg/ml | 黄肉楠碱+脱氧黄肉楠碱0.013mg/ml | 11.5％ |
实施例1
草本茶
每100g产品的组成：
| 组分 | ％ |
| 西番莲草本茶粉 | 31 |
| 甘草草本茶粉 | 27 |
| 八角茴香草本茶粉 | 25 |
| 由黑升麻根干燥提取物50％(黄肉楠碱+脱氧黄肉楠碱含量：2.23％)+西番莲干燥提取物50％组成的颗粒 | 9 |
| 鼠尾草草本茶粉 | 8 |
将2g草本茶放置在150ml 90℃的水中保持5分钟，然后经细网眼的滤网过滤。与理论值相比，该复合草本茶中提取的黄肉楠碱和脱氧黄肉楠碱浓度的结果列于下表3中。
表3
| 植物 | 测定的活性成分 | 理论活性成分 | 提取的活性成分的％ |
| 黑升麻 | 黄肉楠碱+脱氧黄肉楠碱0.0119mg/ml | 黄肉楠碱+脱氧黄肉楠碱0.013mg/ml | 91.5％ |
以上报道的数据证实，装有本发明提取物的滤袋确保了产品的标准化，尤其是能够更大限度地提取活性成分。
对比实施例3
本实施例描述了基于金盏花和红葡萄的草本茶。将装有2g皂草苷含量为2.5％的金盏花根的滤袋在150ml 90℃的水中浸泡5分钟。与理论值相比草本茶中提取的皂草苷浓度的结果列于下表4中。
表4
| 植物 | 测定的活性成分 | 理论活性成分 | 提取的活性成分的％ |
| 金盏花 | 总皂草苷1.86mg/ml | 总皂草苷3.33mg/ml | 33％ |
将装有2g花青苷含量为0.4％的红葡萄叶的滤袋在150ml 90℃的水中浸泡5分钟。与理论值相比草本茶中提取的花青苷浓度的结果列于下表5中。
表5
| 植物 | 测定的活性成分 | 理论活性成分 | 提取的活性成分的％ |
| 红葡萄 | 总花青苷0.023mg/ml | 总花青苷0.053mg/ml | 44％ |
对比实施例4
2g滤袋具有以下百分比组成：
| 组分 | ％ |
| 金盏花草本茶粉 | 34 |
| 甘草草本茶粉 | 18 |
| 红葡萄草本茶粉 | 17 |
| 积雪草草本茶粉 | 16 |
| 金缕梅草本茶粉 | 15 |
将该2g滤袋在150ml 90℃的水中浸泡5分钟。与理论值相比草本茶中提取的皂草苷和花青苷浓度的结果列于下表6中。
表6
| 植物 | 测定的活性成分 | 理论活性成分 | 提取的活性成分的％ |
| 金盏花 | 总皂草苷0.057mg/ml | 总皂草苷0.113mg/ml | 50.4％ |
| 红葡萄 | 总花青苷0.0038mg/ml | 总花青苷0.01mg/ml | 38％ |
实施例2
2g过滤器囊剂
每100g产品的组成：
| 组分 | ％ |
| 金盏花草本茶粉 | 20 |
| 甘草草本茶粉 | 18.5 |
| 由金盏花干燥提取物(皂草苷含量：10％)21.8％+红葡萄干燥提取物(花青苷含量：1.3％)31.3％+粉状薄荷46.9％组成的颗粒 | 16 |
| 积雪草草本茶粉 | 16 |
| 金缕梅草本茶粉 | 15 |
| 红葡萄草本茶粉 | 14.5 |
将该滤袋在150ml 90℃的水中浸泡5分钟。与理论值相比草本茶中提取的皂草苷和花青苷浓度的结果列于下表7中。
表4
| 植物 | 测定的活性成分 | 理论活性成分 | 提取的活性成分的％ |
| 金盏花 | 总皂草苷0.111mg/ml | 总皂草苷0.113mg/ml | 98.2％ |
| 红葡萄 | 总花青苷0.0096mg/ml | 总花青苷0.01mg/ml | 96％ |
上面报道的数据证实，含有本发明提取物的滤袋确保了产品的标准化，尤其是能够更大限度地提取活性成分。
另一好处是可以加入用于改善草本茶味道的所需量的植物(例如薄荷)。
Claims (14)
1、草本茶组合物，它包含至少一种常规草本茶用的植物材料和至少一种水分散性颗粒形式的提取物，所述提取物可以从所述植物材料或者不同的植物材料中提取获得。
2、如权利要求1所述的组合物，其中提取物是干燥的水或水-乙醇提取物。
3、如权利要求2所述的组合物，其中传统草本茶用的植物材料选自黑升麻、西番莲、鼠尾草、甘草、八角茴香、金盏花、甘菊、积雪草、金缕梅、红葡萄、薄荷、绿茶、红茶、茴香、莱檬、香蜂草、锦葵、犬蔷薇、银杏、karkadé、番泻叶、爪哇茶、如意波斯茶、越桔、秋麒麟、胶草、朝鲜蓟和蒲公英。
4、如权利要求1-3任一项所述的组合物，其中的提取物选自黑升麻、西番莲、金盏花、红葡萄、甘菊、银杏、番泻叶、蒲公英、柳树、绣线菊、奶蓟、松果菊、人参、鼠尾草、蚊子草和蜡菊花的提取物。
5、如权利要求4所述的组合物，包含黑升麻提取物。
6、如权利要求4所述的组合物，包含西番莲提取物。
7、如权利要求4所述的组合物，包含金盏花提取物。
8、如权利要求4所述的组合物，包含红葡萄提取物。
9、如权利要求4所述的组合物，包含甘菊提取物。
10、如权利要求4所述的组合物，包含银杏提取物。
11、如权利要求1-10任一项所述的组合物，包含作为草本茶的植物材料的黑升麻、西番莲、甘草、鼠尾草和八角茴香，以及以黄肉楠碱和脱氧黄肉楠碱的含量标准化的黑升麻的颗粒状提取物。
12、如权利要求1-10任一项所述的组合物，包含作为草本茶的植物材料的金盏花、甘草、积雪草、金缕梅和红葡萄、以皂草苷的含量标准化的金盏花提取物和以花青苷的含量标准化的红葡萄提取物。
13、滤袋，装有如权利要求1-12所述的组合物。
14、如权利要求13所述的滤袋，为单剂量棉袋的形式。
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