CN1557223A - 一种健体饮料及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
发明了一种健体饮料及其制作方法，其特征在于它由用山药15－30g，百合6－12g，芡实9－15g，薏苡仁或小薏苡仁9－30g经加工、过滤后制成150－450ml稀糊，加入煮沸的奶0－100g混匀，包装而成；或由山药15－30g，百合6－12g，芡实9－15g，薏苡仁或小薏苡仁9－30g直接煮沸成150－450ml，加入煮沸的奶0－100g混匀，包装而成。在投放中药材原料时还可加入莲子6－15g，玉竹6－12g，南沙参9－15g，甘草1.5－9g，在加奶混匀时还可加入煮沸的薄荷油0.02－0.2ml、蜂蜜0－50g、白糖0－50g。本发明的饮料制作容易，所制得的饮料清甜可口，营养丰富，既充饥解渴，又有健脾去湿，润肺止咳，清补健体的功效。
Description
一、技术领域
本发明涉及一种饮料及其制作方法，特别是一种健体饮料及其制作方法。
二、背景技术
目前市售的保健饮料，很多配方中都含有带苦味的中药。其制作方法一般都是将原材料洗净后用水煎煮，取其汁冲兑配制而成。这些饮料味苦，甚至难以入口。
三、发明内容
本发明的目的，是发明一种味道清甜可口，有清补健体功效的健体饮料及其制作方法。
本发明的健体饮料及其制作方法，其特征在于它由用山药，百合，芡实，薏苡仁或小薏苡仁经加工、过滤后制得的稀糊加奶混匀再煮沸或加入煮沸的奶混匀包装而成。也可以将山药，百合，芡实，薏苡仁或小薏苡仁洗净，浸泡，直接煮沸，加奶混匀再煮沸或加入煮沸的奶混匀包装而成。在投放中药材原料时还可加入莲子，玉竹，南沙参，甘草，在加奶混匀时还可加入薄荷油、蜂蜜、白糖或煮沸的薄荷油、蜂蜜、白糖。
制作本发明的饮料通常采用下列四种方法：
第一种方法是将山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，放水磨成浆，滤渣，煮沸，制成150-450ml稀糊，加入煮沸的奶0-100g混匀，包装得成品。
第二种方法是将山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，干燥，碾成粉末，放水混成浆，滤渣，煮沸，制成150-450ml稀糊，加入煮沸的奶0-100g混匀，包装得成品。
第三种方法是将山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，放水煮烂，然后研磨，滤渣制成150-450ml稀糊，加入奶0-100g混匀，再煮沸包装得成品。
第四种方法是将山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，放水直接煮沸成150-450ml，加入煮沸的奶0-100g混匀，包装得成品。
以上四种方法在投放中药材原料时还可加入莲子6-15g，玉竹6-12g，南沙参9-15g，甘草1.5-9g，在加奶混匀时还可加入煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
本发明的饮料容易制作，所制得的饮料清甜可口，营养丰富，既充饥解渴，又有健脾去湿，润肺止咳，清补健体的功效。
四、具体实施方式
实施例1
将山药15g，百合6g，芡实9g，薏苡仁或小薏苡仁9g洗净，用水或盐水浸泡2小时以上，捞出，加水磨成浆，滤渣，煮沸得稀糊150ml，包装即得成品。在投放中药材原料时还可加入洗净的莲子6g，玉竹6g，南沙参9g，甘草1.5g，包装前还可加入煮沸的薄荷油0.02ml混匀。
实施例2
将山药20g，百合8g，芡实11g，薏苡仁或小薏苡仁16g洗净，用水或盐水浸泡2小时以上，捞出，干燥，碾成粉末，放水混成浆，滤渣，煮沸，制成250ml稀糊，加入煮沸的奶33g混匀，包装即得成品。在投放中药材原料时还可加入洗净的莲子9g，玉竹8g，南沙参11g，甘草4g，在加奶混匀时还可加入煮沸的薄荷油0.08ml、蜂蜜17g、白糖17g。
实施例3
将山药25g，百合10g，芡实13g，薏苡仁或小薏苡仁23g洗净，用水或盐水浸泡2小时以上捞出，放水煮烂，然后研磨，滤渣得稀糊350ml，加入奶66g混匀，再煮沸包装即得成品。在投放中药材原料时还可加入莲子12g，玉竹10g，南沙参13g，甘草6.5g，在加奶混匀时还可加入薄荷油0.14ml，蜂蜜34g，白糖34g。
实施例4
将山药30g，百合12g，芡实15g，薏苡仁或小薏苡仁30g洗净，用水或盐水浸泡2小时以上捞出，加水直接煮沸成450ml，加入煮沸的奶100g混匀，包装即得成品。在投放中药材原料时还可加入莲子15g，玉竹12g，南沙参15g，甘草9g，在加奶混匀时还可加入煮沸的薄荷油0.2ml、蜂蜜50g、白糖50g。
本发明的健体饮料及其制作方法，除采用高温煮沸作灭菌消毒外，还可以采用其他灭菌消毒方法进行灭菌消毒。
工业化生产时，可按配比扩大生产。
Claims (8)
1、一种健体饮料及其制作方法，其特征在于将山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，放水磨成浆，滤渣，煮沸，制成150-450ml稀糊，加入煮沸的奶0-100g混匀，包装得成品。
2、根据权利要求1健体饮料及其制作方法，其特征在于在投放中药材原料时还加有莲子6-15g，玉竹6-12g，南沙参9-15g，甘草1.5-9g，在加奶混匀时还加有煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
3、一种健体饮料及其制作方法，其特征在于将山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，干燥，碾成粉末，放水混成浆，滤渣，煮沸，制成150-450ml稀糊，加入煮沸的奶0-100g混匀，包装得成品。
4、根据权利要求3健体饮料及其制作方法，其特征在于在投放中药材原料时还加有莲子6-15g，玉竹6-12g，南沙参9-15g，甘草1.5-9g，在加奶混匀时还加有煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
5、一种健体饮料及其制作方法，其特征在于将山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，放水煮烂，然后研磨，滤渣制成150-450ml稀糊，加入奶0-100g混匀，再煮沸包装得成品。
6、根据权利要求5健体饮料及其制作方法，其特征在于在投放中药材原料时还加有莲子6-15g，玉竹6-12g，南沙参9-15g，甘草1.5-9g，在加奶混匀时还加有薄荷油0.02-0.2ml，蜂蜜0-50g，白糖0-50g。
7、一种健体饮料及其制作方法，其特征在于山药15-30g，百合6-12g，芡实9-15g，薏苡仁或小薏苡仁9-30g洗净，用水或盐水浸泡，捞出，放水煮沸成150-450ml，加入煮沸的奶0-100g混匀，包装得成品。
8、根据权利要求7健体饮料及其制作方法，其特征在于在投放中药材原料时还加有莲子6-15g，玉竹6-12g，南沙参9-15g，甘草1.5-9g，在加奶混匀时还加有煮沸的薄荷油0.02-0.2ml、蜂蜜0-50g、白糖0-50g。
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