CN104273295A - 一种栀子花清热凉血保健茶及其制备方法 - Google Patents

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周言明
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Abstract

本发明公开了一种栀子花清热凉血保健茶及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、栀子花30-40、桂花30-40、款冬花30-40、山茶油2-3、红茶粉3-4、辣椒粉3-4、花甲肉9-10、包心菜汁13-15、米醋5-6、燕麦片2-4、竹叶9-10、山药粉4-6、鹅肉7-8、碎芽菜6-7、蚝油5-7、紫云英1-2、甘草1-2、女贞子1-2、玉竹1-1.5、麦冬1-1.5、水适量、营养助剂35-45；本发明加入了栀子花，具有镇静、降压，抑菌、致泻、镇痛、抗炎，调节平滑肌，加速软组织的愈合等作用，有泻火除烦，消炎祛热，清热利尿，凉血解毒之功效，加入的中药具有降血糖、血脂、血压的功效。

Description

一种栀子花清热凉血保健茶及其制备方法
技术领域
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种栀子花清热凉血保健茶及其制备方法。
背景技术
    保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。目前，市场上的保健茶各种各样，功能也多样化，但是口味过于单一，需要改进。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种栀子花清热凉血保健茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种栀子花清热凉血保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、栀子花30-40、桂花30-40、款冬花30-40、山茶油2-3、红茶粉3-4、辣椒粉3-4、花甲肉9-10、包心菜汁13-15、米醋5-6、燕麦片2-4、竹叶9-10、山药粉4-6、鹅肉7-8、碎芽菜6-7、蚝油5-7、紫云英1-2、甘草1-2、女贞子1-2、玉竹1-1.5、麦冬1-1.5、水适量、营养助剂35-45；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5-6、茯苓1-2、苍术1-2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将其它剩余原料与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。
一种栀子花清热凉血保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将紫云英、甘草、女贞子、玉竹、麦冬混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将花甲肉用米醋拌匀，再均匀撒上红茶粉和辣椒粉，将花甲肉放在山茶油内翻炒8-10分钟后，加入包心菜汁和燕麦片煮10-12分钟，再烘干磨成粉；
（3）将鹅肉和碎芽菜切碎，并加入蚝油和山药粉拌匀，再均匀的摊在竹叶上，再放在蒸笼内蒸20-30分钟，最后烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
本发明的优点是：本发明加入了栀子花，具有镇静、降压，抑菌、致泻、镇痛、抗炎，调节平滑肌，加速软组织的愈合等作用，有泻火除烦，消炎祛热，清热利尿，凉血解毒之功效，加入的中药具有降血糖、血脂、血压的功效。
具体实施方式
一种栀子花清热凉血保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60、栀子花30、桂花30、款冬花30、山茶油2、红茶粉3、辣椒粉3、花甲肉9、包心菜汁13、米醋5、燕麦片2、竹叶9-、山药粉4、鹅肉7、碎芽菜6、蚝油5、紫云英1、甘草1、女贞子1、玉竹1、麦冬1、水适量、营养助剂35；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：冻虾仁6、红叶生菜3、细砂糖2、薄荷汁8、土豆团子7、桂花酒7、栗米油10、鲜蚕豆花5、茯苓1、苍术1、鸡内金1、路路通1、大蓟1、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12倍的水熬煮20分钟，过滤得药液；
（2）将冻虾仁放在薄荷汁内煮15分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将其它剩余原料与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。
一种栀子花清热凉血保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将紫云英、甘草、女贞子、玉竹、麦冬混合加入适量的水熬煮20分钟，过滤得药液；
（2）将花甲肉用米醋拌匀，再均匀撒上红茶粉和辣椒粉，将花甲肉放在山茶油内翻炒8分钟后，加入包心菜汁和燕麦片煮10分钟，再烘干磨成粉；
（3）将鹅肉和碎芽菜切碎，并加入蚝油和山药粉拌匀，再均匀的摊在竹叶上，再放在蒸笼内蒸20分钟，最后烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。

Claims (2)

1.一种栀子花清热凉血保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、栀子花30-40、桂花30-40、款冬花30-40、山茶油2-3、红茶粉3-4、辣椒粉3-4、花甲肉9-10、包心菜汁13-15、米醋5-6、燕麦片2-4、竹叶9-10、山药粉4-6、鹅肉7-8、碎芽菜6-7、蚝油5-7、紫云英1-2、甘草1-2、女贞子1-2、玉竹1-1.5、麦冬1-1.5、水适量、营养助剂35-45；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5-6、茯苓1-2、苍术1-2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将其它剩余原料与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种栀子花清热凉血保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1)将紫云英、甘草、女贞子、玉竹、麦冬混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将花甲肉用米醋拌匀，再均匀撒上红茶粉和辣椒粉，将花甲肉放在山茶油内翻炒8-10分钟后，加入包心菜汁和燕麦片煮10-12分钟，再烘干磨成粉；
（3）将鹅肉和碎芽菜切碎，并加入蚝油和山药粉拌匀，再均匀的摊在竹叶上，再放在蒸笼内蒸20-30分钟，最后烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
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