CN104273300A - 一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法 - Google Patents

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周言明
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Abstract

本发明公开了一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、勿忘我花30-40、腊梅30-40、田七花30-40、生鹌鹑蛋5-6、苹果汁10-12、牡丹花瓣粉7-8、黄牛肉8-10、芝麻油13-15、榨菜汁14-16、欧芹叶5-7、大豆胚芽4-5、粉条4-6、茶树菇8-10、米糠油2-3、白蔹1-2、黄芪1-2、陈皮1-2、肉桂1-1.5、菟丝子1-1.5、水适量、营养助剂35-45；本发明使用了腊梅花，腊梅花具有解暑生津，顺气止咳的效果，用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤，加入的中药具有补肾益精，养肝明目、利关节，补中益气的功效。

Description

一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法
技术领域
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法。
背景技术
    保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。目前，市场上的保健茶各种各样，功能也多样化，但是口味过于单一，需要改进。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种腊梅顺气止咳保健茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种腊梅顺气止咳保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、勿忘我花30-40、腊梅30-40、田七花30-40、生鹌鹑蛋5-6、苹果汁10-12、牡丹花瓣粉7-8、黄牛肉8-10、芝麻油13-15、榨菜汁14-16、欧芹叶5-7、大豆胚芽4-5、粉条4-6、茶树菇8-10、米糠油2-3、白蔹1-2、黄芪1-2、陈皮1-2、肉桂1-1.5、菟丝子1-1.5、水适量、营养助剂35-45；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5-6、茯苓1-2、苍术1-2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将其它剩余原料与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。
一种腊梅顺气止咳保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将白蔹、黄芪、陈皮、肉桂、菟丝子混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将黄牛肉放在苹果汁内浸泡40-50分钟捞出，再与生鹌鹑蛋混合拌匀，再加入牡丹花瓣粉拌匀，再将黄牛肉放在芝麻油内炸6-8分钟，捞出烘干磨成粉；
（3）将茶树菇和粉条放在榨菜汁内煮8-10分钟，捞出后与欧芹叶、大豆胚芽混合切碎，放在米糠油内翻炒10-12分钟，再烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
本发明的优点是：本发明使用了腊梅花，腊梅花具有解暑生津，顺气止咳的效果，用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤，加入的中药具有补肾益精，养肝明目、利关节，补中益气的功效。
具体实施方式
一种腊梅顺气止咳保健茶，是由下述重量份的原料制成：菊花60、勿忘我花30、腊梅30、田七花30、生鹌鹑蛋5、苹果汁10、牡丹花瓣粉7、黄牛肉8、芝麻油13、榨菜汁14、欧芹叶5、大豆胚芽4、粉条4、茶树菇8、米糠油2、白蔹1、黄芪1、陈皮1、肉桂1、菟丝子1、水适量、营养助剂35；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：冻虾仁6、红叶生菜3、细砂糖2、薄荷汁8、土豆团子7、桂花酒7、栗米油10、鲜蚕豆花5、茯苓1、苍术1、鸡内金1、路路通1、大蓟1、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12倍的水熬煮20分钟，过滤得药液；
（2）将冻虾仁放在薄荷汁内煮15分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将其它剩余原料与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。
一种腊梅顺气止咳保健茶的制备方法，包括以下步骤：（1)将白蔹、黄芪、陈皮、肉桂、菟丝子混合加入适量的水熬煮20分钟，过滤得药液；
（2）将黄牛肉放在苹果汁内浸泡40分钟捞出，再与生鹌鹑蛋混合拌匀，再加入牡丹花瓣粉拌匀，再将黄牛肉放在芝麻油内炸6分钟，捞出烘干磨成粉；
（3）将茶树菇和粉条放在榨菜汁内煮8分钟，捞出后与欧芹叶、大豆胚芽混合切碎，放在米糠油内翻炒10分钟，再烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。

Claims (2)

1.一种腊梅顺气止咳保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：菊花60-70、勿忘我花30-40、腊梅30-40、田七花30-40、生鹌鹑蛋5-6、苹果汁10-12、牡丹花瓣粉7-8、黄牛肉8-10、芝麻油13-15、榨菜汁14-16、欧芹叶5-7、大豆胚芽4-5、粉条4-6、茶树菇8-10、米糠油2-3、白蔹1-2、黄芪1-2、陈皮1-2、肉桂1-1.5、菟丝子1-1.5、水适量、营养助剂35-45；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：冻虾仁6-7、红叶生菜3-4、细砂糖2-3、薄荷汁8-9、土豆团子6-7、桂花酒7-9、栗米油10-14、鲜蚕豆花5-6、茯苓1-2、苍术1-2、鸡内金1-1.5、路路通1-1.5、大蓟1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1)将茯苓、苍术、鸡内金、路路通、大蓟混合加入12-15倍的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将冻虾仁放在薄荷汁内煮15-20分钟，捞出后与红叶生菜和细砂糖混合捣碎得虾仁泥，将鲜蚕豆花捣成蚕豆花泥，将蚕豆花泥与虾仁泥均匀混合，并均匀包裹在土豆团子的表面，再将土豆团子放在栗米油内炸10-12分钟，捞出后烘干磨成粉；
（3）将其它剩余原料与（1）（2）中所得物均匀混合，即得。
2.根据权利要求1所述的一种腊梅顺气止咳保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1)将白蔹、黄芪、陈皮、肉桂、菟丝子混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
（2）将黄牛肉放在苹果汁内浸泡40-50分钟捞出，再与生鹌鹑蛋混合拌匀，再加入牡丹花瓣粉拌匀，再将黄牛肉放在芝麻油内炸6-8分钟，捞出烘干磨成粉；
（3）将茶树菇和粉条放在榨菜汁内煮8-10分钟，捞出后与欧芹叶、大豆胚芽混合切碎，放在米糠油内翻炒10-12分钟，再烘干磨成粉；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料烘干磨成粉得混合粉，将混合粉与（1）（2）（3）中所得物和营养助剂混合搅拌均匀，制成颗粒，再干燥即得。
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