CN1286601A - 一种用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置,此装置包括:一个阻止盖子(3)相对与容器转动的限位装置,此装置的设置是为了阻止在对应于器具关闭的转动方向里转动盖子(3)和容器(1);一个被活动地安装在容器(1)上相对于盖子(3)和容器的锁闭装置(10),该锁闭装置位于在可能被使用者启动的控制装置(11)的作用下的至少一个的解锁位置和至少一个的锁闭位置之间,其特征在于:所述锁闭装置(10)沿着容器(1)的容器壁(1A)平移活动地安装在内部的导轨距区域里,以便在锁闭位置上,该锁闭装置相对于容器导轨(2)的侧边(2A)平齐。本发明还提供一种装备有以上特征装置的压力锅。

Description

一种用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的       锁闭/解锁装置

技术领域

本发明涉及用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置的技术领域，尤指一种使用一个沿着器具的关闭方向阻止盖子相对于容器转动的限位装置以及一个相对于盖子和器具的锁闭装置，此锁闭装置在可能被使用者启动的控制装置作用下，至少占据一个锁闭位置，在此位置上，容器和盖子的相对转动被刹位。

本发明涉及一个用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置，此装置包括：

·一个带有容器导轨的容器；

·一个带有盖子导轨的盖子；

·一个阻止盖子相对于容器转动的旋转式限位装置，它是为了在关闭位置上使盖子导轨嵌入到容器导轨里而被设置的，通过在对应于器具关闭的转动方向里转动盖子和容器就被阻止了；

·一个被活动地安装在容器上相对于盖子和容器的锁闭装置，该锁闭装置位于在可能被使用者启动的控制装置作用下的至少一个能够使器具打开的解锁位置和至少一个阻止容器和盖子相对转动的锁闭位置之间。

本发明也涉及装备有符合本发明的安全装置的“插销型”压力锅。

现有技术

通常，“插销型”压力锅的锁闭/解锁装置应用锁闭原理是使用一个容器手柄与一个盖子手柄排成直线以便起动一个插销移动，这种移动考虑到压力锅容器的对称轴一般是沿着一个径向方向。这样一个原理是众所周知的，例如：本申请者为拥有者的专利证书FR-A-2484 817的原理。

专利证书FR-A-2 484 817描述一个包括手柄的压力锅，其手柄包括一个为锁闭盖子和容器的相对锁闭机构，该手柄与容器壁相比明显地径向伸出，并以可沿径向方向移动的方式被安装。这个锁闭机构具有一个开口，在关闭的位置上，当盖子被正确地关闭时，它能够使一个工作阀自由通过。事实上，有时，由于不完全的关闭使气阀与安置在滑动的锁闭机构里的开口未排成一直线，为了安全，它阻止压力锅压力的上升。

这样一种系统在“插销”型压力锅上广泛地应用，这种众所周知的锁闭和解锁原理被应用到不同的外形和结构的烧煮器具上，例如：当压力锅在压力之下使用时，使锁闭机构以直接或间接的方式起作用。另外，设计时，根据预先考虑到的安全水平，设计有很多种与其它的安全装置配合使用的开口结构，如，一个或多个工作阀门和(或)密封垫圈。

这样的一些系统提供给压力锅的使用者一个一致被公认的安全水平，可是在设计和工业实施上导致某些不方便。

因此就表现出使用这种锁闭原理的压力锅的设计就不得不考虑一系列多种尺寸数字，还要实现得很讲究。这一系列的尺寸数据实际上包括一大堆组件，例如容器、手柄的固定轴，锁闭机构、盖子的手柄、盖子和压紧的垫圈等，在工业上，特别是在制造方面对于制造者来说因此带来巨大的尺度约束，这必然造成巨大的工业不方便。另外，这种类型的压力锅，盖子和容器之间只存在唯一的一个锁闭位置。

我们也了解压力锅的一些锁闭/解锁装置，它们使用的一些锁闭原理导致某种简化。因此，专利证书FR-A-1 052 130描述一种锁闭原理，它使用一种将盖子和容器的相对锁闭装置平行于容器壁明显地延伸，并且沿竖直方向活动。该锁闭装置被安装在盖子上并与一个控制装置相连接在一个配衡工作气阀上。此锁闭装置通过贯穿到器具的一个手柄上设置的一个洞里，以达到锁闭压力锅的目的。

这样的系统除了它提供的安全性相对较差以外，且仍然没有摆脱需要考虑一系列设计尺寸数字的缺陷。这样一个装置此外还存在也只有一个唯一的锁闭位置的缺陷。

本发明的阐述

本发明的目的在于改进现有技术的各种缺陷，提供一种新的在设计和制造上是简化的、用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置，它摆脱了设计和实施中的大量约束，特别是摆脱器具手柄的出现。

本发明的另一个目的是提供一种新的、能够方便压力锅使用的，并特别容易达到锁闭位置的锁闭/解锁装置。

本发明的另一目的是提供一种新的、操作简便，可提高安全水准的一种用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置。

本发明的另一个目的在于提供一种新的、特别坚固耐用的、又对任何外界侵扰都不敏感的锁闭/解锁装置。

本发明的上述目的是借助于一个具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置而达到。此装置包括：

·一个带有容器导轨的容器；

·一个带有盖子导轨的盖子；

·一个阻止盖子相对与容器转动的旋转式限位装置，它是为了在关闭位置上使盖子导轨嵌入到容器导轨里而被设置的通过在对应于器具的关闭的转动方向里转动盖子和容器就被阻止了；

·一个被活动地安装在容器上相对于盖子和容器的锁闭装置，该锁闭装置位于在可能被使用者启动的控制装置的作用下的至少一个能够使器具打开的解锁位置和至少一个阻止盖子相当于容器转动的锁闭位置之间。

本发明的特征在于：所述锁闭装置沿着容器壁平移活动地安装在内部的导轨距区域里，以便在锁闭位置上，该锁闭装置相对于容器导轨的侧边平齐。

对附图的简单描述

本发明将结合下面的附图来说明，本发明的那些目的将在下面描写的文字中被更详细的阐述，下面的附图仅为纯粹说明问题，并非限制性的方式给出。在这些图中：

图1为固定在一个压力锅上本发明锁闭/解锁装置的俯视总图。

图2为表示本发明锁闭/解锁装置实施细节的一个局部横截面剖视图。

图3为表示一个压力锅的局部俯视图，它显示本发明锁闭/解锁装置对应压力锅打开位置时的位置。

图4表示一个类似图3的图，但表示本发明锁闭/解锁装置在对应于压力锅关闭和锁闭的位置。

图5表示根据沿着图6的Ⅴ-Ⅴ线的局部剖横截面图，它表示本发明的锁闭/解锁装置在打开位置的实施细节。

图6为表示组成本发明锁闭/解锁装置的各个机构位于图5所示的打开位置的局部俯视图。

图7表示本发明在无压力的锁闭位置上锁闭/解锁装置的细节的局部横向剖视图。

图8表示在与图7的无压力的位置相同的组成本发明的锁闭/解锁装置的各个不同机构在锁闭位置上的位置局部俯视图。

图9表示本发明锁闭/解锁装置的锁闭位置的局部横向剖面图。

图10和图11表示本发明的锁闭/解锁装置各组成机构在位于不同位置上的两个局部俯视图对应于工作气阀的一个第一校准位置和工作气阀的一个第二校准位置的锁闭/解锁装置的各个不同机构的各自位置。

实现本发明的最好方式

图1到图11表示一个符合本发明的锁闭/解锁装置，它固定在由具有插销闭合器的压力烧煮器具构成的一个压力锅上。

此压力锅以传统的方式包括一个圆筒状容器1，一般是由容器壁1A规定范围的圆筒，在它的上部包括一系列容器导轨2，以便与一个在它的周围同样具有盖子导轨4的盖子3一起形成一个具有插销闭合器的压力烧煮器具。那些容器导轨2和那些盖子导轨4由一个传统轮廓所确定，这个轮廓包含两个侧边2A，4A和一个周边2B，4B(图3)。

容器1和盖子3是以传统的方式用金属材料做成的，如不锈钢或铝类的材料，冲压形成。

为了操作的目的，压力锅设有攫握机构，例如连接在容器上的一对手柄5相背而被固定在壁1A上。在图1到图11上表示的压力锅例子中，盖子3在锅的外顶部上，差不多在盖子的中央部分具有一个把手6，用来攫握盖子3和使它转动。

本发明的锁闭/解锁装置包括一个阻止盖子3相对于容器1转动的限位装置，它被设置，以便在关闭位置上，盖子导轨4嵌入到容器导轨2里，盖子3和容器1由于在对应于器具关闭的转动方向的转动而被紧固。转动限位装置可以通过一系列的耦合结构实现，例如借助于被安置在盖子的周围部分的一个裂缝或一个销槽8(图1)来实现，以便通过转动达到限位并从一个起始位置出发进入一个容器导轨2。

本发明的锁闭/解锁装置还包括一个将盖子3锁闭于容器1上的锁闭装置10，它被活动地安装在器具上，具体的是在压力锅上。使用者启动一个操作装置11(例如图11和7)，在至少一个能够打开器具的解锁位置和至少一个锁闭位置之间，在此锁闭位置上能阻止容器1相对于盖子3的转动。锁闭装置10通过刹住在打开器具的方向上盖子3和容器1的转动而起作用。在与限位装置8的结合中，锁闭装置保证容器和盖子之间的锁闭，阻止两个元件的任何相对转动。

根据本发明，锁闭装置10沿着容器壁1A平移地被活动地安装在导轨距的区域(图2，5和9)里，以便在锁闭位置上它在一个容器导轨2的侧边2A附近，根据这样的布置，锁闭装置10明显地平行于容器1的壁伸展到外部并与在容器导轨距2的和盖子导轨距4的区域中的上述壁隔着一段距离，这个区域由两个直径，即由容器壁1A的上部边缘确定的直径和由盖子3的下边缘3A(图2)确定的直径限定的环形区确定。以这种方式例如在图3和图4上这是可见的，当盖子3在它的被限位装置8所确定的限定位置上时，这个锁闭装置10可以来到图4上所表示的锁闭位置上，。在这个位置上，那些容器导轨2和那些盖子导轨4是重迭的和嵌入的，以致于在它们的附近导轨距的区域是空的并允许锁闭装置10的通过。平移之后，例如最好是竖直地平移之后，锁闭装置10靠近并与容器导轨2的侧边缘2A相齐平。盖子3和容器1彼此之间沿着两个转动方向的相对转动因此被阻止了。

本发明一个特别优选的实施例，锁闭装置10和控制装置11被安装在盖子3上，并与盖子3结合成一体例如被装置在一个盘12里或上面，这个盘最好归并到一个最好是可拆换的单一组件里(图上没有表示出来)。

本发明的另外一个特别有利的实施例，锁闭装置10由一个销形成，例如圆柱形的金属材料做成的被安装在盖子3上，差不多平行于容器1的壁，并在机械上和功能上与控制装置11相连接。在盘12的内部，销13可以被一个支撑板14支撑。

根据本发明，控制装置11包括一个选择旋钮15，被转动地安装在盘12上，在盘12上选择旋钮15至少有两个旋转位置，最好是3或4个位置，并直接地或间接地作用在锁闭装置10上。根据本发明的一个优选的实施例，选择旋钮15通过与上述旋钮和上述控制装置铰接的杠杆16(如图6、8、10和11)间接地作用在控制装置11上，具体的是在销13上，通过一个杠杆16在上述的旋钮和上述的控制装置之间铰接，并保证选择旋钮15和锁闭装置10之间有机械介面。销13的移动，实质上的垂直方向的移动是通过旋转杠杆16获得的。杠杆16通过它中间位置的枢轴17铰接，杠杆16的一端包括一个圆弧形大口端部18，它用来接合控制装置10，特别是用来接合销13的上部分。优选的安装是端部18嵌合在一个被设在销13的里边和圆周上的螺旋形的缝19(图2)，转动它的枢轴17，置于枢轴上的杠杆16使销13从它的锁闭位置向解锁位置移动。或反过来也一样，也可以考虑把这个机械反过来安装，并在端部18上实现一个斜的控制导轨，以便移动销13或者还可以考虑在端部18上实现一个缝和在销13上实现一个导轨。总之，安装应该考虑到端部18嵌进并借助于分别被布置在销13上和端部18上的螺旋形的配合结构与销13配合，以便保证销13的纵向移动。

如同在例如图7上和在图6，8，10和11上表示的那样，选择旋钮15借助一个几乎竖直的中央轴20被转动地安装在盘12上。在这个轴20上，被成角度地垫稳一个足够大小的环箍21为了在一个转角区域上突出和至少部分地复盖铰接的杠杆16的第二个端部22。这第二个端部22部分地延伸到环箍21的下面，并且在朝它的末端边缘包括一个备有的竖直触头23，以便进入到被布置在环箍21里的导向缝里，此导向缝包括一个圆弧段25和一个径向段26。借助这种安装，竖直触头23被导向到导向缝里，并随着选择旋钮15的转动，杠杆16可以导致在它的枢轴17的周围旋转移动。

根据本发明的一个特别优选的实施例，锁闭/解锁装置还包括一个压力显示器30活动地自由地安装在盖子3上，最好是安装在盘12里或其上面，以便使压力显示器30在一接收位置内移动，此接收位置位于高压位置和低压位置之间，它由器具内存在的压力而决定的。

压力指示器30呈现出一个圆柱形销钉30A的形状，用竖直平移法活动地安装在一个接收位子31里，其本身例如联结着包括在盘12里的板14。接收位置31的下部开口32穿过盖子3通向内部或压力锅的容器里。圆柱形销钉30A和接收位子31的成形为了在高位上圆柱形销钉30A密封靠紧接收位置31，而在低位上漏气是可能的。低位因此对应于一个漏气低位。

如同在图6，8，10和11上主要表示的那样，压力显示器30，锁闭装置10和控制装置11，在它们之间相对地布置和安装，以便：

·当控制装置11和锁闭装置10占据它们的解锁位置时，控制装置11从它的低位起刹住压力指示器30的移动。

·当控制装置11和锁闭装置10占据它们的锁闭位置时，控制装置11让压力指示器30自由移动，当压力指示器30处在高位时，可以被刹住在锁闭位置上。

·当符合本发明的锁闭/解锁装置具有一个压力指示器30时，控制装置11包括(如同前面描述的)一个选择旋钮15，它机械上和功能上通过铰接的杠杆16联结在锁闭装置10上，此杠杆16通过其端部18作用在锁闭装置10上，以便保证它的移动。另外，铰接杠杆16也通过其端部18作用在压力指示器30上，为了保证它在低位上的紧固。

为此目的，压力指示器30相对于铰接杠杆16被安装，以便它的端部18掩盖压力指示器30，具体的是圆柱形销钉30A，当选择旋钮15处在解锁位置时(图6)，阻止圆柱形销钉30A上升。实际上，为了达到这个解锁位置，当它处在低位时，对应于在图1和图6上注为0的选择旋钮15的一个位置，铰接杠杆16在沿图6上注为F1的方向旋转同时控制销13竖直向上移动，并且端部18来覆盖圆柱销钉30A。在这个位置上，由于端部18的存在，使压力指示器30处在漏气的位置上，它的移动被阻止。压力锅的关闭和打开就是可能的了。反之，铰连杠杆16的端部18位于压力指示器30的附近，以到达锁闭的位置，例如对应于图8(在图1上标注Ⅴ的位置)压力指示器能自由地移动，上述杠杆在这个位置上时，对着压力指示器30被紧固。在这个位置上，端部18最好是侧向地与压力指示器30的外部周围相对齐。最好是如同在图8，10和11上表示的那样，呈凸面圆弧形的端部18具有一个弯曲的侧边18A，例如，呈凹面圆弧形，以便贴合圆柱形销钉30A的周围形状。在分别与图1上标注为Ⅴ，Ⅰ和Ⅱ位置对应的在图8，10和11上表示的所有位置上，锁闭装置10处在它的锁闭低位上，而压力指示器30可以向上自由地移动。如果在压力锅的内部气压最小对使用者来说就不可能把旋钮15放在打开的位置上，因为压力指示器30的高位置限制了铰接杠杆16的转动。

根据本发明的一个最佳实施例，控制装置11机械上和功能上通过选择旋钮15被联结到一个配衡工作气阀40(图7)上，以便控制它的配衡。

配衡工作气阀40被安装在盘12里或在它上面，并以传统的方式用一个弹簧装置例如一个螺旋类的弹簧(未被表示在图上)自由活动地弹性地安装在一个接收座上。配衡工作气阀40通过位于朝向它的下部分并通向容器1里的一个开口41同时受到压力锅内部的内压力。配衡工作气阀40的上部分42与选择旋钮15接触因此使之能够被此旋钮驱动。根据在图7上表示的实施例，选择旋钮15用环箍21与配衡工作气阀40相接触此环箍借助一个凸轮侧面44作用在上面部分42上。

凸轮侧面44最好设计成这样：至少具有两个控制位置来反抗弹性装置作用于配衡工作气阀40。因此，选择旋钮15作用在配衡工作气阀40上占据分别对应下面的两个位置：

·锁闭位置Ⅴ(例如图1)为了把它(配衡工作阀)释放。

·与例如一个被限制在大约550毫帕的超压的器具的工作相对应的第一配衡值为代表性的一个第一压缩位置。

最好是，选择旋钮15作用在配衡工作气阀上是按照弹性装置的一个第二配衡值的同样具有代表性的一个第二压缩位置(图11)。此配衡值对于例如在一个限制在范围为900毫帕超压的压强下的器具的工作状态。在符合本发明的锁闭/解锁装置在锁闭位置上，凸轮侧面44与顶部42相对齐，以便在弹性装置上没有任何压缩，因此就解开了配衡工作气阀40。凸轮侧面44然后被有规律地倾斜，为了按照对应于前面确定的两个配衡位置和选择旋钮15的两个转动位置的一些增长值来压缩弹性装置。很明显，可以考虑工作气阀的多于三个工作位置的一个混合装置而不出本发明的范围。

最后，如图7所示，本发明的安全装置可以包括一些附加的安全装置，例如一个安全阀50。

根据本发明，锁闭装置10，控制装置11和配衡工作气阀40集合在一个包含盘12的单一整体里，盘12可以拆卸地用任何适当的方法安装在盖子3上，例如用螺钉固定。

根据本发明的一个优选的实施例，例如在图2，5和9表示的那样，锁闭装置10，具体的是销13穿过一个以传统方式被安装在盖子3和容器1之间的密封垫圈51。最好是，销13穿过密封垫圈51，以便用作上述垫圈的指示装置，并通过在盖子3里转动把它紧固。密封垫圈51是以传统的方式用弹性材料做成的，并例如具有两个边缘52和53。密封垫圈51在的解锁位置上具有一个设置在它主体里的穿孔54，以便在解锁位置上密封垫圈51能够通过穿孔54被穿在销13上。以这种方式，密封垫付圈51转动地紧固在盖子3里。

符合本发明的锁闭/解锁机械功能如下：

为了关闭和打开器具，选择旋钮15应该被使用者引到它的标有O的打开位置上。在这个位置上(例如图5和6)销13是在它的高位上，而压力指示器30必须在低位上，因为铰接杠杆16限制它在高度上移动，也就是内曲的部分18覆盖于上述压力指示器之上。因为压力指示器30在它的低位上，在此位置上可能在容器1和盖子3之间有漏气发生，器具不能升压。因此，对于使用者来说可能通过转动盖子3(例如在图1上标有的F₂方向，以便达到在上述图1上用虚线标出的位置)，毫无特别谨慎地打开或关闭器具。

为了关闭器具，使用者首先应该使盖子3在容器1上定位在图1上用虚线标注的位置上。然后，使用者沿与箭头F₂相反的方向上转动盖子3到图1上用实线表示的位置上。为了保证器具的关闭，使用者将选择旋钮15转到前面所有的操作过程中处在标注为O的位置上，通过转动引导选择旋钮15到标注为V的锁闭的并在图8上表现的位置上。在它的转动过程中，选择旋钮15保证铰接杠杆16的转动，此杠杆一方面露出压力指示器30，另一方面保证销13向下移动。实际上，端部18在销13的导向缝里的移动保证销13的明显的竖直下降和盖子3相对于容器1的相对转动的锁闭，因为销13齐平地挨着容器导轨4(图4)的侧边2A。如果使用者想要打开器具，就应该转动选择旋钮15到0位置。同时，压力指示器30在向上的移动是自由的。然而，选择旋钮15在锁闭位置Ⅴ上时，配衡工作气阀40自由地移动而没有弹性张力，它阻止压力锅升压。

为了让压力上升，使用者应该把选择旋钮定位在第一配衡位置(图10)上。在朝这个位置移动的过程中，铰接杠杆16保持不动，因为触头23可以在环箍21的导向缝的圆形小段23(原文对触头和圆形小段都标注为23)里面自由地移动。由于配衡工作气阀40此后被弹性地压缩，所以器具可以升压了。使用者还可以根据想要的烧煮类型，给选择旋钮15定位在第二个配衡位置上，如同在图11上表示的那样。在这个第二位置上，因为铰接杠杆16保持静止，销13仍然在它的锁闭位置上，触头23在导向缝里只达到它的极限位置。因为在有压力的情况下，压力指示器30处在它的高位上，对于使用者来说，不可能把选择旋钮15放在打开的位置上。实际上，压力指示器30的高位置刹住铰接杠杆16的转动，此杠杆的作用像一个插销。

如果使用者想要打开器具，他首先应该把选择旋钮15放到锁闭位置Ⅴ上，在这个位置上，配衡工作气阀40变得自由，让蒸汽跑掉，并使器具内部的压强下降。当压强小于例如0.5千帕时，压力指示器30回到它的低位，这使得使用者能够朝打开的位置0转动选择旋钮15。继而，铰接杠杆16可以被转动，以便达到标注为0的位置(图6)上，这使得销13在被铰接杠杆16产生的提升效应下朝上平移。销13因此达到它的解锁位置，使得压力锅能够完全安全地打开，因为所有的压力早就都被泄掉了。

因为器具如果关闭得不好，它就不能升压，所以，本发明能够保证容器和盖子之间的直接锁闭，并取得器具的绝对安全，它只有事先经过锁闭位置Ⅴ才能够被打开，在此锁闭位置上，压力锅里的任何过度的压力都被撤掉了。另外，只有当器具内部压强趋于零时，器具才能被打开。锁闭机构是独立地容器手柄，这就简化了器具的结构。

工业应用的可能性

本发明在压力下烧煮的家用器具，特别是压力锅的制造中找到它的工业应用。

Claims (11)

1、一种用于具有插销闭合器的压力烧煮器具的锁闭/解锁装置，此装置包括：

·一个带有容器导轨(2)的容器(1)；

·一个带有盖子导轨(4)的盖子(3)；

·一个阻止盖子(3)相对与容器(1)转动的旋转式限位装置(8)，它是为了在关闭位置上使盖子导轨(4)嵌入到容器导轨(2)里而被设置的通过在对应于器具的关闭的转动方向里转动盖子(3)和容器(1)就被阻止了；

·一个被活动地安装在容器(1)上相对于盖子(3)和容器的锁闭装置(10)，该锁闭装置位于在可能被使用者启动的控制装置(11)的作用下的至少一个能够使器具打开的解锁位置和至少一个阻止盖子(3)相当于容器(1)转动的锁闭位置之间；

其特征在于：所述锁闭装置(10)沿着容器(1)的容器壁(1A)平移活动地安装在内部的导轨距区域里，以便在锁闭位置上，该锁闭装置相对于容器导轨(2)的侧边(2A)平齐。

2、根据权利要求1的装置，其特征在于：锁闭装置(10)和控制装置(11)都被安装在盖子(3)上。

3、根据权利要求1或2的装置，其特征在于：锁闭装置(10)是由一个销(13)形成的。

4、根据权利要求1到3中任一项的装置，其特征在于：控制装置(11)包括一个选择旋钮(15)，它被转动地安装，并直接地或间接地作用在锁闭装置(10)上。

5、根据权利要求4的装置，其特征在于：选择旋钮(15)通过上述旋钮和控制装置(11)之间的铰接杠杆(16)间接地作用在锁闭装置(10)上，并且它保证选择旋钮(15)和锁闭装置(10)之间的机械界面。

6、根据权利要求5的装置，其特征在于：锁闭装置(10)是由几乎平行于容器壁(1A)的销(13)形成的，铰接杠杆(16)具有一个使销(13)嵌入并与销(13)配合的端部(18)，借助于差不多螺旋形状的匹配装置以保证销(13)的纵向移动。

7、根据权利要求6的装置，其特征在于：端部(18)进入到一个被设置在销(13)的周围的几乎是螺旋形的缝(19)里，以便通过在它的铰接装置(17)的转动来保证销(13)在它锁闭位置和解锁位置之间移动。

8、根据权利要求1到7中任一项的装置，其特征在于：锁闭装置(10)穿过一个被安装在盖子(3)和容器(1)之间的密封垫圈(51)。

9、根据权利要求8的装置，其特征在于：为了用作上述垫圈的指示装置的锁闭装置(10)穿过密封垫圈。

10、根据权利要求1到9中的任一项的装置，其特征在于：锁闭装置(10)，控制装置(11)和铰接杠杆(16)组成整体的一部分被可拆卸地安装在器具上。

11、一种压力锅装备有符合权利要求1到10中任一项的装置。

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