CN1168258A

CN1168258A - 电压力锅

Info

Publication number: CN1168258A
Application number: CN97110030A
Authority: CN
Inventors: 河东奎; 朱寅焕
Original assignee: Samsung Electronics Co Ltd
Current assignee: Samsung Electronics Co Ltd
Priority date: 1996-03-15
Filing date: 1997-03-15
Publication date: 1997-12-24
Also published as: US5839357A; JPH10152A

Abstract

一种电压力锅，电压力锅的食物容器通过马达的驱动能量被锁定在其锅盖上。容器中的压力可从外部监测，而且当其超过预定压力时可自动地排放蒸汽。

Description

电压力锅

本发明涉及电压力锅，特别涉及用马达的驱动动力来锁定其食物容器和其锅盖，从而密封容器的电压力锅。然后，可以从外部监测其内部压力状态，并且当食物容器的内部压力高于预定压力时，自动地排放蒸煮期间所产生的蒸汽。

习惯上，为了煮米饭，用户必须把米放进食物容器中，估计加水量，并给食物容器加热。可是，现在已使用了一种电饭锅，它包括食物容器，其水位可根据锅体中的米量确定。然后用电煮米饭。压力锅蒸煮时增加了食物容器的内部压力，从而提高了其内水的沸点，除电饭锅之外压力锅已经有了新的发展。

由于米中淀粉质的α系数变大，米饭就变得更香。随着水温的增加，米中淀粉质的α系数也增大。因此，增加锅中的压力来提高锅内水的沸点，就超过用普通饭锅来提高的淀粉质的系数。因而，米饭有更香的味道。

为了在蒸煮容器中产生高的内部压力，就应该密封容器，并在蒸煮期间蒸汽不应从容器中漏出。因此，食物容器的内部因产生的蒸汽而有高压力。

图22和23示出日本实用新型公开No.平4-36925中普通的电压力锅，它包括锅体1、锅盖3、和可旋转的位于锅盖3底部上的辅助锅盖10。当食物容器2放入锅体1并且盖上锅盖3时，从食物容器2周边的顶部切向突出的齿9插入以同样方式从辅助锅盖10的周边突出的齿之间的空隙16。接着，旋转旋扭15，从而旋转辅助锅盖10，以便辅助锅盖10咬住齿9。此方式中，食物容器2和辅助锅盖10一起锁定或互相松开。而蒸煮时产生的蒸汽经放气阀18排放。

可是，普通电压力锅中，用手工把辅助锅盖与食物容器锁定或松开时用户必须忍受因热而带来的不便。再有，由于蒸煮期间产生的蒸汽压力在蒸煮完成之后还存在，不容易把食物容器与辅助锅盖松开。

最后，普通的电压力锅中，没有防止放气阀故障的安全装置。

因此，本发明提出的电压力锅基本消除了因现有技术的限制和缺陷所引起的上述问题。

本发明的目的在于提供电压力锅，它自动地锁定其食物容器，并同时使用马达这样的驱动装置，从而密封容器。

本发明的第二个目的在于提供电压力锅，它带有用于检测食物容器和锅盖处于锁定或松开状态的装置，并自动地控制马达的驱动，以锁定或松开食物容器和锅盖。

本发明的第三个目的在于提供带有手动旋转装置的电压力锅，马达不驱动时用于手动操作锁定装置，从而锁定或松开食物容器和锅盖。

本发明的第四个目的在于提供允许用户从外部监测食物容器内部压力的电压力锅。

本发明的第五个目的在于提供带有安全装置的电压力锅，当食物容器的内部压力变得高于预定压力时，该装置自动地排放食物容器内部的蒸汽。

为了实现这些目的和其它目的，本发明的电压力锅包括：托住食物容器的锅体；用于开/关容器口的锅盖；把锅盖与容器锁定或松开的锁定装置；和用于驱动锁定装置的驱动装置。

此外，电压力锅包括：装食物的食物容器；用于开/关容器的锅盖；辅助锅盖，装在锅盖上并根据容器的内部压力而升高；压力显示装置，与辅助锅盖一起升高，通过该装置，用户能够从外部监测容器的内部压力。

此外，电压力锅包括：装食物的食物容器；用于开/关容器的锅盖；密封件，装在锅盖与容器间的间隔处，防止蒸煮期间蒸汽的泄漏；和装在密封件上的安全装置，如果食物容器中的压力大于预定压力，该装置就自动地排放食物容器的内部蒸汽。

此外，电压力锅包括：装食物的食物容器；用于开/关容器的锅盖；装在锅盖上的辅助锅盖；密封件，装在与容器接触的辅助锅盖上，并防止蒸煮时蒸汽泄漏；啮合件，把辅助锅盖锁定在容器上，并因容器中的压力与辅助锅盖一起升高；放气装置，用于排放蒸汽，以便因蒸煮期间产生蒸汽时食物容器的内部保持预定压力；和

设置在啮合装置上的安全装置，当食物容器的内部压力处于两个压力之间时，该装置防止辅助锅盖的升高，而当内部压力高于两个预定压力时，该装置就允许其升高，从而通过食物容器和辅助锅盖之间形成的有效间隙排放蒸汽和增大容器的内部体积。

图1是根据本发明的电压力锅的透视图；

图2是根据本发明的电压力锅的锅盖分解透视示意图；

图3是根据本发明的锁定装置的分解透视图；

图4A是根据本发明的旋转件底部的透视图；

图4B是根据本发明的支承件透视图；

图5A和5B是根据本发明的锁定装置操作的剖视图；

图6是根据本发明第二优选实施例的锁定装置的透视图；

图7A和7B是图6所示的锁定装置操作的剖视图；

图8是根据本发明的位置检测装置的透视图；

图9A和9B是根据本发明的位置检测装置操作的平面图；

图10是根据本发明的手动旋转装置和压力显示装置的透视图；

图11是图10中部分“A”的详图；

图12A至12C是根据本发明的手动旋转装置和压力显示装置操作的剖视图；

图13是根据本发明的第二优选实施例的手动旋转装置和压力显示装置的透视图；

图14A至14C是图13所示的手动旋转装置和压力显示装置操作的剖视图；

图15是根据本发明的密封件的透视图；

图16A和16B是根据本发明的密封件耦合的剖视图；

图17A和17B描绘了根据本发明的装有密封件安全装置的操作；

图18A和18B是图17A和17B所示的第二优选实施例的安全装置的剖视图；

图19A和19B是图17A至17B所示的第三优选实施例的安全装置的剖视图；

图20是根据本发明装有啮合装置的安全装置的透视图；

图21A至21C是说明图20所示的安全装置操作的剖视图；

图22是普通电压力锅的透视图；和

图23是普通电压力锅的局部分解透视图。

通过以下结合附图所作的描述，本发明的优选实施例将显而易见。

如图1所示，根据本发明的电压力锅包括：带有开口部分111和空心部分112的锅体100。连接键控开关的控制器120装在锅体100的前面。空心部分112包括带有把待蒸煮食物放入容器的开口部分131的食物容器130。食物容器顶端有向外伸出的凸缘132，与执行直线往复运动的啮合件220相耦合。密封锅体100和食物容器130的锅盖140通过铰接轴与锅体100的开口部分111旋转地连接。辅助锅盖150装在锅盖140的底部。当锅盖140盖在开口部分111上时，辅助锅盖150与食物容器130的边缘132接触，从而进一步密封食物容器130。装在辅助锅盖150边缘周围的密封件160防止蒸汽从食物容器130和辅助锅盖150之间漏出。标号170为放气装置。

图2是说明根据本发明的电压力锅锅盖的分解透视图。

锅盖140包括上盖140a和下盖140b。安装口141形成在下盖140b中。当辅助锅盖150与下盖140b连接时，不移动地形成安装口141。辅助锅盖150通过板簧151与下盖140b连接。允许空气与安装口141连续交换的凹口142形成在下盖140b的各个角上。啮合件220的一端设置在凹口142中，以便啮合件220准确地完成其直线往复运动。直线往复运动将在下面专门描述。

根据本发明的电压力锅用锁定装置200锁定，以便由蒸煮产生的蒸汽压力不能打开辅助锅盖。通过进行直线往复运动把食物容器130与辅助锅盖150锁定的锁定装置200用马达180的转矩驱动。

用锁定装置200完全锁定或松开食物容器和辅助锅盖时，驱动装置将不应该驱动。为此目的，根据本发明的电压力锅包括用于检测食物容器和辅助锅盖是否锁定或松开的检测装置300。

此外，根据本发明的电压力锅包括如果驱动装置失灵，用户手动操作锁定装置的手动旋转装置400。再有，手动旋转装置400具有压力显示功能，允许用户在蒸煮工作期间从锅外部检查食物容器的内部压力。

而且，根据本发明的电压力锅包括多个安全装置(见图15-21)，当锅的内部压力在蒸煮期间超过预定压力时，该装置放出蒸汽。

参见图3、4A、4B、5A和5B，将在下面描述根据本发明的锁定装置200。

图3是根据本发明的锁定装置的透视图；

图4A是根据本发明的旋转件底部的透视图；

图4B是根据本发明的支承件的透视图；和

图5A和5B是沿图3中的V-V线的剖视图，并说明根据本发明的锁定装置的操作。

装在辅助锅盖150顶部中心的马达箱181包含有马达180。为防止传到马达180过量的热而将热绝缘件182装在马达箱181的下面。用覆盖件183把马达180密封在马达箱181中，防止蒸煮期间产生的蒸汽与马达180接触。热绝缘件182和覆盖件183还防止马达180被损坏。

根据本发明的锁定装置200包括运动转换装置，用于把马达180的旋转运动转换成直线运动，并通过使用运动转换装置使啮合件220进行直线往复运动。

运动转换装置包括圆周旋转件210和进行直线往复运动的连接杆214。用马达180的轴180a连接并旋转旋转件210。连接杆214的一端与旋转件210连接，而另一端与啮合件220连接。通过这一端把直线往复运动传送给啮合件220。把马达轴180a插入其中的插入孔212形成在旋转件210的中心上。延伸部分211形成在旋转件210的下部外表面上。为了实现准确的能量传输，马达轴180a的外表面和插入孔212的内表面为多角形。导杆轨道213设置在旋转件210的底部，并被延伸部分211限定。导杆轨道213有第一区域213a，它与旋转件210的旋转中心O(即与马达轴连接的插入孔中心)离开固定距离L1，并离开旋转中心O的第二区域213b固定距离L2。第二区域213b比第一区域213a更靠近旋转件210的旋转中心O。相邻的导杆轨道占据第一区域213a或第二区域213b。有第一区213a和第二区213b的导杆轨道在其间进行连接，其原因在于即使马达仅沿一个方向旋转，使用连接杆214也可进行直线往复运动。导杆轨道的个数与啮合件220的个数相同。用于加固的加强肋215设置在旋转件210上。因此，标号460为齿。

如上所述，因为啮合件220的一端位于下锅盖的凹口142处，所以啮合件220不能旋转。此外，由于连接杆214与啮合件220的另一端连接，因而连接杆214不能旋转。因此，当带有导杆轨道213的旋转件210通过旋转件210的旋转而旋转时，连接杆214在第一区域213a和第二区域213b之间滑动。结果，连接杆214和啮合件220进行直线往复运动。为了降低导杆轨道213和连接杆214之间产生的摩擦阻力，衬套223围绕着连接杆214，从而促进旋转件210的旋转和连接杆214的平滑运动。

啮合件220的一端弯成C形钩221，辅助锅盖1 50和食物容器130的边缘132之间的接触部分插入钩221。在啮合件220进行直线往复运动时，钩221跨过边缘132和辅助锅盖150之间接合处滑动或脱离它，以便辅助锅盖150和食物容器130分别锁定或脱松。期望啮合件220的个数为4个，并且啮合件和邻近啮合件间的角度为90°。另外，还期望四对导杆轨道213互相连接。用于导向啮合件220以便进行加速直线往复运动的开槽导向件230连在辅助锅盖150上。啮合通口231形成在导向件230中，并穿过导向件。当连接杆214穿过啮合通口231并移动时，啮合件220就插入导杆230并与其连接。

此外，啮合件220上的导轨224装在辅助锅盖150上。导轨224降低了啮合件220之间的摩擦阻力，支架装在辅助锅盖150上。

图5A表示未用啮合件锁定时的食物容器和辅助锅盖。

图5B表示用啮合件锁定时的食物容器和辅助锅盖。

参照图5A和5B，当锅通电并按下键控开关时，马达180旋转以便转动旋转件。这就造成连接杆214插入导杆轨道213(见图4A），而且啮合件220与连接杆214连接，进行直线往复运动。当连接杆位于导杆轨道213的第一区域213a时，啮合件220的钩221位于食物容器130边缘132的外侧，如图5A所示，以便食物容器130和辅助锅盖150不被钩221锁定。

然而，当马达180进一步旋转，而且连接杆214位于导杆轨道213的第二区域213b时，钩221向内滑动，从而锁定食物容器130和辅助锅盖150。

如上所述，当旋转件210通过马达180的旋转而转动时，啮合件220进行直线往复运动。食物容器130和辅助锅盖150被啮合件220的钩221锁定或松开。

图6至7B展示根据本发明的第二实施例的锁定装置。

图6是锁定装置的透视图；

图7A和7B是沿图6中V-V线的剖视图，并说明锁定装置的操作；

图7A是食物容器130和辅助锅盖150未锁定时的剖视图；

图7B是食物容器130和辅助锅盖150锁定时的剖视图。

旋转件210装在辅助锅盖150上，而马达180装在旋转件210上。链形连接杆210(运动转换装置)又与啮合件220连接。简单地说，支承杆219形成于辅助锅盖150的中心，支承杆219插入其中的插入孔216设置在旋转件210的底部中心。因此，旋转件210在支承杆219上旋转。导杆轨道213在构成插入孔216的表面上构成，且以插入孔216为中心。马达轴插入其中的马达轴连接槽218形成在旋转件210的顶部中心。马达轴连接槽218的内表面为多角形，与马达轴180a的外表面形状相吻合，以便准确传输动力。附加结构和操作与上文所述相同。

根据本发明的电压力锅还包括用于检测锁定装置200位置的装置300。电压力锅中配有位置检测装置的原因是要确定食物容器130和辅助锅盖150是否被钩221锁定。然后，利用位置检测装置300采集的信息确定是否停止或驱动马达180。这种结构和操作将参照图8，9A和9B加以描述。

图8是本发明位置检测装置的透视图；和

图9A和9B是位置检测装置工作的平面图。

位置检测装置300装在啮合件220上。在啮合件220的顶部有磁铁插入部分310，磁铁320插入其中。因此，磁铁320与啮合件220进行相同的直线往复运动。

用于检测磁铁320是否位于检测装置330下面的检测装置330设置在上述磁铁320上。实施例的检测装置330为簧片开关，带有与控制器120连接的两个开关331和332。第一开关331和第二开关332之间的距离L3与往复运动的啮合件220的行程完全相等。因此，当啮合件220的钩221没有锁定食物容器130和辅助上盖150时，磁铁320位于第一簧片开关331的下面，而当啮合件220的钩221已锁定食物容器130和辅助锅盖150时，磁铁320位于第二簧片开关332的下面。当啮合件220已移到其最内或最外侧位置时，磁铁320不是位于第一开关331的下面，就是位于第二开关332的下面。当啮合件220将磁铁320置于两个簧片开关的其中之一的下面时，控制器对它进行识别，判断啮合件220是位于顶部停滞位置，还是位于底部停滞位置，然后中止马达180的工作。

参看图2，辅助锅盖150可在锅盖140内上升。通过板簧151，它在食物容器130上可略微抬高。因为在钩221里面的空间高度大于食物容器130和辅助锅盖150之间接触部分的厚度，所以钩221能够容易地锁定食物容器130和辅助锅盖150。其各自高度和厚度之间的差别等于板簧151抬起辅助锅盖150的距离。

电压力锅还包括手动旋转装置400，它允许在马达180出故障时用手旋转旋转件210。它还包括压力显示装置，允许用户在蒸煮期间从外边监视食物容器130中的压力水平。将参照图10和11描述压力显示装置。

图10是根据本发明的手动旋转装置和压力显示装置的透视图；和

图11是图10所示部分“A”的详解图。

齿460在旋转件210的周边上构成，靠近旋转件210的凸杆410装在辅助锅盖150的一端。螺旋孔411形成的凸杆410中。用于手动旋转的旋转件210的旋转柄420与凸杆410连接，旋转柄420有圆形底盘421，圆柱形啮合部分422在底盘421的中心从上到下延伸，并在底盘421上构成旋扭423。

用于把旋转柄420与凸杆410连接的固定件426插入啮合部分422，以便旋转柄420在啮合部分422内旋转运动。配置在固定件426一端的螺纹426b与凸杆410的螺旋孔411连接。即固定件426的光滑面插入啮合部分422，而固定件426的螺纹426b与凸杆410连接，以使旋转柄420旋转。为了使旋转柄420固定于啮合件220，在啮合件422的内周边中构成安置在固定件426的顶部426a的阶梯凹口422a。齿425在旋转柄底盘421的半圆周上构成，旋转柄420的齿425与旋转件210的齿460啮合，以便当旋转旋转柄420时旋转件210旋转。旋转柄420的齿425仅在旋转柄420的半个圆周上构成，是为了防止用马达180旋转旋转件210时旋转柄420的旋转。也就是说，如果没有齿的旋转柄420的这一边靠近旋转件210，即使旋转件210旋转时，旋转柄420也不转动。

连接杆430的一端与旋转柄420的啮合部分422连接，连接杆430的另一端连接开/关上锅盖140a上构成的开口440a的显示窗口440。显示窗口440沿一边旋转连接。因此，当通过辅助锅盖150的上升抬高连接杆430时，显示窗口未连接的一端就向上突起。这就向用户表示出在食物容器130中已形成了压力。

更具体地说，在显示窗口440的后端构成向下伸出的一对啮合凸块441，而且在显示窗口440的顶部构成向外伸出的防止移动的边缘442。防止移动边缘442在上锅盖440中的开口440a的边上支承着显示窗口440，以便显示窗口440不掉入开口440a。连接杆430穿透靠近开口440a的上锅盖的底部，而且啮合部件443与显示窗口440的啮合凸块441连接。在啮合部分443的后垂直面上形成啮合凸块441插入其中的穿透孔443a，啮合板446在穿透孔443a的一端上，第一啮合孔446a在啮合板446上，和第二穿透孔441a在啮合凸块441的附近形成啮合凸块441穿透穿透孔443a。啮合针444插入第一和第二穿透孔446a和441a。用于复位显示窗口440至关闭位置的弹性件445被啮合针444插入。

图12A至12C是沿图10中的X-X方向的剖视图，并说明根据本发明的手动旋转装置和压力显示装置的结构。

图12A表示容器无压力时的结构情况；

图12B表示上述结构在升起辅助锅盖的食物容器中有压力时的情况；和

图12C表示因马达有故障用户旋转旋转件以旋转旋转柄时的情况。

旋转柄420固定在用固定件426装在辅助锅盖150上的凸杆410上。连接杆430与旋转柄420的顶部连接。通常，不带齿425的旋转柄的421的圆周部分面向旋转件210的齿460。静止状态中，如图12A所示，连接杆430接触显示窗口440的下面。当锅开始蒸煮时，在食物容器130的内部产生蒸汽压力。结果，密封在食物容器130顶部的辅助锅盖150被抬起。在食物容器130中的压力超过预定压力时，通过放气装置放出食物容器130中的蒸汽。可是，当蒸汽产生速率超过蒸汽排放速率时，辅助锅盖150向上抬起。因此，按顺序抬高下列部件：凸杆410，旋转柄420，连接杆430和显示窗口440。如图12B所示，显示窗口440的抬高向用户表示食物容器130中有压力。

此后，如果在食物容器130和辅助锅盖150已用钩221锁定时马达180发生故障，用户能够打开显示窗口440，并旋转旋扭423。这样一来，旋转柄420的齿425啮合旋转件210的齿460，从而旋转旋转件210。这就使钩221滑离开食物容器130和辅助锅盖150间的接触部分，以便能够打开辅助锅盖150。

图13是本发明第二优选实施例的手动旋转装置和压力显示装置的透视图。

齿460形成于旋转件210的圆周边，而靠近齿460的圆柱形凸杆410形成于辅助锅盖150。与齿460连接并旋转旋转件210的旋转柄420插入凸杆410并与其内部连接。

旋转柄420包括圆形底盘427，从底盘427的底部向下延伸的啮合部分428、和从底盘427的顶部向上延伸的旋扭429。凸杆410插入其中的插入孔428a形成于啮合部分428中。与旋转件210的齿460啮合的齿428b在啮合口428的圆围边上形成。制动器470与旋扭429可拆卸地连接，而制动器470的顶部插入开口440a。

根据本发明第二实施例的旋转装置和压力显示装置的操作将参考图14A至14C描述，图14A至14C为沿图13的线X-X的剖视图。

图14A是旋转装置和压力显示装置当容器中无压力时的剖视图；

图14B是说明当辅助锅盖被容器中产生的压力抬起时的剖视图；和

图14C是因马达故障而旋转旋转柄时，旋转件旋转状态下的剖视图。

工作期间，制动器470从旋转柄420拔出后，然后用户握紧并旋转旋转柄420的旋扭429。有关图14A至14C的其它运作与图12所示的那些内容相同。

如上所述，当辅助锅盖由蒸煮期间产生的压力升高时，显示窗口440(或制动器470)升起，从而向用户表示蒸煮是正常进行的。

下面，将描述根据本发明的电压力锅所安装的多个安全装置。

将参照图15至17B描述装在密封件上的多个安全装置的第一安全装置。

图15是根据本发明的密封件的透视图；

图16A和16B是辅助锅盖和食物容器耦合时密封件的剖视图；

图17A和17B描绘根据本发明装在密封件上的安全装置的工作。图16A表示食物容器和辅助锅盖未用啮合件锁定的情况；

图16B表示食物容器和辅助锅盖用啮合件锁定的情况；

图17A示出被蒸汽压力抬起的辅助锅盖和产生于密封件与食物容器之间的间隙通过该间隙放出过量的蒸汽。

图17B表示图17A中方向“A”的正视图。

当如图16A所示的电压力锅由用户操作时，食物容器130和辅助锅盖150就用如图16B所示的啮合件220锁定。随着蒸煮工作进行，便产生了蒸汽。此时，通过密封食物容器和辅助锅盖150间的接触部分的密封件160，在食物容器130外面的蒸汽不放出。随着食物容器130内部压力的增加，如图17A所示，辅助锅盖150就向食物容器130的上边升高。在食物容器130的内部压力超过预定压力后，通过如图1所示的放气装置170排放蒸汽。

电压力锅的安全装置利用辅助锅盖150的升高和作用于食物容器130的表面压力，从而在食物容器130有高于预定压力的常压力时自动地排放蒸汽。

第一安全装置为形成在密封件160上的多个凹槽161。凹槽161形成于同食物容器130的内表面接触的密封件160的外表面上。正常情况下，密封件160上下凹槽161的部分与食物容器130的表面接触。可是，在辅助锅盖150上升时，至少凹槽161的上部位于辅助锅盖150和食物容器130间的间隙D1的前面。

当容器中达到预定压力之后，通过放气装置排放蒸汽。可是，如果通过放气装置排放不出足够的蒸汽，食物容器130内部的压力就会超过预定压力，并必定使蒸汽压力施加在密封件上，导致图17A和17B所示的那种情况。换句话说，上述凹槽161的密封件160面积与食物容器130分开。密封件160的表面最初不与食物容器130的内表面接触，但如果控制蒸汽压力，密封件160的表面随时与食物容器130的内表面接触。由于凹槽161两边的区域是折叠的，密封件160在其折叠时与食物容器130分开。因此，当凹槽161的上部分位于边缘132和辅助锅盖150间的间隙D1中时，就排放蒸汽。

图18A和18B是根据本发明第二优选实施例的第一安全装置的剖视图；

图18A表示辅助锅盖在其不被食物容器130中的蒸汽压力升起时的情况；和

图18B表示辅助锅盖在其被食物容器130中的蒸汽压力升起时的情况。

第二实施例的第一安全装置为凹槽162，它对容器的内部是敞开的，形成在密封件的外表面上。食物容器中通过超压升高的辅助锅盖以这样的方式改变凹槽162的位置，即它提供能够从容器中排放蒸汽的通道。更具体地，正常情况下，凹槽162的上端与食物容器130的内表面接触。但当蒸汽压力升高辅助锅盖150时，凹槽162的上端位于已升高的辅助锅盖150和食物容器130间的间隙D1处。

图19A和19B是根据本发明第三优选实施例的第一安全装置的剖视图。这种情况下，形成在密封件160一端的安全装置为放气孔163。密闭辅助锅盖150时，放气孔163形成在与食物容器130内表面接触的密封件160上的部分。更具体地，当辅助锅盖150未被食物容器130中的压力升高时，放气孔163就位于食物容器130边缘132的下面，而当辅助锅盖升高时，放气孔163的上端就位于辅助锅盖150和食物容器边缘132间的间隙D1处。由于放气孔163对辅助锅盖150和食物容器130间的间隙D1造成排泄出口，当辅助锅盖150升高时就排放过量的蒸汽。

如图20所示，另一个安全装置装在根据本发明的电压力锅上。当食物容器130的内部压力增加到允许极限情况下排放超量压力时，这种安全装置扩大了食物容器130的内部体积，从而降低了食物容器130中的压力。

图20是上述安全装置的透视图，该装置装在上述啮合装置上。

提供了用于锁定边缘132和辅助锅盖150间的区域的钩221，和位于钩221的内表面上并接触边缘132的啮合片222a。通过多个连接片222b，啮合片222a与边缘221连接，如果对其施加大于预定压力的压力，连接片就断裂。

将参照图21A至21C描述上述第二安全装置的操作，图21A至21C为沿图20中的线III-III的剖视图。

图21A表示啮合件220的啮合件222a在其未锁定食物容器130的边缘132和辅助锅盖150时的情况；

图21B表示锁定食物容器130的边缘132和辅助锅盖150的啮合件220的啮合片；和

图21C表示因放气装置故障造成食物容器130中压力过大而破裂的啮合片222。该状态为食物容器130的内部因放气装置故障产生高压力，从而造成连接片222b破裂。

如图21A所示，蒸煮工作开始之前，钩221不锁定食物容器130和辅助锅盖150间的接触部分。不过，当蒸煮开始时，如图21B所示，钩221锁定食物容器130和辅助锅盖150。此后，当食物容器130中的压力超过其预定压力时，辅助锅盖150就稍稍升高。如果由于放气装置有故障，食物容器130中的压力继续增加，辅助锅盖150就继续升高导致连接片222b弯曲。此时，如果高于预定值的压力施加在连接片222b上，如图21C所示，连接片222b就破裂。因此，啮合片222a向下移动并落在钩221上。这就增加了钩221的有效高度，这样辅助锅盖150就能够增加食物容器130的体积。此外，密封件160的一端位于边缘132和辅助锅盖150间的间隙D1，允许排放超量的蒸汽。

上述第二安全装置可以和在密封件160上形成的第一安全装置一起使用。这种情况下，当食物容器130的内部超过预定压力时，就通过放气装置排放蒸汽。如果因放气装置有故障，食物容器130中的压力超过这个预定压力时，蒸汽通过在密封件160上形成的第一安全装置排放，并通过弯曲连接片222b消散。如果因放气装置和第一安全装置有故障，食物容器130中的压力还继续增加并达到第二预定压力时，蒸气通过第二安全装置排放，其中连接片222b被断裂。

根据本发明的上述安全装置密封食物容器130，并增加食物容器130的内部压力，因此能用于所有压力装置。

如上所述，根据本发明的电压力锅通过使用马达180自动地锁定食物容器130和辅助锅盖，从而为用户提供了便利。

此外，本发明可检测出食物容器和辅助锅盖是锁定的还是松开的，以准确地控制马达。因此，由于未使用额外的电能，所以本发明是经济的。

即使马达出现故障，锅盖(即辅助锅盖)也能够手动打开，这样用户使用该电压力锅有安全感。

由于用户能够从外部查看食物容器的内部压力状态，用户就能够鉴定蒸煮工作是否在正常进行着。

当锅中的压力超过预定压力时，蒸汽通过密封件中的凹槽或放气孔自动地排放，这样就没有危险。

如果电压力锅中的压力继续增加至极限状态，连接片就断裂。结果，因为锅的内部体积增大，降低了食物容器中的压力，从而确保了用户的安全。

Claims

1.电压力锅，包括：

带有食物容器的锅体；

用于开/关所述容器的锅盖；

锁定或松开带有所述容器的所述锅盖的锁定装置；和

用于驱动所述锁定装置的驱动装置。

2.如权利要求1所述的电压力锅，还包括：

装在所述驱动装置上的马达；

具有钩，同时进行直线往复运动，并装在所述锁定装置的啮合件；和

把所述马达的旋转变换成所述啮合件的直线运动的运动转换装置。

3.如权利要求2所述的电压力锅，其中：

所述食物容器有与所述锅盖连接的辅助锅盖所遮盖的向外延伸的边缘；和

所述钩是弯曲的，以锁定所述边缘和所述辅助锅盖间的接触部分。

4.如权利要求2所述的电压力锅，其中所述运动转换装置包括：

用所述马达旋转的旋转件；

有第一和第二区域的导杆轨道，所述第一区域与所述旋转件的旋转中心分隔一定距离，所述第二区域比所述第一区域更远离所述旋转中心，并把偏离所述旋转中心更远的第二区域与所述第一区域连接；和

连接杆，装在所述啮合件上并有一端插入所述导杆轨道。

5.如权利要求2所述的电压力锅，其中所述运动转换装置包括：

用所述马达旋转的旋转件；

有第一、第二区域的导杆轨道，所述第一区域距离所述旋转件的旋转中心一个恒定距离，第二区域比所述第一区域更远离所述旋转中心，并把所述第一区域与所述第二区域连接；

连接杆，装在所述啮合件上，并有一端插入所述导杆轨道中；

所述导杆轨道由一对占据所述第一区域或所述第二区域的轨道构成，成对的导杆轨道个数与所述啮合件的个数相同。

6.如权利要求5所述的电压力锅，其中所述导杆轨道相互连接。

7.如权利要求4到6的所述的电压力锅，其中：

所述马达装在辅助锅盖的顶部，而所述旋转件设置在所述马达上。

8.如权利要求7所述的电压力锅，其中热绝缘件装在所述辅助锅盖和所述马达之间。

9.如权利要求4到6所述的电压力锅，其中：

所述马达装在所述辅助锅盖的顶部；而所述马达设置在所述旋转件上。

10.如权利要求3所述的电压力锅，其中用于导向所述啮合件直线往复运动的导杆装在所述辅助锅盖上。

11.如权利要求3所述的电压力锅，其中为降低所述啮合件和所述辅助锅盖间的摩擦阻力的轨道设置在所述辅助锅盖上。

12.如权利要求3所述的电压力锅，其中为降低所述连接杆和所述旋转件间的摩擦阻力的衬套设置在所述连接杆上。

13.如权利要求1所述的电压力锅，还包括：用于检测所述锅盖和所述食物容器是锁定的还是松开的检测装置。

14.如权利要求13所述的电压力锅，其中所述检测装置包括：

设置在所述啮合件上的磁铁，并与所述啮合件一起运动；和

以预定间隙相互分开的两个开关，通过所述两个开关和所述磁铁间的相互作用，用于检测所述啮合件是否已锁定还是已松开所述食物容器和所述辅助锅盖。

15.如权利要求1所述的电压力锅，还包括：手动旋转装置，通过所述手动旋转装置使所述旋转件旋转。

16.如权利要求15所述的电压力锅，其中所述手动旋转装置包括：

在所述旋转装置的周边上形成的齿；和

旋转柄，与所述旋转件的所述齿啮合，并能够用手动操作旋转。

17.如权利要求16所述的电压力锅，其中所述齿仅形成在所述手动旋转装置的半个圆周上，以便驱动所述马达时避免所述旋转件的旋转。

18.如权利要求16所述的电压力锅，其中所述锅盖包括用手动操作所述旋转柄的开口，而且所述开口有用于开/关所述开口的显示窗口。

19.电压力锅，包括：

食物容器；

用于开/关所述容器的锅盖；

辅助锅盖，装在所述锅盖上并能被所述容器中的压力稍微升高；和

压力显示装置，与所述辅助锅盖一起升高，并允许用户从外部监测所述食物容器中所述内部压力状态的压力水平。

20.如权利要求19所述的电压力锅，其中：

所述锅盖有连接外部的开口；和

所述压力显示装置有装在所述辅助锅盖上的凸杆，所述凸杆利用所述辅助锅盖的升高，通过所述开口伸到所述锅盖的外部。

21.如权利要求20所述电压力锅，其中所述开口包括覆盖所述开口的显示窗口，当所述凸杆升高时，就用所述凸杆打开所述显示窗口，或当所述凸杆降低时，就用所述开口关闭所述显示窗口。

22.电压力锅，包括：

食物容器；

用于开/关所述容器的锅盖；

装在所述锅盖上并与所述容器接触的密封件，从而防止蒸汽的泄漏；和

装在所述密封件上的安全装置，当所述食物容器中的内部压力超过预定压力时，该装置排放蒸汽。

23.如权利要求22所述的电压力锅，其中所述安全装置包括：

在所述密封件中形成的凹槽，当食物容器中的蒸汽压力超过预定压力时，通过所述密封件和所述食物容器间的间隙，提供用于排放蒸汽的出口。

24.如权利要求22所述的电压力锅，其中：

所述锅盖有能升高的辅助锅盖；和

所述安全装置有放气孔，正常状态下所述安全装置与所述食物容器的内表面接触，但在所述密封件上形成该孔，使在所述蒸汽压力高于受控的恒定压力时，置于由所述蒸汽压力抬起的辅助锅盖与所述食物容器之间。

25.如权利要求22所述的电压力锅，其中：

所述锅盖有能被升高的辅助锅盖；和

所述安全装置有形成于所述密封件中的凹槽，正常状态下所述安全装置与所述食物容器的内表面接触，当所述蒸汽压力高于受控的所述恒定压力时，至少所述凹槽的上端位于由所述蒸汽压力升高的辅助锅盖和所述食物容器之间，所述凹槽的下端与所述容器连接。

26.如权利要求22到25所述的电压力锅，还包括：

放气装置，为了保持所述容器中的预定压力，该装置排放蒸煮期间产生的过多蒸汽。

27.电压力锅，包括：

容器；

用于开/关容器的锅盖；

装在所述锅盖上的辅助锅盖；

密封件，装在与所述容器连接的所述辅助锅盖上，从而防止蒸煮期间蒸汽的泄漏；

啮合件，锁定所述辅助锅盖和所述容器间的接触部分，并与所述辅助锅盖一起升高；

放气装置，排放蒸汽以使蒸煮时产生的所述蒸汽在所述食物容器的内部保持预定压力；和

安全装置，设置在所述啮合装置中，当所述食物容器中的内部压力处于比所述预定压力高的第一压力和第二压力之间时，所述装置阻止所述辅助锅盖升高，当所述食物容器的所述内部压力高于第二压力时，所述装置升高所述辅助锅盖，并通过所述食物容器与所述辅助锅盖间的间隙来排放蒸汽，同时增加所述容器的内部体积。

28.如权利要求27所述的电压力锅，其中：

所述啮合件有用于锁定所述食物容器和所述辅助锅盖间的接触部分的弯钩；和

所述安全装置包括：啮合片，所述啮合片设置在所述钩上并接触所述容器；连接片，把所述啮合片连接在所述钩上。当所述辅助锅盖上升超过预定高度时，连接片就断裂，并把所述密封件的一端定位在所述食物容器和所述辅助锅盖间的间隙处。