JP5013784B2

JP5013784B2 - 圧力炊飯器

Info

Publication number: JP5013784B2
Application number: JP2006238678A
Authority: JP
Inventors: 渉藤本; 和善根岸
Original assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2006-09-04
Filing date: 2006-09-04
Publication date: 2012-08-29
Anticipated expiration: 2026-09-04
Also published as: JP2008055089A

Description

本発明は、内釜内の圧力を常圧よりも高めて炊飯を行うようにした圧力炊飯器に関するものである。

従来、この種の圧力炊飯器は、炊飯器本体内に収容された内釜の開口部を、外蓋に取り外し可能に取り付けられた調圧弁を設けた内蓋で閉塞し、加熱により発生した蒸気で内釜内の圧力を常圧よりも高めて炊飯するものである。

従来の圧力炊飯器は、被炊飯物を収容する鍋を有した鍋本体と、この鍋本体に枢支され、上板と下板及びこの下板の下面に設けた内蓋とからなる蓋本体と、前記鍋の下方に設けた電気加熱源と、前記内蓋により鍋内を密閉して圧力状態に保持する圧力装置とを備え、前記圧力装置は、内蓋に設けられ前記鍋に密着するパッキング及び鍋内を一定圧力に保持する調圧弁と、前記上板と下板間に配置した補強板とから構成し、前記補強板は、蓋本体の一側を前記鍋本体に枢支し他側を前記鍋本体に掛止自在とすると共に蓋本体の閉塞時に前記内蓋による鍋の密閉状態を保持するようにしている（例えば、特許文献１参照）。
特開平９−１０３３５８号公報（第１頁、図１）

上記従来の圧力炊飯器は、調圧弁を設けた内蓋を蓋本体に取り付け、蓋本体の一側を鍋本体に枢支し他側を鍋本体に掛止自在とする構成だけでは、内釜内の圧力の上昇により鍋本体と蓋本体の掛止部分に応力が加わり、鍋本体と蓋本体が変形することから、鍋本体と蓋本体の変形を防止するために蓋本体内部に補強板を設け、補強板は蓋本体の一側を鍋本体に枢支し他側を前記鍋本体に掛止自在としており、そのために補強板による重量の増加やコストがアップすると共に補強板が鍋本体に掛止自在とすることにより構造が複雑となり、しかも強度が必要であることから部品点数の増加や組み立ての複雑化からもコストがアップするといった問題があった。

本発明はかかる従来の問題を解決するためになされたもので、簡単な構成で内釜と内蓋を確実に閉塞することができ、炊飯器本体や外蓋の変形を起こさない圧力炊飯器を提供することを目的とする。

本発明に係る圧力炊飯器は、フランジ部を有する内釜を収納する炊飯器本体と、該炊飯器本体の上方に設けられ一側を前記本体のヒンジ部に枢着し、他側を掛止装置により前記炊飯器本体に掛止されて開閉自在に前記炊飯器本体の上部開口を覆う外蓋と、該外蓋に着脱自在に取り付けられた内蓋と、該内蓋に設けられ、前記内釜に向けて所定の開口を持った調圧口と、前記外蓋または内蓋に設けられ、前記調圧口を閉塞する弁体と、前記外蓋内に設けられ、前記弁体を制御する調圧装置と、回転自在に支持されて前記内釜のフランジ部と前記内蓋の外周部とを上下から挟んで挟持する挟持部を備えた挟持装置と、前記内釜内の圧力に応じて前記挟持部を回転させる回転駆動機構とを備え、前記挟持部は、前記回転駆動機構により回転させられて、前記内釜のフランジ部と前記内蓋の外周部の挟持、解放を行うものである。

以上説明したように本発明の圧力炊飯器によれば、フランジ部を有する内釜を収納する炊飯器本体と、該炊飯器本体の上方に設けられ一側を前記本体のヒンジ部に枢着し、他側を掛止装置により前記炊飯器本体に掛止されて開閉自在に前記炊飯器本体の上部開口を覆う外蓋と、該外蓋に着脱自在に取り付けられた内蓋と、該内蓋に設けられ、前記内釜に向けて所定の開口を持った調圧口と、前記外蓋または内蓋に設けられ、前記調圧口を閉塞する弁体と、前記外蓋内に設けられ、前記弁体を制御する調圧装置と、前記内釜のフランジ部と前記内蓋の外周部を挟持する挟持装置とを設け、該挟持装置により炊飯時に内釜のフランジ部と内蓋の外周部を挟持するようにしたので、炊飯時に内釜と内蓋を確実に閉塞することができ、炊飯器本体及び外蓋に応力が加わることがないため、炊飯器本体及び外蓋の補強を不要とすることができるという効果がある。

実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１の圧力炊飯器の断面図、図２は同圧力炊飯器の炊飯動作していない場合の状態を示す平面図及び断面図、図３は同圧力炊飯器の炊飯動作中の状態を示す平面図及び断面図である。なお、図２及び図３に示す（ａ）は平面図、図２及び図３に示す（ｂ）は断面図である。
図１〜図３において、本発明の実施の形態１の圧力炊飯器は、炊飯器本体１と、炊飯器本体１に着脱自在に収容され磁気誘導加熱される材料を用いた内釜２と、炊飯器本体１の後述するヒンジ部６に一側を枢支し、他方を炊飯器本体１と掛止めされた外蓋３と、外蓋３の下面に着脱自在に取り付けられ、内釜２の開口を閉塞する内蓋４とを備えている。

始めに、炊飯器本体１について詳細に説明する。
炊飯器本体１の筒状の胴体５の上部開口部には、後端に外蓋３と枢着するヒンジ部６を設け、前端に外蓋３を保持する掛止装置７を設けた上枠８が設けられている。この掛止装置７は回転自在に設けられた掛止ボタン７ａとこの掛止ボタン７ａを外側に向け付勢する掛止バネ７ｂとにより構成されている。
その胴体５の内部には、胴ヒータ９を外面に張り付けた金属製の側枠１０と、加熱コイル１１を外面に配設した樹脂製の底枠１２が設けられ、底枠１２の中央に内釜２の底面に接触して内釜２の温度を検出する温度センサ１３が配設されている。
胴体５と側枠１０及び底枠１２との空間に、加熱コイル１１、胴ヒータ９、後述するフタヒータ３７、ソレノイド３０等の制御を行う制御基板１４と、操作部１５及び表示部１６を設けた操作基板１７が設けられている。また、胴体５の底部開口は底板１８にて閉塞されている。

次に、前記外蓋３と内蓋４について詳細に説明する。
外蓋３は上部外面を覆う上板１９と、この上板１９の下面に取り付けられた下板２０とを備え、この下板２０には着脱自在に内蓋４が取り付けられている。この内蓋４は放熱板２１を備え、放熱板２１の外周に内蓋リング２２を有し、放熱板２１と内蓋リング２２で内釜２に接触して内釜内部を気密に保つための外周パッキング２３を保持する構成となっている。
その放熱板２１の略中央部には、蒸気を連通する調圧口２４を設けた弁座２５と、この弁座２５の上に載置され調圧口２４を封止しその重量により内釜内を調理に適した所定の圧力に保つボール状の弁体２６と、この弁体２６の逸脱を防ぐフレーム２７とからなる調圧弁２８が内蓋４の上部に突出して設けられている。
内蓋４を下板２０に取り付けた際、下板２０の下面に設けた調圧室２９に調圧弁２８が挿入される。

上板１９と下板２０との空間に、弁体２６の位置にあわせてソレノイド３０と、ソレノイド３０により動作するプランジャ３１と、プランジャ３１に固定された作動体３２と、作動体３２を突出方向に付勢するバネ３３が設けられ、このソレノイド３０、プランジャ３１、作動体３２、バネ３３により調圧装置３４が構成されている。
作動体３２は上板１９と下板２０との空間と調圧室２９を隔離する調圧室パッキング３５を介して弁体２６に対向している。
下板２０の前後２箇所の内釜２のフランジ部２ａに対応する位置には、コの字状の挟持部３６ａを備えた挟持装置３６Ａ及び挟持装置３６Ｂが回転自在に取り付けられ、回転動作により挟持部３６ａが内釜２のフランジ部２ａと内蓋４の外周部４ａを挟持する。下板２０の下面にはフタヒータ３７を上面に張り付けたヒータ板３８が備えられ、放熱板２１を加熱する。

図２に示すように、下板２に支点３９を設け、その支点３９に回転自在にカム４０が取付られ、カム４０の一端は作動体３２に接続され、ソレノイド３０の動作によりカム４０は回転動作する。
そのカム４０の略両側に、一端が挟持装置３６Ａの上部と接続されたシャフト４１ａの他端及び一端が挟持装置３６Ｂの上部と接続されたシャフト４１ｂの他端がそれぞれ接続されている。

次に、本発明の実施の形態１の圧力炊飯器の動作について説明する。
まず、圧力炊飯器が炊飯動作していない場合を説明する。
図２に示すように、ソレノイド３０はオフ状態であるため、バネ３３によりプランジャ３１及び作動体３２は突出状態となっている。作動体３２は調圧室パッキン３５を介して弁体２６を押すことにより弁体２６は調圧口２４から外れ、内釜２内の空気と外気が流通するため圧力は印加されない。
また、作動体３２はカム４０を時計周りに回転させ、シャフト４１ａ，４１ｂは引っ張り方向に動作し、挟持装置３６Ａ，３６Ｂは挟持部３６ａを外側に向けて回転するため、挟持装置３６Ａ，３６Ｂの挟持部３６ａは内釜２のフランジ部２ａから外れる。この状態で、掛止装置７の掛止ボタン７ａを押すと掛止め部が外れて外蓋３が開放する。

そこで、内釜２に米と水を入れて炊飯器本体１に収容し外蓋３を閉じ、操作部１６を操作することにより炊飯動作が開始する。操作基板１７に設けられた制御手段（図示せず）は記憶されたシーケンスに及び温度センサ１３により検出される温度情報に基づき、制御基板１４に設けられた制御回路（図示せず）により加熱コイル１１の電流、胴ヒータ９、フタヒータ３７及びソレノイド３０の通電を制御して炊飯動作を行う。
制御手段によりソレノイド３０のＯＮ信号が送信されると、制御回路によりソレノイド３０に電圧が印加され、図３に示すようにソレノイド３０はプランジャ３１を吸引動作する。プランジャ３１が吸引されると、作動体３２により押されていた弁体２６は調圧口２４を塞ぎ内釜２内と外気の流通を遮断する。

また、作動体３２はカム４０を反時計回りに回転させ、シャフト４１ａ，４１ｂを押し方向に動作し、挟持装置３６Ａ，３６Ｂは挟持部３６ａを内側方向に回転するため、挟持装置３６Ａ，３６Ｂの挟持部３６ａは内釜２のフランジ２ａと内蓋４の外周部４ａを挟持する。このとき、掛止ボタン７ａを押した場合、内蓋４は外蓋３に取り付けられ、内蓋４は挟持装置３６Ａ，３６Ｂにより、内釜２に固定されているために外蓋３は開放しない。
そして、弁体２６により調圧口２４が塞がれているため、加熱コイル１１、胴ヒータ９、フタヒータ３７の加熱により、内釜２内の水が沸騰して蒸気が発生すると内釜内の圧力が上昇する。
調圧口２４の開口面積と弁体２６の重量は調理に適した圧力となるように設定されているので、内釜２内の圧力が適した圧力以上となった場合は弁体２６は蒸気により押し上げられて蒸気を逃がすため、内釜２内の圧力は一定の圧力に保たれる。

このように構成された実施の形態１の圧力炊飯器においては、内釜２のフランジ２ａと内蓋４の外周部４ａが挟持装置３６Ａ，３６Ｂにより挟持されているために、圧力は内釜２及び内蓋４にのみ印加されることになる。
したがって、炊飯器本体１及び外蓋３の部分に圧力が印加されることがないため、炊飯器本体１及び外蓋３は補強の必要がないことになる。
また、炊飯動作していない場合は挟持装置３６Ａ，３６Ｂは内蓋４及び内釜２を挟持していないため、掛止装置７の掛止ボタン７ａを押すことにより、容易に外蓋３を開放することができる。しかも、炊飯動作中は、内蓋４は外蓋３に取り付けられ、内蓋４は挟持装置３６Ａ，３６Ｂにより内釜２に固定されているため、掛止ボタン７ａを押しても外蓋３は開放せず、圧力による外蓋３の急激な開放を防止することができ安全である。
また、挟持装置３６Ａ，３６Ｂが外蓋３の下板２０に取り付けられているため、シャフト４１ａ，４１ｂとの接続が容易である。

実施の形態２．
図４は本発明の実施の形態２の圧力炊飯器の炊飯動作していない場合の状態を示す平面図及び断面図、図５は同圧力炊飯器の炊飯動作中の状態を示す平面図及び断面図である。なお、図４及び図５に示す（ａ）は平面図、図４及び図５に示す（ｂ）は断面図である。
この実施の形態２において、実施の形態１と実質的に同じ構成は同一符号を付して重複した構成の説明を省略し、相違する構成について説明する。
上記実施の形態１では、下板２０の前後２箇所の内釜２のフランジ部に対応する位置には、コの字状の挟持部３６ａを備えた挟持装置３６Ａ及び挟持装置３６Ｂが回転自在に取り付けられ、回転動作により挟持部３６ａが内釜２のフランジ部３ａと内蓋４の外周部４ａを挟持するようにしているが、この実施の形態２は内蓋リング２２の前後２箇所の内釜２のフランジ部に対応する位置にはフック状の挟持部３６ｂを備えた挟持装置３６Ａ及び挟持装置３６Ｂが回転自在に取り付けられ、回転動作により挟持部３６ｂが内釜２のフランジ部を挟持するようにしている。

また、図４及び図５に示すように、下板２に支点３９を設け、その支点３９に回転自在にカム４０が取付られ、カム４０の一端に作動体３２に接続され、ソレノイド３０の動作によりカム４０は回転動作する。
そのカム４０の略両側にシャフト４１ａ及びシャフト４１ｂの一端がそれぞれ接続され、シャフト４１ａ及びシャフト４１ｂの他端はその途中で下板２０の突出片２０ａに設けた固定用貫通孔２０ｂに貫通して挟持装置３６Ａ及び３６Ｂの上部を押動するようにしている。

次に、本発明の実施の形態２の圧力炊飯器の動作について説明する。
まず、圧力炊飯器が炊飯動作していない場合を説明する。
図４に示すようにソレノイド３０はオフ状態であるため、バネ３３によりプランジャ３１及び作動体３２は突出状態となっている。
作動体３２は調圧室パッキン３５を介して弁体２６を押すことにより弁体２６は調圧口２４から外れ、内釜２内の空気と外気が流通するため圧力は印加されない。また、作動体３２はカム３９を時計周りに回転させ、シャフト４１ａ，４１ｂは引っ張り方向に動作し、挟持装置３６Ａ，３６Ｂは挟持部３６ｂを外側に向けて回転するため、挟持装置３６Ａ，３６Ｂの挟持部３６ｂは内釜２のフランジ部２ａから外れる。この状態で、掛止装置７の掛止ボタン７ａを押すと掛止め部が外れて外蓋３が開放する。

そこで、内釜２に米と水を入れて炊飯器本体１に収容し外蓋３を閉じ、操作部１６を操作することにより炊飯動作が開始する。
操作基板１７に設けられた制御手段（図示せず）は記憶されたシーケンスに及び温度センサ１３により検出される温度情報に基づき、制御基板１４に設けられた制御回路（図示せず）により、加熱コイル１１の電流、胴ヒータ９、フタヒータ３７及びソレノイド３０の通電を制御して炊飯動作を行う。
制御手段よりソレノイド３０のＯＮ信号が送信されると、制御回路によりソレノイド３０に電圧が印加され、図５に示すようにソレノイド３０はプランジャ３１を吸引動作する。

プランジャ３１が吸引されると、作動体３２により押されていた弁体２６は調圧口２４を塞ぎ内釜２内と外気の流通を遮断する。
また、作動体３２はカム４０を反時計回りに回転させ、シャフト４１ａ，４１ｂを押し方向に動作し、挟持装置３６Ａ，３６Ｂは挟持部３６ｂを内側方向に回転するため、挟持装置３６Ａ，３６Ｂの挟持部３６ｂは内釜２のフランジ２ａを挟持する。
このとき、掛止ボタン７ａを押した場合、内蓋４は外蓋３に取り付けられ、内蓋４は挟持装置３６Ａ，３６Ｂにより、内釜２に固定されているために外蓋３は開放しない。

このように構成された実施の形態２の圧力炊飯器においては、内釜２のフランジ２ａを内蓋４の外周部４ａに取り付けられた挟持装置３６Ａ，３６Ｂにより挟持されているために、圧力は内釜２及び内蓋４にのみ印加されることになる。
したがって、炊飯器本体１及び外蓋３の部分に圧力が印加されることがないため、炊飯器本体１及び外蓋３は補強の必要がないことになる。
また、炊飯動作していない場合は挟持装置３６Ａ，３６Ｂは内蓋４及び内釜２を挟持していないため、掛止ボタン７ａを押すことにより容易に外蓋３を開放することができる。
しかも、炊飯動作中は、内蓋４は外蓋３に取り付けられ、内蓋４は挟持装置３６Ａ，３６Ｂにより内釜２に固定されているため、掛止ボタン７ａを押しても外蓋３は開放せず、圧力による外蓋３の急激な開放を防止することができ安全である。
また、挟持装置３６Ａ，３６Ｂは内蓋４の内蓋リング２２に取り付けられているため、外蓋３から取り外しができる。

実施の形態３．
図６は本発明の実施の形態３の圧力炊飯器の炊飯動作していない場合と炊飯動作中の状態を示す部分断面図である。なお、図６の（ａ）は炊飯動作していない場合を示し、（ｂ）は炊飯動作中を示している。
この実施の形態３において、実施の形態１と実質的に同じ構成は同一符号を付して重複した構成の説明を省略し、相違する構成について説明する。
上記実施の形態１は、下板２０の前後２箇所の内釜２のフランジ部に対応する位置にはコの字状の挟持部３６を備えた挟持装置３６Ａ及び挟持装置３６Ｂが回転自在に取り付けられているが、この実施の形態３は図６に示すように、内蓋リング２２の前後２箇所の内釜２のフランジ部２ａに対応する位置に、一端に内釜２のフランジ部２ａを掛止めするフック状の挟持部３６ｂを設け、他端をノブ部３６ｃとした挟持装置３６Ａが回転自在に取り付けられ、蒸気により回転させられるようにしたものである。なお、図示はしないが、挟持装置３６Ｂも挟持装置３６Ａと同様の構成であり、同様の動作をする。

この実施の形態３では、内蓋４の放熱板２１に、該放熱板２１を貫通して摺動自在に突出部材４２が設けられている。そして、突出部材４２の上方動作により挟持装置３６Ａのノブ部３６ｃを上方に押し上げる構成となっている。
その突出部材４２は脱落防止のため上下に放熱板２１の孔径よりも大きい突起４２ａを設け、下側の突起４２ａの上部には突出部パッキン４３が備えられている。

次に、上記実施の形態３の圧力炊飯器の動作について説明する。
圧力炊飯器が炊飯動作を行うと、発生した蒸気により内釜２内の圧力は上昇し、図６の（ｂ）に示すように、圧力により突出部材４２が上方に突出し、挟持装置３６Ａのノブ部３６ｃを押し上げる。挟持装置３６Ａは回転して挟持部３６ｂは内釜２のフランジ部２ａを掛止する。
このように、突出部材４２が圧力により突出すると、放熱板２１と突出部材４２の間隙は突出部パッキン４３により密閉されるため、蒸気が漏れることはない。

このように構成された実施の形態３の圧力炊飯器においては、内蓋４の外周部４ａに設けた挟持装置３６Ａはそのノブ部３６ｃが放熱板２１に設けられた突出部材４２が内釜２内の圧力により上方に突出し、内蓋４の外周部４ａに設けられた挟持装置３６Ａのノブ部３６ｃを押し上げ、挟持装置３６Ａは回転して挟持部３６ｂが内釜２のフランジ部２ａを挟持するために、圧力は内釜２及び内蓋４にのみ印加されることになる。
したがって、炊飯器本体１及び外蓋３の部分に圧力が印加されることがないため、炊飯器本体１及び外蓋３は補強の必要がないことになる。
また、炊飯動作していない場合は挟持装置３６Ａ，３６Ｂは内蓋４及び内釜２を挟持していないため、掛止装置７の掛止ボタン７ａを押すことにより、容易に外蓋３を開放することができる。
しかも、内釜２内の圧力により挟持装置３６Ａが回転して内釜２のフランジ部２ａを挟持するため、炊飯動作中の圧力が高い状態では、掛止ボタン７ａを押しても外蓋３は開放せず、圧力による外蓋３の急激な開放を防止することができ安全である。

また、炊飯直後や炊飯中に外蓋３をあける必要があり、切り操作を行った場合や炊飯中に停電が発生した場合等にソレノイド３０がオフ動作し、弁体２６を押し出して調圧口２４が流通しても、調圧口２４の開口が小さいために蒸気の流通は小さく、内釜２内の圧力が抜けるには数秒程度の時間が必要であり、この間に外蓋３を開放すると外蓋３が蒸気圧により急激に開放することがあるが、内釜２内の圧力が常圧となり突出部材４１が沈下しないと、挟持装置３６Ａの挟持が解除されない構成であるため、このような場合においても外蓋３の急激な開放を防止することができる。

実施の形態４．
図７は本発明の実施の形態４の圧力炊飯器の炊飯動作していない場合と炊飯動作中の状態を示す部分断面図である。なお、図７の（ａ）は炊飯動作していない場合を示し、（ｂ）は炊飯動作中を示している。
この実施の形態４において、実施の形態１と実質的に同じ構成は同一符号を付して重複した構成の説明を省略し、相違する構成について説明する。
上記実施の形態１は、下板２０の前後２箇所の内釜２のフランジ部に対応する位置にはコの字状の挟持部３６を備えた挟持装置３６Ａ及び挟持装置３６Ｂが回転自在に取り付けられているが、この実施の形態４は図７に示すように、内釜２のフランジと内蓋４の外周部を挟持する挟持装置３６Ａがスライド部材４４に取り付けられたものである。なお、図示はしないが、挟持装置３６Ｂも挟持装置３６Ａと同様の構成であり、同様の動作をする。

この実施の形態３では、下板２０の前後２箇所の内釜２のフランジ部２ａに対応する位置の上面にスライド部材４３がスライド自在に設けられ、そのスライド部材４３に挟持装置３６Ａの上部が貫通して取り付け固定され、挟持装置３６Ａのコの字状の挟持部３６ａの一部が下板２０に形成された案内穴内に配置させられている。
そして、そのスライド部材４４に固定された挟持装置３６Ａには実施の形態１と同様にシャフト４１ａが接続されている。

上記実施の形態１では、挟持装置３６Ａは回転動作して内釜２のフランジ２ａと内蓋４の外周部４ａを挟持するように構成し、上記実施の形態２では挟持装置３６Ａは回転動作して内釜２のフランジ２ａを挟持するように構成したが、この実施の形態３では、図７に示すようにスライド部材４４及び挟持装置３６Ａがスライド動作して内釜２のフランジ２ａと内蓋４の外周部４ａを挟持するようにしているので、実施の形態１や２の挟持装置３６Ａが回転動作する場合に比べて挟持装置３６Ａを小型化でき、外蓋３の厚さを薄くすることができる。

実施の形態５．
図８は本発明の実施の形態５の圧力炊飯器の炊飯動作中の状態を示す部分断面図である。
この実施の形態５は実施の形態２の変形例ともいうべきもので、内釜２のフランジ部２ａと挟持装置３６Ａのフック状の挟持部３６ｂの構成が実施の形態２と異なるものである。
図８に示すように内釜２のフランジ部２ａは外側に向けて下方向に傾斜し、挟持装置３６Ａはフック状の挟持部３６ｂを内側に向けて上方向に傾斜して構成されている。なお、図示はしないが、挟持装置３６Ｂも挟持装置３６Ａと同様の構成であり、同様の動作をする。
このように構成された実施の形態５の圧力炊飯器においては、炊飯動作を行うと、発生した蒸気により内釜２内の圧力が上昇し、内蓋４はその圧力により押し上げられるが、挟持装置３６Ａにより開放が防止され、内釜２のフランジ部２ａは外側に向けて下方向に傾斜し、挟持装置３６Ａのフック状の挟持部３６ｂを内側に向けて上方向に傾斜しているため、内蓋４が押し上げられた状態では圧力により挟持装置３６Ａは固定されるので、より強固に内釜２を挟持することができる。

また、炊飯直後等の場合にソレノイド３０がオフ動作して弁体２６を押し出して調圧口２４が流通しても、調圧口２４の開口が小さいために蒸気の流通は小さく、内釜２内の圧力が抜けるには数秒程度の時間が必要であり、この間に外蓋３を開放すると、外蓋３が蒸気圧により急激に開放することがあるが、内釜２内の圧力が常圧となり内蓋４が沈下しないと挟持装置３６Ａの挟持が解除されない構成であるため、このような場合においても外蓋３の急激な開放を防止することができる。

上記実施の形態１、２及び４では、挟持装置３６Ａ，３６Ｂを弁体２６を駆動するソレノイド３０により動作するように構成したが、別のアクチュエータ、例えばソレノイドやモータ、電磁石などにより動作する構成としても同様な動作を行わせることができる。
また、上記実施の形態１〜５の説明では、挟持装置は２個用いたが、３個以上用いてもよく、その場合にはさらに強固に内釜と内蓋を挟持でき、しかも挟持装置に掛かる応力を分散することができる。
さらに、挟持装置は下板または内蓋に枢着する構成としたが、上枠や外蓋に設けても同様の効果が得られることはいうまでもない。

本発明の実施の形態１の圧力炊飯器の断面図。同圧力炊飯器の炊飯動作していない場合の状態を示す平面図及び断面図。同圧力炊飯器の炊飯動作中の状態を示す平面図及び断面図。本発明の実施の形態２の圧力炊飯器の炊飯動作していない場合の状態を示す平面図及び断面図。同圧力炊飯器の炊飯動作中の状態を示す平面図及び断面図。本発明の実施の形態３の圧力炊飯器の炊飯動作していない場合と炊飯動作中の状態を示す部分断面図。本発明の実施の形態４の圧力炊飯器の炊飯動作していない場合と炊飯動作中の状態を示す部分断面図。本発明の実施の形態５の圧力炊飯器の炊飯動作中の状態を示す部分断面図。

符号の説明

１炊飯器本体、２内釜、２ａフランジ部、３外蓋、４内蓋、４ａ外周部、７掛止装置、２４調圧口、２６弁体、３４調圧装置、３６Ａ挟持装置、３６Ｂ挟持装置、３６ａ挟持部。

Claims

フランジ部を有する内釜を収納する炊飯器本体と、
該炊飯器本体の上方に設けられ一側を前記本体のヒンジ部に枢着し、他側を掛止装置により前記炊飯器本体に掛止されて開閉自在に前記炊飯器本体の上部開口を覆う外蓋と、
該外蓋に着脱自在に取り付けられた内蓋と、
該内蓋に設けられ、前記内釜に向けて所定の開口を持った調圧口と、
前記外蓋または内蓋に設けられ、前記調圧口を閉塞する弁体と、
前記外蓋内に設けられ、前記弁体を制御する調圧装置と、
回転自在に支持されて前記内釜のフランジ部と前記内蓋の外周部とを上下から挟んで挟持する挟持部を備えた挟持装置と、
前記内釜内の圧力に応じて前記挟持部を回転させる回転駆動機構とを備え、
前記挟持部は、前記回転駆動機構により回転させられて、前記内釜のフランジ部と前記内蓋の外周部の挟持、解放を行う
ことを特徴とする圧力炊飯器。
前記回転駆動機構は、前記内蓋に突出自在に設けられ、前記内釜内の圧力により突出して前記挟持装置の前記挟持部を回転させる突出部材であることを特徴とする請求項１に記載の圧力炊飯器。
前記挟持装置は、前記外蓋の外周に設けられていることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の圧力炊飯器。
前記挟持装置は、前記内蓋の外周に設けられていることを特徴とする請求項１または請求項２に記載の圧力炊飯器。
前記挟持装置は、複数個設けたことを特徴とする請求項１〜請求項４のいずれかに記載の圧力炊飯器。
前記内釜のフランジ部は外側に向けて下方に傾斜し、前記挟持装置のフランジ側の前記挟持部は内側に向けて上方に傾斜していることを特徴とする請求項１〜請求項５のいずれかに記載の圧力炊飯器。