CN1259571A - 生物保活剂及其用途 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种生物保活剂及其用途,现在技术中的成胶多糖只能用于一般液体植物组织的保活上,本发明技术方案是把海藻酸和海藻糖按一定比例制成生物活性剂,然后配制成0.1—0.3摩尔/升的水溶液,用于生物制剂及药品、生化制品及药品、冷冻食品、冷却食品、果蔬花卉保活保鲜等方面,其优点是实现常温25—35℃保存,无毒、无害、无副作用,具有保健功能,保存期比现有技术延长2—5倍,解决所有生物活性产品在任何状态上生物冷链问题,相对成本低,大有发展前途。
Description
本发明涉及生物化工领域,更具体地说是一种生物保活剂及其用途。
目前,在植物组织培养技术中,培养基添加一种成胶多糖,以解决植物生物保活问题,使细胞悬液产率达到100%,并能在常温下保存5天以上。该成胶多糖主要成分为海藻酸,其保活原理是海藻酸在水渗透液中,能在细胞表面形成一种致密的保护膜,以使蛋白质不受破坏。该技术只能用于解决液体植物组织的保活上。
本发明目的在于针对现有技术中的不足之处,而提供一种可以扩大到其它生物活性产品上的保活应用,彻底解决所有生物活性产品在任何状态上,实现常温保存不致失活失效或腐败的保活剂。
本发明的目的可以通过以下措施来达到:
生物保活剂是由以下述重量百分比的原料制成:海藻酸1-5%,海藻糖95-99%;生物保活剂的用途,是在生物制剂及药品、生化制品及药品、冷冻食品、冷却食品、果蔬花卉保鲜保活上的应用。
本发明比现有技术具有如下优点:①保活剂实现常温25-35℃保存,无毒、无害、无付作用,具有保健功能,保存期比现有技术延长2-5倍;②实现所有生物活性产品在任何状态上达到高效保活保鲜;③相对成本低。其用途是解决生物冷链问题,用于生物制剂、生化药品、冷冻食品、冷却食品、果蔬及花卉保鲜保活等方面,使用时配制成0.1-0.3摩尔/升的水溶液。
附图是本发明海藻酸和海藻糖的分子结构。
下面就二个实施例作进一步说明:
实施例1:
把海藻酸1克和海藻糖99克配制生物活性剂100克,然后取73克溶于73000毫升水,配制成0.1摩尔/升浓度,放置在生物制剂及药品中应用。生物保活剂干燥后复溶活性保存率
活性保存率(%)温度 时间 干燥后复活样 未加保活剂样(℃) (D)
CHOD PVL RAT CHOD PVL RAT35 90 93 100 100 15 5.0 7.050 50 93 98 92 10 6.0 8.070 30 96 99 95 15 6.0 7.0
注:1.CHOD---胆固醇氧化酶
2.PVL----小儿麻痹症活疫苗
3.RAT----抗狂犬病血清
从上表可以看出:应用了生物保活剂后,干燥后复活样的胆固醇氧化酶比不用生物保活剂大7倍,小儿麻痹症活疫苗大20倍,抗狂犬病血清大12倍。
实施例2:
把海藻酸15克和海藻糖285克配成生物活性剂,取219克生物保活剂加73000毫升水,配制成0.3摩尔/升的浓度,放置在生化制品方面保活:
生物保活剂冻干后保活条件
不加保活剂 加保活剂枯草杆菌 <-10℃ >25℃蜂王浆 <-5℃ >30℃(动物)活性肽 <-5℃ >30℃
Claims (2)
1、一种生物保活剂,其特征在于它是由以下述重量百分比的原料制成:
海藻酸1-5% 海藻糖95-99%
2、一种生物保活剂的用途,是在生物制剂及药品、生化制品及药品、冷冻食品、冷却食品、果蔬花卉保鲜保活上的应用。
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CN 99123728 CN1100145C (zh) | 1999-11-17 | 1999-11-17 | 生物保活剂及其用途 |
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Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1299582C (zh) * | 2005-04-30 | 2007-02-14 | 江南大学 | 一种经海藻糖处理的酵母抗冻发酵生产冷冻面团的方法 |
CN104542943A (zh) * | 2015-01-20 | 2015-04-29 | 青岛崂好人海洋生物技术股份有限公司 | 一种果蔬用海藻天然保鲜液及其制备方法 |
CN104585308A (zh) * | 2015-01-20 | 2015-05-06 | 青岛崂好人海洋生物技术股份有限公司 | 一种蔬菜用海藻天然保鲜液及其制备方法 |
CN105165806A (zh) * | 2015-07-23 | 2015-12-23 | 齐鲁工业大学 | 一种含海藻糖的鲜切花花期延长剂及其制备方法 |
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1999
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CN1100145C (zh) | 2003-01-29 |
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