CN116898938A - 从草果中提取多酚类物质的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及草果提取技术领域，提出了从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，草果粉碎得到草果粗粉，烘干，超微粉碎过筛得到草果细粉，按照质量比1：（15~20）：（10~15）加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理，取上清液，干燥得到草果提取物。通过上述技术方案，解决了相关技术中的草果提取多酚类物质纯度不高且提取率有待提升的技术问题。
Description
技术领域
本发明涉及草果提取技术领域，具体的，涉及从草果中提取多酚类物质的方法。
背景技术
草果又名草果仁、草果子、老寇，为姜科豆属多年生草本植物草果的果实。《本草蒙荃》中记载：“果味辛，气，惟生闽广，八月采收，内子大粒成团，外壳紧厚而皱，气味熏人，因最辛烈，故食大方中必仗以为君也。《本草品汇精要》也记载有：“果生广南及海南，形如橄榄，其皮薄，其色紫，其仁如缩砂仁而大。又，云南出者，名云南草果，其形差小耳。味辛，性温，气之厚者，阳也。截诸般疟疾，治山岚瘴气。”草果具有理气健脾、燥湿除寒、祛痰截疟消食化积的功能，是常用中药材。此外果还是名贵的香料，因其有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥味、增进食欲，被称作“五香之一”。草果中的提取物，包含多种物质，针对于草果中多酚类物质的提取，现有技术中的提取方法，通常提取出的多酚类物质含有较多的其他类物质，导致提取出的多酚类物质纯度不高，并且提取率有较低。
发明内容
本发明提出从草果中提取多酚类物质的方法，解决了相关技术中的草果提取多酚类物质纯度不高且提取率有待提升的技术问题。
本发明的技术方案如下：
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，草果粉碎得到草果粗粉，烘干，超微粉碎过筛得到草果细粉，按照质量比1：（15~20）：（10~15）加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理，取上清液，干燥得到草果提取物。
作为进一步的技术方案，草果粗粉烘干温度为60~70℃，烘干时间为6~10h。
作为进一步的技术方案，超声处理的时间为30~50min。
作为进一步的技术方案，超微粉碎后过550~600目筛。
作为进一步的技术方案，草果细粉、月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇的质量比为1：17.5：12.5。
作为进一步的技术方案，超声处理后再进行超临界萃取，之后再取上清液。
作为进一步的技术方案，进行所述超临界萃取时的温度为30~55℃，压力为30~50MPa，CO2流量为20~30g/min。
作为进一步的技术方案，进行所述超临界萃取时的温度为42.5℃，压力为40MPa，CO2流量为25g/min。
本发明的工作原理及有益效果为：
本发明中，选用月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇作为草果中多酚类化合物的提取剂使得草果多酚提取率和草果提取物中多酚类化合物含量得到了提高，增加超临界萃取后，进一步提高了草果多酚提取率和草果提取物中多酚类化合物含量，最终使得草果多酚提取率提高到11.01%，也使得草果提取物中多酚类化合物含量达到了0.725mg/g。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都涉及本发明保护的范围。
实施例1
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：15：10加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理40min，取上清液，干燥得到草果提取物。
实施例2
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：20：15加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理40min，取上清液，干燥得到草果提取物。
实施例3
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：17.5：12.5加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理40min，取上清液，干燥得到草果提取物。
实施例4
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，60℃烘干6h，超微粉碎过500目筛得到草果细粉，按照质量比1：17.5：12.5加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理30min，取上清液，干燥得到草果提取物。
实施例5
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，70℃烘干10h，超微粉碎过600目筛得到草果细粉，按照质量比1：17.5：12.5加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理50min，取上清液，干燥得到草果提取物。
实施例6
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：17.5：12.5加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理40min，进行超临界萃取，超临界萃取时的温度为30℃，压力为30MPa，CO2流量为20g/min，取上清液，干燥得到草果提取物。
实施例7
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：17.5：12.5加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理40min，进行超临界萃取，超临界萃取时的温度为55℃，压力为50MPa，CO2流量为30g/min。
实施例8
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：17.5：12.5加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理40min，进行超临界萃取，超临界萃取时的温度为42.5℃，压力为40MPa，CO2流量为25g/min。
对比例1
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：30加入月桂醇，超声处理40min，取上清液，干燥得到草果提取物。
对比例2
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：30加入聚二甲基硅氧烷醇，超声处理40min，取上清液，干燥得到草果提取物。
对比例3
从草果中提取多酚类物质的方法，包括以下步骤，取1kg草果粉碎得到草果粗粉，65℃烘干8h，超微粉碎过550目筛得到草果细粉，按照质量比1：30加入乙醇，超声处理40min，取上清液，干燥得到草果提取物。
对实施例1~8及对比例1~3的制备方法中所用草果及得到的草果提取物进行称重，按照如下公式计算提取率：
提取率=草果提取物质量/草果质量；
以没食子酸为对照品，根据没食子酸标准曲线，测定对实施例1~8及对比例1~3得到的草果提取物中的多酚类化合物的含量，测定的结果如下表：
表1 实施例1~8及对比例1~3的草果提取率和草果提取物中多酚含量
从上表可以看出，实施例1~8的提取率和多酚类化合物含量相比于对比例1~3均有较高的提升。实施例1~5选用月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇作为草果中多酚类化合物的提取剂使得草果多酚提取率和草果提取物中多酚类化合物含量得到了提高，实施例6~8增加超临界萃取后，进一步提高了草果多酚提取率和草果提取物中多酚类化合物含量，最终使得草果多酚提取率提高到11.01%，也使得草果提取物中多酚类化合物含量达到了0.725mg/g。
以上仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.从草果中提取多酚类物质的方法，其特征在于，包括以下步骤，草果粉碎得到草果粗粉，烘干，超微粉碎过筛得到草果细粉，按照质量比1：（15~20）：（10~15）加入月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇，超声处理，取上清液，干燥得到草果提取物。
2.根据权利要求1所述的从草果中提取多酚类物质的方法其特征在于，草果粗粉烘干温度为60~70℃，烘干时间为6~10h。
3.根据权利要求1所述的从草果中提取多酚类物质的方法，其特征在于，超声处理的时间为30~50min。
4.根据权利要求1所述的从草果中提取多酚类物质的方法，其特征在于，超微粉碎后过550~600目筛。
5.根据权利要求1所述的从草果中提取多酚类物质的方法，其特征在于，草果细粉、月桂醇和聚二甲基硅氧烷醇的质量比为1：17.5：12.5。
6.根据权利要求1所述的从草果中提取多酚类物质的方法，其特征在于，超声处理后再进行超临界萃取，之后再取上清液。
7.根据权利要求6所述的从草果中提取多酚类物质的方法，其特征在于，进行所述超临界萃取时的温度为30~55℃，压力为30~50MPa，CO2流量为20~30g/min。
8.根据权利要求7所述的从草果中提取多酚类物质的方法，其特征在于，进行所述超临界萃取时的温度为42.5℃，压力为40MPa，CO2流量为25g/min。
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| 万红焱;顾丽莉;刘文婷;吕小刚;: "超临界流体萃取草果挥发油的工艺研究及成分分析", 现代化工, no. 12, 20 December 2015 (2015-12-20), pages 96 - 100 * |
| 仇厚援;刘小玲;陈文学;吴莉宇;王强;: "草果抑菌物质提取分离及GC-MS分析", 食品工业科技, no. 11, 1 June 2012 (2012-06-01), pages 104 - 108 * |
| 彭建明;马洁;张丽霞;: "近年来草果的研究概况", 中成药, no. 07, 20 July 2006 (2006-07-20), pages 1036 - 1038 * |
| 李志君;万红焱;顾丽莉;韩毅;郑亚丽;张梦晓;刘文婷;: "草果多酚物质提取及LC-MS/MS分析", 食品工业科技, no. 08, 30 December 2016 (2016-12-30), pages 294 - 299 * |
| 李迎春, 曾健青: "超临界流体萃取中草药的研究进展", 广州化学, no. 03, 30 September 2000 (2000-09-30), pages 59 - 64 * |
| 杨频, 韩玲军, 张立伟: "超临界流体萃取技术在中草药有效成份提取中的应用", 化学研究与应用, no. 02, 28 April 2001 (2001-04-28), pages 128 - 132 * |
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