CN115153024A - 一种调节血糖的健康食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种调节血糖的健康食品及其制备方法,其中调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉40‑60份,麦芽糖8‑15份,葡萄籽提取物20‑40份,地瓜幼叶粉12‑25份,酵母2‑6份,Gymnemasylvestre提取物10‑30份,番石榴叶提取物20‑35份,Salacia提取物10‑45份,桑叶粉20‑45份,大麦幼芽叶粉35‑55份,糊精1‑8份,海军豆提取物18‑34份,大花紫薇叶提取物10‑18份。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处,提供一种组分及配比合理,血糖调节效果好,药材利用率高,副作用小的健康食品。本发明另一个目的提供一种制备上述调节血糖的健康食品的方法。
Description
技术领域
本发明涉及健康食品领域,具体涉及一种调节血糖的健康食品,本发明还涉及一种制备上述调节血糖的健康食品的方法。
背景技术
糖是我们身体必不可少的营养之一。人们摄入谷物、蔬果等,经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液,运送到全身细胞,作为能量的来源。如果一时消耗不了,则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中,肝脏可储糖70~120克,约占肝重的6~10%。细胞所能储存的肝糖是有限的,如果摄入的糖份过多,多余的糖即转变为脂肪。
血液中的糖份称为血糖,绝大多数情况下都是葡萄糖(英文简写Glu)。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在空腹血糖浓度为3.9-6.1mmol/L。空腹血糖浓度超过7.0mmol/L称为高血糖。高血糖可引起微血管病变,使患者的微循环有不同程度的异常。随着病程的延长和治疗不及时会促使微血管病变的加重和发展,使患者致盲、致残。微血管病变主要表现在视网膜、肾、心肌、神经组织及足趾,使患者身受病痛折磨。高血糖还会引起大血管病变。比如主动脉、冠状动脉、脑基底动脉、肾动脉及周围动脉等动脉粥样硬化。其中,动脉粥样硬化症病情较重、病死率高。约70%-80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变。血糖浓度低于3.61mmol/L称为低血糖。低血糖给患者带来极大的危害,轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷,直至危及生命;部分患者诱发脑血管意外,心律失常及心肌梗塞。因此,调节血糖平衡是生命活动调节的重要组成部分,是保持体内环境稳态的重要条件。
西药治疗糖尿病具有降血糖作用强、起效快的特点,但往往缺乏整体的协调性,且具有明显的副作用,不利于患者的长期使用。
目前有关降糖的食品开发的较多,但分析下来或多或少都存在一些问题。中国发明专利申请CN111066850A公开了一种适合高血糖和糖尿病人群的健康食品及其制作工艺,用薏米、黑豆、草菇、赤小豆、玉米淀粉、莲子心、罗汉果花、粉葛和柴葛、香蕉、鸡蛋、羧甲基纤维素钠、β-环糊精、山梨醇、植物油等为原料,虽然该配方中莲子心、罗汉果花和葛根中具有一定的降血糖功能,但是,莲子心、罗汉果花和葛根中有效成分的利用率低,未发挥其最大的药效,其降血糖效果有待进一步提高。
故此,现有用于调节血糖的健康食品有待于进一步完善。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处,提供一种组分及配比合理,血糖调节效果好,药材利用率高,副作用小的健康食品。
本发明另一个目的提供一种制备上述调节血糖的健康食品的方法。
为了达到第一目的,本发明采用以下方案:一种调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉40-60份,麦芽糖8-15份,葡萄籽提取物20-40份,地瓜幼叶粉12-25份,酵母2-6份,Gymnemasylvestre提取物10-30份,番石榴叶提取物20-35份,Salacia提取物10-45份,桑叶粉20-45份,大麦幼芽叶粉35-55份,糊精1-8份,海军豆提取物18-34份,大花紫薇叶提取物10-18份。
作为本发明调节血糖的健康食品的另一种改进,按重量百分比由以下组分组成:菊粉45-65份,麦芽糖10-12份,葡萄籽提取物25-35份,地瓜幼叶粉16-22份,酵母3-5份,Gymnemasylvestre提取物15-25份,番石榴叶提取物25-30份,Salacia提取物15-35份,桑叶粉25-35份,大麦幼芽叶粉40-45份,糊精2-6份,海军豆提取物20-30份,大花紫薇叶提取物12-15份。
作为本发明调节血糖的健康食品的另一种改进,按重量百分比由以下组分组成:菊粉40-50份,麦芽糖8-10份,葡萄籽提取物20-30份,地瓜幼叶粉12-18份,酵母2-4份,Gymnemasylvestre提取物10-20份,番石榴叶提取物20-25份,Salacia提取物10-30份,桑叶粉20-28份,大麦幼芽叶粉35-40份,糊精1-6份,海军豆提取物18-26份,大花紫薇叶提取物10-16份。
作为本发明调节血糖的健康食品的另一种改进,按重量百分比由以下组分组成:菊粉55-60份,麦芽糖12-15份,葡萄籽提取物35-40份,地瓜幼叶粉20-25份,酵母4-6份,Gymnemasylvestre提取物25-30份,番石榴叶提取物30-35份,Salacia提取物35-45份,桑叶粉35-45份,大麦幼芽叶粉45-55份,糊精3-8份,海军豆提取物28-34份,大花紫薇叶提取物14-18份。
作为本发明调节血糖的健康食品的另一种改进,所述葡萄籽提取物通过以下方法制备:
a1、将葡萄籽粉碎过80-100目筛网到葡萄籽粉末;
a2、向葡萄籽粉末中加入70%丙酮水溶液,其中料液比为1:4-6;超声提取得到葡萄籽提取液;超声频率20~45KHz,超声时间10~20min,提取温度30~45℃;
a3、将葡萄籽提取液真空干燥后得到葡萄籽提取物;其中罐体内压力:-0.04~-0.096MPa,夹套内压力:≤0.4MPa,温度50-65℃。
作为本发明调节血糖的健康食品的另一种改进,所述Gymnemasylvestre提取物通过以下方法制备:将匙羹藤叶粗粉加入6-8倍重量份的石油醚回流3h,弃石油醚并收集处理后匙羹滕粗粉,用40%-55%的乙醇水溶液回流提取1-3次后再用70%-85%的乙醇水溶液回流提取2次,每次加入匙羹滕粗粉重量的3-5倍,合并提取液,减压浓缩得浸膏,将浸膏溶于水饱和的正丁醇中,等体积乙醚洗涤两次,减压浓缩正丁醇相,得到的浓缩物过硅胶柱,洗脱液由乙醇:水=10:1逐渐降至乙醇:水=0:1,收集乙醇:水=1:1至乙醇:水=0:1段洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥后得到匙羹滕提取物细粉。
作为本发明调节血糖的健康食品的另一种改进,所述健康食品为胶囊剂、片剂、颗粒剂、茶剂、丸剂或口服液中的一种。
为了达到第二目的,本发明采用以下方案:制备如上任一项所述调节血糖的健康食品的方法,其特征在于包括以下步骤:
按照重量份配比分别称取以下组分:菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物;混合后进行粉碎、碾磨、过筛,所述筛网的目数为30目;过筛后的组分在100r/min的搅拌速度下混合均匀后形成组合物;混合均匀后的组合物在40-45℃的温度下干燥12-24小时后,即得到调节血糖的健康食品。
本发明中各组分的性状描述:
一、菊粉是除淀粉植物的另一种能量储存的形式,是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料,具有控制血脂、降低血糖、促进矿物质的吸收、防止便秘、抑制腐生菌生长、减肥等功效。1、控制血脂:适量摄入菊粉,可有效降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白与低密度脂蛋白比率,改善血脂状况。2、降低血糖:菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物,它在肠道的上部不会被水解成单糖,因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。3、防止便秘:菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维,几乎不被胃酸水解和消化,只有在结肠被有益微生物利用,从而改善肠道环境。4、促进矿物质的吸收:菊粉能提高人体对于钙、镁、锌、铜、铁离子等矿物质的吸收。5、抑制腐生菌生长:菊粉能够抑制腐生菌的生长,减少有毒产物的生成,减少其对肠壁的刺激。6、减肥:菊粉可以提高内容物的粘度,降低食物从胃进入小肠的速度,从而降低饥饿感,能减少食物的摄入量,进而达到减肥的效果。
二、麦芽糖是用米、大麦、玉米等粮食经发酵制成的糖类食品,烹饪菜肴时适量加入,会增加菜肴品种的色泽和香味;麦芽糖味甘性温,还有一定的食疗作用,适量食用麦芽糖,可以起到润肺止咳、健脾养胃、润肠通便、抗菌排毒等作用。1、润肺止咳:麦芽糖性温、无毒、入肺经,可起到润肺止咳的作用,对于气虚咳嗽有一定的调理作用。2、健脾养胃:麦芽糖入胃经,可补虚健脾、滋养强壮,对胃寒引起的胃痛、胃胀、嗳气等症状有缓解作用。3、润肠通便:食用麦芽糖为肠道补充双歧杆菌发酵低聚糖,会刺激肠道蠕动,增加粪便的湿润度,起到润肠通便的作用。4、抗菌排毒:低聚异麦芽糖具有抗菌作用,可减少肠道内细菌的数量,加速胃肠蠕动,促使肠道中的毒素、垃圾尽快排出体外。
三、葡萄籽提取物具有以下功能:1.清除自由基、抗衰老、增强免疫力:清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。2.保护皮肤、美容养颜:有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害;3.抗过敏:深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。4.保护血管:保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等;维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性;降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤;改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。5.抗辐射:有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。6.保护消化系统:保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。7.保护眼睛:保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。
四、地瓜幼叶粉:味甘、涩,性微凉,功用是益气健脾、养血止血,还能通乳汁,具体应用有:1、能够提高免疫力,预防感冒;2、可以止血、降糖,治疗消渴,治疗便血、崩漏等;3、地瓜叶有丰富的维生素A,可以增强视力,防治夜盲症;4、地瓜叶还可以通便利尿,有很好的利尿的作用;5、可以升高血小板,可以预防贫血;6、地瓜叶还可以预防动脉硬化;7、地瓜叶可以促进乳汁分泌,有很好的催乳的作用,治疗产后的乳汁不通;8、还可以解毒抗癌,预防各种癌症。
五、酵母:酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。具有使制品疏松、改善风味、增加营养价值等功效。1、制品疏松:酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳,并由于面筋网络组织的形成,而被留在网状组织内,使烘烤食品组织疏松多孔,体积增大。酵母还有增加面筋扩展的作用,使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内,提高面团的持气能力。2、改善风味:面团在发酵过程中,经历了一系列复杂的生物化学反应,产生了面包制品特有的发酵香味,同时形成了面包制品所特有的芳香,改善了食物的风味。3、增加营养:酵母的主要成分是蛋白质,几乎占了酵母干物质的一半含量,而且人体必需氨基酸含量充足,尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多。另外,含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸,所以酵母能提高发酵食品的营养价值。
六、Gymnemasylvestre提取物:即武靴藤提取物或匙羹藤提取物。匙羹藤提取物以萝摩科植物匙羹藤干燥茎及叶为来源提取。匙羹藤又称武靴藤或羊角藤,分布于印度、越南、印度尼西亚、澳大利亚、热带非洲以及我国的广东、广西、云南、福建、浙江和台湾等地。其提取物主要由总三萜皂甙、黄酮甙、花色素、多糖等成分组成。总皂苷是Chemicalbook有效成分,它由多种皂苷类化合物组成,其中含量最多的是匙羹藤酸。匙羹藤提取物具有祛风凉血,消肿止痛,健胃利尿的功效,用于风寒湿痹,糖尿病,脉管炎等。近年来,国内外学者研究发现其有降血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑制甜味、抗龋齿和抑制肥胖等作用,在药品、功能性食品和保健品领域具有广阔的应用前景。
七、番石榴叶提取物:番石榴叶的功效和作用表现在:1、番石榴叶具有燥湿健脾,清热解毒的功效。2、能够降低血糖,番石榴叶能够有效地补充人体缺乏的多种营养素,其中的粗纤维能够帮助人体清除肠道垃圾,刺激胃肠道蠕动,改善便秘患者的症状,对糖尿病患者也有很好的帮助作用。3、能够健脾补肾,提神养血。4、番石榴叶有一定预防癌症的作用。5、具有消炎止血。6、番石榴叶泡水还是天然的减肥茶,能够帮助人体降低血糖血脂。
提取方法:干燥的番石榴叶粉末(100%,印度)购自PhytotechExtractsPvtLtd。将干燥的粉末以100g/1L的比例在100℃的蒸馏水中进行提取2小时。将提取的浓缩物过滤,使用旋转浓缩器浓缩,然后冻干以制备本发明的番石榴叶提取物。
八、Salacia提取物,即五层龙属提取物;五层龙属植物的主要功效:1.和缓糖分吸收,抑制血糖值上升:五层龙含有“五层龙多酚”等特有的化学构造的有效成分。通常我们通过食物摄取的碳水化合物,被被称作淀粉酶的消化酶分解为糖分并转运至小肠。然后糖分在小肠上皮被消化酶α-葡萄糖苷酶分解为单糖,这样才能在体内被吸收。五层龙含有的五层龙多酚可以抑制α-葡萄糖苷酶的活动,抑制糖分被分解为单糖,糖分就不容易被身体吸收。此外,五层龙可以抑制血糖值的上升。2.调整肠内环境:我们的大肠内,既有促进肠道运动、合成维生素的有益菌,也有产生氨气和腐败物质等有害菌。食用五层龙1周,大肠内双歧杆菌(肠内有益菌的代表)的比率比摄取前增加了约4倍。五层龙并不含有有益菌,而是通过α-葡萄糖苷酶的作用,在体内产生有益菌食物的糖分,从而使肠内的有益菌增殖。3.调整免疫功能:小肠除了吸收食物中所含的营养素,还具备排除侵入体内异物的免疫功能。小肠上皮细胞遗传基因的生成与肠内细菌的关系,以调查五层龙对免疫功能带来的影响。结果发现,摄取五层龙,肠内细菌会出现一定模式的变化,小肠上皮细胞处的免疫相关遗传基因的生成量提高,也就证明了五层龙的免疫调整作用。
九、桑叶粉:桑叶粉是将桑科植物桑的干燥叶碾成粉末,我国各地广泛种植桑树,桑叶粉产量较高。桑叶粉气淡,味微苦、涩。药用一般认为霜后采者质佳。桑叶粉具有疏散风热、消除炎症、降低血压等功效。1、疏散风热:桑叶粉能够疏散体内的风热,当桑叶粉中的物质进入人体之后,能够缓和肺部的燥热,适用于湿热体质的患者。2、消除炎症:桑叶粉对于消除炎症有着很好的作用,如果身体出现发炎的情况,通常可以适当服用桑叶粉,能缓解炎症反应。3、降低血压:桑叶粉当中含有的一些物质在进入身体之后,有比较好的降低血压的作用。同时,桑叶粉对于心率还有一定的降低作用,所以在生活当中,高血压、心脏病患者适宜服用桑叶粉。
十、大麦幼芽叶粉:1.具有排毒的作用,这是由于大麦叶粉中含有的叶绿素可以排除身体中的毒素,还可以帮助我们排出肠道中的毒素,以及排除身体中化学毒素等等。所以,大麦叶粉具有非常好的排毒功效,另外还可以起到净化血管的作用。2.具有杀菌消炎的攻效,大麦叶粉中含有丰富的因素,能够起到杀菌消炎的作用,对于皮肤发炎和肠炎以及胃溃疡等症状,都有一定的治疗效果,还能够修复细胞,促进伤口的自然愈合。3.具有平衡身体酸碱的功效,大麦叶粉中含有的天然矿物质可以平衡身体中的酸碱度,有效改善酸性的体质。
十一、糊精对人体有能够促进人体正常的物质代谢和新陈代谢的作用。糊精中含有大量的糖类,还含有维生素和微量元素,特别是含钙、铁等对人体有益的微量元素和矿物质,可以促进人体正常物质的代谢和代谢,适合作为患者食用。如病人不能正常进食或摄取的葡萄糖成分较少时,可向食物中添加一些麦芽糊精,既能增加血糖,又能增强免疫力和抵抗力,还能补充维生素和微量元素。
十二、海军豆提取物:具有增强认知和记忆、保护心脏、优化消化、促进健康循环、降低癌症风险、刺激生长和降低糖尿病风险的功能。本发明中所述海军豆提取物为市售产品,可以通过玫琳凯公司购得。
十三、大花紫薇叶提取物:大花紫薇叶有降血糖、抗氧化和抗真菌的活性,而其主要的活性为降血糖活性。干燥的大花紫薇叶粉末(100%,印度尼西亚)购自Sambofood。将干燥的粉末以100g/1L的比例用醇进行提取。将提取的浓缩物过滤,使用旋转浓缩器浓缩,然后冻干以制备本发明的大花紫薇叶提取物。
综上所述,本发明相对于现有技术其有益效果是:
本发明菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物相配伍,对降血糖、降血脂作用显著。
具体实施方式
以下实施例,对本发明上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。
实施例1
一种调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉40份,麦芽糖8份,葡萄籽提取物20份,地瓜幼叶粉12份,酵母2份,Gymnemasylvestre提取物10份,番石榴叶提取物20份,Salacia提取物10份,桑叶粉20份,大麦幼芽叶粉35份,糊精1份,海军豆提取物18份,大花紫薇叶提取物10份。
其中所述葡萄籽提取物通过以下方法制备:
a1、将葡萄籽粉碎过80目筛网到葡萄籽粉末;
a2、向葡萄籽粉末中加入70%丙酮水溶液,其中料液比为1:4;超声提取得到葡萄籽提取液;超声频率20KHz,超声时间10min,提取温度30℃;
a3、将葡萄籽提取液真空干燥后得到葡萄籽提取物;其中罐体内压力:-0.04MPa,夹套内压力:≤0.4MPa,温度50℃。
所述Gymnemasylvestre提取物通过以下方法制备:将匙羹藤叶粗粉加入6倍重量份的石油醚回流3h,弃石油醚并收集处理后匙羹滕粗粉,用40%的乙醇水溶液回流提取1次后再用70%的乙醇水溶液回流提取2次,每次加入匙羹滕粗粉重量的3倍,合并提取液,减压浓缩得浸膏,将浸膏溶于水饱和的正丁醇中,等体积乙醚洗涤两次,减压浓缩正丁醇相,得到的浓缩物过硅胶柱,洗脱液由乙醇:水=10:1逐渐降至乙醇:水=0:1,收集乙醇:水=1:1至乙醇:水=0:1段洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥后得到匙羹滕提取物细粉。
制备方法:
按照重量份配比分别称取以下组分:菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物;混合后进行粉碎、碾磨、过筛,所述筛网的目数为30目;过筛后的组分在100r/min的搅拌速度下混合均匀后形成组合物;混合均匀后的组合物在40℃的温度下干燥12小时后,即得到调节血糖的健康食品。
实施例2
一种调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉60份,麦芽糖15份,葡萄籽提取物40份,地瓜幼叶粉25份,酵母6份,Gymnemasylvestre提取物30份,番石榴叶提取物35份,Salacia提取物45份,桑叶粉45份,大麦幼芽叶粉55份,糊精8份,海军豆提取物34份,大花紫薇叶提取物18份。
所述葡萄籽提取物通过以下方法制备:
a1、将葡萄籽粉碎过100目筛网到葡萄籽粉末;
a2、向葡萄籽粉末中加入70%丙酮水溶液,其中料液比为1:6;超声提取得到葡萄籽提取液;超声频率45KHz,超声时间20min,提取温度45℃;
a3、将葡萄籽提取液真空干燥后得到葡萄籽提取物;其中罐体内压力:-0.096MPa,夹套内压力:≤0.4MPa,温度65℃。
所述Gymnemasylvestre提取物通过以下方法制备:将匙羹藤叶粗粉加入8倍重量份的石油醚回流3h,弃石油醚并收集处理后匙羹滕粗粉,用55%的乙醇水溶液回流提取3次后再用85%的乙醇水溶液回流提取2次,每次加入匙羹滕粗粉重量的5倍,合并提取液,减压浓缩得浸膏,将浸膏溶于水饱和的正丁醇中,等体积乙醚洗涤两次,减压浓缩正丁醇相,得到的浓缩物过硅胶柱,洗脱液由乙醇:水=10:1逐渐降至乙醇:水=0:1,收集乙醇:水=1:1至乙醇:水=0:1段洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥后得到匙羹滕提取物细粉。
制备方法:
按照重量份配比分别称取以下组分:菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物;混合后进行粉碎、碾磨、过筛,所述筛网的目数为30目;过筛后的组分在100r/min的搅拌速度下混合均匀后形成组合物;混合均匀后的组合物在45℃的温度下干燥24小时后,即得到调节血糖的健康食品。
实施例3
一种调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉50份,麦芽糖12份,葡萄籽提取物30份,地瓜幼叶粉20份,酵母4份,Gymnemasylvestre提取物20份,番石榴叶提取物25份,Salacia提取物32份,桑叶粉30份,大麦幼芽叶粉45份,糊精5份,海军豆提取物25份,大花紫薇叶提取物14份。
所述葡萄籽提取物通过以下方法制备:
a1、将葡萄籽粉碎过90目筛网到葡萄籽粉末;
a2、向葡萄籽粉末中加入70%丙酮水溶液,其中料液比为1:5;超声提取得到葡萄籽提取液;超声频率35KHz,超声时间15min,提取温度35℃;
a3、将葡萄籽提取液真空干燥后得到葡萄籽提取物;其中罐体内压力:-0.06MPa,夹套内压力:≤0.4MPa,温度60℃。
所述Gymnemasylvestre提取物通过以下方法制备:将匙羹藤叶粗粉加入7倍重量份的石油醚回流3h,弃石油醚并收集处理后匙羹滕粗粉,用40%-55%的乙醇水溶液回流提取2次后再用80%的乙醇水溶液回流提取2次,每次加入匙羹滕粗粉重量的4倍,合并提取液,减压浓缩得浸膏,将浸膏溶于水饱和的正丁醇中,等体积乙醚洗涤两次,减压浓缩正丁醇相,得到的浓缩物过硅胶柱,洗脱液由乙醇:水=10:1逐渐降至乙醇:水=0:1,收集乙醇:水=1:1至乙醇:水=0:1段洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥后得到匙羹滕提取物细粉。
制备方法:
按照重量份配比分别称取以下组分:菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物;混合后进行粉碎、碾磨、过筛,所述筛网的目数为30目;过筛后的组分在100r/min的搅拌速度下混合均匀后形成组合物;混合均匀后的组合物在42℃的温度下干燥18小时后,即得到调节血糖的健康食品。
实施例4
一种调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉45份,麦芽糖10份,葡萄籽提取物25份,地瓜幼叶粉16份,酵母3份,Gymnemasylvestre提取物15份,番石榴叶提取物25份,Salacia提取物15份,桑叶粉25份,大麦幼芽叶粉40份,糊精2份,海军豆提取物20-30份,大花紫薇叶提取物12份。
所述葡萄籽提取物通过以下方法制备:
a1、将葡萄籽粉碎过80目筛网到葡萄籽粉末;
a2、向葡萄籽粉末中加入70%丙酮水溶液,其中料液比为1:6;超声提取得到葡萄籽提取液;超声频率20KHz,超声时间10min,提取温度30℃;
a3、将葡萄籽提取液真空干燥后得到葡萄籽提取物;其中罐体内压力:-0.04MPa,夹套内压力:≤0.4MPa,温度50℃。
所述Gymnemasylvestre提取物通过以下方法制备:将匙羹藤叶粗粉加入8倍重量份的石油醚回流3h,弃石油醚并收集处理后匙羹滕粗粉,用55%的乙醇水溶液回流提取1次后再用70%的乙醇水溶液回流提取2次,每次加入匙羹滕粗粉重量的3倍,合并提取液,减压浓缩得浸膏,将浸膏溶于水饱和的正丁醇中,等体积乙醚洗涤两次,减压浓缩正丁醇相,得到的浓缩物过硅胶柱,洗脱液由乙醇:水=10:1逐渐降至乙醇:水=0:1,收集乙醇:水=1:1至乙醇:水=0:1段洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥后得到匙羹滕提取物细粉。
制备方法:
按照重量份配比分别称取以下组分:菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物;混合后进行粉碎、碾磨、过筛,所述筛网的目数为30目;过筛后的组分在100r/min的搅拌速度下混合均匀后形成组合物;混合均匀后的组合物在40℃的温度下干燥12小时后,即得到调节血糖的健康食品。
实施例5
一种调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉65份,麦芽糖12份,葡萄籽提取物35份,地瓜幼叶粉22份,酵母5份,Gymnemasylvestre提取物25份,番石榴叶提取物30份,Salacia提取物35份,桑叶粉35份,大麦幼芽叶粉45份,糊精6份,海军豆提取物30份,大花紫薇叶提取物15份。
所述葡萄籽提取物通过以下方法制备:
a1、将葡萄籽粉碎过100目筛网到葡萄籽粉末;
a2、向葡萄籽粉末中加入70%丙酮水溶液,其中料液比为1:4;超声提取得到葡萄籽提取液;超声频率45KHz,超声时间20min,提取温度45℃;
a3、将葡萄籽提取液真空干燥后得到葡萄籽提取物;其中罐体内压力:-0.096MPa,夹套内压力:≤0.4MPa,温度65℃。
所述Gymnemasylvestre提取物通过以下方法制备:将匙羹藤叶粗粉加入8倍重量份的石油醚回流3h,弃石油醚并收集处理后匙羹滕粗粉,用50%的乙醇水溶液回流提取2次后再用85%的乙醇水溶液回流提取2次,每次加入匙羹滕粗粉重量的5倍,合并提取液,减压浓缩得浸膏,将浸膏溶于水饱和的正丁醇中,等体积乙醚洗涤两次,减压浓缩正丁醇相,得到的浓缩物过硅胶柱,洗脱液由乙醇:水=10:1逐渐降至乙醇:水=0:1,收集乙醇:水=1:1至乙醇:水=0:1段洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥后得到匙羹滕提取物细粉。
制备方法:
按照重量份配比分别称取以下组分:菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物;混合后进行粉碎、碾磨、过筛,所述筛网的目数为30目;过筛后的组分在100r/min的搅拌速度下混合均匀后形成组合物;混合均匀后的组合物在45℃的温度下干燥24小时后,即得到调节血糖的健康食品。
为了进一步验证本发明健康食品的效果,作以下临床试验。
1、临床观察对象:选择低血糖和高血糖患者各50例,男、女各半,均为成年人,分成5组。
2、治疗方法:第1组临床观察对象服用本发明实施例1的健康食品;第2组临床观察对象服用本发明实施例2的健康食品;第3组临床观察对象服用本发明实施例3的健康食品;第4组临床观察对象服用本发明实施例4的健康食品;第5组临床观察对象服用本发明实施例5的健康食品;每次5g。使用方法:一日3次。连服45天为一疗程,观察3疗程。如女性则经期不停用。用光反射血糖仪测定血糖值。
3、测定结果:见下表1:
表1受试对象在治疗前后的血糖值,单位mmol/L
由表1的检测数据可以看出,本发明药物具有明确的调节血糖的作用。实验还表明,本发明的健康食品防治并重,既可以用于预防糖尿病,还可以调理已病的血糖波动状态。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (8)
1.一种调节血糖的健康食品,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:菊粉40-60份,麦芽糖8-15份,葡萄籽提取物20-40份,地瓜幼叶粉12-25份,酵母2-6份,Gymnemasylvestre提取物10-30份,番石榴叶提取物20-35份,Salacia提取物10-45份,桑叶粉20-45份,大麦幼芽叶粉35-55份,糊精1-8份,海军豆提取物18-34份,大花紫薇叶提取物10-18份。
2.根据权利要求1所述的一种调节血糖的健康食品,其特征在于:按重量百分比由以下组分组成:菊粉45-65份,麦芽糖10-12份,葡萄籽提取物25-35份,地瓜幼叶粉16-22份,酵母3-5份,Gymnemasylvestre提取物15-25份,番石榴叶提取物25-30份,Salacia提取物15-35份,桑叶粉25-35份,大麦幼芽叶粉40-45份,糊精2-6份,海军豆提取物20-30份,大花紫薇叶提取物12-15份。
3.根据权利要求1所述的一种调节血糖的健康食品,其特征在于:按重量百分比由以下组分组成:菊粉40-50份,麦芽糖8-10份,葡萄籽提取物20-30份,地瓜幼叶粉12-18份,酵母2-4份,Gymnemasylvestre提取物10-20份,番石榴叶提取物20-25份,Salacia提取物10-30份,桑叶粉20-28份,大麦幼芽叶粉35-40份,糊精1-6份,海军豆提取物18-26份,大花紫薇叶提取物10-16份。
4.根据权利要求1所述的一种调节血糖的健康食品,其特征在于:按重量百分比由以下组分组成:菊粉55-60份,麦芽糖12-15份,葡萄籽提取物35-40份,地瓜幼叶粉20-25份,酵母4-6份,Gymnemasylvestre提取物25-30份,番石榴叶提取物30-35份,Salacia提取物35-45份,桑叶粉35-45份,大麦幼芽叶粉45-55份,糊精3-8份,海军豆提取物28-34份,大花紫薇叶提取物14-18份。
5.根据权利要求1至4任一项所述的一种调节血糖的健康食品,其特征在于:所述葡萄籽提取物通过以下方法制备:
a1、将葡萄籽粉碎过80-100目筛网到葡萄籽粉末;
a2、向葡萄籽粉末中加入70%丙酮水溶液,其中料液比为1:4-6;超声提取得到葡萄籽提取液;超声频率20~45KHz,超声时间10~20min,提取温度30~45℃;
a3、将葡萄籽提取液真空干燥后得到葡萄籽提取物;其中罐体内压力:-0.04~-0.096MPa,夹套内压力:≤0.4MPa,温度50-65℃。
6.根据权利要求1至4任一项所述的一种调节血糖的健康食品,其特征在于:Gymnemasylvestre提取物通过以下方法制备:将匙羹藤叶粗粉加入6-8倍重量份的石油醚回流3h,弃石油醚并收集处理后匙羹滕粗粉,用40%-55%的乙醇水溶液回流提取1-3次后再用70%-85%的乙醇水溶液回流提取2次,每次加入匙羹滕粗粉重量的3-5倍,合并提取液,减压浓缩得浸膏,将浸膏溶于水饱和的正丁醇中,等体积乙醚洗涤两次,减压浓缩正丁醇相,得到的浓缩物过硅胶柱,洗脱液由乙醇:水=10:1逐渐降至乙醇:水=0:1,收集乙醇:水=1:1至乙醇:水=0:1段洗脱液,减压浓缩,冷冻干燥后得到匙羹滕提取物细粉。
7.根据权利要求1至4任一项所述的一种调节血糖的健康食品,其特征在于:所述健康食品为胶囊剂、片剂、颗粒剂、茶剂、丸剂或口服液中的一种。
8.制备如权利要求1-6任一项所述调节血糖的健康食品的方法,其特征在于包括以下步骤:
按照重量份配比分别称取以下组分:菊粉,麦芽糖,葡萄籽提取物,地瓜幼叶粉,酵母,Gymnemasylvestre提取物,番石榴叶提取物,Salacia提取物,桑叶粉,大麦幼芽叶粉,糊精,海军豆提取物,大花紫薇叶提取物;混合后进行粉碎、碾磨、过筛,所述筛网的目数为30目;过筛后的组分在100r/min的搅拌速度下混合均匀后形成组合物;混合均匀后的组合物在40-45℃的温度下干燥12-24小时后,即得到调节血糖的健康食品。
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