CN114568690A - 一种养生橘苓膏及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及橘苓膏技术领域，目的是提供一种养生橘苓膏及其制备方法，本发明的养生橘苓膏主要由橘红干、凉粉草、茯苓、瑶柱、砂仁、桃仁、麦冬原料制备而成，本发明配方合理，具有清热降火、止咳化痰、消滞利气的功效，适用人群广，老少皆宜。
Description
技术领域
本发明涉及橘苓膏技术领域，更具体地说，它涉及一种养生橘苓膏及其制备方法。
背景技术
据《药品化义》记载：橘红，辛能横行散结，苦能直行下降，为利气要药。盖治痰须理气，气利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居诸痰药之上。佐竹茹以疗热呃，助青皮以导滞气，同苍术、厚朴平胃中之实，合葱白、麻黄表寒湿之邪，消谷气，解酒毒，止呕吐，开胸膈痞塞，能推陈致新，皆辛散苦降之力也。
如今工业发达，环境受污染严重，特别是在秋冬季，空气中的灰尘比较多，会导致肺脏吸入很多颗粒物，如果在生活上不注意补水、做好防护措施，容易产痰咳嗽；对于儿童来说，免疫功能和呼吸道比较薄弱，如果接触了过敏原，或者是吸入了病毒和细菌，也会引起呼吸道黏膜发生炎症，导致咳嗽的症状。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种养生橘苓膏，具有去湿、去寒、化痰的功效，作为一种养生橘苓膏，方便消费者购买的优点。
为实现上述目的，本发明提供了一种养生橘苓膏，由以下重量份的原料制备而成：橘红干10-18份、凉粉草25-35份、茯苓30-40份、瑶柱1-5份、砂仁1-5份、桃仁1-3份、麦冬1-5份、淀粉5-20份、碳酸钠1-4份。
可选的，由以下重量份的原料制备而成：橘红干12-16份、凉粉草28-32份、茯苓33-37份、瑶柱1-3份、砂仁2-4份、桃仁1-2份、麦冬2-4份、淀粉8-15份、碳酸钠1-3份。
可选的，所述淀粉为玉米粉、木薯淀粉、绿豆淀粉中的任一种，优选木薯淀粉。
可选的，一种养生橘苓膏的制备方法，包括以下步骤：
S1：原料称量及清洗；
S2：取橘红干、凉粉草、茯苓、瑶柱、砂仁、桃仁、麦冬加水煎煮，加入碳酸钠，静置后过滤，得料液；
S3：淀粉加水溶解并过滤，得粉液；
S4：将料液和粉液混合均匀，并进行加热，得半成品橘苓膏液；
S5：对半成品橘苓膏液依次进行装罐、封口、杀菌、冷却处理，得到一种养生橘苓膏。
可选的，S5中的加热温度≥90℃，加热时间≥15min。
可选的，S5中半成品橘苓膏液装罐时的温度为85±5℃。
本发明相对于现有技术具有如下的优点：本发明充分利用传统龟苓膏的草本调养精华，将橘红融入到橘苓膏的制作之中，淡化了龟苓膏“药”的特点，强调了橘苓膏“养”的功效，使之蜕变为具有更广阔的市场需求，品牌溢价空间的养生健康新食品。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的描述，但本发明要求保护的范围并不局限于实施例表述的范围。
实施例1
一种养生橘苓膏，制备所述养生橘苓膏的原料包括：橘红干12份；凉粉草28份；茯苓33份；瑶柱1份；砂仁2；桃仁1；麦冬2；木薯淀粉8份；碳酸钠1份。
进一步地，上述养生橘苓膏的制备工艺包括以下步骤：
S1：按比例称量各原料，用清水洗去橘红干、凉粉草、茯苓、瑶柱、砂仁、桃仁、麦冬上的杂质，务必使其符合卫生要求；
S2：将上述清洗后的原料放入煮锅中用蒸气蒸煮，熬煮温度达100℃以上，熬煮时间为4小时，然后加入碳酸钠，调节pH＝6，静置3小时后用80目滤袋过滤去杂质和泥沙，得料液；
S3：将淀粉加入到30份水中溶解，并用300目滤布过滤，得粉液；
S4：将料液和粉液混合均匀，并进行加热，加热时间不少于15min，温度达90℃以上，得半成品橘苓膏液；
S5：半成品橘苓膏液为饱和状态下进行装罐，半成品橘苓膏液装罐时的温度控制在85±5℃，并且在20min内完成装罐及封口；然后再用高温蒸汽进行杀菌，杀菌前控制半成品橘苓膏液的温度≥60℃，封口至杀菌时间不超过1小时；杀菌结束后通水冷却，使罐内温度低于40℃，并在恒温箱(36℃-37℃)内放置七天以上，得到一种养生橘苓膏。
实施例2
一种养生橘苓膏，制备所述养生橘苓膏的原料包括：橘红干16份；凉粉草32份；茯苓37份；瑶柱3份；砂仁4；桃仁3；麦冬4；木薯淀粉15份；碳酸钠2份。
进一步地，上述养生橘苓膏的制备工艺包括以下步骤：
S1：按比例称量各原料，用清水洗去橘红干、凉粉草、茯苓、瑶柱、砂仁、桃仁、麦冬上的杂质，务必使其符合卫生要求；
S2：将上述清洗后的原料放入煮锅中用蒸气蒸煮，熬煮温度达100℃以上，熬煮时间为4小时，然后加入碳酸钠，调节pH＝6，静置3小时后用80目滤袋过滤去杂质和泥沙，得料液；
S3：将淀粉加入到50份水中溶解，并用300目滤布过滤，得粉液；
S4：将料液和粉液混合均匀，并进行加热，加热时间不少于15min，温度达90℃以上，得半成品橘苓膏液；
S5：半成品橘苓膏液为饱和状态下进行装罐，半成品橘苓膏液装罐时的温度控制在85±5℃，并且在20min内完成装罐及封口；然后再用高温蒸汽进行杀菌，杀菌前控制半成品橘苓膏液的温度≥60℃，封口至杀菌时间不超过1小时；杀菌结束后通水冷却，使罐内温度低于40℃，并在恒温箱(36℃-37℃)内放置七天以上，得到一种养生橘苓膏。
实施例3
一种养生橘苓膏，制备所述养生橘苓膏的原料包括：橘红干14份；凉粉草30份；茯苓35份；瑶柱1份；砂仁3；桃仁3；麦冬2；木薯淀粉10份；碳酸钠1份。
进一步地，上述养生橘苓膏的制备工艺包括以下步骤：
S1：按比例称量各原料，用清水洗去橘红干、凉粉草、茯苓、瑶柱、砂仁、桃仁、麦冬上的杂质，务必使其符合卫生要求；
S2：将上述清洗后的原料放入煮锅中用蒸气蒸煮，熬煮温度达100℃以上，熬煮时间为4小时，然后加入碳酸钠，调节pH＝6，静置3小时后用80目滤袋过滤去杂质和泥沙，得料液；
S3：将淀粉加入到40份水中溶解，并用300目滤布过滤，得粉液；
S4：将料液和粉液混合均匀，并进行加热，加热时间不少于15min，温度达90℃以上，得半成品橘苓膏液；
S5：半成品橘苓膏液为饱和状态下进行装罐，半成品橘苓膏液装罐时的温度控制在85±5℃，并且在20min内完成装罐及封口；然后再用高温蒸汽进行杀菌，杀菌前控制半成品橘苓膏液的温度≥60℃，封口至杀菌时间不超过1小时；杀菌结束后通水冷却，使罐内温度低于40℃，并在恒温箱(36℃-37℃)内放置七天以上，得到一种养生橘苓膏。
选取5名咳嗽的儿童，每天午餐和晚餐后食用300克实施例1中的养生橘苓膏，连续食用3天，其中3名儿童已不再咳嗽，2名儿童偶有咳嗽。
选取5名60岁以上的久咳老人，每天午餐和晚餐后食用300克实施例2中的养生橘苓膏，连续食用15天，全部老人的咳嗽症状都得到不同程度的好转，其中3名老人反馈喉咙中的痰明显没有以前多。
选取5名抽烟人士，每天早餐、午餐和晚餐后食用300克实施例3中的养生橘苓膏，连续食用30天；5名抽烟人士中有4名反馈每天吐痰的次数减少一半，剩下的一名抽烟人士反馈差不多几天才吐痰一次，次数明显比之前要少。
选取5名酗酒人士，每次酒后食用300克实施例3中的养生橘苓膏，持续30天；5名酗酒人士全部反馈酒后胃胀感得到减轻，疲劳感也有改善。
上述实施例1～3中的养生橘苓膏配方合理，具有清热降火、止咳化痰、消滞利气的功效，对常年久咳者，抽烟酗酒人士，饭后胃胀者尤为显效，是一种不可多得的养生保健品。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种养生橘苓膏，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：橘红干10-18份、凉粉草25-35份、茯苓30-40份、瑶柱1-5份、砂仁1-5份、桃仁1-3份、麦冬1-5份、淀粉5-20份、碳酸钠1-4份。
2.根据权利要求1所述的一种养生橘苓膏，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：橘红干12-16份、凉粉草28-32份、茯苓33-37份、瑶柱1-3份、砂仁2-4份、桃仁1-2份、麦冬2-4份、淀粉8-15份、碳酸钠1-3份。
3.根据权利要求1或2所述的一种养生橘苓膏，其特征在于，所述淀粉为玉米粉、木薯淀粉、绿豆淀粉中的任一种，优选木薯淀粉。
4.根据权利要求1～3任一项所述的一种养生橘苓膏的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：
S1：原料称量及清洗；
S2：取橘红干、凉粉草、茯苓、瑶柱、砂仁、桃仁、麦冬加水煎煮，加入碳酸钠，静置后过滤，得料液；
S3：淀粉加水溶解并过滤，得粉液；
S4：将料液和粉液混合均匀，并进行加热，得半成品橘苓膏液；
S5：对半成品橘苓膏液依次进行装罐、封口、杀菌、冷却处理，得到一种养生橘苓膏。
5.根据权利要求4所述的一种养生橘苓膏的制备方法，其特征在于，S5中的加热温度≥90℃，加热时间≥15min。
6.根据权利要求4所述的一种养生橘苓膏的制备方法，其特征在于，S5中半成品橘苓膏液装罐时的温度为85±5℃。
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- 2022-03-14 CN CN202210248946.4A patent/CN114568690A/zh active Pending
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