CN114287622A - 一种即食天麻片的制备方法及其产品 - Google Patents
一种即食天麻片的制备方法及其产品 Download PDFInfo
- Publication number
- CN114287622A CN114287622A CN202111661657.9A CN202111661657A CN114287622A CN 114287622 A CN114287622 A CN 114287622A CN 202111661657 A CN202111661657 A CN 202111661657A CN 114287622 A CN114287622 A CN 114287622A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- gastrodia elata
- slices
- fresh
- instant
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 24
- 241000305491 Gastrodia elata Species 0.000 claims abstract description 84
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims abstract description 22
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 19
- 238000011282 treatment Methods 0.000 claims abstract description 18
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract description 13
- 235000019082 Osmanthus Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 241000333181 Osmanthus Species 0.000 claims abstract description 7
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims abstract description 5
- 244000242564 Osmanthus fragrans Species 0.000 claims description 16
- 235000019083 Osmanthus fragrans Nutrition 0.000 claims description 16
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 14
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 14
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 13
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 11
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 10
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 10
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims description 10
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 9
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 claims description 8
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 claims description 8
- 102000016943 Muramidase Human genes 0.000 claims description 8
- 108010014251 Muramidase Proteins 0.000 claims description 8
- 108010062010 N-Acetylmuramoyl-L-alanine Amidase Proteins 0.000 claims description 8
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 8
- 235000010335 lysozyme Nutrition 0.000 claims description 8
- 229960000274 lysozyme Drugs 0.000 claims description 8
- 239000004325 lysozyme Substances 0.000 claims description 8
- PWKSKIMOESPYIA-UHFFFAOYSA-N 2-acetamido-3-sulfanylpropanoic acid Chemical compound CC(=O)NC(CS)C(O)=O PWKSKIMOESPYIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims description 7
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 7
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 7
- 239000009429 Ginkgo biloba extract Substances 0.000 claims description 6
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 6
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 5
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 claims description 5
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 5
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 5
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 5
- 229940002508 ginger extract Drugs 0.000 claims description 5
- 235000020708 ginger extract Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 5
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 5
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 5
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 claims description 5
- 241000366676 Justicia pectoralis Species 0.000 claims description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 3
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 claims description 2
- 235000012766 Cannabis sativa ssp. sativa var. sativa Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000012765 Cannabis sativa ssp. sativa var. spontanea Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000009120 camo Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000005607 chanvre indien Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011487 hemp Substances 0.000 claims description 2
- 239000001334 starch sodium octenyl succinate Substances 0.000 claims description 2
- 235000013826 starch sodium octenyl succinate Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000126002 Ziziphus vulgaris Species 0.000 claims 1
- PUQSUZTXKPLAPR-UJPOAAIJSA-N Gastrodin Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1=CC=C(CO)C=C1 PUQSUZTXKPLAPR-UJPOAAIJSA-N 0.000 abstract description 8
- PUQSUZTXKPLAPR-KSSYENDESA-N 4-(beta-D-Glucopyranosyloxy) benzyl alcohol Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1)c1ccc(CO)cc1 PUQSUZTXKPLAPR-KSSYENDESA-N 0.000 abstract description 7
- 229930193974 gastrodin Natural products 0.000 abstract description 7
- PUQSUZTXKPLAPR-NZEXEKPDSA-N helicidol Natural products O([C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1)c1ccc(CO)cc1 PUQSUZTXKPLAPR-NZEXEKPDSA-N 0.000 abstract description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 5
- 238000012545 processing Methods 0.000 abstract description 5
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 abstract description 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 3
- 238000003860 storage Methods 0.000 abstract description 3
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 abstract description 2
- 235000004280 healthy diet Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 15
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 10
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 9
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 9
- 239000000047 product Substances 0.000 description 8
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 7
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 7
- MCOQHIWZJUDQIC-UHFFFAOYSA-N barban Chemical compound ClCC#CCOC(=O)NC1=CC=CC(Cl)=C1 MCOQHIWZJUDQIC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 5
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 5
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 5
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 5
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 5
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 5
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 5
- RGHHSNMVTDWUBI-UHFFFAOYSA-N 4-hydroxybenzaldehyde Chemical compound OC1=CC=C(C=O)C=C1 RGHHSNMVTDWUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241001247821 Ziziphus Species 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- BVJSUAQZOZWCKN-UHFFFAOYSA-N p-hydroxybenzyl alcohol Chemical compound OCC1=CC=C(O)C=C1 BVJSUAQZOZWCKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 4
- GUOCOOQWZHQBJI-UHFFFAOYSA-N 4-oct-7-enoxy-4-oxobutanoic acid Chemical compound OC(=O)CCC(=O)OCCCCCCC=C GUOCOOQWZHQBJI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 3
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 3
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 3
- NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N gingerol Chemical compound CCCCC[C@H](O)CC(=O)CCC1=CC=C(O)C(OC)=C1 NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N 0.000 description 3
- 235000002780 gingerol Nutrition 0.000 description 3
- JZLXEKNVCWMYHI-UHFFFAOYSA-N gingerol Natural products CCCCC(O)CC(=O)CCC1=CC=C(O)C(OC)=C1 JZLXEKNVCWMYHI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- 229940080313 sodium starch Drugs 0.000 description 3
- 229940032147 starch Drugs 0.000 description 3
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 3
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 3
- YSCJAYPKBYRXEZ-HZPINHDXSA-N (2s,3s,4s,5r,6r)-6-[[(3s,4ar,6ar,6bs,8as,12as,14ar,14br)-4,4,6a,6b,11,11,14b-heptamethyl-8a-[(2s,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxycarbonyl-1,2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3-hydroxy-4-[(2s,3r,4s, Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@H](O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H]1CC[C@]2(C)[C@H]3CC=C4[C@@]([C@@]3(CC[C@H]2C1(C)C)C)(C)CC[C@]1(CCC(C[C@H]14)(C)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O YSCJAYPKBYRXEZ-HZPINHDXSA-N 0.000 description 2
- YDZWHGJRWMQCDP-NKILCQAGSA-N (2s,3s,4s,5r,6r)-6-[[(3s,4ar,6ar,6bs,8as,12as,14ar,14br)-8a-carboxy-4,4,6a,6b,11,11,14b-heptamethyl-1,2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3-hydroxy-4-[(2s,3r,4s,5r,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-5-[(2s,3r,4 Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@H](O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H]1CC[C@]2(C)[C@H]3CC=C4[C@@]([C@@]3(CC[C@H]2C1(C)C)C)(C)CC[C@]1(CCC(C[C@H]14)(C)C)C(O)=O)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O YDZWHGJRWMQCDP-NKILCQAGSA-N 0.000 description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- SQGLUEWZRKIEGS-UHFFFAOYSA-N Ginkgetin Natural products C1=CC(OC)=CC=C1C1=CC(=O)C2=C(O)C=C(OC)C(C=3C(=CC=C(C=3)C=3OC4=CC(O)=CC(O)=C4C(=O)C=3)O)=C2O1 SQGLUEWZRKIEGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930045534 Me ester-Cyclohexaneundecanoic acid Natural products 0.000 description 2
- MQSVACYEBUOKAY-AEAHGDTJSA-N Periplocoside N Natural products O([C@@H](C)[C@]1(O)[C@]2(C)[C@H]([C@H]3[C@@H]([C@]4(C)C(=CC3)C[C@@H](O)CC4)CC2)CC1)[C@H]1O[C@@H](C)[C@@H](O)[C@@H](O)C1 MQSVACYEBUOKAY-AEAHGDTJSA-N 0.000 description 2
- GAMYVSCDDLXAQW-AOIWZFSPSA-N Thermopsosid Natural products O(C)c1c(O)ccc(C=2Oc3c(c(O)cc(O[C@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](CO)O4)c3)C(=O)C=2)c1 GAMYVSCDDLXAQW-AOIWZFSPSA-N 0.000 description 2
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 2
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 230000008618 cell wall macromolecule catabolic process Effects 0.000 description 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 230000000593 degrading effect Effects 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 2
- IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N eriodictyol 7-O-rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(C)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C=C3C(C(C(O)=C(O3)C=3C=C(O)C(O)=CC=3)=O)=C(O)C=2)O1 IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 description 2
- 150000002212 flavone derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 description 2
- AIFCFBUSLAEIBR-UHFFFAOYSA-N ginkgetin Chemical compound C=1C(OC)=CC(O)=C(C(C=2)=O)C=1OC=2C(C=1)=CC=C(OC)C=1C1=C(O)C=C(O)C(C(C=2)=O)=C1OC=2C1=CC=C(O)C=C1 AIFCFBUSLAEIBR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 2
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 2
- KCYQMQGPYWZZNJ-BQYQJAHWSA-N hydron;2-[(e)-oct-1-enyl]butanedioate Chemical compound CCCCCC\C=C\C(C(O)=O)CC(O)=O KCYQMQGPYWZZNJ-BQYQJAHWSA-N 0.000 description 2
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N quercetin rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 235000005493 rutin Nutrition 0.000 description 2
- IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N rutin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@@H]1OC[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N 0.000 description 2
- ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N rutin Natural products CC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5 ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960004555 rutoside Drugs 0.000 description 2
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 2
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 2
- VHBFFQKBGNRLFZ-UHFFFAOYSA-N vitamin p Natural products O1C2=CC=CC=C2C(=O)C=C1C1=CC=CC=C1 VHBFFQKBGNRLFZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 2
- HIXDQWDOVZUNNA-UHFFFAOYSA-N 2-(3,4-dimethoxyphenyl)-5-hydroxy-7-methoxychromen-4-one Chemical compound C=1C(OC)=CC(O)=C(C(C=2)=O)C=1OC=2C1=CC=C(OC)C(OC)=C1 HIXDQWDOVZUNNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 101710083587 Antifungal protein Proteins 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 208000005392 Spasm Diseases 0.000 description 1
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 description 1
- 230000000202 analgesic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001088 anti-asthma Effects 0.000 description 1
- 230000003178 anti-diabetic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003556 anti-epileptic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 1
- 239000001961 anticonvulsive agent Substances 0.000 description 1
- 239000003472 antidiabetic agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000003385 bacteriostatic effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 1
- 208000026106 cerebrovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 1
- -1 etc. Substances 0.000 description 1
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N ether Substances CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 239000005452 food preservative Substances 0.000 description 1
- 235000019249 food preservative Nutrition 0.000 description 1
- 238000007602 hot air drying Methods 0.000 description 1
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003859 lipid peroxidation Effects 0.000 description 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 125000004365 octenyl group Chemical group C(=CCCCCCC)* 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 238000003672 processing method Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 description 1
- 150000003432 sterols Chemical class 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明涉及一种即食天麻片的制备方法及其产品，属于食品制备技术领域。本发明公开了一种即食天麻片的制备方法，主要采用先蒸制后闷润处理的方法，然后依次进行保鲜、冷冻干制以及包装处理形成即食天麻片，保留了天麻原有的风味，提高了天麻素等营养成分，且食用方便，符合当前方便、休闲、营养、健康饮食的消费趋势；增加桂花香味可以掩盖新鲜天麻中令人不愉悦的“马尿臭”气味，口感更佳；深加工可大大提高天麻的附加值，是解决天麻大规模种植后贮藏难、生产周期长、生产成本高问题的重要途径。
Description
技术领域
本发明属于食品制备技术领域，涉及一种即食天麻片的制备方法及其产品。
背景技术
天麻是我国传统的名贵中药材，性甘，味平，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效，已于2019年纳入药食同源试点，具有极高的食用和药用价值，在民间被广泛用于炖汤、入菜和药膳等，是重要的“大健康”食品之一。天麻中含有天麻素、多糖类、酚类、黄酮类、甾醇类、有机酸、抗真菌蛋白等活性成分，还有Cr、Fe、Zn、Cu等人体所必须的微量元素。天麻具有抗氧化、抗炎、镇痛、抗癫痫、改善心脑血管疾病、抗糖尿病和平喘等功效。
桂花是我国传统名花，是制成美味菜肴、药膳的原料，味甘、辛，性温，具有温肺化饮、暖胃、平肝、益胃、散寒等功效。目前，保鲜液已广泛应用于食品工业，其中茶多酚是一种天然的多效、广谱抑菌物质，对霉菌也有很好的抑制作用，且具有良好的抗氧化功效；溶菌酶是一种自然界中广泛存在的天然防腐剂，能选择性溶解目标微生物的细胞壁而使其失去生理活性；银杏叶提取物可用作食品天然防腐剂，能清除自由基，抑制脂质过氧化，增加抗氧化酶活性，对食品常见污染菌抑菌效果较好。
目前天麻主要用于药用，作为一种新的食品资源，精深加工产品比较少，主要有天麻干、天麻粉、天麻酒和天麻饮料等，产品种类较少。在干天麻加工过程中，采用的高温烘烤、微波干燥、热风干燥等干燥加工方法，导致天麻失去了原有的风味，损失了大量营养成分。“马尿臭”、褐变、保质期短是鲜天麻加工及贮藏过程中存在的主要问题，会引起天麻腐烂变质以及功效成分流失等严重后果。因此去除新鲜天麻中“马尿臭”、有效解决保鲜问题，是促进鲜天麻产业快速发展的关键因素。天麻作为食品进行加工，工艺时间长，大部分消费者很少加工食用，适宜大众方便食用的鲜天麻产品较少，不能满足消费者对天然健康养生产品的消费需求。
因此，有必要研究新的制备方法来制备一种即食天麻片，以改善目前天麻在应用过程中的局限性。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的之一在于提供一种即食天麻片的制备方法；本发明的目的之二在于提供一种即食天麻片的制备方法制备的产品。
为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：
1.一种即食天麻片的制备方法，所述方法包括以下步骤：
(1)先蒸制后闷润处理：将鲜切的天麻片与桂花汁按照10～20:1质量比混合均匀，在80～90℃下蒸制5～10min，然后在30～40℃下闷润处理20～30min；
(2)保鲜处理：步骤(1)中处理后的天麻片用保鲜液喷洒处理，自然晾干；
(3)冷冻干制：将保鲜处理后的天麻片放置在液氮速冻机进行预冷，然后再进行冷冻干制；
(4)包装：将天麻片进行真空密封包装，即为即食天麻片。
优选的，步骤(1)中所述天麻片的厚度为2～3mm。
进一步优选的，所述天麻片的原料来源于新鲜无霉变、无腐烂、表面泥沙用清水冲洗2～5遍的鲜天麻。
优选的，步骤(1)中所述桂花汁按照如下方法熬制：将桂花与水按质量比1:10～15混合，小火加热至沸腾，文火熬制15～45min，过滤取滤液，待冷却至室温即得桂花汁。
优选的，步骤(2)中按照重量百分数计，所述保鲜液中含有0.2～1.0％食盐、0.05～0.1％维生素C、0.1～0.15％L-半胱氨酸、0.2～0.5％小苏打、0.5～1.0％氯化钙、0.1～0.5％姜提取物、0.1～0.5％枣提取物、0.5～0.6％茶多酚、0.5～1％溶菌酶、0.6～1％银杏叶提取物、β-葡聚糖2～5％、辛烯基琥珀酸淀粉钠聚集体0.2～0.5％和水。
优选的，步骤(2)中喷洒处理过程中所述天麻片与保鲜液的质量体积比为100～150:1。
优选的，步骤(2)中所述预冷的温度为–70～–80℃、预冷的时间为20～30min。
优选的，步骤(2)中所述冷冻干制的温度为–55～-60℃、预冷的时间为2～10h。
2.根据上述制备方法制备的即食天麻片。
本发明的有益效果在于：
本发明公开了一种即食天麻片的制备方法，主要采用先蒸制后闷润处理的方法，然后依次进行保鲜、冷冻以及包装处理形成即食天麻片。本发明的制备方法主要有以下优点：(1)其中采用先蒸制后闷润的目的在于：先高温促进酶失活和降解、防止生物酶使天麻素类成分降解；闷润能有效提高天麻中天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷E、对羟基苯甲醛、巴利森苷B和巴利森苷A等活性成分含量；同时先蒸制后闷润更能促进天麻中异味物质的挥发和降解、提高天麻素类活性成分含量；另外研究发现若蒸制温度＞90℃时天麻多糖等活性成分容易降解，本工艺也能有效保留天麻多糖类成分，避免天麻多糖降解损失。(2)采用的保鲜剂中β-葡聚糖可以起到对保鲜液中水溶性活性成分(如茶多酚、芦丁、L-半胱氨酸、维生素C等)和溶菌酶的包埋和缓释，而辛烯基琥珀酸淀粉钠聚集体可以起到对保鲜液中脂溶性活性成分(如银杏黄酮、姜酚、姜醇)的包埋和缓释，二者分别通过对亲水性多酚/黄酮和亲脂性多酚/黄酮二者进行包埋和缓释，达到协同增效目的，通过保持较高的非酶类抗氧化活性、提高抗氧化活性、抑菌、调节激素合成和延缓细胞壁降解，达到更好的保鲜和抑菌效果；同时能够避免抑制天麻中活性成分丢失/降解、防止天麻片失脆，可以有效避免不良的褐变反应和感官或营养品质的损失。
本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。
附图说明
为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作优选的详细描述，其中：
图1为不同处理方式(包括为未经过其它处理的鲜天麻样品、通过蒸制的仅蒸制样品、通过闷润的仅闷润处理样品、先蒸制后闷润处理的蒸制+闷润样品)对天麻中活性成分的影响结果。
具体实施方式
以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。需要说明的是，以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本发明的基本构想，在不冲突的情况下，以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。
实施例1
制备即食天麻片，具体制备方法为：
(1)选材切片：选取新鲜无霉变、无腐烂的鲜天麻，表面泥沙用清水冲洗2～5遍除去，切成厚度为2～3mm的天麻片，晾干待用；
(2)熬制桂花汁：将桂花与水按质量比1:12混合，小火加热至沸腾，文火熬制15min，过滤取滤液，待冷却至室温即得桂花汁；
(3)配制保鲜液：按照重量百分数计选取0.2％食盐、0.05％维生素C、0.1％L-半胱氨酸、小苏打0.2％、氯化钙0.5％、姜提取物0.1％、枣提取物0.1％、0.5％茶多酚、0.5％溶菌酶、0.6％银杏叶提取物、β-葡聚糖2％、辛烯基琥珀酸淀粉钠聚集体0.2％和水混合均匀得到保鲜液；
(4)先蒸制后闷润处理：将步骤(1)中晾干后的天麻片与步骤(2)中熬制的桂花汁按照10:1的质量比混合均匀，在80℃下蒸制10min，然后在30℃下闷润处理30min；
(5)保鲜处理：按照100:1的质量体积比向步骤(4)中处理后的天麻片上均匀喷洒保鲜液，自然晾干；
(6)冷冻：将保鲜处理后的天麻片放置在液氮速冻机在–70℃温度下预冷30min，然后再在-55℃温度下速冻10h；
(7)包装：将天麻片进行真空密封包装，即为即食天麻片。
实施例2
制备即食天麻片，具体制备方法为：
(1)选材切片：选取新鲜无霉变、无腐烂的鲜天麻，表面泥沙用清水冲洗2～5遍除去，切成厚度为2～3mm的天麻片，晾干待用；
(2)熬制桂花汁：将桂花与水按质量比1:15混合，小火加热至沸腾，文火熬制45min，过滤取滤液，待冷却至室温即得桂花汁；
(3)配制保鲜液：按照重量百分数计选取1.0％食盐、0.1％维生素C、0.15％L-半胱氨酸、小苏打0.5％、氯化钙1.0％、姜提取物0.5％、枣提取物0.5％、0.6％茶多酚、1％溶菌酶、0.6～1％银杏叶提取物、β-葡聚糖5％、辛烯基琥珀酸淀粉钠聚集体0.5％和水混合均匀得到保鲜液；
(4)先蒸制后闷润处理：将步骤(1)中晾干后的天麻片与步骤(2)中熬制的桂花汁按照20:1的质量比混合均匀，在90℃下蒸制5min，然后在40℃下闷润处理20min；
(5)保鲜处理：按照150:1的质量体积比向步骤(4)中处理后的天麻片上均匀喷洒保鲜液，自然晾干；
(6)冷冻：将保鲜处理后的天麻片放置在液氮速冻机在–80℃温度下预冷20min，然后再在-60℃温度下速冻2h；
(7)包装：将天麻片进行真空密封包装，即为即食天麻片。
实施例3
制备即食天麻片，具体制备方法为：
(1)选材切片：选取新鲜无霉变、无腐烂的鲜天麻，表面泥沙用清水冲洗2～5遍除去，切成厚度为2～3mm的天麻片，晾干待用；
(2)熬制桂花汁：将桂花与水按质量比1:10混合，小火加热至沸腾，文火熬制30min，过滤取滤液，待冷却至室温即得桂花汁；
(3)配制保鲜液：按照重量百分数计选取0.6％食盐、0.07％维生素C、0.12％L-半胱氨酸、小苏打0.4％、氯化钙0.8％、姜提取物0.3％、枣提取物0.3％、0.55％茶多酚、0.7％溶菌酶、0.8％银杏叶提取物、β-葡聚糖3％、辛烯基琥珀酸淀粉钠聚集体0.4％和水混合均匀得到保鲜液；
(4)先蒸制后闷润处理：将步骤(1)中晾干后的天麻片与步骤(2)中熬制的桂花汁按照15:1的质量比混合均匀，在85℃下蒸制7min，然后在35℃下闷润处理25min；
(5)保鲜处理：按照120:1的质量体积比向步骤(4)中处理后的天麻片上均匀喷洒保鲜液，自然晾干；
(6)冷冻：将保鲜处理后的天麻片放置在液氮速冻机在–75℃温度下预冷25min，然后再在–58℃温度下速冻5h；
(7)包装：将天麻片进行真空密封包装，即为即食天麻片。
综上所述，本发明公开了一种即食天麻片的制备方法，主要采用先蒸制后闷润处理的方法，然后依次进行保鲜、冷冻以及包装处理形成即食天麻片。本发明的制备方法主要有以下优点：(1)其中采用先蒸制后闷润的目的在于：先高温促进酶失活和降解、防止生物酶使天麻素类成分降解；闷润能有效提高天麻中天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷E、对羟基苯甲醛、巴利森苷B和巴利森苷A等活性成分含量；同时先蒸制后闷润更能促进天麻中挥发性醚类物质的降解、改善了天麻原有的马尿臭味，提高了天麻素类活性成分含量；另外研究发现若蒸制温度＞90℃时天麻多糖等活性成分容易降解(其中不同处理方式(包括为未经过其它处理的鲜天麻样品、通过蒸制的仅蒸制样品、通过闷润的仅闷润处理样品、先蒸制后闷润处理的蒸制+闷润样品)对天麻中活性成分的影响如图1所示)。(2)采用的保鲜剂中β-葡聚糖可以起到对保鲜液中水溶性活性成分(如茶多酚、芦丁、L-半胱氨酸、维生素C等)和溶菌酶的包埋和缓释、辛烯基琥珀酸淀粉钠聚集体可以起到对保鲜液中脂溶性活性成分(如银杏黄酮、姜酚、姜醇等)的包埋和缓释，二者通过协同作用，通过保持较高的非酶类抗氧化活性、提高抗氧化活性、抑菌、调节激素合成和延缓细胞壁降解，达到更好的保鲜和抑菌效果；同时能够避免抑制天麻中活性成分丢失/降解、防止天麻片失脆，可以有效避免不良的褐变反应和感官或营养品质的损失。
另外本发明制备的即食天麻片保留了天麻原有的风味，营养成分损失较少，且食用方便，符合当前方便、休闲、营养、健康饮食的消费趋势；增加桂花香味可以掩盖新鲜天麻中令人不愉悦的“马尿臭”气味，口感更佳；深加工可大大提高天麻的附加值，是解决天麻大规模种植后贮藏难、生产周期长、生产成本高问题的重要途径；加工工艺既能抑制鲜切天麻褐变发生，又能提升产品品质，且复合保鲜液具有广谱抑菌作用，可延长保质期，液氮速冻时间短保鲜时间长，品质好，卫生又环保。鲜食天麻片生产操作技术简便，易于工业化生产。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
Claims (9)
1.一种即食天麻片的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
(1)先蒸制后闷润处理：将鲜切的天麻片与桂花汁按照10～20:1质量比混合均匀，在80～90℃下蒸制5～10min，然后在30～40℃下闷润处理20～30min；
(2)保鲜处理：步骤(1)中处理后的天麻片用保鲜液喷洒处理，自然晾干；
(3)冷冻干制：将保鲜处理后的天麻片放置在液氮速冻机进行预冷，然后再进行冷冻干制；
(4)包装：将天麻片进行真空密封包装，即为即食天麻片。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述天麻片的厚度为2～3mm。
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述天麻片的原料来源于新鲜无霉变、无腐烂、表面泥沙用清水冲洗2～5遍的鲜天麻。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述桂花汁按照如下方法熬制：将桂花与水按质量比1:10～15混合，小火加热至沸腾，文火熬制15～45min，过滤取滤液，待冷却至室温即得桂花汁。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中按照重量百分数计，所述保鲜液中含有0.2～1.0％食盐、0.05～0.1％维生素C、0.1～0.15％L-半胱氨酸、小苏打0.2～0.5％、0.5～1.0％氯化钙、0.1～0.5％姜提取物、0.1～0.5％枣提取物、0.5～0.6％茶多酚、0.5～1％溶菌酶、0.6～1％银杏叶提取物、β-葡聚糖2～5％、辛烯基琥珀酸淀粉钠聚集体0.2～0.5％和水。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中喷洒处理过程中所述天麻片与保鲜液的质量体积比为100～150:1。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述预冷的温度为–70～–80℃、预冷的时间为20～30min。
8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述冷冻干制的温度为–55～-60℃、预冷的时间为2～10h。
9.根据权利要求1～8任一项所述制备方法制备的即食天麻片。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111661657.9A CN114287622A (zh) | 2021-12-31 | 2021-12-31 | 一种即食天麻片的制备方法及其产品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111661657.9A CN114287622A (zh) | 2021-12-31 | 2021-12-31 | 一种即食天麻片的制备方法及其产品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN114287622A true CN114287622A (zh) | 2022-04-08 |
Family
ID=80973349
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202111661657.9A Pending CN114287622A (zh) | 2021-12-31 | 2021-12-31 | 一种即食天麻片的制备方法及其产品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN114287622A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117502642A (zh) * | 2023-11-29 | 2024-02-06 | 山东省农业科学院 | 一种药食同源即食食品制备方法 |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102579845A (zh) * | 2012-03-07 | 2012-07-18 | 玉溪市维和生物技术有限责任公司 | 一种富含天麻素的天麻饮片的制备工艺 |
| CN107441363A (zh) * | 2017-09-27 | 2017-12-08 | 陈凤芸 | 一种用于天麻的保鲜方法 |
| CN107638517A (zh) * | 2016-07-21 | 2018-01-30 | 江西本草天工生物技术有限公司 | 一种天麻冻干饮片工艺制备方法 |
| CN108379459A (zh) * | 2018-04-04 | 2018-08-10 | 安徽颐生堂中药饮片有限公司 | 一种天麻饮片及其制备方法 |
| CN109526947A (zh) * | 2018-12-03 | 2019-03-29 | 九州天润（武汉）中药研究院有限公司 | 一种天麻保鲜剂及保鲜方法 |
| CN109568501A (zh) * | 2018-12-26 | 2019-04-05 | 北京康美制药有限公司 | 一种天麻饮片的加工方法 |
| CN113244334A (zh) * | 2021-05-18 | 2021-08-13 | 甘肃省方熙药业科技有限公司 | 一种天麻片及干燥方法 |
-
2021
- 2021-12-31 CN CN202111661657.9A patent/CN114287622A/zh active Pending
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102579845A (zh) * | 2012-03-07 | 2012-07-18 | 玉溪市维和生物技术有限责任公司 | 一种富含天麻素的天麻饮片的制备工艺 |
| CN107638517A (zh) * | 2016-07-21 | 2018-01-30 | 江西本草天工生物技术有限公司 | 一种天麻冻干饮片工艺制备方法 |
| CN107441363A (zh) * | 2017-09-27 | 2017-12-08 | 陈凤芸 | 一种用于天麻的保鲜方法 |
| CN108379459A (zh) * | 2018-04-04 | 2018-08-10 | 安徽颐生堂中药饮片有限公司 | 一种天麻饮片及其制备方法 |
| CN109526947A (zh) * | 2018-12-03 | 2019-03-29 | 九州天润（武汉）中药研究院有限公司 | 一种天麻保鲜剂及保鲜方法 |
| CN109568501A (zh) * | 2018-12-26 | 2019-04-05 | 北京康美制药有限公司 | 一种天麻饮片的加工方法 |
| CN113244334A (zh) * | 2021-05-18 | 2021-08-13 | 甘肃省方熙药业科技有限公司 | 一种天麻片及干燥方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 曹森，等: "复合保鲜剂对鲜切天麻贮藏品质的影响", 包装工程, no. 1, pages 41 - 46 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117502642A (zh) * | 2023-11-29 | 2024-02-06 | 山东省农业科学院 | 一种药食同源即食食品制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101806072B1 (ko) | 즉석 삼계탕 제조방법 | |
| KR102407756B1 (ko) | 양념 소갈비의 제조방법 및 이에 의해 제조된 양념 소갈비 | |
| KR101930772B1 (ko) | 동결건조김치의 제조방법 및 이에 의해 제조되는 동결건조김치 | |
| CN101536721A (zh) | 一种鸡腿菇脯及其制备方法 | |
| KR101639126B1 (ko) | 건강 다이어트용 저염 김치 및 그의 제조방법 | |
| KR101423194B1 (ko) | 간장소스의 제조방법 | |
| KR101121738B1 (ko) | 김치의 제조 방법 | |
| CN114287622A (zh) | 一种即食天麻片的制备方法及其产品 | |
| KR100753356B1 (ko) | 표고버섯 장아찌 및 그 제조방법 | |
| CN108272004A (zh) | 一种百合挂面及其制备方法 | |
| CN109259203A (zh) | 一种发酵杏鲍菇片的制备方法 | |
| KR101913728B1 (ko) | 돼지감자 장아찌의 제조방법 및 그 방법에 의한 돼지감자 장아찌 | |
| CN104997045B (zh) | 一种鲜嫩薄荷鹅肉即食食品及其制备方法 | |
| CN114794420A (zh) | 一种红枣夹银杏果的加工工艺 | |
| KR102037760B1 (ko) | 건나물 파스타의 제조방법 및 이에 의해 제조된 건나물 파스타 | |
| KR20130131564A (ko) | 누에젓갈의 제조방법 및 이를 이용한 김치의 제조방법 | |
| KR20220168327A (ko) | 영양 강화, 풍미 향상 및 질감 개선을 위한 닭가슴살 육포 및 그 제조 방법 | |
| KR20210121764A (ko) | 능이버섯을 이용한 갈비용 양념소스의 제조방법 및 이에 의해 제조된 갈비용 양념소스 | |
| KR102609869B1 (ko) | 조리용 양념 분말의 제조방법 및 이에 의해 제조된 조리용 양념 분말 | |
| CN110537651A (zh) | 一种洋葱雪梨复合饮料及其制备方法 | |
| KR102382629B1 (ko) | 풋귤(청귤)을 이용한 잼의 제조방법 및 이에 의해 제조된 풋귤(청귤)잼 | |
| KR102470191B1 (ko) | 산양삼 성분이 포함된 간편식 한우 스테이크의 제조방법 및 이에 의해 제조된 간편식 한우 스테이크 | |
| KR102216354B1 (ko) | 무염 김치 제조방법 및 그에 의해 제조된 무염 김치 | |
| KR102090966B1 (ko) | 무말랭이를 포함한 고들빼기 김치 제조방법 | |
| CN106858475A (zh) | 一种低盐晒黄瓜皮的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20220408 |