CN113349263A - 一种调节血糖的茶油及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种调节血糖的茶油及其制备方法，通过将山茶籽进行除杂晾晒、破碎去壳、茶籽打粉、炒粉、蒸粉、榨油和精炼便能得到一种调节血糖的茶油。本发明在压榨得到茶油之前，在茶籽粉中混合了适量的葛根、黄芪、丹参以及五味子等中药，该中药含有调节血糖的物质，辅助茶籽粉得到的茶油能够将这些中药内部的有益成分溶解到茶油中，从而使得到的成品茶油具备较好的调节血糖的功能；本发明在原茶油内添加了适量的初榨橄榄油，初榨橄榄油与原茶油充分融合并进行精炼之后，能够提高茶油内不饱和脂肪酸的含量，并且橄榄油内部含有较高的氧化剂刺激醛，食用后可以降低C反应蛋白，能够进一步缓解糖尿病患者的病情。

Description

一种调节血糖的茶油及其制备方法
技术领域
本发明涉及茶油制备方法，具体是一种调节血糖的茶油及其制备方法，属于茶油生产技术领域。
背景技术
茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，因为茶油。
然而，现有的茶油虽然含有很高纯度的不饱和脂肪酸，但是仅具有维持心血管系统和降低胆固醇及高血压的功能，并不具备帮助糖尿病病人调节血糖的功能。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种调节血糖的茶油及其制备方法。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的，一种调节血糖的茶油，包括80％-82％的茶油、6％-8％的初榨橄榄油、2％-3％的葛根、3％-4％的黄芪、2％-3％的丹参和1％-2％的五味子。
一种调节血糖的茶油的制备方法，所述调节血糖的茶油的制备方法包括如下步骤：
S1、除杂晾晒，先将摘取的山茶籽进行初次清洗并去除杂质，然后将山茶籽放在阳光下晾晒一段时间；
S2、破碎去壳，将晒好的山茶籽二次清洗并晾干，然后将晾干的山茶籽置于破碎机中进行破碎去壳，破碎去壳之后用鼓风机将茶籽的壳筛去；
S3、茶籽打粉，将去壳的茶籽置于螺旋式粉碎机中，并加入称量好的葛根、黄芪、丹参以及五味子进行充分搅拌混合，然后启动螺旋式粉碎机将原料进行充分粉碎，得到混合粉末；
S4、炒粉，将得到的混合粉末置于锅中，用小火翻炒一段时间；
S5、蒸粉，将翻炒完毕的混合粉末置于蒸笼中，用大火蒸一段时间；
S6、榨油，将蒸好的混合粉末装进专用的塑料袋中，捆绑好放进榨油机器内部开始压榨，最后将其过滤，得到压榨原茶油和茶油饼；
S7、精炼，在S6得到的原茶油内添加适量的初榨橄榄油，并充分搅拌混合，然后将其进行脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱臭、脱蜡等工艺，去除茶油内部含有的有毒杂质，得到能够食用的成品茶油。
优选的，所述S1中山茶籽晾晒的时间为一个月。
优选的，所述S4中翻炒时间为20分钟。
优选的，所述S4中翻炒的温度控制在40℃-45℃之间。
优选的，所述S5中蒸粉时间为半小时。
优选的，所述S5中蒸粉温度控制在100℃-120℃之间。
优选的，所述S7的搅拌时间为15分钟。
本发明的有益效果是：
1、本发明在压榨得到茶油之前，在茶籽粉中混合了适量的葛根、黄芪、丹参以及五味子等中药，该中药含有调节血糖的物质，辅助茶籽粉得到的茶油能够将这些中药内部的有益成分溶解到茶油中，从而使得到的成品茶油具备较好的调节血糖的功能；
2、本发明在原茶油内添加了适量的初榨橄榄油，初榨橄榄油与原茶油充分融合并进行精炼之后，能够提高茶油内不饱和脂肪酸的含量，并且橄榄油内部含有较高的氧化剂刺激醛，食用后可以降低C反应蛋白，能够进一步缓解糖尿病患者的病情。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。
图1为本发明的方法步骤示意图。
具体实施方式
为使得本发明的发明目的、特征、优点能够更加的明显和易懂，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，下面所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而非全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。
实施例一：
请参阅图1所示，一种调节血糖的茶油，包括80％-82％的茶油、2％-3％的葛根、3％-4％的黄芪、2％-3％的丹参和1％-2％的五味子。
一种调节血糖的茶油的制备方法，所述调节血糖的茶油的制备方法包括如下步骤：
S1、除杂晾晒，先将摘取的山茶籽进行初次清洗并去除杂质，然后将山茶籽放在阳光下晾晒一段时间；
S2、破碎去壳，将晒好的山茶籽二次清洗并晾干，然后将晾干的山茶籽置于破碎机中进行破碎去壳，破碎去壳之后用鼓风机将茶籽的壳筛去；
S3、茶籽打粉，将去壳的茶籽置于螺旋式粉碎机中，并加入称量好的葛根、黄芪、丹参以及五味子进行充分搅拌混合，然后启动螺旋式粉碎机将原料进行充分粉碎，得到混合粉末；
S4、炒粉，将得到的混合粉末置于锅中，用小火翻炒一段时间；
S5、蒸粉，将翻炒完毕的混合粉末置于蒸笼中，用大火蒸一段时间；
S6、榨油，将蒸好的混合粉末装进专用的塑料袋中，捆绑好放进榨油机器内部开始压榨，最后将其过滤，得到压榨原茶油和茶油饼；
S7、精炼，对S6中的原茶油进行脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱臭、脱蜡等工艺，去除茶油内部含有的有毒杂质，得到能够食用的成品茶油。
具体的，所述S1中山茶籽晾晒的时间为一个月。
具体的，所述S4中翻炒时间为20分钟。
具体的，所述S4中翻炒的温度控制在40℃-45℃之间。
具体的，所述S5中蒸粉时间为半小时。
具体的，所述S5中蒸粉温度控制在100℃-120℃之间。
上述的制备方法在压榨得到茶油之前，在茶籽粉中混合了适量的葛根、黄芪、丹参以及五味子等中药，葛根、黄芪、丹参以及五味子等中药含有黄酮等调节血糖的物质，辅助茶籽粉得到的茶油能够将这些中药内部的有益成分充分溶解到茶油中，从而使得到的成品茶油具备较好的调节血糖的功能。
实施例二：
请参阅图1所示，一种调节血糖的茶油，包括80％-82％的茶油、6％-8％的初榨橄榄油、2％-3％的葛根、3％-4％的黄芪、2％-3％的丹参和1％-2％的五味子。
一种调节血糖的茶油的制备方法，所述调节血糖的茶油的制备方法包括如下步骤：
S1、除杂晾晒，先将摘取的山茶籽进行初次清洗并去除杂质，然后将山茶籽放在阳光下晾晒一段时间；
S2、破碎去壳，将晒好的山茶籽二次清洗并晾干，然后将晾干的山茶籽置于破碎机中进行破碎去壳，破碎去壳之后用鼓风机将茶籽的壳筛去；
S3、茶籽打粉，将去壳的茶籽置于螺旋式粉碎机中，并加入称量好的葛根、黄芪、丹参以及五味子进行充分搅拌混合，然后启动螺旋式粉碎机将原料进行充分粉碎，得到混合粉末；
S4、炒粉，将得到的混合粉末置于锅中，用小火翻炒一段时间；
S5、蒸粉，将翻炒完毕的混合粉末置于蒸笼中，用大火蒸一段时间；
S6、榨油，将蒸好的混合粉末装进专用的塑料袋中，捆绑好放进榨油机器内部开始压榨，最后将其过滤，得到压榨原茶油和茶油饼；
S7、精炼，在S6得到的原茶油内添加适量的初榨橄榄油，并充分搅拌混合，然后将其进行脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱臭、脱蜡等工艺，去除茶油内部含有的有毒杂质，得到能够食用的成品茶油。
具体的，所述S1中山茶籽晾晒的时间为一个月。
具体的，所述S4中翻炒时间为20分钟。
具体的，所述S4中翻炒的温度控制在40℃-45℃之间。
具体的，所述S5中蒸粉时间为半小时。
具体的，所述S5中蒸粉温度控制在100℃-120℃之间。
具体的，所述S7的搅拌时间为15分钟。
上述方法在原茶油内添加了适量的初榨橄榄油，初榨橄榄油与原茶油充分融合并进行精炼之后，能够提高茶油内不饱和脂肪酸的含量，并且橄榄油内部含有较高的氧化剂刺激醛，食用后可以降低C反应蛋白，能够进一步缓解糖尿病患者的病情。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的得同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他。

Claims (8)

1.一种调节血糖的茶油，其特征在于：按质量百分比计，包括80％-82％的茶油、6％-8％的初榨橄榄油、2％-3％的葛根、3％-4％的黄芪、2％-3％的丹参和1％-2％的五味子。
2.根据权利要求1所述的一种调节血糖的茶油得到一种调节血糖的茶油的制备方法，其特征在于：所述调节血糖的茶油的制备方法包括如下步骤：
S1、除杂晾晒，先将摘取的山茶籽进行初次清洗并去除杂质，然后将山茶籽放在阳光下晾晒一段时间；
S2、破碎去壳，将晒好的山茶籽二次清洗并晾干，然后将晾干的山茶籽置于破碎机中进行破碎去壳，破碎去壳之后用鼓风机将茶籽的壳筛去；
S3、茶籽打粉，将去壳的茶籽置于螺旋式粉碎机中，并加入称量好的葛根、黄芪、丹参以及五味子进行充分搅拌混合，然后启动螺旋式粉碎机将原料进行充分粉碎，得到混合粉末；
S4、炒粉，将得到的混合粉末置于锅中，用小火翻炒一段时间；
S5、蒸粉，将翻炒完毕的混合粉末置于蒸笼中，用大火蒸一段时间；
S6、榨油，将蒸好的混合粉末装进专用的塑料袋中，捆绑好放进榨油机器内部开始压榨，最后将其过滤，得到压榨原茶油和茶油饼；
S7、精炼，在S6得到的原茶油内添加适量的初榨橄榄油，并充分搅拌混合，然后将其进行脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱臭、脱蜡等工艺，去除茶油内部含有的有毒杂质，得到能够食用的成品茶油。
3.根据权利要求2所述的一种调节血糖的茶油制备方法，其特征在于：所述S1中山茶籽晾晒的时间为一个月。
4.根据权利要求2所述的一种调节血糖的茶油制备方法，其特征在于：所述S4中翻炒时间为20分钟。
5.根据权利要求2所述的一种调节血糖的茶油制备方法，其特征在于：所述S4中翻炒的温度控制在40℃-45℃之间。
6.根据权利要求2所述的一种调节血糖的茶油制备方法，其特征在于：所述S5中蒸粉时间为半小时。
7.根据权利要求2所述的一种调节血糖的茶油制备方法，其特征在于：所述S5中蒸粉温度控制在100℃-120℃之间。
8.根据权利要求2所述的一种调节血糖的茶油制备方法，其特征在于：所述S7的搅拌时间为15分钟。
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