CN113143988B - 油甘萃取物用于解酒、预防酒精或其代谢产物相关疾病的用途 - Google Patents

Abstract

本发明揭露一种油甘萃取物的用途，具体来说，该油甘萃取物中能够快速代谢个体体内的酒精，因而能够用以作为解酒组合物，或是用以作为预防酒精或其代谢产物所引起的疾病的组合物。

Description

油甘萃取物用于解酒、预防酒精或其代谢产物相关疾病的 用途

技术领域

本发明有关于一种植物萃取物的用途，特别指油甘萃取物用于解酒、预防酒精或其代谢产物相关疾病的用途。

背景技术

酒精的主要成份为乙醇，当乙醇进入体内后，会先被分解为乙醛，再被乙醛脱氢酶分解为乙酸，最后被分解成为二氧化碳与水。而若进入人体内的乙醇过多，或是已经超出体内乙醛脱氢酶的分解能力时，则造成体内的乙醛无法被分解为乙酸，而累积于体内的乙醛会使人体产生酒醉症状，例如：呕吐、昏迷、头痛、胃痛等。根据研究指出，由于个体摄入的酒精会经由胃进入血液中，当进入人体血液中乙醇浓度超出0.3％时，个体会进入酒醉的状态。

由于累积于体内乙醛浓度不仅会造成酒醉及宿醉的症状，更会增加肝脏负担、提高罹患癌症、痴呆等病症的风险，因此，许多研究人员及相关产业积极开发解酒相关素材，例如：蕃茄、香蕉、蜂蜜、牛奶等。但目前仍无法得到一种具有高解酒效率且不会对身体产生额外负担或是刺激性的有效成份。

发明内容

本发明的主要目的在提供一种油甘萃取物，其能够快速分解酒精，而能用以解酒或是预防酒精及其代谢产物所引起的疾病。

本发明的次一目的在于提供一种解酒组合物，其内含有油甘萃取物及鹿角灵芝萃取物，而能够于饮酒后的短时间内快速地分解血液中的酒精以及呼气内的酒精浓度，以有效地改善且避免酒醉症候群或宿醉症候群的功效。

本发明的另一目的在于提供一种解酒组合物，其能用以避免或是降低体内乙醛的浓度，以达到预防或改善由乙醛过量累积所造成的器官或组织损伤。

为能达成前述的目的，本发明揭露一种解酒组合物，其主要包含有一有效量的油甘萃取物及一有效量的鹿角灵芝萃取物；其中，该油甘萃取物与该鹿角灵芝萃取物为等重量，并且，该油甘萃取物包含有式I：

所示化合物及/或式II：

所示化合物。

当一个体同时饮酒及服用本发明所揭解酒组合物，该解酒组合物能够降低该个体血液内的酒精浓度及呼气的酒精浓度，并且能够改善个体受到酒精影响所造成的不适感。

在本发明的一实施例中，该油甘萃取物萃取自油甘或是与其同属的植物，并且，该油甘萃取物中含有重量百分比为1～50％的式I所示化合物及/或式II所示化合物。

为能增加该解酒组合物的口感及风味，在本发明另一实施例中，该解酒组合物更包含有一药学上能接受的载体，例如：麦芽糊精。

又，基于油甘萃取物能加速体内酒精代谢，故在本发明的实施例揭露油甘萃取物用以制备预防乙醛累积造成的疾病的组合物的用途，其中，该油甘萃取物包含有式I所示化合物及/或式II所示化合物。

更进一步来说，该油甘萃取物中含有重量百分比为1～50％的式I所示化合物及/或式II所示化合物，又以同时含有式I所示化合物及式II所示化合物为佳。

在本发明的又一实施例中，该组合物中更包含有一与该油甘萃取物等量的鹿角灵芝萃取物。

而举例来说，该乙醛累积造成的疾病为肝脏损伤或酒醉症候群。

本发明的有益效果在于：

本发明提供一种解酒组合物，其内含有油甘萃取物及鹿角灵芝萃取物，而能够于饮酒后的短时间内快速地分解血液中的酒精以及呼气内的酒精浓度，以有效地改善且避免酒醉症候群或宿醉症候群的功效。

附图说明

图1为各组受试者在饮酒后30、60、120分钟测试血液中酒精浓度的结果。

图2为各组受试者在饮酒后30、60、120分钟测试呼吸酒精浓度的结果。

图3为各组受试者在饮酒后30、60、120分钟进行体感评估的结果。

具体实施方式

本发明所称或是“油甘萃取物”，指依据本发明所揭方法或是本发明所属技术领域的技术人员周知的萃取方法，以油甘或是同属植物作为萃取原料而进行萃取步骤所得到的物质，其内含有重量百分浓度至少1％～50％的Emblicanin类化合物之物，例如1％、5％、10％、15％、20％、25％、30％、40％、45％等；或是可由本发明所属技术领域的技术人员以合成方法所得到的物质，其内含有重量百分浓度至少1％～50％的Emblicanin类化合物之物，例如1％、5％、10％、15％、20％、25％、30％、40％、45％等。

本发明所称“Emblicanin类化合物”，指一种可水解单宁的化合物，具体来说，Emblicanin类化合物包含有Emblicanin-A及/或Emblicanin-B，又以Emblicanin类化合物同时包含有Emblicanin-A及Emblicanin-B者为佳；其中：

Emblicanin-A的分子式为C₃₄H₂₂O₂₂，分子量为782.528g/mol，结构如下式I所示：

Emblicanin-B的分子式为C₃₄H₂₀O₂₂，分子量为780.512g/mol，结构如下式II所示：

本发明所称“解酒组合物”，指等量的油甘萃取物及鹿角灵芝萃取物，优选地，其内可包含一药学上能接受的载体，如麦芽糊精，举例来说，当油甘萃取物中含有重量百分比为50％的Emblicanin类化合物时，表示该解酒组合物中含有重量百分比小于等于25％的Emblicanin类化合物；而解酒组合物的型态会随着要引起特定效果的投予方式有所不同，如锭剂、粉剂、针剂等。

本发明所称“药学上能接受的载体”，可随着解酒组合物投予至个体的载体，其会随着解酒组合物的型态不同而变化，并且，不会破坏解酒组合物中有效成份的活性，举例来说，药学上能接受的载体包含，但不限于，明胶、乳化剂、烃类混合物、水、甘油、生理食盐水、缓冲生理盐水、羊毛脂、石蜡、蜂蜡、二甲基硅油、甲基纤维素等。

本发明所称“酒醉症候群”或是“宿醉症候群”，指因饮酒而产生的不适症状，包含有呕吐、胃痛、胃抽筋、头痛、昏迷、注意力不集中、无法控制动作等。

以下，为能详细说明及验证本发明所揭化合物的用途，将兹举若干实例并搭配图表作进一步说明如后。

实例一：制备鹿角灵芝萃取物

取成熟鹿角灵芝子实体，晒干切片，大小约3～5公分、厚度约0.2公分，浸泡于100％酒精中7～10天，进行离心，将酒精离心液静置后，取离心后的鹿角灵芝浸泡于纯水中，以不低于100℃的温度熬煮约1～2天后，静置3～5天后，加入酒精离心液，并进行高压萃取浓缩至6倍浓度，得到鹿角灵芝萃取物。

实例二：制备含Emblicanin化合物的混合物

取油甘(Emblica Officinale)果实，浸泡于重量百分浓度1％的氯化钠水溶液中，再以约65～75℃的蒸气浴加热1小时，进行过滤后，冷冻3天，经喷雾干燥后获得棕色粉末。

将棕色粉末进行成份分析，其内含有约重量百分比27％的Emblicanin-A以及23％的Emblicanin-B，因此，棕色粉末为本发明所揭油甘萃取物。

实例三：人体试验

招募符合下列条件的受试者：喜爱喝酒、平常喝酒精浓度为58％的酒。将受试者随机分为四组，各组受试者在试验期间不改变饮食习惯，试验时间为7天，每次检测须先喝70ml酒精浓度为40％的白酒，并在饮酒后30分钟、60分钟、120分钟分别检测各组受试者血液中酒精浓度、呼吸酒精浓度及体感。

各组试验条件如下：

第一组：仅有喝白酒；

第二组：喝白酒、200mg油甘萃取物以及300mg麦芽糊精；

第三组：喝白酒、200mg鹿角灵芝萃取物以及300mg麦芽糊精；

第四组：喝白酒、200mg鹿角灵芝萃取物、200mg油甘萃取物以及300mg麦芽糊精。

实例四：检测血液中酒精浓度的结果

依据本技术领域中所周知的方式检测实例三中各组受试者在饮酒后30分钟、60分钟、120分钟时血液中的酒精浓度，经统计分析后的结果分别如下表一及图1所示。

表一：各组的平均血液中酒精浓度

更进一步地，以不同检测时间下的第一组数据为基础，计算出各组与第一组差值相较于第一组的百分比，意即计算公式为降低血液中酒精浓度％＝(第x组-第一组)/第一组X100％，其中，X为二、三或四，计算结果如下表二所示。

表二：各组降低血中酒精浓度的百分比

	第二组	第三组	第四组
				30分钟	15.45％	16.36％	34.55％
60分钟	13.27％	16.81％	39.82％
				120分钟	10.53％	14.74％	43.01％

再分别以第二组及第三组的数据为基础，计算出第四组与第二组或第三组间的差值相对于第二组或第三组的百分比，意即计算公式为降低血液中酒精浓度％＝(第四组-第Y组)/第Y组X100％，其中，Y为二或三，计算结果如下表三所示。

表三：第四组相较于第二组或第三组的血液中酒精浓度降低比例

	第四组相较于第二组	第四组相较于第三组
			30分钟	22.58％	21.74％
60分钟	30.61％	27.66％
			120分钟	35.29％	32.10％

由图1及表一至表三的结果可以清楚得知，在饮酒同时投予含有本发明所揭解酒组合物，能够有效降低血液中酒精浓度，并且，能够在饮酒后30分钟内代谢掉血液中至少1/3的酒精浓度，在饮酒2小时内代谢掉血液中约40％以上的酒精浓度。

实例五：检测呼吸酒精浓度的结果

依据本技术领域中所周知的仪器检测实例三中各组受试者在饮酒后30分钟、60分钟、120分钟时呼气内的酒精浓度，经统计分析后的结果分别如下表四及图2所示。

表四：各组的平均呼吸酒精浓度

更进一步地，以不同检测时间下的第一组数据为基础，计算出各组与第一组差值相较于第一组的百分比，意即计算公式为降低呼吸酒精浓度％＝(第x组-第一组)/第一组X100％，其中，X为二、三或四，计算结果如下表五所示。

表五：各组降低呼吸酒精浓度的百分比

	第二组	第三组	第四组
				30分钟	8.93％	14.29％	26.79％
60分钟	9.80％	13.73％	33.33％
				120分钟	10.53％	17.89％	39.22％

再分别以第二组及第三组的数据为基础，计算出第四组与第二组或第三组间的差值相对于第二组或第三组的百分比，意即计算公式为降低血液中酒精浓度％＝(第四组-第Y组)/第Y组X100％，其中，Y为二或三，计算结果如下表六所示。

表三：第四组相较于第二组或第三组的呼吸酒精浓度降低比例

	第四组相较于第二组	第四组相较于第三组
			30分钟	19.61％	14.58％
60分钟	26.09％	22.73％
			120分钟	35.29％	29.49％

由图2及表四至表六的结果可以清楚得知，在饮酒同时投予含有本发明所揭解酒组合物，能够有效地在短时间内降低呼吸酒精浓度，并且，能够在饮酒后30分钟内使呼气内的酒精浓度降低1/4，在饮酒2小时内降低呼气中约40％的酒精浓度。

实例六：体感评估的结果

依据本技术领域中所周知的方式检测实例三中各组受试者在饮酒后30分钟、60分钟、120分钟时对于自身体感的评分，经统计分析后的结果分别如下表七及图3所示，其中，体感项目共8题，包含有喝完酒是否头痛？喝完酒是否头晕？喝完酒后胃是否有不适感？喝完酒后眼睛是否有不适感？喝完酒后脸部是否呈现胀红？喝完酒胃后全身很热吗？喝完酒后是否感觉有醉？受试者可依据自己感受给予1～5分的分数，而1分为最没有感觉，5分为最大感觉。

表七：各组受试者的平均体感评估分数

	第一组	第二组	第三组	第四组
					30分钟	24	24	24	24
60分钟	37	35	33	21
					120分钟	37	32	28	17

由图3及表七的结果显示，在饮酒同时投予本发明所揭解酒组合物能够在饮酒后1小时内改善个体的不适或酒醉感觉，亦即可有效改善饮酒或酒醉引发的症状，并且预防酒精对于身体造成不良影响的可能性。

此外，本发明另一组实例中采取如上述实例相同内容，但，不同者在于降低本发明所揭解酒组合物中Emblicanin类化合物的含量，具体来说，该油甘萃取物被制备为分别含有约2％、10％及25％的式I所示化合物及式II所示化合物，而分别投予上述不同组成的解酒组合物至喝酒后的受试者，仍可以得到在30～120分钟有效降低受试者血液中酒精浓度及呼气中酒精浓度的结果。

由上述实例所揭结果可知，本发明所揭油甘萃取物确实能够具有在短时间代谢血液中酒精浓度、降低呼气中酒精浓度以及能够有效改善酒醉体感的功效，因此，本发明所揭油甘萃取物能够用以作为解酒组合物的有效成份，并且，在喝酒同时服用本发明所揭油甘萃取物或是解酒组合物能够用于降低乙醛于身体内过量累积的风险，亦即能够达到预防或改善酒醉症候群或是宿醉症候群的功效，并且能够有效预防乙醛累积所导致的疾病，例如肝脏损伤。

Claims (3)

1.一种快速代谢血液及/或口气中酒精的组合物，其特征在于，至少包含有一有效量的油甘萃取物及一有效量的鹿角灵芝萃取物；

其中，该油甘萃取物与该鹿角灵芝萃取物为等重量；以及

该油甘萃取物中包含有式I：

所示化合物

及/或式II：

所示化合物；

其中，该油甘萃取物的制备方法为：取油甘果实，浸泡于重量百分浓度1％的氯化钠水溶液中，再以65～75℃的蒸气浴加热1小时，进行过滤后，冷冻3天，经喷雾干燥后获得棕色粉末即为油甘萃取物；

该鹿角灵芝萃取物的制备方法为：取成熟鹿角灵芝子实体，晒干切片，大小3～5公分、厚度0.2公分，浸泡于100％酒精中7～10天，进行离心，将酒精离心液静置后，取离心后的鹿角灵芝浸泡于纯水中，以100℃的温度熬煮1～2天后，静置3～5天后，加入酒精离心液，并进行高压萃取浓缩至6倍浓度，得到鹿角灵芝萃取物。

2.如权利要求1所述快速代谢血液及/或口气中酒精的组合物，其特征在于，该油甘萃取物萃取自油甘，并且，该油甘萃取物中含有重量百分比为1～50％的式I所示化合物及/或式II所示化合物。

3.如权利要求1所述快速代谢血液及/或口气中酒精的组合物，其特征在于，还 包含有一药学上能接受的载体。

Images