CN112618691A - 一种具有补气血功效的中药组合物及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有补气血功效的中药组合物及其制备方法和应用,制备如下:S1:将酸枣仁、百合、玉竹、人参、角豆、大枣清洗除杂后进行粉碎并加入水并搅拌均匀,得到混合液;在加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基进行混合发酵,发酵结束后,经过过滤、减压浓缩步骤后得到浓缩液;S2:将山楂、重瓣红玫瑰、枸杞、焦麦芽、干姜清洗除杂后进行提取,经过低温减压浓缩步骤得到浓缩液;S3:合并上述浓缩液,加入麦芽糖醇等辅料,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。本发明工艺能提高中药有效成分的提取率、保护中药材中的有效成分不被破坏、降解大分子物质产生新的多糖、人参皂苷等活性成分,同时还能降低中药本身的毒副作用。
Description
技术领域
本发明属于中药药物制剂技术领域,具体涉及一种具有补气血功效的中药组合物及其制备方法和应用。
背景技术
气与血是人体内的两大类基本物质,在人体生命活动中占有很重要的地位,气对人体有推动调控作用、温煦凉润作用、防御作用、固摄作用及中介作用;血对人体有濡养作用及化神作用。气是人体内活力很强运行不息的极精微物质,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一。气运行不息,推动和调控人体内的新陈代谢,维系着人体的生命进程。气的运动停止,则意味着生命的终止。血是循环于脉中而富有营养的红色液态物质,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一。
随着现代生活节奏加快,再加上饮食和作息不规律,越来越多的人群会产生失眠、脾气暴躁、抑郁等症状,上述症状均是气血不足的表现。女性气血不足往往会导致各种乳腺疾病的发生,脸上也会长斑,男性气血不足容易产生脱发、乏力等症状。针对上述气血不足的症状,有中药和西药治疗两种方式,西药补气血作用大,对机体的损伤较大,不利于患者的术后恢复;传统的中药材提取方法成本较高、且活性成分较低、中药利用率不够高,同时还存在着煎煮麻烦、不利于携带、药效得不到控制等问题。
发明内容
针对上述现有技术中存在的问题,本发明的目的是提供一种具有补气血功效的中药组合物及其制备方法和应用。本发明的制备方法中加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基和中药材进行混合发酵,配合动态逆流提取工艺,能提高中药有效成分的提取率、保护中药材中的有效成分不被破坏、降解大分子物质产生新的多糖、人参皂苷等活性成分,同时还能降低中药本身的毒副作用。
本发明的一个目的在于提供一种具有补气血功效的中药组合物的制备方法。
所述制备方法包括如下步骤:
S1:将酸枣仁、百合、玉竹、人参、角豆、大枣清洗除杂后进行粉碎,然后加入水并搅拌均匀,得到混合液;向所述混合液中加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基进行混合发酵,发酵结束后,经过过滤、减压浓缩步骤后,得到浓缩液;
S2:将山楂、重瓣红玫瑰、枸杞、焦麦芽、干姜清洗除杂后经动态逆流提取工艺提取,然后在经过低温减压浓缩步骤,得到浓缩液;
S3:将所述步骤S1中得到的浓缩液和所述步骤S2中得到的浓缩液合并,然后加入麦芽糖醇、蜂蜜、阿胶、燕窝、γ-氨基丁酸,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。
优选的,以重量份计,所述步骤S1中是将酸枣仁2~6份、百合1~1.5份、玉竹1~3份、人参0.5~1.0份、角豆1~5份、大枣2~4份清洗除杂后进行粉碎,然后加入水并搅拌均匀,得到质量分数为30%的混合液。
优选的,所述步骤S1中培养基配方如下:玉米淀粉22.1g/L、葡萄糖5.7g/L、柠檬酸1.1g/L、琼脂6.6g/L、蒸馏水1L,pH为4.4。
优选的,所述培养基中布拉迪酵母菌活菌含量为108~109CFU/ml,所述培养基中植物乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,所述培养基中保加利亚乳杆菌活菌含量为106CFU/ml。
优选的,所述步骤S1中混合发酵的条件如下:温度为36℃、转速为66r/min,培养120h;发酵结束后,经过1000目滤柱,然后在压力为-50Mpa、温度为60℃的条件下进行减压浓缩,得到浓缩液。
优选的,以重量份计,所述步骤S2中是将山楂3~8份、重瓣红玫瑰1~3份、枸杞2~6份、焦麦芽0.5~3份、干姜2~3份清洗除杂后经2次动态逆流提取工艺提取,所述动态逆流提取工艺具体如下:向药材中加入水,所述水的添加量为药材重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下提取2h,过滤,滤液备用,再一次向滤渣中加入水,所述水的添加量为滤渣重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下继续提取2h,过滤,将两次所得的滤液合并;在压力为-50Mpa、温度为60℃的条件下进行减压浓缩,最后得到浓缩液。
优选的,所述步骤S3中是将所述步骤S1中得到的浓缩液和所述步骤S2中得到的浓缩液合并,得到混合液,所述麦芽糖醇加入量是所述混合液重量的1.5倍,所述蜂蜜加入量是所述混合液重量的0.5倍;以重量份计,向所述混合液中再加入阿胶0.2~0.5份、燕窝0.2~0.5份、γ-氨基丁酸0.2~0.5份,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。
本发明的另一个目的在于提供一种具有补气血功效的中药组合物。
所述具有补气血功效的中药组合物是根据权利要求1~7任一项所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法所制得。
本发明还提供一种具有补气血功效的中药组合物在饮料中的应用。
所述的饮料是由上述制备方法制得的具有补气血功效的中药组合物和饮品中可接受的佐剂组成。
优选的,饮品中可接受的佐剂为糖、蜂蜜、食用调味剂中的一种或几种。
本发明与现有技术相比具有以下优点:
1)本发明的制备方法中加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基和中药材进行混合发酵,配合动态逆流提取工艺,能提高中药有效成分的提取率、保护中药材中的有效成分不被破坏、降解大分子物质产生新的多糖、人参皂苷等活性成分,同时还能降低中药本身的毒副作用。
2)本发明中药组合物中,酸枣仁养心补肝、百合养阴润肺、玉竹生津止渴、人参大补元气、角豆健胃补肾、大枣养血安神、山楂行气散瘀、重瓣红玫瑰理气解郁、枸杞滋补肝肾、焦麦芽行气消食、干姜温肺化饮,辅以阿胶、燕窝、蜂蜜、麦芽糖醇、γ-氨基丁酸等辅料,各原料经提取后,相互协同发挥药效。
附图说明
图1为本发明中药组合物制备工艺流程图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案和有益技术效果更加清晰明白,接下来结合实施例,对本发明的技术方案做进一步的详细描述,应当理解的是,本说明书中描述的具体实施方式仅仅是为了解释本发明,并不是为了限定本发明。
需要说明的是,本发明中的中药材的药理作用如下:
酸枣仁:鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chou的干燥成熟种子,呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9mm,宽5~7mm,厚约3mm;功能主治:养心补肝,宁心安神,敛汗,生津,用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。
百合:百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium browniiF.E.Brown var.viridulum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶,呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm;功能主治:养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
玉竹:百合科植物玉竹Polygonatum ordoratum(Mill.)Druce的干燥根茎,呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~18cm,直径0.3~1.6cm;功能主治:养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。
人参:五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根和根茎,主根呈纺锤形或圆柱形,长3~15cm,直径1~2cm;功能主治:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,气血亏虚,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷。
角豆:豆科植物豇豆的种子,豇豆属豆科一年生植物;功能主治:性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌。
大枣:鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实,呈橢圆形或球形,长2~3.5cm,直径1.5~2.5cm;功能主治:补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。
山楂:蔷薇科植物山里红Cralaegus pinnatifida.Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实,为圆形片,皱缩不平,直径1~2.5cm,厚0.2~0.4cm;功能主治:消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强,用于肉食积滞,泻痢不爽。
重瓣红玫瑰:蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的干燥花蕾,略呈半球形或不规则团状,直径0.7~1.5cm;功能主治:理气解郁,安抚情绪,缓解烦躁,促进代谢,可舒发身体内部的郁气,补充身体所需微量元素,同时有助于促进身微循环,从而达到滋润皮肤,改善气色的目的,日常饮用,具有调理肠胃,舒缓心情的作用。
枸杞:茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实,呈类纺锤形或椭圆形,长6~20mm,直径3~10mm;功能主治:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
焦麦芽:禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品,呈梭形,长8~12mm,直径3~4mm;功能主治:行气消食,健脾开胃,回乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛。焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。
干姜:姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎,呈扁平块状,具指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm;功能主治:温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,寒饮喘咳。
阿胶:马科动物驴Equus asinm L.的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,呈长方形块、方形块或丁状;功能主治:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。
燕窝:又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,一般直径6~7厘米,深3~4厘米;功能主治:补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
蜂蜜:蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis melliferaLinnaeus所酿的蜜;功能主治:补中,润燥,止痛,解毒;外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘,解乌头类药毒;外治疮疡不敛,水火烫伤。
麦芽糖醇:一种新型的功能性甜味剂,具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点,基本上不起美拉德反应。在体内不被消化吸收,热值仅为蔗糖的5%,不使血糖升高,不增加胆固醇,为疗效食品的理想甜味剂。
γ-氨基丁酸:一种天然活性成分,广泛分布于动植物体内,能促进脑的活化性,健脑益智,抗癫痫,促进睡眠,美容润肤,延缓脑衰老机能,能补充人体抑制性神经递质,具有良好的降血压功效。促进肾机能改善和保护作用。抑制脂肪肝及肥胖症,活化肝功能。
本发明中所用的布拉迪酵母菌菌株编号为CNCMI-1079,购自LALLEMAND公司;所用的保加利亚杆菌菌株编号为LB42,购自微康生物;所用的植物乳杆菌菌株编号为LP198,购自生合生物;其他的常规试剂和设备均可市售获得。
实施例1
一种具有具有补气血功效的中药组合物的制备方法,包括如下步骤:
S1:以重量份计,将酸枣仁6份、百合1份、玉竹1份、人参1.0份、角豆1份、大枣4份清洗除杂后进行粉碎,然后加入水并搅拌均匀,得到质量分数为30%的混合液;向所述混合液中加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基进行混合发酵(36℃、66r/min,培养120h),所述培养基中布拉迪酵母菌活菌含量为109CFU/ml,所述培养基中植物乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,所述培养基中保加利亚乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,发酵结束后,经过过滤(1000目滤柱)、减压浓缩(-50Mpa、60℃)步骤后,得到浓缩液;
S2:将山楂3~8份、重瓣红玫瑰3份、枸杞6份、焦麦芽0.5份、干姜3份清洗除杂后经2次动态逆流提取工艺提取,所述动态逆流提取工艺具体如下:向药材中加入水,所述水的添加量为药材重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下提取2h,过滤,滤液备用,再一次向滤渣中加入水,所述水的添加量为滤渣重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下继续提取2h,过滤,将两次所得的滤液合并;在压力为-50Mpa、温度为60℃的条件下进行减压浓缩,最后得到浓缩液;
S3:将所述步骤S1中得到的浓缩液和所述步骤S2中得到的浓缩液合并,得到混合液,所述麦芽糖醇加入量是所述混合液重量的1.5倍,所述蜂蜜加入量是所述混合液重量的0.5倍;以重量份计,向所述混合液中再加入阿胶0.5份、燕窝0.2份、γ-氨基丁酸0.2份,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。
实施例2
一种具有具有补气血功效的中药组合物的制备方法,包括如下步骤:
S1:以重量份计,将酸枣仁4份、百合1份、玉竹2份、人参0.8份、角豆3份、大枣3份清洗除杂后进行粉碎,然后加入水并搅拌均匀,得到质量分数为30%的混合液;向所述混合液中加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基进行混合发酵(36℃、66r/min,培养120h),所述培养基中布拉迪酵母菌活菌含量为109CFU/ml,所述培养基中植物乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,所述培养基中保加利亚乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,发酵结束后,经过过滤(1000目滤柱)、减压浓缩(-50Mpa、60℃)步骤后,得到浓缩液;
S2:将山楂3~8份、重瓣红玫瑰2份、枸杞4份、焦麦芽1.5份、干姜2.5份清洗除杂后经2次动态逆流提取工艺提取,所述动态逆流提取工艺具体如下:向药材中加入水,所述水的添加量为药材重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下提取2h,过滤,滤液备用,再一次向滤渣中加入水,所述水的添加量为滤渣重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下继续提取2h,过滤,将两次所得的滤液合并;在压力为-50Mpa、温度为60℃的条件下进行减压浓缩,最后得到浓缩液;
S3:将所述步骤S1中得到的浓缩液和所述步骤S2中得到的浓缩液合并,得到混合液,所述麦芽糖醇加入量是所述混合液重量的1.5倍,所述蜂蜜加入量是所述混合液重量的0.5倍;以重量份计,向所述混合液中再加入阿胶0.3份、燕窝0.4份、γ-氨基丁酸0.3份,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。
实施例3
一种具有具有补气血功效的中药组合物的制备方法,包括如下步骤:
S1:以重量份计,将酸枣仁2份、百合1.5份、玉竹3份、人参1.0份、角豆5份、大枣2份清洗除杂后进行粉碎,然后加入水并搅拌均匀,得到质量分数为30%的混合液;向所述混合液中加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基进行混合发酵(36℃、66r/min,培养120h),所述培养基中布拉迪酵母菌活菌含量为108CFU/ml,所述培养基中植物乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,所述培养基中保加利亚乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,发酵结束后,经过过滤(1000目滤柱)、减压浓缩(-50Mpa、60℃)步骤后,得到浓缩液;
S2:将山楂3份、重瓣红玫瑰1份、枸杞6份、焦麦芽0.5份、干姜2份清洗除杂后经2次动态逆流提取工艺提取,所述动态逆流提取工艺具体如下:向药材中加入水,所述水的添加量为药材重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下提取2h,过滤,滤液备用,再一次向滤渣中加入水,所述水的添加量为滤渣重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下继续提取2h,过滤,将两次所得的滤液合并;在压力为-50Mpa、温度为60℃的条件下进行减压浓缩,最后得到浓缩液;
S3:将所述步骤S1中得到的浓缩液和所述步骤S2中得到的浓缩液合并,得到混合液,所述麦芽糖醇加入量是所述混合液重量的1.5倍,所述蜂蜜加入量是所述混合液重量的0.5倍;以重量份计,向所述混合液中再加入阿胶0.5份、燕窝0.2份、γ-氨基丁酸0.5份,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。
对比例1
同实施例1步骤一样,不同之处在于步骤S1中不添加含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基,直接将中药材经过发酵步骤。
对比例2
同实施例1步骤一样,不同之处在于步骤S1中只添加含有布拉迪酵母菌培养基进行混合发酵。
对比例3
同实施例1步骤一样,不同之处在于步骤S1中只添加含有植物乳杆菌培养基进行混合发酵。
对比例4
同实施例1步骤一样,不同之处在于步骤S1中只添加含有保加利亚乳杆菌菌培养基进行混合发酵。
对比例5
同实施例1步骤一样,不同之处在于步骤S1中只添加含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌培养基进行混合发酵。
对比例6
同实施例1步骤一样,不同之处在于步骤S1中只添加含有布拉迪酵母菌、保加利亚乳杆菌培养基进行混合发酵。
对比例7
同实施例1步骤一样,不同之处在于步骤S1中只添加含有植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌培养基进行混合发酵。
实施例4
取实施例1~3、对比例1~7中制得的产物,对其中的多糖和人参皂苷的含量进行测试:
多糖的测定是采用3,5-二硝基水杨酸比色法,在波长540nm进行测定。首先,配制一系列不同浓度的葡萄糖标准溶液(0.01mg/ml、0.02mg/ml、0.03mg/ml、0.04mg/ml、0.05mg/ml、0.06mg/ml),测定吸光度,得到其标准曲线为A=4.7257C+0.0336,R2=0.9939;样品按照同样的方法进行测定,结果如表1所示:
表1样品中多糖的含量
吸光度A | 浓度C(mg/ml) | |
实施例1 | 0.230 | 0.042 |
实施例2 | 0.224 | 0.040 |
实施例3 | 0.212 | 0.038 |
对比例1 | 0.056 | 0.005 |
对比例2 | 0.065 | 0.007 |
对比例3 | 0.059 | 0.005 |
对比例4 | 0.061 | 0.006 |
对比例5 | 0.112 | 0.016 |
对比例6 | 0.115 | 0.017 |
对比例7 | 0.089 | 0.012 |
从表1结果可以看出,实施例1~3采用添加三种不同菌株的混合发酵工艺,产物中的多糖含量较高;而对比例1是不添加菌株,产物中的多糖含量极低,对比例2~7中是添加其中的一种或者两种菌株,产物中多糖含量比对比例1中的多,但还是低于实例1~3,结果表明,三种菌株之间通过协同作用将中药材原料中的大分子物质降解为易吸收的多糖类物质。
人参皂苷的测定是采用紫外分光光度法,在波长540nm进行测定。首先,配制一系列不同浓度的人参皂苷标准溶液(0.02mg/ml、0.04mg/ml、0.08mg/ml、0.16mg/ml、0.24mg/ml、0.32mg/ml),测定吸光度,得到其标准曲线为A=4.2541C-0.0243,R2=0.9999;样品按照同样的方法进行测定,结果如表2所示:
表2样品中人参皂苷的含量
吸光度A | 浓度C(mg/ml) | |
实施例1 | 0.651 | 0.159 |
实施例2 | 0.561 | 0.138 |
实施例3 | 0.547 | 0.134 |
对比例1 | 0.115 | 0.033 |
对比例2 | 0.209 | 0.055 |
对比例3 | 0.198 | 0.052 |
对比例4 | 0.187 | 0.050 |
对比例5 | 0.315 | 0.080 |
对比例6 | 0.298 | 0.076 |
对比例7 | 0.287 | 0.073 |
从表2结果可以看出,实施例1~3采用添加三种不同菌株的混合发酵工艺,产物中的人参皂苷含量较高;而对比例1是不添加菌株,产物中的人参皂苷含量极低,对比例2~7中是添加其中的一种或者两种菌株,产物中人参皂苷含量比对比例1中的多,但还是低于实例1~3,结果表明,三种菌株之间通过协同作用将中药材原料中的大分子物质降解为易吸收的人参皂苷。
实施例5
取同比例、同质量的中药材原料,一种经过常规的水提减压浓缩工艺步骤,一种经过本发明发酵工艺和动态逆流提取工艺,所得到的实验结果见表3:
表3特征参数
传统水提 | 发酵 | |
药材 | 100公斤 | 100公斤 |
用水量 | 2吨 | 0.5吨 |
耗时 | 4天 | 7天 |
蒸汽 | 20立方 | 1立方 |
浸膏 | 43.07公斤(相对密度1.2) | 56.77公斤(相对密度1.33) |
从表3中可以看出,通过本发明工艺制得中药组合物过程中,用水量减少,需要的蒸汽量减少,所得到的产物浸膏比传统水提工艺要多,因此,本发明工艺简单、节能,合成产物得率高。
实施例6
取实施例1~3、对比例1中制得的产物、阿胶、γ-氨基丁酸,糖、蜂蜜、食用调味剂混合制成功能饮料,所述产物(阿胶、γ-氨基丁酸)、糖、蜂蜜、食用调味剂的配比为:60:10:10:5,其余为水,用于人群实验;经过问卷调查抽取有熬夜、饮食不规律,睡眠障碍、免疫力差等症状的试用者100名,平均分成10组,每天服用本品3次,每次15-20克,跟进试用者的试用反馈,结果如表4:
表4试用者反馈情况
从表4中的结果可以看出,使用实施例1~3中产物制成的饮料后,患者的睡眠质量、手脚冰凉、健忘、心悸等症状有明显的改善,使用对比例1产物制成的饮料后,患者的睡眠质量、手脚冰凉、健忘、心悸等症状有一定的改善,但是有3名患者无明显的改善,使用阿胶制成的饮料后,患者的睡眠质量无明显改善,随着食用饮料的时间延长,患者的手脚冰凉、健忘、心悸等症状有一定的改善,使用γ-氨基丁酸制成的饮料后,患者的睡眠质量得到改善,脚冰凉、健忘、心悸等症状无明显的改善。结果表明,通过本发明的混合发酵工艺,能提高中药材中有效活性成分的得率,这种中药组合物具有一定的应用情景。
以上所述,仅为本发明较佳实施例但本发明绝不局限与此,凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种具有补气血功效的中药组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1:将酸枣仁、百合、玉竹、人参、角豆、大枣清洗除杂后进行粉碎,然后加入水并搅拌均匀,得到混合液;向所述混合液中加入含有布拉迪酵母菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的培养基进行混合发酵,发酵结束后,经过过滤、减压浓缩步骤后,得到浓缩液;
S2:将山楂、重瓣红玫瑰、枸杞、焦麦芽、干姜清洗除杂后经动态逆流提取工艺提取,然后在经过低温减压浓缩步骤,得到浓缩液;
S3:将所述步骤S1中得到的浓缩液和所述步骤S2中得到的浓缩液合并,然后加入麦芽糖醇、蜂蜜、阿胶、燕窝、γ-氨基丁酸,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。
2.如权利要求1所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法,其特征在于,以重量份计,所述步骤S1中是将酸枣仁2~6份、百合1~1.5份、玉竹1~3份、人参0.5~1.0份、角豆1~5份、大枣2~4份清洗除杂后进行粉碎,然后加入水并搅拌均匀,得到质量分数为30%的混合液。
3.如权利要求1所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法,其特征在于,所述步骤S1中培养基配方如下:玉米淀粉22.1g/L、葡萄糖5.7g/L、柠檬酸1.1g/L、琼脂6.6g/L、蒸馏水1L,pH为4.4。
4.如权利要求1所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法,其特征在于,所述培养基中布拉迪酵母菌活菌含量为108~109CFU/ml,所述培养基中植物乳杆菌活菌含量为106CFU/ml,所述培养基中保加利亚乳杆菌活菌含量为106CFU/ml。
5.如权利要求1所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法,其特征在于,所述步骤S1中混合发酵的条件如下:温度为36℃、转速为66r/min,培养120h;发酵结束后,经过1000目滤柱,然后在压力为-50Mpa、温度为60℃的条件下进行减压浓缩,得到浓缩液。
6.如权利要求1所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法,其特征在于,以重量份计,所述步骤S2中是将山楂3~8份、重瓣红玫瑰1~3份、枸杞2~6份、焦麦芽0.5~3份、干姜2~3份清洗除杂后经2次动态逆流提取工艺提取,所述动态逆流提取工艺具体如下:向药材中加入水,所述水的添加量为药材重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下提取2h,过滤,滤液备用,再一次向滤渣中加入水,所述水的添加量为滤渣重量的10倍,在压力为-6Mpa、温度为110℃的条件下继续提取2h,过滤,将两次所得的滤液合并;在压力为-50Mpa、温度为60℃的条件下进行减压浓缩,最后得到浓缩液。
7.如权利要求1所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法,其特征在于,所述步骤S3中是将所述步骤S1中得到的浓缩液和所述步骤S2中得到的浓缩液合并,得到混合液,所述麦芽糖醇加入量是所述混合液重量的1.5倍,所述蜂蜜加入量是所述混合液重量的0.5倍;以重量份计,向所述混合液中再加入阿胶0.2~0.5份、燕窝0.2~0.5份、γ-氨基丁酸0.2~0.5份,经过熬糖、收膏步骤,包装即得。
8.一种具有补气血功效的中药组合物,其特征在于,所述具有补气血功效的中药组合物是根据权利要求1~7任一项所述的具有补气血功效的中药组合物的制备方法所制得。
9.权利要求8所述的具有补气血功效的中药组合物在饮料中的应用。
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