CN112386133A - 米糊制作方法、控制电路及其婴儿辅食机 - Google Patents
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Abstract
本申请提供米糊制作方法、控制电路及其婴儿辅食机。婴儿辅食机包括杯体、搅拌组件、蒸汽加热装置及控制电路。杯体用于放置水和米粒。搅拌组件设于杯体内。蒸汽加热装置与杯体连通。控制电路电连接搅拌组件和蒸汽加热装置。控制电路用于实现米糊制作方法。婴儿辅食机的米糊制作方法包括:控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒;控制搅拌组件对水和米粒进行搅打以形成米糊。通过控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒,使得水和米粒不与加热盘直接接触,可防止糊底,便于清洗,从而增强用户体验,并且通过蒸汽加热使温度控制均匀,制作出的米糊口感更佳。
Description
技术领域
本申请涉及小家电领域,尤其涉及一种米糊制作方法、控制电路及其婴儿辅食机。
背景技术
现有破壁机、豆浆机等料理机制作米糊时,通过加热盘加热水和米使之升温糊化,再通过搅拌组件使之达到粉碎的效果。但如此设置,加热盘和米直接接触,在加热盘温度过高或者食物过于浓稠时很容易造成糊底,难以清洗,给用户带来不便,降低用户体验。
发明内容
本申请提供一种旨在防止糊底的米糊制作方法、控制电路及其婴儿辅食机。
本申请提供一种婴儿辅食机的米糊制作方法,其中,所述婴儿辅食机包括杯体、搅拌组件和蒸汽加热装置,所述杯体用于放置水和米粒,所述搅拌组件设于所述杯体内,所述蒸汽加热装置与所述杯体连通;所述米糊制作方法包括:
控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热所述水和所述米粒;
控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊。
可选的,所述米糊制作方法还包括:在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之后,控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以对所述米糊保温。在一些实施例中,通过蒸汽加热保温,使米糊的温度更加均匀,制作出的米糊口感更佳。
可选的,所述米糊制作方法还包括:在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之前,控制所述搅拌组件预搅打所述水和所述米粒;
所述控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热所述水和所述米粒,包括:在所述控制所述搅拌组件预搅打所述水和所述米粒之后,且在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之前,控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热预搅打后的所述水和所述米粒。在一些实施例中,通过预搅打米糊以及通过蒸汽加热预搅打后的米粒,使米粒更容易煮熟,从而提高米糊的熬煮效率。
可选的,所述控制所述搅拌组件预搅打所述水和所述米粒,包括:控制所述搅拌组件以第一搅打速度周期性地进行搅打和停止搅打的方式预搅打所述水和所述米粒。在一些实施例中,周期性地搅打和停止搅打可以使搅打效果更好。
可选的,在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之前,所述米糊制作方法还包括:
主加热步骤:控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽并保持加热第一时间段以加热预搅打后的所述水和所述米粒;
主搅打步骤:控制所述搅拌组件以第二搅打速度搅打加热后的所述水和所述米粒并保持搅打第二时间段;
循环执行所述主加热步骤和所述主搅打步骤使所述米粒糊化。在一些实施例中,主加热步骤可使预搅打后的米粒更容易熟化,主搅打步骤可使蒸汽加热产生的气泡溶于米浆中而不容易溢浆,循环执行主加热步骤和主搅打步骤可使米粒糊化效果好,减少硬芯。
可选的,所述米糊制作方法还包括:在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之后,控制所述蒸汽加热装置在第三时间段内加热产生蒸汽,以熬煮所述米糊,所述第三时间段小于所述第一时间段。在一些实施例中,形成米糊之后,通过蒸汽加热继续熬煮米糊,使得米糊更加均匀不易分层。
可选的,所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊,包括:控制所述搅拌组件以第三搅打速度周期性地进行搅打和停止搅拌的方式搅打糊化的所述米粒以形成所述米糊。在一些实施例中,周期性地搅打和停止搅打可以使搅打效果更好。
可选的,所述第三搅打速度大于等于所述第一搅打速度。和/或
所述第二搅打速度小于所述第一搅打速度。在一些实施例中,采用第一搅打速度进行预搅打可使米粒颗粒变小,搅打效果好,采用较小的第二搅打速度搅打水和米粒可使蒸汽加热产生的气泡溶于米浆中而不容易溢浆,采用第三搅打速度搅打米粒使形成米糊,可以使搅打效果更好。
本申请还提供一种婴儿辅食机的控制电路,其中,用于实现上述任一项所述的婴儿辅食机的米糊制作方法。
本申请还提供一种婴儿辅食机,其中,包括:
杯体,用于放置水和米粒;
搅拌组件,设于所述杯体内;
蒸汽加热装置,与所述杯体连通;及
上述婴儿辅食机的控制电路,电连接所述搅拌组件和所述蒸汽加热装置。
本申请提供的米糊制作方法,通过控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒,使得水和米粒不与加热盘直接接触,可防止糊底,便于清洗,从而增强用户体验,并且通过蒸汽加热使温度控制均匀,制作出的米糊口感更佳。
附图说明
此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分,示出了符合本申请的实施例,并与说明书一起用于解释本申请的原理。
图1所示为本申请提供的婴儿辅食机的一个实施例的示意图;
图2所示为图1所示的婴儿辅食机的控制电路的一个实施例的原理框图;
图3所示为图2所示的婴儿辅食机的控制电路的部分电路图;
图4所示为本申请的婴儿辅食机的米糊制作方法的一个实施例的流程图;
图5所示为本申请的婴儿辅食机的米糊制作方法的另一个实施例的流程图。
具体实施方式
这里将详细地对示例性实施例进行说明,其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时,除非另有表示,不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反,它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置和方法的例子。
在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的,而非旨在限制本申请。除非另作定义,本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性,而只是用来区分不同的组成部分。同样,“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制,而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出,“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明,而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同,并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接,而且可以包括电性的连接,不管是直接的还是间接的。
在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的,而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式,除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解,本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。
本申请包括婴儿辅食机的米糊制作方法,其中婴儿辅食机包括杯体、搅拌组件和蒸汽加热装置,杯体用于放置水和米粒,搅拌组件设于杯体内,蒸汽加热装置与杯体连通;米糊制作方法包括:控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒;控制搅拌组件对水和米粒进行搅打以形成米糊。
本申请提供的米糊制作方法,通过控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒,使得水和米粒不与加热盘直接接触,可防止糊底,便于清洗,从而增强用户体验,并且通过蒸汽加热使温度控制均匀,制作出的米糊口感更佳。
图1所示为本申请提供的婴儿辅食机10的一个实施例的示意图。如图1所示,婴儿辅食机10包括杯体11、搅拌组件12和蒸汽加热装置13。杯体11用于放置水和米粒。搅拌组件12设于杯体11内。蒸汽加热装置13和杯体11连通。在图1所示的实施例中,蒸汽加热装置13设于杯体11的底部。在一些实施例中,婴儿辅食机10还包括设于蒸汽加热装置13与杯体11之间的蒸汽传输通道14,该蒸汽传输通道14连通杯体11和蒸汽加热装置13。在一些实施例中,蒸汽加热装置13包括加热盘23、水箱131和蒸汽产生通道132。蒸汽传输通道14的一端与蒸汽产生通道132连通,蒸汽传输通道14的另一端与杯体11连通。在一些实施例中,搅拌组件12还包括多个蒸汽通孔15,连通蒸汽传输通道14和杯体11。加热盘23设于水箱131的底部,在加热盘23加热水箱131内的水时产生蒸汽,进入蒸汽产生通道132,经过蒸汽传输通道14进入杯体11内。
在一些实施例中,婴儿辅食机10还包括主机20,杯体11组装于主机20,主机20用于提供电能,控制和驱动婴儿辅食机10工作。主机20包括操作组件21。操作组件21包括用于提供和用户交互的旋钮,旋转该旋钮可以选择不同的烹饪功能。在图1所示的实施例中,在选择做米糊功能进行烹饪制作食材时,用户在水箱131内注入一定量的水,在杯体11内加入大米和水,其中大米和水的比例可以是1:5,也可以根据用户能接收的稠度来选择,主机20控制加热盘23加热水箱131内的水使产生蒸汽,蒸汽进入蒸汽产生通道132,并经过蒸汽传输通道14进入杯体11内来加热水和米粒。
在一些实施例中,婴儿辅食机10还包括磁铁16和磁控开关17。在图1所示的实施例中,磁铁16设于杯体11内,磁控开关17设于主机20内,且与磁铁16相对设置。在杯体11脱离于主机20时磁铁16远离磁控开关17,使磁控开关17断开,此时婴儿辅食机10断电使主机20不能工作。在杯体11组装于主机20时,磁铁16位于磁控开关17的顶部,靠近磁控开关17,使磁控开关17吸合,此时婴儿辅食机10通电使主机20可以正常工作。
在一些实施例中,主机20还包括控制板(未图示),用于提供电能,控制和驱动婴儿辅食机工作。在一些实施例中,婴儿辅食机10包括控制电路30,电连接搅拌组件12和蒸汽加热装置13。婴儿辅食机10的控制电路30可以设于控制板上。
图2所示为图1所示的婴儿辅食机10的控制电路30的一个实施例的原理框图。在一些实施例中,主机20(如图1所示)还包括电机22和加热盘23,分别电连接婴儿辅食机10的控制电路30。在一些实施例中,搅拌组件12电连接电机22,在电机22转动时带动搅拌组件12转动以进行搅打。在一些实施例中,婴儿辅食机10的控制电路30电连接磁控开关17。如图2所示,婴儿辅食机10的控制电路30包括控制器31、电机驱动电路32、加热盘驱动电路33和电源转换电路34。在一些实施例中,电源转换电路34连接于电源40,控制器31电连接电源转换电路34。电源转换电路34连接于火线L和零线N,将交流强电转换为直流弱电,可以给控制器31供电。在一些实施例中,电源转换电路34可以包括非隔离电源转换电路。非隔离电源转换电路可以输出与电源40非隔离的直流电,例如12V非隔离电,可以给控制器31供电。在一些实施例中,电源转换电路34可以包括隔离电源转换电路。隔离电源转换电路可以输出与电源40电隔离的直流电。在一些实施例中,电源转换电路34可以是开关电源电路。
在一些实施例中,控制器31电连接电机驱动电路32,用于控制电机驱动电路32来控制电机22。在一些实施例中,控制器31电连接加热盘驱动电路33,用于控制加热盘驱动电路33来控制加热盘23。如此设置,控制器31分别通过电机驱动电路32和加热盘驱动电路33单独控制电机22和加热盘23,使电机22和加热盘23两者能独立工作而不受影响。在杯体11放置于主机20上时,磁控开关17闭合,此时控制器31可以控制电机22和加热盘23工作。在一些实施例中,磁控开关17的第一端电连接火线L,磁控开关17的第二端电连接电机驱动电路32和加热盘驱动电路33。在磁控开关17断电时,控制器31连接电源转换电路34还保持通电,此时,控制器31可以通过故障代码的形式提醒用户杯体11是否放置好,从而提高安全性。另外,将磁控开关17串联于电机驱动电路32和加热盘驱动电路33,而不使用微动开关,能避免在主机20上挖孔,可防止主机20内进水。
图3所示为图2所示的婴儿辅食机的控制电路30的部分电路图。如图3所示,控制器31包括电机控制端口TRIAC,电机控制端口TRIAC电连接电机驱动电路32,控制器31通过电机控制端口TRIAC控制电机驱动电路32。在一些实施例中,电机驱动电路32包括可控硅SCR1,可控硅SCR1包括控制引脚G、第一极T1和第二极T2,控制引脚G电连接电机控制端口TRIAC,第一极T1电连接磁控开关17的第二端,第二极T2电连接电机22,控制器31通过电机控制端口TRIAC控制可控硅SCR1的开断来控制电机22的通断。在一些实施例中,电机驱动电路32还包括限流电阻R1,连接于电机控制端口TRIAC和可控硅SCR1的控制引脚G之间,可以保护电机控制端口TRIAC不会因为瞬间过流而损坏。在一些实施例中,电机驱动电路32还包括上拉电阻R2,连接于可控硅SCR1的控制引脚G和第一极T1之间,可以保持可控硅SCR1的控制引脚G的电平稳定不会误触发。在一些实施例中,电机驱动电路32还包括电容C1,连接于可控硅SCR1的第一极T1和第二极T2之间,可以吸收可控硅SCR1在开断过程中产生的脉冲电压。在一些实施例中,电容C1可以是高压瓷片电容。在电机控制端口TRIAC输出低电平时可控硅SCR1导通,电机22通电,反之,在电机控制端口TRIAC输出高电平时可控硅SCR1截止,电机22断电。这里的低电平可以是0V,高电平可以是12V。在一些实施例中,电机控制端口TRIAC可以是高电压集成端口。在一些实施例中,控制器31内部设置的开关管(未图示)可以使电机控制端口TRIAC的电平拉至0V或12V。在一些实施例中,在火线L输出的交流强电过零之后可控硅SCR1会自动截止,故可以通过调节每次交流强电过零后导通可控硅SCR1的时间长短来控制电机22的搅拌功率,以此控制搅拌组件12的搅拌速度。
在图3所示的实施例中,控制器31还包括加热盘控制端口RLY,加热盘控制端口RLY电连接加热盘驱动电路33。在一些实施例中,加热盘驱动电路33包括继电器RLY1,控制器31通过加热盘控制端口RLY控制继电器RLY1的开断来控制加热盘23的通断。在一些实施例中,继电器RLY1包括第一触点和第二触点,第一触点电连接加热盘23,第二触点电连接磁控开关17的第二端,在第一触点和第二触点电连通时可使加热盘23接通。在一些实施例中,继电器RLY1可以是单刀单掷开关。在一些实施例中,加热盘驱动电路33还包括续流二极管D1,在继电器RLY1断开时用来释放继电器RLY1的线圈内部储存的电感量,从而保护加热盘控制端口RLY不被损坏。在加热盘控制端口RLY输出高电平时继电器RLY断开,加热盘23不能工作,反之,在加热盘控制端口RLY输出低电平时继电器RLY吸合,加热盘23能正常工作。这里的低电平可以是0V,高电平可以是12V。在一些实施例中,加热盘控制端口RLY可以是高电压集成端口。在一些实施例中,控制器31内部设置的开关管(未图示)可以使加热盘控制端口RLY的电平拉至0V或12V。并且,高压集成端口可以直接输出12V驱动继电器RLY,省去了三极管驱动回路,节省成本。在一些实施例中,因为加热盘23产生的温度不会突变,故可以通过调节继电器RLY1导通和断开的时间比例来控制加热盘23的加热功率。
进一步地,在杯体11放置于主机20时,杯体11上的磁铁16靠近主机20上的磁控开关17,此时磁控开关17吸合。控制器31可以通过电机控制端口TRIAC控制可控硅SCR1导通来控制电机22接通,使电机22正常工作。控制器31也可以通过加热盘控制端口RLY控制继电器RLY1吸合来控制加热盘23的接通,使加热盘23正常工作。电机22和加热盘23分别有两个不同的器件独立控制,能保证电机22和加热盘23独立工作而不受干扰,如此设置,在电机22带动搅拌组件12的作用下,使得加热盘23和搅拌组件12独立工作而不受干扰。在一些实施例中,控制器31可以控制电机22和加热盘23同时工作。需要说明的是,在电机22和加热盘23同时工作时安规上需要按照混合类器具进行处理。在一些实施例中,控制器31也可以控制电机22和加热盘23分开工作。在图3所示的实施例中,控制器31控制电机22和加热盘23分开工作。需要说明的是,在电机22和加热盘23单独进行时需要分别标明产品加热功率和搅拌功率。
在一些实施例中,婴儿辅食机的控制电路可以实现婴儿辅食机的米糊制作方法。图4所示为本申请的婴儿辅食机的米糊制作方法的流程图。如图4所示,米糊制作方法包括步骤S10、步骤S20;其中,步骤S10包括控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒;步骤S20包括控制搅拌组件对水和米粒进行搅打以形成米糊。结合图1-图4所示,用户选择做米糊功能后,在水箱内加入适量的水,在杯体内加入适合比例的水和米粒,通过控制加热盘加热使水箱内的水产生蒸汽,以熬煮杯体内的水和米粒,并通过控制搅拌组件对杯体内的水和米粒进行搅打形成米糊。在一些实施例中,蒸汽加热需要在水箱内放置纯净水以产生蒸汽,且杯体内的米和水的比例可以比较高,制作浓稠的米糊。在一些实施例中,使用蒸汽加热,米粒和水的比例可高达1:5,用户可以根据自己对米糊的浓稠接受度来调整。在一些实施例中,控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽来加热水和米粒的过程中,蒸汽可以和米粒直接接触,效率会更高,并且蒸汽加热可使温度更加均匀,且温度不会超过100度,一般可维持在95度-97度,在此温度范围可使得米糊的营养价值不易流失且口感得到保存。与相关技术相比,通过控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒,水和米粒不与加热盘直接接触,可防止糊底,便于清洗,并且通过蒸汽加热使温度控制均匀,制作出的米糊口感更佳。在一些实施例中,在做米糊之前不需要浸泡阶段,因为在控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽的过程相当于浸泡阶段,所以不需要单独设置浸泡阶段,因此缩短烹饪时间。在一些实施例中,控制搅拌组件对水和米粒进行搅打形成米糊的过程中,可以采用高速搅打速度对水和米粒进行搅打,可以提高搅打效率。在其他一些实施例中,也可以采用搅打和停止搅打的方式搅打,使米糊完全糊化没有硬芯,彻底粉粹成米糊,使搅打效果更好。
图5所示为本申请的婴儿辅食机10的米糊制作方法的另一个实施例的流程图。如图5所示,婴儿辅食机10的米糊制作方法还包括步骤S31-步骤S36。
在一些实施例中,在控制搅拌组件对水和米粒进行搅打以形成米糊之前,控制搅拌组件以第一搅打速度预搅打水和米粒,使整颗的米粒搅打成小颗粒,提高糊化效率。在一些其他实施例中,步骤S31中,控制搅拌组件以第一搅打速度周期性地进行搅打和停止搅打的方式预搅打水和米粒。在一些实施例中,在预搅打时,采用搅打6S停止搅打2S的方式周期性地循环搅打,至少循环4次可使整颗米粒搅碎成小颗粒。在其他一些实施例中,在预搅打时,采用搅打15S停止搅打2S的方式周期性地循环搅打,至少循环2次可使整颗米粒搅碎成小颗粒。如此设置,周期性地搅打和停止搅打可以使米粒颗粒变小,搅打效果好,在此过程中,因为米粒还是完整的且还未糊化,很难被打碎,而电机启动时扭矩力比较大,反复开停,靠启动瞬间将整颗米粒搅碎成小颗粒,使得搅打效果更好。需要说明的是,第一搅打速度可以是中高速搅打速度,不易过高,因为如果采用高速搅打会使米粒打的太碎会影响口感。在一些其他实施例中,在控制搅拌组件预搅打水和米粒之前,还包括控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽来加热水和米粒,在蒸汽加热的一段时间内,可以浸泡米粒使米粒软化,在预搅打时不容易打出粉末,使米粒口感更好,且在此过程中,控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽加热时,使得水和米粒不与加热盘直接接触,可防止糊底,便于清洗,增强用户体验。
在一些实施例中,在控制搅拌组件预搅打水和米粒之后,且在控制搅拌组件对水和米粒进行搅打以形成米糊之前,控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热预搅打后的水和米粒。在一些实施例中,通过预搅打米糊使整颗的米粒搅打成小颗粒,小颗粒的米粒可以与蒸汽充分接触,更容易煮熟。在一些实施例中,通过蒸汽加热预搅打后的米粒,使米粒更容易糊化没有硬芯,可以提高米糊的熬煮效率,在此过程中,蒸汽加热可以防止糊底。
在一些实施例中,米糊制作方法还包括主加热步骤和主搅打步骤,循环执行主加热步骤和主搅打步骤使米粒糊化。其中,主加热步骤为步骤S32,主搅打步骤为步骤S33。在一些实施例中,循环执行主加热步骤和主搅打步骤可使预搅打后的水和米粒彻底糊化效果好,减少硬芯。且在加热的过程中搅打可使温度受热均匀,可提高米糊的熬煮效率。在一些实施例中,步骤S32中,主加热步骤包括控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽并保持加热第一时间段以加热预搅打后的水和米粒。在一些实施例中,第一时间段的范围为30s-2min。例如,第一时间段可以是30s或60s或90s或120s。在这第一时间段内保持加热水箱内的水沸腾使之产生蒸汽来加热预搅打后的水和米粒,可使预搅打后的米粒更容易熟化没有硬芯。在一些实施例中,步骤S33中,主搅打步骤包括控制搅拌组件以第二搅打速度搅打加热后的水和米粒并保持搅打第二时间段。在一些实施例中,第二时间段的范围2s-10s。例如,第二时间段可以是2s或4s或6s或8s或10s。在第二时间段内采用较小的第二搅打速度搅打加热后的水和米粒,可使蒸汽加热产生的气泡溶于米浆中而不容易溢浆,也可以使杯体内的米浆受热均匀,可防止糊底。在一些实施例中,第二搅打速度小于第一搅打速度。需要说明的是,这里的第二搅打速度可以是低速搅打,搅打速度可以小于上述中的预搅打的搅打速度。该低速搅打起到消泡作用。
在一些实施例中,控制搅拌组件以第三搅打速度搅打糊化的米粒以形成米糊。在一些实施例中,步骤S34中,控制搅拌组件以第三搅打速度周期性地进行搅打和停止搅拌的方式搅打糊化的米粒以形成米糊。在一些实施例中,第三搅打速度大于等于第一搅打速度。这里的第三搅打速度可以是高速搅打,使得米浆彻底粉碎成米糊,提高搅打效率。在一些实施例中,可以采用周期性地搅打和停止搅打的方式搅打米粒使形成米糊,可使搅打效果更好。例如,采用搅打20S停止搅打2S的方式周期性地循环搅打,至少循环4次可使糊化的米粒彻底粉碎成米糊,且搅打时间比小。该搅打时间比指的是一个周期内搅打时间和停止搅打的时间的比值。搅打时间比越小等效周期内的搅打功率越小,整机散热量小,可延长使用寿命。在此过程中,停止搅打时可以通过控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽加热,也可不采取动作,在不采取动作时也可降低整机功耗。在一些实施例中,第二搅打速度小于第三搅打速度,其中,在糊化的过程中以第二搅打速度搅打是起到消泡的作用,使得部容易溢浆,在熬煮的过程中以第三搅打速度搅打是起到高速搅拌的作用,使米糊搅打效果更好。
在一些实施例中,步骤S35中,在控制搅拌组件对水和米粒进行搅打以形成米糊之后,控制蒸汽加热装置在第三时间段内加热产生蒸汽,以熬煮米糊,第三时间段小于第一时间段。在一些实施例中,形成米糊之后,通过蒸汽加热继续熬煮米糊一段时间,可使米糊更加均匀,使米糊口感更佳细腻且不易分层。
在一些实施例中,步骤S36中,在控制搅拌组件对水和米粒进行搅打以形成米糊之后,控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以对米糊保温。在一些实施例中,通过蒸汽加热保温,使米糊的温度更加均匀,可维持在50度-60度,该温度范围内的米糊口感更佳。并且在结束后进入保温功能,将米糊保持在该温度范围内使用户在结束后一段时间内饮用米糊时都是热的,增加口感。在此过程中,保温阶段通过蒸汽加热,与蒸汽加热水和米粒及熬煮米糊过程中的加热相比,加热时间比小,减少分层感。该加热时间比指的是一个周期内加热时间和停止加热的时间的比值。加热时间比越小等效周期内的加热功率越小,使保温的米糊的温度相对于蒸汽加热水和米粒及熬煮米糊时的温度低。
一些实施例中,控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热水和米粒的步骤可以包括上述步骤S32、步骤S35和步骤S36。进一步地,通过控制蒸汽加热装置加热产生蒸汽加热以及结合控制搅拌组件搅打来制作米糊,使控制温度均匀,且不容易糊底,制作出的米糊口感更好。
本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的申请后,将容易想到本申请的其它实施方案。本申请旨在涵盖本申请的任何变型、用途或者适应性变化,这些变型、用途或者适应性变化遵循本申请的一般性原理并包括本申请未公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的,本申请的真正范围和精神由下面的权利要求指出。
应当理解的是,本申请并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构,并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本申请的范围仅由所附的权利要求来限制。
Claims (10)
1.一种婴儿辅食机的米糊制作方法,其特征在于,所述婴儿辅食机包括杯体、搅拌组件和蒸汽加热装置,所述杯体用于放置水和米粒,所述搅拌组件设于所述杯体内,所述蒸汽加热装置与所述杯体连通;所述米糊制作方法包括:
控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热所述水和所述米粒;
控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊。
2.根据权利要求1所述的米糊制作方法,其特征在于,所述米糊制作方法还包括:在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之后,控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以对所述米糊保温。
3.根据权利要求1所述的米糊制作方法,其特征在于,所述米糊制作方法还包括:在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之前,控制所述搅拌组件预搅打所述水和所述米粒;
所述控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热所述水和所述米粒,包括:在所述控制所述搅拌组件预搅打所述水和所述米粒之后,且在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之前,控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽以加热预搅打后的所述水和所述米粒。
4.根据权利要求3所述的米糊制作方法,其特征在于,所述控制所述搅拌组件预搅打所述水和所述米粒,包括:控制所述搅拌组件以第一搅打速度周期性地进行搅打和停止搅打的方式预搅打所述水和所述米粒。
5.根据权利要求4所述的米糊制作方法,其特征在于,在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之前,所述米糊制作方法还包括:
主加热步骤:控制所述蒸汽加热装置加热产生蒸汽并保持加热第一时间段以加热预搅打后的所述水和所述米粒;
主搅打步骤:控制所述搅拌组件以第二搅打速度搅打加热后的所述水和所述米粒并保持搅打第二时间段;
循环执行所述主加热步骤和所述主搅打步骤使所述米粒糊化。
6.根据权利要求5所述的米糊制作方法,其特征在于,所述米糊制作方法还包括:在所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊之后,控制所述蒸汽加热装置在第三时间段内加热产生蒸汽,以熬煮所述米糊,所述第三时间段小于所述第一时间段。
7.根据权利要求5所述的米糊制作方法,其特征在于,所述控制所述搅拌组件对所述水和所述米粒进行搅打以形成米糊,包括:控制所述搅拌组件以第三搅打速度周期性地进行搅打和停止搅拌的方式搅打糊化的所述米粒以形成所述米糊。
8.根据权利要求7所述的米糊制作方法,其特征在于,所述第三搅打速度大于等于所述第一搅打速度;和/或
所述第二搅打速度小于所述第一搅打速度。
9.一种婴儿辅食机的控制电路,其特征在于,用于实现上述权利要求1-8任一项所述的婴儿辅食机的米糊制作方法。
10.一种婴儿辅食机,其特征在于,包括:
杯体,用于放置水和米粒;
搅拌组件,设于所述杯体内;
蒸汽加热装置,与所述杯体连通;及
权利要求9所述的婴儿辅食机的控制电路,电连接所述搅拌组件和所述蒸汽加热装置。
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