CN111802539A - 助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法，涉及食品加工技术领域，该助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法采用了山西省忻州市河曲县盛产一种野生植物果，山崖溢出的纯天然矿泉水，配少量中草药经技术加工后，具备安全饮用的保健饮品。其由以下原料制成：酸枣汁、黄连、肉桂、桂园、白砂糖、蜂密、苯甲酸钠、纯天然矿泉水。该饮品最大程度保留了野生植物果的营养保健价值，添加黄连、肉桂等营养物质，丰富营养同时具有温胃养胃、滋阴润肺、清心安神的作用，还能安神助眠，配方还添加一些中药有益成分，能够滋补肝肾、健脾润肺，滋养五脏，强健体质，显著提高睡眠质量，对失眠诸症有较好的疗效。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，更具体地说，本发明涉及一种助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法。
背景技术
目前，公知的各种饮品很多，大部分是以常见的碳酸饮品、果汁饮品、矿泉水饮品见常，有保健等功能。当人到中年工作繁忙、生活压力，身体逐渐会出现失眠、记忆衰退、皮肤越来越不好、皱纹也会增多，渐渐懂得拥有健康是生活的本钱。现有的各种保健饮品保健效果一般，很难具有保持精力充实，达到缓解入睡、记忆、强身、解渴的作用，饮用起来保健效果一般。
发明内容
本发明所要解决的问题是提供一种助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法，采用了山西省忻州市河曲县盛产一种野生植物果，山崖溢出的纯天然矿泉水，配少量中草药经技术加工后，具备安全饮用的保健饮品。
为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
该助眠保健新型天然果汁饮品由下述重量份的原料制成：
(1)酸枣40％、黄连20％、肉桂10％、茯神10％、合欢花10％、桂园10％；
(2)白砂糖5％、复合果汁30％酸味剂、复合甜味剂、乳化稳定剂适量、纯天然矿泉水。
该助眠保健新型天然果汁饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园清洗2分钟至去尘达干净，然后烘干；
(2)将烘干的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园按上述比例放置在专用粉碎设备内成粉状，研磨至精粉100目；
(3)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园混合粉加50倍优质矿泉水，置专用不锈钢锅内大火煮沸20分钟；
(4)将煮沸后的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园汁置特制玻璃溶器内沉淀24小时，去渣、提取水晶液待用；
(5)将白砂糖与果汁，酸味剂，甜味剂，稳定剂按上述比例混合，置不锈钢锅夹层锅内煮沸20分钟，关闭蒸汽阀门，然后将置备好的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园澄清液，称量加入煮沸的糖液中，再次煮沸；
(6)取白砂糖2％，优质纯天然矿泉水97.98％在特置溶器内混合、加温至80～90℃，然后自降温至10℃，再加苯甲酸钠0.02％，待用；
(7)取酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园水晶液40％+白砂糖260％、纯天然矿泉水水晶液、苯甲酸钠；
(8)将加入苯甲酸钠的水晶液体即刻置消菌室在真空度为-0.05～-0.1mpa密封保存在特制溶器内，即得饮品。
有益效果：该助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法采用了山西省忻州市河曲县盛产一种野生植物果，山崖溢出的纯天然矿泉水，配少量中草药经技术加工后，具备安全饮用的保健饮品。其由以下原料制成：酸枣汁、黄连、肉桂、桂园、白砂糖、蜂密、苯甲酸钠、纯天然矿泉水。该饮品最大程度保留了野生植物果的营养保健价值，添加黄连、肉桂等营养物质，丰富营养同时具有温胃养胃、滋阴润肺、清心安神的作用，还能安神助眠，配方还添加一些中药有益成分，能够滋补肝肾、健脾润肺，滋养五脏，强健体质，显著提高睡眠质量，对失眠诸症有较好的疗效。该饮品可随口感，按需调整食品添加剂，核减主料，可以在任何时间、任何场所饮用无副作用，结构简单、科学、适用的一种饮品。
具体实施方式
实施例1：
该助眠保健新型天然果汁饮品由下述重量份的原料制成：
(1)酸枣40％、黄连20％、肉桂10％、茯神10％、合欢花10％、桂园10％；
(2)白砂糖5％、复合果汁30％酸味剂、复合甜味剂、乳化稳定剂适量、纯天然矿泉水。
该助眠保健新型天然果汁饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园清洗2分钟至去尘达干净，然后烘干；
(2)将烘干的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园按上述比例放置在专用粉碎设备内成粉状，研磨至精粉100目；
(3)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园混合粉加50倍优质矿泉水，置专用不锈钢锅内大火煮沸20分钟；
(4)将煮沸后的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园汁置特制玻璃溶器内沉淀24小时，去渣、提取水晶液待用；
(5)将白砂糖与果汁，酸味剂，甜味剂，稳定剂按上述比例混合，置不锈钢锅夹层锅内煮沸20分钟，关闭蒸汽阀门，然后将置备好的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园澄清液，称量加入煮沸的糖液中，再次煮沸；
(6)取白砂糖2％，优质纯天然矿泉水97.98％在特置溶器内混合、加温至80℃，然后自降温至10℃，再加苯甲酸钠0.02％，待用；
(7)取酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园水晶液40％+白砂糖260％、纯天然矿泉水水晶液、苯甲酸钠；
(8)将加入苯甲酸钠的水晶液体即刻置消菌室在真空度为-0.05mpa密封保存在特制溶器内，即得饮品。
实施例2：
该助眠保健新型天然果汁饮品由下述重量份的原料制成：
(1)酸枣40％、黄连20％、肉桂10％、茯神10％、合欢花10％、桂园10％；
(2)白砂糖5％、复合果汁30％酸味剂、复合甜味剂、乳化稳定剂适量、纯天然矿泉水。
该助眠保健新型天然果汁饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园清洗2分钟至去尘达干净，然后烘干；
(2)将烘干的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园按上述比例放置在专用粉碎设备内成粉状，研磨至精粉100目；
(3)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园混合粉加50倍优质矿泉水，置专用不锈钢锅内大火煮沸20分钟；
(4)将煮沸后的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园汁置特制玻璃溶器内沉淀24小时，去渣、提取水晶液待用；
(5)将白砂糖与果汁，酸味剂，甜味剂，稳定剂按上述比例混合，置不锈钢锅夹层锅内煮沸20分钟，关闭蒸汽阀门，然后将置备好的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园澄清液，称量加入煮沸的糖液中，再次煮沸；
(6)取白砂糖2％，优质纯天然矿泉水97.98％在特置溶器内混合、加温至85℃，然后自降温至10℃，再加苯甲酸钠0.02％，待用；
(7)取酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园水晶液40％+白砂糖260％、纯天然矿泉水水晶液、苯甲酸钠；
(8)将加入苯甲酸钠的水晶液体即刻置消菌室在真空度为-0.08mpa密封保存在特制溶器内，即得饮品。
实施例3：
该助眠保健新型天然果汁饮品由下述重量份的原料制成：
(1)酸枣40％、黄连20％、肉桂10％、茯神10％、合欢花10％、桂园10％；
(2)白砂糖5％、复合果汁30％酸味剂、复合甜味剂、乳化稳定剂适量、纯天然矿泉水。
该助眠保健新型天然果汁饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园清洗2分钟至去尘达干净，然后烘干；
(2)将烘干的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园按上述比例放置在专用粉碎设备内成粉状，研磨至精粉100目；
(3)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园混合粉加50倍优质矿泉水，置专用不锈钢锅内大火煮沸20分钟；
(4)将煮沸后的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园汁置特制玻璃溶器内沉淀24小时，去渣、提取水晶液待用；
(5)将白砂糖与果汁，酸味剂，甜味剂，稳定剂按上述比例混合，置不锈钢锅夹层锅内煮沸20分钟，关闭蒸汽阀门，然后将置备好的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园澄清液，称量加入煮沸的糖液中，再次煮沸；
(6)取白砂糖2％，优质纯天然矿泉水97.98％在特置溶器内混合、加温至90℃，然后自降温至10℃，再加苯甲酸钠0.02％，待用；
(7)取酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园水晶液40％+白砂糖260％、纯天然矿泉水水晶液、苯甲酸钠；
(8)将加入苯甲酸钠的水晶液体即刻置消菌室在真空度为-0.1mpa密封保存在特制溶器内，即得饮品。
该助眠保健新型天然果汁饮品是“酸枣”、“纯天然矿泉水”、“黄连”、“肉桂”、“桂圆”、与辅料“蜂密”、“白砂糖”完美配制，科学研发具有解渴防署、助眠健脑、强身保健等功能。
河曲县，黄土高塬腹地。自古就有酸枣丛生、遍布山崖阳坡，果产丰硕。这里，自然环境优美、景色宜人，县城东梁崖壁纯天然泉水常年溢出、资源丰富，《河曲县志》记载；明正德十三年皇帝至此直接御饮，赐名曰“丰乐泉”，“酸枣”、“纯天然矿泉水”完美配制少量“黄连”、“肉桂”、“桂圆”经过现代化技术流程处理，安全直通助眠、强身、解渴等功效，是饮料中的上等饮品。
依据《本草纲目》、国家医药学检验资料、老中医临床推荐资料显示；酸枣紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜，它的营养价值很高，枣仁具有药用助眠价值。黄连：清热解毒、降血糖功效。肉桂：镇静镇痛、降温、抗菌、通经功效。桂圆：安心宁神、补血养气、益智补脑、味佳等功效。辅料蜂密：补中，润燥，解毒，调味等功效。白砂糖：润肺生津、补充热量、调味等维持机体正常功能。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及实施方式内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (2)
1.一种助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法，其特征在于，所述助眠保健新型天然果汁饮品由下述重量份的原料制成：
(1)酸枣40％、黄连20％、肉桂10％、茯神10％、合欢花10％、桂园10％；
(2)白砂糖5％、复合果汁30％酸味剂、复合甜味剂、乳化稳定剂适量、纯天然矿泉水。
2.按照权利要求1所述的一种助眠保健新型天然果汁饮品及其制备方法，其特征在于：所述助眠保健新型天然果汁饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园清洗2分钟至去尘达干净，然后烘干；
(2)将烘干的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园按上述比例放置在专用粉碎设备内成粉状，研磨至精粉100目；
(3)将酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园混合粉加50倍优质矿泉水，置专用不锈钢锅内大火煮沸20分钟；
(4)将煮沸后的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园汁置特制玻璃溶器内沉淀24小时，去渣、提取水晶液待用；
(5)将白砂糖与果汁，酸味剂，甜味剂，稳定剂按上述比例混合，置不锈钢锅夹层锅内煮沸20分钟，关闭蒸汽阀门，然后将置备好的酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园澄清液，称量加入煮沸的糖液中，再次煮沸；
(6)取白砂糖2％，优质纯天然矿泉水97.98％在特置溶器内混合、加温至80～90℃，然后自降温至10℃，再加苯甲酸钠0.02％，待用；
(7)取酸枣、黄连、肉桂、茯神、合欢花、桂园水晶液40％+白砂糖260％、纯天然矿泉水水晶液、苯甲酸钠；
(8)将加入苯甲酸钠的水晶液体即刻置消菌室在真空度为-0.05～-0.1mpa密封保存在特制溶器内，即得饮品。
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