CN111035657A - 一种乌龟的炮制方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种乌龟的炮制方法，所述方法包括如下步骤：步骤一：乌龟四季捕捉，洗净后投入沸水中烫死，捞出备用；步骤二：将步骤一中所得的乌龟分离龟壳、龟肉分别收集，洗净备用；步骤三：将步骤二中得到的龟壳和龟肉分别放置在带孔的托盘中，放入鼓风烘箱中干燥，完成后分别取出备用；步骤四：将干燥后的龟壳和龟肉分别放置于煅炉中焖煅，完成后密闭放凉取出，最后将药材密封包装即得。采用现代工艺参数控制系统，整个过程规模可控，质量可控，炮制后的乌龟既符合“焖煅存性”的中药传统炮制要求，又简化工艺易于推广；且方便粉碎、过筛，利于制剂。此外炮制后的药材便于储存和运输。
Description
技术领域
本发明涉及动物性药材炮制技术领域，尤其涉及一种乌龟的炮制方法。
背景技术
现代药学研究表明，龟类的药用价值较大。龟肉富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、氨基酸等营养物质，具有滋阴润燥、补心强肾、祛火明目等功效，也有抗癌作用；乌龟的甲壳是一味名贵中药材，滋阴潜阳，治疗高血压效果明显。中药炮制是根据中医药理论，按照临床辨证施治的用药要求和药物的自身性质所采取的一项制药技术。传统扣锅煅龟的方式模小，时间长，操作繁琐，不仅费工费时，且炮制后的药材品质不可控，影响药物质量稳定性，这也限制了龟类中药制品的深加工。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种乌龟的炮制方法，通过对乌龟的龟壳和龟肉分别进行焖煅制备，以避免乌龟药用性的流失，采用现代工艺参数控制系统，整个过程规模可控，质量可控，炮制后的乌龟既符合“焖煅存性”的中药传统炮制要求，又简化工艺易于推广；且方便粉碎、过筛，利于制剂。此外炮制后的药材便于储存和运输。
本发明提供一种乌龟的炮制方法，所述方法包括如下步骤：
步骤一：乌龟四季捕捉，洗净后投入沸水中烫死，捞出备用；
步骤二：将步骤一中所得的乌龟分离龟壳、龟肉分别收集，洗净备用；
步骤三：将步骤二中得到的龟壳和龟肉分别放置在带孔的托盘中，放入鼓风烘箱中干燥，完成后分别取出备用；
步骤四：将干燥后的龟壳和龟肉分别放置于煅炉中焖煅，完成后密闭放凉取出，最后将药材密封包装即得。
进一步改进在于：所述步骤一中沸水烫龟的时间为10~30分钟。
进一步改进在于：所述步骤二中分离龟壳、龟肉时使用的工具为钝器敲碎龟壳，锐器切割龟肉。
进一步改进在于：所述步骤三中龟肉盛装托盘为双层托盘，底部平面不带孔，侧边距底部1到2厘米处具孔，中间盛装龟肉的平面带孔。
进一步改进在于：所述步骤三中鼓风烘箱的温度为100~150℃，干燥时间为10~20小时。
进一步改进在于：所述步骤四中龟肉焖煅器皿整体实心，中间隔层带孔，龟肉置于带孔隔层上。
进一步改进在于：所述步骤四中龟肉的焖煅时间为0.5~1小时，焖煅温度为250~300℃。
进一步改进在于：所述步骤四中龟壳的焖煅时间为1~3小时，焖煅温度为300~350℃。
进一步改进在于：所述步骤四中龟壳、龟肉水分不高于3%，龟壳浸出物不少于4.5%，龟肉浸出物不少于35.0%。
本发明的有益效果是：通过对乌龟的龟壳和龟肉分别进行焖煅制备，以避免乌龟药用性的流失，采用现代工艺参数控制系统，整个过程规模可控，质量可控，炮制后的乌龟既符合“焖煅存性”的中药传统炮制要求，又简化工艺易于推广；且方便粉碎、过筛，利于制剂。此外炮制后的药材便于储存和运输。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明做进一步详述，本实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。
本实施例提供了一种乌龟的炮制方法，包括以下具体步骤：
步骤一：乌龟四季捕捉，活龟用硬刷刷净龟壳，再以清水冲洗后投入沸水中烫死，烫制时间15分钟，捞出备用；
步骤二：将步骤一所得乌龟用斧头敲碎龟壳，尖刀分离龟壳、龟肉，分别收集龟壳、龟肉，清水冲洗后备用；
步骤三：将步骤二所得龟壳、龟肉分别放置带孔托盘中，于鼓风烘箱中干燥，干燥温度为130℃，干燥时间为15小时，完成后分别取出，备用；
步骤四：将步骤三所得龟壳、龟肉分别置于煅炉中焖煅，龟壳焖煅温度为320℃，时间为1.5小时；龟肉置中空双层器皿上，焖煅温度为280℃，焖煅时间1小时；完成后分别密闭放凉取出，最后将药材密封包装即得本发明。
所得龟肉产品呈炭黑色，质脆，疏松，气微腥，味微苦；所得龟壳产品呈棕黑色，质脆，疏松，气微腥，味微苦。
测定：
分别取龟壳、龟肉粉碎过80目筛，各取4.0克，精密称定，分别置于250毫升具塞锥形瓶中，分别精密加70%乙醇100毫升，密塞，称定重量，静置1小时，连接回流冷凝管，加热至沸腾，保持微沸1小时，放冷，取下锥形瓶，密塞，称定重量，用70%乙醇补足减失的重量，摇匀，用滤纸滤过，精密量取滤液25毫升，置已恒重的蒸发皿中，水浴挥干溶剂后，于105℃干燥3小时，再移至干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定重量，计算，即得：浸出物=M浸*4/W；式中M浸：干燥后的浸出物重量；W：供试品取样量；4：稀释倍数；经测定龟壳浸出物不少于4.5%，龟肉浸出物不少于35.0%。
Claims (9)
1.一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述方法包括如下步骤：
步骤一：乌龟四季捕捉，洗净后投入沸水中烫死，捞出备用；
步骤二：将步骤一中所得的乌龟分离龟壳、龟肉分别收集，洗净备用；
步骤三：将步骤二中得到的龟壳和龟肉分别放置在带孔的托盘中，放入鼓风烘箱中干燥，完成后分别取出备用；
步骤四：将干燥后的龟壳和龟肉分别放置于煅炉中焖煅，完成后密闭放凉取出，最后将药材密封包装即得。
2.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤一中沸水烫龟的时间为10~30分钟。
3.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤二中分离龟壳、龟肉时使用的工具为钝器敲碎龟壳，锐器切割龟肉。
4.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤三中龟肉盛装托盘为双层托盘，底部平面不带孔，侧边距底部1到2厘米处具孔，中间盛装龟肉的平面带孔。
5.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤三中鼓风烘箱的温度为100~150℃，干燥时间为10~20小时。
6.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤四中龟肉焖煅器皿整体实心，中间隔层带孔，龟肉置于带孔隔层上。
7.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤四中龟肉的焖煅时间为0.5~1小时，焖煅温度为250~300℃。
8.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤四中龟壳的焖煅时间为1~3小时，焖煅温度为300~350℃。
9.如权利要求1所述的一种乌龟的炮制方法，其特征在于：所述步骤四中龟壳、龟肉水分不高于3%，龟壳浸出物不少于4.5%，龟肉浸出物不少于35.0%。
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