CN110959714A - 一种保健饮料配方及其制备方法 - Google Patents

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/16—Tea extraction; Tea extracts; Treating tea extract; Making instant tea

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Abstract

本发明公开了一种保健饮料配方，其包括以下重量份的原料：木瓜20～80份，茶20～40份，苏打水50～100份。本发明还公开了一种保健饮料制备方法，其包括以下步骤：(1)原料准备：将木瓜与茶叶进行清洗后静置；(2)冷藏备用：将木瓜去籽切块，在榨汁机中打浆，并放入在0‑5℃下的冰柜里冷藏5‑8小时，将茶叶在0‑5℃下冷藏10‑12小时备用；(3)煎煮瓜茶，将冷藏过后的木瓜浆、茶叶与苏打水一同倒入锅中搅拌均匀后，煎煮35～60分钟，即可得出保健饮料。本发明所制得的保健饮料具有降尿酸、通血管、健脾与舒筋活络的功效，对人们因尿酸过高引起的关节肿痛、痛风石、排尿异常等症状有良好的保健作用，并且药效显著，可长期服用，饮者易于接受。

Description

一种保健饮料配方及其制备方法
技术领域
本发明涉及保健饮料制备领域,特别涉及一种保健饮料配方及其制备方法。
背景技术
随着社会的不断发展与科学水平的不断进步，现代都市人群生活质量变好，基本已经告别温饱走向小康，饮食方面更是与之前大不相同，肉类食品不再稀缺，因此现代都市人群在长期大鱼大肉的生活环境下，容易摄入过多嘌呤，从而导致尿酸偏高。若尿酸含量持续过高，会对身体造成严重伤害，比如痛风、慢性肾病、心脑血管疾病、内分泌疾病等等。
目前，市面上各种降尿酸保健品、药品泛滥，但其大多数徒有其表，大张旗鼓的进行虚假宣传，但实质上很可能没有任何保健功能，甚至造成人身体的巨大伤害，因此，寻找健康有效的保健品具有很现实的重要意义。天然保健品具有无毒、能被生物体完全吸收的优点，是我们研究的主要方向。
发明内容
本发明解决的技术问题是针对上述现有技术中存在的缺陷,本发明所制得的保健饮料具有降尿酸、通血管、健脾与舒筋活络的功效，对人们因尿酸过高引起的关节肿痛、痛风石、排尿异常等症状有良好的保健作用，并且药效显著，可长期服用，饮者易于接受，以解决上述背景技术中提出的问题。
为解决上述技术问题,本发明采取的技术方案如下:
一种保健饮料配方，其包括以下重量份的原料：木瓜20～80份，茶20～40份，苏打水 50～100份。
作为对上述技术方案的进一步阐述：
在上述技术方案中，所述木瓜为宣木瓜或皱皮木瓜任意一种。
在上述技术方案中，所述木瓜为宣木瓜。
在上述技术方案中，所述茶为绿茶、红茶或白茶任意一种。
在上述技术方案中，所述茶为绿茶。
在上述技术方案中，还包括以下重量份的原料：土茯苓5～15份、金银花3～8份、菊花 10～13份与蜂蜜3～5份。
在上述技术方案中，还包括以下重量份的原料：添加剂4～6份、防腐剂3～5份、稳定剂0.5～1份，所述添加剂由钠、天然色素、维生素B与维生素C组成，所述防腐剂为山梨酸钾，所述稳定剂为果味饮料稳定剂。
一种保健饮料制备方法，其包括以下步骤：(1)原料准备：将木瓜与茶叶进行清洗后静置；(2)冷藏备用：将木瓜去籽切块，在榨汁机中打浆，并放入在0-5℃下的冰柜里冷藏5-8 小时，将茶叶在0-5℃下冷藏10-12小时备用；(3)煎煮瓜茶，将冷藏过后的木瓜浆、茶叶与苏打水一同倒入锅中搅拌均匀后，煎煮35～60分钟，即可得出保健饮料。
在上述技术方案中，还包括以下步骤；(4)将添加剂、防腐剂与稳定剂加入步骤(3)中所制得的保健饮料之中，并进行装罐、封口与杀菌。
在上述技术方案中，所述步骤(3)还包括将土茯苓、金银花、菊花与蜂蜜加入冷藏过后的木瓜浆、茶叶与苏打水混合液中，并一同倒入锅中搅拌均匀后，煎煮35～60分钟。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：本发明使用木瓜为主要原料，众所周知，木瓜具有消食，驱虫，清热，祛风的功效，与此同时，木瓜还可以主治胃痛，消化不良，肺热干咳等病症。本发明所制得的保健饮料具有降尿酸，通血管，健脾，舒筋活络的功效，针对性更强，针对具有烟酒无度，摄入海鲜过量的行为的都市生活人群普遍有效，以木瓜为主料，加上一些口感清淡的食材，如土茯苓、金银花、菊花与蜂蜜共同作用，对人们因尿酸过高引起的常见的关节肿痛、痛风石、排尿异常等症状有良好的保健作用。本发明选取的这些药材大多口感清淡，并且药效显著，还不影响木瓜味道，使人易于接受，可以长期服用。
具体实施方式
下面对本发明作进一步详细的说明。
一种保健饮料配方，其包括以下重量份的原料：木瓜20～80份，茶20～40份，苏打水 50～100份。
作为本发明进一步的改进，所述木瓜为宣木瓜或皱皮木瓜任意一种。
作为本发明进一步的改进，所述木瓜为宣木瓜。
作为本发明进一步的改进，所述茶为绿茶、红茶或白茶任意一种。
作为本发明进一步的改进，所述茶为绿茶。
作为本发明进一步的改进，还包括以下重量份的原料：土茯苓5～15份、金银花3～8份、菊花10～13份与蜂蜜3～5份。
作为本发明进一步的改进，还包括以下重量份的原料：添加剂4～6份、防腐剂3～5份、稳定剂0.5～1份，所述添加剂由钠、天然色素、维生素B与维生素C组成，所述防腐剂为山梨酸钾，所述稳定剂为果味饮料稳定剂。
一种保健饮料制备方法，其包括以下步骤：(1)原料准备：将木瓜与茶叶进行清洗后静置；(2)冷藏备用：将木瓜去籽切块，在榨汁机中打浆，并放入在0-5℃下的冰柜里冷藏5-8 小时，将茶叶在0-5℃下冷藏10-12小时备用；(3)煎煮瓜茶，将冷藏过后的木瓜浆、茶叶与苏打水一同倒入锅中搅拌均匀后，煎煮35～60分钟，即可得出保健饮料。
作为本发明进一步的改进，还包括以下步骤；(4)将添加剂、防腐剂与稳定剂加入步骤 (3)中所制得的保健饮料之中，并进行装罐、封口与杀菌。
作为本发明进一步的改进，所述步骤(3)还包括将土茯苓、金银花、菊花与蜂蜜加入冷藏过后的木瓜浆、茶叶与苏打水混合液中，并一同倒入锅中搅拌均匀后，煎煮35～60分钟。
以上并非对本发明的技术范围作任何限制，凡依据本发明技术实质对以上的实施例所作的任何修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明的技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种保健饮料配方，其特征在于，其包括以下重量份的原料：木瓜20～80份，茶20～40份，苏打水50～100份。
2.根据权利要求1所述的一种保健饮料配方，其特征在于，所述木瓜为宣木瓜或皱皮木瓜任意一种。
3.根据权利要求3所述的一种保健饮料配方，其特征在于，所述木瓜为宣木瓜。
4.根据权利要求1所述的一种保健饮料配方，其特征在于，所述茶为绿茶、红茶或白茶任意一种。
5.根据权利要求1所述的一种保健饮料配方，其特征在于，所述茶为绿茶。
6.根据权利要求1所述的一种保健饮料配方，其特征在于，还包括以下重量份的原料：土茯苓5～15份、金银花3～8份、菊花10～13份与蜂蜜3～5份。
7.根据权利要求1所述的一种保健饮料配方，其特征在于，还包括以下重量份的原料：添加剂4～6份、防腐剂3～5份、稳定剂0.5～1份，所述添加剂由钠、天然色素、维生素B与维生素C组成，所述防腐剂为山梨酸钾，所述稳定剂为果味饮料稳定剂。
8.一种保健饮料制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：(1)原料准备：将木瓜与茶叶进行清洗后静置；(2)冷藏备用：将木瓜去籽切块，在榨汁机中打浆，并放入在0-5℃下的冰柜里冷藏5-8小时，将茶叶在0-5℃下冷藏10-12小时备用；(3)煎煮瓜茶，将冷藏过后的木瓜浆、茶叶与苏打水一同倒入锅中搅拌均匀后，煎煮35～60分钟，即可得出保健饮料。
9.根据权利要求8所述的一种保健饮料制备方法，其特征在于，还包括以下步骤；(4)将添加剂、防腐剂与稳定剂加入步骤(3)中所制得的保健饮料之中，并进行装罐、封口与杀菌。
10.根据权利要求8所述的一种保健饮料制备方法，其特征在于，所述步骤(3)还包括将土茯苓、金银花、菊花与蜂蜜加入冷藏过后的木瓜浆、茶叶与苏打水混合液中，并一同倒入锅中搅拌均匀后，煎煮35～60分钟。
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