CN110887069A - 烹饪设备、烹饪设备的控制方法及计算机可读存储介质 - Google Patents

烹饪设备、烹饪设备的控制方法及计算机可读存储介质 Download PDF

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Abstract

本发明提出了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法及计算机可读存储介质,其中烹饪设备包括加热装置和多个加热区域,任一加热区域中设置有加热装置,以及存储器和处理器,存储器中存储有计算机程序,处理器用于执行计算机程序时实现:获取烹饪设备内的食物的图像信息;识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域内对应的食物的成熟度;根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作。该烹饪设备基于食物的种类与成熟度对食物加热进行分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。

Description

烹饪设备、烹饪设备的控制方法及计算机可读存储介质
技术领域
本发明涉及电器领域,具体而言,涉及一种烹饪设备、一种烹饪设备的控制方法及一种计算机可读存储介质。
背景技术
现有烹饪设备多在烹饪腔体内设置热敏电阻温度传感器(NTC,NegativeTemperature Coefflcien)实时检测烹饪腔体温度,基于温度检测结果控制烹饪设备加热器件工作对食物进行烹饪,但是NTC温度传感器仅能检测安装位置周围空间温度,由于整个烹饪腔体内温度偏差较大,使NTC温度传感器的检测结果不具备代表性,导致食物加热不均匀,出现局部过焦和/或局部过生的现象,影响用户体验。
发明内容
本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
为此,本发明的一个方面在于提出了一种烹饪设备。
本发明的另一个方面在于提出了一种烹饪设备的控制方法。
本发明的再一个方面在于提出了一种计算机可读存储介质。
有鉴于此,根据本发明的一个方面,提出了一种烹饪设备,包括加热装置和多个加热区域,任一加热区域中设置有加热装置,以及存储器和处理器,存储器中存储有计算机程序,处理器用于执行计算机程序时实现:获取烹饪设备内的食物的图像信息;识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域内对应的食物的成熟度;根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作。
本发明提供的烹饪设备设置有多个加热区域,每个加热区域都设置有加热装置,图像信息检测范围大,能够捕捉到与多个加热区域相对应的食物的图像信息,对获取到的图像信息进行识别即可获知食物的种类及与加热区域对应的食物的成熟度(也就是任一加热区域内食物的成熟度),进一步地根据食物的种类与成熟度控制对应加热区域内的加热装置工作。实现了对基于食物的种类与成熟度对食物加热进行分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。例如通过识别图像信息获知到某一加热区域对应的食物较比其他加热区域的熟度低,则控制该加热区域的加热装置加大功率对食物加热和/或对食物进行持续性加热;获知另一加热区域对应的食物成较比其他加热区域的熟度高,则控制该加热区域的加热装置降低加热功率和/或缩短加热时间,即可避免食物局部过焦和/或局部过生。
具体地,通过本发明的烹饪设备对食物进行烹饪时,基于食物的种类和成熟度控制加热装置工作,加热装置工作的方式可以与食物的数量无关,故通过本发明的烹饪设备烹饪用户不必基于烹饪适配内置的菜谱局限固定食材份量,可根据需求随意放置,能够得到同样好的烹饪效果。
根据本发明的上述烹饪设备,还可以具有以下技术特征:
在上述技术方案中,进一步地,处理器根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作,具体包括:根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数;按照加热参数,控制对应加热区域内的加热装置工作。
在该技术方案中,根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数,将加热参数作为控制对应加热区域内的加热装置工作的指标,使得加热装置工作的控制更为可靠、准确,能够使烹饪设备运行更为可靠,提高用户体验度。
在上述任一技术方案中,进一步地,加热参数包括以下一种或其组合:加热温度、加热功率、加热时长。
在该技术方案中,加热参数包括加热温度、加热功率、加热时长中一种或组合,基于食物与不同加热区域对应的食物种类和食物成熟度,能够获取到多个与加热区域对应相对应的加热参数,进一步基于这些加热参数能够控制对应加热区域内的加热装置的加热功率和/或加热时长。使得加热装置的工作方式更好地适用于该加热区域内的食物的种类及成熟度,使得食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,根据不同成熟度调整不同加热温度,根据调整后加热温度继续控制对应加热区域内的加热装置,该加热温度有可能高于当前加热温度,也可能低于当前加热温度。
在上述任一技术方案中,进一步地,处理器用于执行计算机程序时还实现:获取任一加热区域的当前加热温度;根据当前加热温度,继续控制对应加热区域内的加热装置工作。
在该技术方案中,通过获知加热区域内的当前温度控制对应加热区域内的加热装置工作,将加热区域对应的当前温度、食物种类和与加热区域对应的食物成熟度作为控制加热装置工作的指标,实现了对基于食物加热的分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,当根据成熟度调整加热温度为200度,即按照200度对该加热区域的食物进行加热,但是可能由于加热装置的老化或能量损耗,当前加热温度仅为150度,而并未达到200度,此时继续对加热温度进行调节,也就是根据当前加热温度进行再调节,确保食物的烹饪效果。
在上述任一技术方案中,进一步地,处理器获取烹饪设备内的食物的图像信息,具体包括:在烹饪过程中获取烹饪设备内的食物的图像信息。
在该技术方案中,获取烹饪设备内的食物的图像信息包括在烹饪过程中获取烹饪设备内的食物的图像信息,能够随着烹饪的进行获取食物在烹饪过程中的种类与成熟度,进一步调节多个加热区域内加热装置的工作方式,使得加热装置的工作方式能够随着食物的烹饪过程而进行调节,能够进一步提高烹饪效果。
再进一步地,可以设置时间间隔,烹饪设备烹饪过程中每到达一个时间间隔,获取烹饪设备内的食物的图像信息,实现获取烹饪设备内的食物的成熟度,随时多个加热区域内加热装置的工作方式。
根据本发明的另一个方面,提出了一种烹饪设备的控制方法,其中,烹饪设备包括多个加热区域,任一加热区域中设置有加热装置,控制方法包括:获取烹饪设备内的食物的图像信息;识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域内对应的食物的成熟度;根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作。
本发明提供的烹饪设备的控制方法,通过识别食物的图像信息来控制多个加热区域内的加热装置控制,图像信息检测范围大,能够捕捉到与多个加热区域相对应的食物的图像信息,对获取到的图像信息进行识别即可获知食物的种类及与加热区域对应的食物的成熟度(也就是任一加热区域内食物的成熟度),进一步地根据食物的种类与成熟度控制对应加热区域内的加热装置工作。实现了对基于食物的种类与成熟度对食物加热进行分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。例如通过识别图像信息获知到某一加热区域对应的食物较比其他加热区域的熟度低,则控制该加热区域的加热装置加大功率对食物加热和/或对食物进行持续性加热;获知另一加热区域对应的食物成较比其他加热区域的熟度高,则控制该加热区域的加热装置降低加热功率和/或缩短加热时间,即可避免食物局部过焦和/或局部过生。
具体地,通过本发明的烹饪设备对食物进行烹饪时,基于食物的种类和成熟度控制加热装置工作,加热装置工作的方式可以与食物的数量无关,故通过本发明的烹饪设备烹饪用户不必基于烹饪适配内置的菜谱局限固定食材份量,可根据需求随意放置,能够得到同样好的烹饪效果。
根据本发明的上述烹饪设备的控制方法,还可以具有以下技术特征:
在上述技术方案中,进一步地,根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作的步骤,具体包括:根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数;按照加热参数,控制对应加热区域内的加热装置工作。
在该技术方案中,根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数,将加热参数作为控制对应加热区域内的加热装置工作的指标,使得加热装置工作的控制更为可靠、准确,能够使烹饪设备运行更为可靠,提高用户体验度。
在上述任一技术方案中,进一步地,加热参数包括以下一种或其组合:加热温度、加热功率、加热时长。
在该技术方案中,加热参数包括加热温度、加热功率、加热时长中一种或组合,基于食物与不同加热区域对应的食物种类和食物成熟度,能够获取到多个与加热区域对应相对应的加热参数,进一步基于这些加热参数能够控制对应加热区域内的加热装置的加热功率和/或加热时长。使得加热装置的工作方式更好地适用于该加热区域内的食物的种类及成熟度,使得食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,根据不同成熟度调整不同加热温度,根据调整后加热温度继续控制对应加热区域内的加热装置,该加热温度有可能高于当前加热温度,也可能低于当前加热温度。
在上述任一技术方案中,进一步地,在根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作之后,还包括:获取任一加热区域的当前加热温度;根据当前加热温度,继续控制对应加热区域内的加热装置工作。
在该技术方案中,通过获知加热区域内的当前温度控制对应加热区域内的加热装置工作,将加热区域对应的当前温度、食物种类和与加热区域对应的食物成熟度作为控制加热装置工作的指标,实现了对基于食物加热的分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,当根据成熟度调整加热温度为200度,即按照200度对该加热区域的食物进行加热,但是可能由于加热装置的老化或能量损耗,当前加热温度仅为150度,而并未达到200度,此时继续对加热温度进行调节,也就是根据当前加热温度进行再调节,确保食物的烹饪效果。
在上述任一技术方案中,进一步地,获取烹饪设备内的食物的图像信息的步骤,具体包括:在烹饪过程中获取烹饪设备内的食物的图像信息。
在该技术方案中,获取烹饪设备内的食物的图像信息包括在烹饪过程中获取烹饪设备内的食物的图像信息,能够随着烹饪的进行获取食物在烹饪过程中的种类与成熟度,进一步调节多个加热区域内加热装置的工作方式,使得加热装置的工作方式能够随着食物的烹饪过程而进行调节,能够进一步提高烹饪效果。
再进一步地,可以设置时间间隔,烹饪设备烹饪过程中每到达一个时间间隔,获取烹饪设备内的食物的图像信息,实现获取烹饪设备内的食物的成熟度,随时多个加热区域内加热装置的工作方式。
根据本发明的再一个方面,提出了一种计算机可读存储介质,该计算机程序被处理器执行时实现上述任一技术方案的烹饪设备的控制方法的步骤。
本发明提供的计算机可读存储介质,因被处理器执行时实现上述任一技术方案的烹饪设备的控制方法的步骤,因此具有烹饪设备的控制方法的全部有益效果。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
附图说明
本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1是本发明一个实施例的烹饪设备的结构示意图;
图2是本发明一个实施例的加热装置与加热区域的结构示意图;
图3是本发明实施例四的烹饪设备的控制方法的流程图;
图4是本发明实施例五的烹饪设备的控制方法的流程图;
图5是本发明实施例六的烹饪设备的控制方法的流程图;
图6是本发明具体实施方式的烹饪设备的控制方法的流程图。
其中,图1和图2中附图标记与部件名称之间的对应关系为:
100烹饪设备,110存储器,120处理器,130加热装置,140加热区域,132第一加热管,134第二加热管,136第三加热管,138第四加热管,142第一加热区域,144第二加热区域。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本发明的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明,但是,本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本发明的保护范围并不限于下面公开的具体实施例的限制。
下面参照图1至图6来描述根据本发明一些实施例提供的烹饪设备、烹饪设备的控制方法及计算机可读存储介质。
实施例一
如图1和图2所示,本发明的一个实施例提出了一种烹饪设备100包括加热装置130、多个加热区域140、存储器110及处理器120。
其中,如图2所示任一加热区域140中设置有加热装置130,存储器110中存储有计算机程序,处理器120用于执行计算机程序时实现:获取烹饪设备100内的食物的图像信息;识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域140内对应的食物的成熟度;根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域140内的加热装置130工作。
本发明提供的烹饪设备100设置有多个加热区域140,每个加热区域140都设置有加热装置130,图像信息检测范围大,能够捕捉到与多个加热区域140相对应的食物的图像信息,对获取到的图像信息进行识别即可获知食物的种类及与加热区域140对应的食物的成熟度(也就是任一加热区域内食物的成熟度),进一步地根据食物的种类与成熟度控制对应加热区域140内的加热装置130工作。实现了对基于食物的种类与成熟度对食物加热进行分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。例如通过识别图像信息获知到某一加热区域140对应的食物较比其他加热区域140的熟度低,则控制该加热区域140的加热装置130加大功率对食物加热和/或对食物进行持续性加热;获知另一加热区域140对应的食物成较比其他加热区域140的熟度高,则控制该加热区域140的加热装置130降低加热功率和/或缩短加热时间,即可避免食物局部过焦和/或局部过生。
具体地,通过本发明的烹饪设备100对食物进行烹饪时,基于食物的种类和成熟度控制加热装置130工作,加热装置130工作的方式可以与食物的数量无关,故通过本发明的烹饪设备100烹饪用户不必基于烹饪适配内置的菜谱局限固定食物份量,可根据需求随意放置,能够得到同样好的烹饪效果。
实施例二
如图1和图2所示,本发明的一个实施例提出了一种烹饪设备100包括加热装置130、多个加热区域140、存储器110及处理器120。
其中,如图2所示任一加热区域140中设置有加热装置130,存储器110中存储有计算机程序,处理器120用于执行计算机程序时实现:获取烹饪设备100内的食物的图像信息;识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域140内对应的食物的成熟度;根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域140内的加热装置130工作。
进一步地,处理器120根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域140内的加热装置130工作,具体包括:根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数;按照加热参数,控制对应加热区域140内的加热装置130工作。
在该实施例中,根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数,将加热参数作为控制对应加热区域140内的加热装置130工作的指标,使得加热装置130工作的控制更为可靠、准确,能够使烹饪设备100运行更为可靠。
进一步地,加热参数包括以下一种或其组合:加热温度、加热功率、加热时长。
在该实施例中,加热参数包括加热温度、加热功率、加热时长中一种或组合,基于食物与不同加热区域140对应的食物种类和食物成熟度,能够获取到多个与加热区域140对应相对应的加热参数,进一步基于这些加热参数能够控制对应加热区域140内的加热装置130的加热功率和/或加热时长。使得加热装置130的工作方式更好地适用于该加热区域140内的食物的种类及成熟度,使得食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,根据不同成熟度调整不同加热温度,根据调整后加热温度继续控制对应加热区域内的加热装置,该加热温度有可能高于当前加热温度,也可能低于当前加热温度。
进一步地,处理器120获取烹饪设备100内的食物的图像信息,具体包括:在烹饪过程中获取烹饪设备100内的食物的图像信息。
在该实施例中,获取烹饪设备100内的食物的图像信息包括在烹饪过程中获取烹饪设备100内的食物的图像信息,能够随着烹饪的进行获取食物在烹饪过程中的种类与成熟度,进一步调节多个加热区域140内加热装置130的工作方式,使得加热装置130的工作方式能够随着食物的烹饪过程而进行调节,能够进一步提高烹饪效果。
再进一步地,可以设置时间间隔,烹饪设备100烹饪过程中每到达一个时间间隔,获取烹饪设备100内的食物的图像信息,实现获取烹饪设备100内的食物的成熟度,随时多个加热区域140内加热装置130的工作方式。
实施例三
本发明的一个实施例提出了一种烹饪设备100包括加热装置130、多个加热区域140、存储器110及处理器120。
其中,如图2所示任一加热区域140中设置有加热装置130,存储器110中存储有计算机程序,处理器120用于执行计算机程序时实现:获取烹饪设备100内的食物的图像信息;识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域140内对应的食物的成熟度;根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域140内的加热装置130工作。
进一步地,处理器120用于执行计算机程序时还实现:获取任一加热区域140的当前加热温度;根据当前加热温度,继续控制对应加热区域140内的加热装置130工作。
在该实施例中,通过获知加热区域140内的当前温度控制对应加热区域140内的加热装置130工作,将加热区域140对应的当前温度、食物种类和与加热区域140对应的食物成熟度作为控制加热装置130工作的指标,实现了对基于食物加热的分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域140内的加热装置130按照200度对该加热区域的食物进行加热,但是可能由于加热装置130的老化或能量损耗,当前加热温度仅为150度,而并未达到200度,此时继续对加热温度进行调节,也就是根据当前加热温度进行再调节,确保食物的烹饪效果。
实施例四
如图3所示,本发明的一个实施例提出了一种烹饪设备的控制方法,其中,烹饪设备包括多个加热区域,任一加热区域中设置有加热装置,控制方法包括:
步骤302,获取烹饪设备内的食物的图像信息;
步骤304,识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域内对应的食物的成熟度;
步骤306,根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作。
本发明提供的烹饪设备的控制方法,通过识别食物的图像信息来控制多个加热区域内的加热装置控制,图像信息检测范围大,能够捕捉到与多个加热区域相对于的食物的图像信息,对获取到的图像信息进行识别即可获知食物的种类及与加热区域对应位置食物的成熟度,进一步地根据食物的种类与成熟度控制对应加热区域内的加热装置工作。实现了对基于食物的种类与成熟度对食物加热进行分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。例如通过识别图像信息获知到某一加热区域对应的食物较比其他加热区域的熟度低,则控制该加热区域的加热装置加大功率对食物加热和/或对食物进行持续性加热;获知另一加热区域对应的食物成较比其他加热区域的熟度高,则控制该加热区域的加热装置降低加热功率和/或缩短加热时间,即可避免食物局部过焦和/或局部过生。
具体地,通过本发明的烹饪设备对食物进行烹饪时,基于食物的种类和成熟度控制加热装置工作,加热装置工作的方式可以与食物的数量无关,故通过本发明的烹饪设备烹饪用户不必基于烹饪适配内置的菜谱局限固定食物份量,可根据需求随意放置,能够得到同样好的烹饪效果。
实施例五
如图4所示,本发明的一个实施例提出了一种烹饪设备的控制方法,其中,烹饪设备包括多个加热区域,任一加热区域中设置有加热装置,控制方法包括:
步骤402,在烹饪过程中获取烹饪设备内的食物的图像信息;
步骤404,识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域内对应的食物的成熟度;
步骤406,根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数;按照加热参数,控制对应加热区域内的加热装置工作。
其中,加热参数包括以下一种或其组合:加热温度、加热功率、加热时长。
在该实施例中,根据食物的种类和食物的成熟度,获取加热参数,将加热参数作为控制对应加热区域内的加热装置工作的指标,使得加热装置工作的控制更为可靠、准确,能够使烹饪设备运行更为可靠,提高用户体验度。
在该实施例中,加热参数包括加热温度、加热功率、加热时长中一种或组合,基于食物与不同加热区域对应的食物种类和食物成熟度,能够获取到多个与加热区域对应相对应的加热参数,进一步基于这些加热参数能够控制对应加热区域内的加热装置的加热功率和/或加热时长。使得加热装置的工作方式更好地适用于该加热区域内的食物的种类及成熟度,使得食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,根据不同成熟度调整不同加热温度,根据调整后加热温度继续控制对应加热区域内的加热装置,该加热温度有可能高于当前加热温度,也可能低于当前加热温度。
在该实施例中,获取烹饪设备内的食物的图像信息包括在烹饪过程中获取烹饪设备内的食物的图像信息,能够随着烹饪的进行获取食物在烹饪过程中的种类与成熟度,进一步调节多个加热区域内加热装置的工作方式,使得加热装置的工作方式能够随着食物的烹饪过程而进行调节,能够进一步提高烹饪效果。
实施例六
如图5所示,本发明的一个实施例提出了一种烹饪设备的控制方法,其中,烹饪设备包括多个加热区域,任一加热区域中设置有加热装置,控制方法包括:
步骤502,获取烹饪设备内的食物的图像信息;
步骤504,识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域内对应的食物的成熟度;
步骤506,根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置工作;
步骤508,获取任一加热区域的当前加热温度;根据当前加热温度,继续控制对应加热区域内的加热装置工作。
在该实施例中,通过获知加热区域内的当前温度控制对应加热区域内的加热装置工作,将加热区域对应的当前温度、食物种类和与加热区域对应的食物成熟度作为控制加热装置工作的指标,实现了对基于食物加热的分区控制,能够使食物加热均匀、整体烹饪熟度统一,避免出现食物局部过焦和/或局部过生的现象,提高烹饪效果。
例如,根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域内的加热装置按照200度对该加热区域的食物进行加热,但是可能由于加热装置的老化或能量损耗,当前加热温度仅为150度,而并未达到200度,此时继续对加热温度进行调节,也就是根据当前加热温度进行再调节,确保食物的烹饪效果。
实施例七
根据本发明的再一个方面,提出了一种计算机可读存储介质,该计算机程序被处理器执行时实现上述任一技术方案的烹饪设备的控制方法的步骤。
本发明提供的计算机可读存储介质,因被处理器执行时实现上述任一技术方案的烹饪设备的控制方法的步骤,因此具有烹饪设备的控制方法的全部有益效果。
具体地实施例
如图1和图2所示,本发明提出了一种烹饪设备100包括加热装置130、多个加热区域140、存储器110及处理器120。
其中,如图2所示任一加热区域140中设置有加热装置130,存储器110中存储有计算机程序,处理器120用于执行计算机程序时实现:获取烹饪设备100内的食物的图像信息;识别图像信息,获取食物的种类和任一加热区域140内对应的食物的成熟度;根据食物的种类和食物的成熟度,控制对应加热区域140内的加热装置130工作。
该实施例利用图像识别技术识别烹饪过程中食物的种类与成熟度,定向调节不同加热区域140的加热装置130,使食物加热均匀一致,提升烹饪效果。
烹饪设备100的系统结构包括:1、图像采集装置(图中未示出):通过获取食物图片,送到烹饪设备处理器120解析出食物种类及当前的烹饪状态。2、处理器120:可以是本地CPU处理,也可以是服务器远程控制中心,通过对比数据库运算出食材种类,并获知当前加热容器不同位置食材的熟度情况,下发通讯指令给执行结构。3、执行机构(图中未示出):接收烹饪设备处理器120下发的识别信息,根据食材类别及不同位置的熟度情况,分别控制对应加热区域140的加热装置130,加热装置130可以为发热管,热风电机、磁控管、红外管等。
如图2所示,该烹饪设备100为烤箱,该烤箱烹饪区烤盘有第一加热区域142和第二加热区域144,第一加热区域142内设置有第一加热管132及第二加热管134,第二加热区域144内设置有第三加热管136及第四加热管138,加热管可单独控制,以烹饪蜜汁鸡翅为例,如图6所示,可以包括如下步骤:
1、在烹饪过程中获取烹饪设备内的食物的图像信息。当用户放入食材(蜜汁鸡翅)启动烹饪加热时,烹饪设备100的图像采集装置会定时间隔10s采集一张图片上传给处理器120。
2、识别图像信息,获取食物的种类和第一加热区域及第二加热区域内对应的食物的成熟度。处理器120获取图像信息,通过数据库对比,解析出当前食材的种类为鸡翅,以及不同加热区域140内的加热参数,食材的成熟度可以分为全生、一成熟,三成熟,五成熟,七成熟,全熟六种状态。
3、根据食物的种类和食物的成熟度,控制第一加热区域及第二加热区域对应的加热装置工作。如果处理器120解析出的图片信息,第一加热区域142内食物为5成熟,第二加热区域144内食物为7成熟,则第二加热管134和第四加热管138继续维持250度烧烤,第一加热管132和第三加热管136可以降低温度维持210度烧烤,直至第一加热区域142和第二加热区域144成熟度一致。
若第一加热区域142内食物为7成熟状态,第二加热区域144内食物为已全熟,则第二加热管134和第四加热管138继续维持250度烧烤,第一加热管132和第三加热管136停止继续加热,当两分区食材全熟时,则第二加热管134和第四加热管138也停止加热,烹饪结束。
若识别第一加热区域142中鸡翅顶部上色好已达全熟状态,底部上色仍为7分熟状态,则停止第二加热管134工作,第四加热管138维持250度加热至底部全熟。
4、判定第一加热区域142和第二加热区域144内食物是否全熟,若是则烹饪结束。
该具体实施例结合图像识别设备腔体不同位置食材烹饪熟度情况,进行相对应的分区加热控制,一方面,解决了单独NTC控制温度不均匀问题,提升了烹饪效果。另一方面客户了现有烹饪设备基于菜谱烹饪食材时,通过固定温度,固定时间对食材进行加热,导致食材份量与菜谱不匹配时导致食物烹饪效果差的技术缺陷,通过本实施例用户不必局限固定食材份量,可根据需求随意放置,都能得到同样好的烹饪效果。
在本说明书的描述中,术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,除非另有明确的规定和限定;术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪设备,其特征在于,所述烹饪设备包括加热装置和多个加热区域,任一所述加热区域中设置有所述加热装置,以及存储器和处理器,所述存储器中存储有计算机程序,所述处理器用于执行所述计算机程序时实现:
获取所述烹饪设备内的食物的图像信息;
识别所述图像信息,获取所述食物的种类和任一所述加热区域内对应的所述食物的成熟度;
根据所述食物的种类和所述食物的成熟度,控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作。
2.根据权利要求1所述的烹饪设备的烹饪设备,其特征在于,所述处理器根据所述食物的种类和所述食物的成熟度,控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作,具体包括:
根据所述食物的种类和所述食物的成熟度,获取加热参数;
按照所述加热参数,控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作。
3.根据权利要求2所述的烹饪设备的烹饪设备,其特征在于,
所述加热参数包括以下一种或其组合:加热温度、加热功率、加热时长。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪设备,其特征在于,所述处理器用于执行所述计算机程序时还实现:
获取任一所述加热区域的当前加热温度;
根据所述当前加热温度,继续控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪设备,其特征在于,所述处理器获取所述烹饪设备内的食物的图像信息,具体包括:
在烹饪过程中获取所述烹饪设备内的所述食物的图像信息。
6.一种烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备包括多个加热区域,任一所述加热区域中设置有加热装置,所述控制方法包括:
获取所述烹饪设备内的食物的图像信息;
识别所述图像信息,获取所述食物的种类和任一所述加热区域内对应的所述食物的成熟度;
根据所述食物的种类和所述食物的成熟度,控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作。
7.根据权利要求6所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,根据所述食物的种类和所述食物的成熟度,控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作的步骤,具体包括:
根据所述食物的种类和所述食物的成熟度,获取加热参数;
按照所述加热参数,控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作。
8.根据权利要求7所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,
所述加热参数包括以下一种或其组合:加热温度、加热功率、加热时长。
9.根据权利要求6至8中任一项所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,在根据所述食物的种类和所述食物的成熟度,控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作之后,还包括:
获取任一所述加热区域的当前加热温度;
根据所述当前加热温度,继续控制对应所述加热区域内的所述加热装置工作。
10.根据权利要求6至8中任一项所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,获取所述烹饪设备内的食物的图像信息的步骤,具体包括:
在烹饪过程中获取所述烹饪设备内的所述食物的图像信息。
11.一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,其特征在于,所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求6至10中任一项所述的烹饪设备的控制方法的步骤。
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