CN110623267A - 一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片及其制备方法 - Google Patents
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片及其制备方法，包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸10～14份、金针菇提取物8～10份、L‑阿拉伯胶5～7份、微晶纤维素12～16份、水溶性淀粉14～17份、山梨糖醇15～20份、麦芽糖醇8～12份、异麦芽糖醇15～17份、硬质酸镁0.4～0.6份、清凉醇1～3份。本发明的减肥含片是将金针菇的提取物和毛叶山桐子共轭亚油酸两种主要原料进行复配后制备出的减肥含片，其中金针菇的提取物是以植物性几丁聚糖为目标产物，毛叶山桐子共轭亚油酸主要以9c,11t‑CLA为目标产物，复配而成的减肥片具有良好的减肥效果。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片及其制备方法。
背景技术
随着人们物质生活条件的改善，肥胖病患者正逐年增加，其中尤以大中城市的发病率为高，肥胖不仅给人类的生活、工作带来诸多不便，而且影响到人类健康，肥胖会增加心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肿瘤、内分泌失调等疾病的发病率，因此减肥是肥胖者必须重视的健康问题。目前市场上用于减肥的产品有很多，但多伴有严重的副作用，失眠、恶心、头晕、呕吐、营养不良等，因此开发一种既能达到减肥目的，又不产生副作用的减肥产品，具有重要的现实意义。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片及其制备方法，将金针菇的提取物好毛叶山桐子共轭亚油酸两种主要原料进行复配后制备出的减肥含片，具有良好的减肥效果，优于上述两种原料单独使用，而且口感适宜，无副作用。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片，包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸10～14份、金针菇提取物8～10份、L-阿拉伯胶5～7份、微晶纤维素12～16份、水溶性淀粉14～17份、山梨糖醇15～20份、麦芽糖醇8～12份、异麦芽糖醇15～17份，硬质酸镁0.4～0.6份、清凉醇1～3份。
进一步地，所述毛叶山桐子共轭亚油酸包括9c,11t-CLA，所述9c,11t-CLA的含量不低于88.5％，所述金针菇提取物包括为植物性几丁聚糖，所述植物性几丁聚糖的含量不低于15％
进一步地，包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸10份、金针菇提取物8份、L-阿拉伯胶6份、微晶纤维素15份、水溶性淀粉15份、山梨糖醇18份、麦芽糖醇10份、异麦芽糖醇16份、硬质酸镁0.4～0.6份、清凉醇1～3份。
所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，包括以下几个步骤：
a)、制备金针菇提取物：
a01、挑选原料：挑选无发霉的金针菇，用清水洗涤去除表面污垢干燥后备用；
a02、制备金针菇提取物：按照固液比0.5～0.6％将所述金针菇粉末加入到氢氧化钠溶液得到混合溶液，置于超声波清洗器中进行水浴，取上清液在在旋转蒸发器中旋转蒸发浓缩，喷雾干燥后得到即得纯度为15％以上的植物性几丁聚糖；
b)、制备共轭亚油酸：
b01、皂化制备毛叶山桐子油脂肪酸：称取含亚油酸64～75％的毛叶山桐子油于圆底烧瓶中加入4％的NaOH-乙醇溶液经皂化、萃取、浓缩后得到毛叶山桐子油脂肪酸混合物，其中LA的含量为80～82％；
b02、脂肪酸的尿素包合纯化：取50～100g尿素加入50～60mL乙醇中，于40～45℃加热10～15分钟回流，待所述尿素全部溶解后，加入毛叶山桐子油脂肪酸混合物，水浴回流后冷却结晶，取出后快速抽滤，蒸发出乙醇，再用石油醚萃取毛叶山桐子油脂肪酸混合物，最后脱水得到得纯度为93～95％的脂肪酸；
b03、碱法异构化：将50～60mL的乙醇和20～30g氢氧化钾置于反应器中，加热搅拌待氢氧化钾完全溶解后，充入氮气再加入步骤b02中的脂肪酸，加热反应完全后，调节pH值至3～4，将应混合物转移至分液漏斗中加入正己烷萃取两次，再用食盐水水洗，蒸发溶剂后得纯度为95～98％的毛叶山桐子共轭亚油酸；
c)、制备毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片：
c01、按重量份数将L-阿拉伯胶、微晶纤维素和水溶性淀粉倒入提取罐，加入水量为原料总重量的10～12倍形成溶液，加热至100～106℃熬煮1.5～2小时，待溶液的温度降至35～50℃时，经100～120目筛网过滤，得到第一提取液；
c02、按重量份数将山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、硬质酸镁和清凉醇倒入提取罐，加入水量为原料总重量的3～4倍形成溶液，加热至80～90℃熬煮1～1.5小时，待溶液的温度降至30～45℃时，经80～100目筛网过滤，得到第二提取液；
c03、将第一提取液和第二提取液混合后加入制备好的金针菇提取物和毛叶山桐子共轭亚油酸搅拌均匀，加入提取液总重量4～5倍的60～70％的乙醇进行沉淀，沉淀2～3小时后过滤，真空浓缩至比重为1.2～1.3的浓缩液，保存待用；
c04、将所述浓缩液倒入配料罐中混合，加入填充剂和湿滑剂后搅拌均匀，浓缩成稠糊状并制成软材，将软材过18～20目筛网进行造粒，然后在50～60℃条件下干燥3～6小时得到颗粒，再将颗粒进行压片，得到毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片。
进一步地，所述步骤a01中挑选原料还包括将金针菇在温度38～42℃条件干燥1～2小时，经粉碎机粉碎后过40～60目筛得到金针菇粉末备用。
进一步地，所述步骤a02中水浴的时间为10～20分钟，水浴结束后将所述混合溶液于3000r/m in离心10～12min，取上清液，残渣用蒸馏水反复洗涤至中性，洗液并入上清液，中和至pH 7～8，在旋转蒸发器中旋转蒸发5～10分钟后真空浓缩，喷雾干燥后得到即得植物性几丁聚糖。
进一步地，所述步骤b01中皂化制备毛叶山桐子油脂肪酸的具体步骤为：按照(1:4～1:5)g/ml的比例将毛叶山桐子油加入4％的NaOH-乙醇溶液，在72～75℃下回流皂化3～3.5h，皂化完全后，冷却至室温，用20～30ml石油醚萃取不皂化物，弃去醚层，以除去不皂化物，水层用10％盐酸酸化，用石油醚萃取两次并水洗至中性，萃取液用无水硫酸钠干燥3～5分钟再浓缩即得到毛叶山桐子油脂肪酸混合物，其中LA的含量为80～82％。
进一步地，所述脂肪酸的尿素包合纯化的具体步骤为：待尿素全部溶解后，加入毛叶山桐子油脂肪酸混合物，摇匀3～5分钟水浴回流40～46min，冷却结晶后取出快速抽滤，在旋转蒸发器中旋转蒸发出量为90～95％乙醇，再用30～40ml石油醚萃取毛叶山桐子油脂肪酸混合物，并用80～85％的食盐水洗涤尿素2～3次，上层有机经旋转蒸发去除乙醇，加入无水硫酸钠脱水即得脂肪酸。
进一步地，所述碱法异构化中的具体步骤为：乙醇和氢氧化钾置于反应器中加热至80～82℃搅拌1～3min，待氢氧化钾完全溶解后通入氮气10～12min然后排空反应器中空气，加入纯度为93～95％的脂肪酸并进行搅拌，加热到70～76℃反应4～6min，反应结束后，在氮气保护下继续搅拌1～2min，待冷却至室温后加入盐酸中和，调节pH值至3，将反应混合物转移至分液漏斗中加入正己烷萃取两次，合并正己烷相并用76～80％的食盐水水洗，收集正己烷相，使用旋转蒸发器蒸去溶剂，得到纯度为95～98％的毛叶山桐子共轭亚油酸。
本发明的有益效果是：
1)本发明的金针菇的提取物其有效成分具有瘦身减肥功效，主要是基于其具有分解燃烧脂肪和抑制脂肪吸收，具有降血糖、降血脂、降血压和强化免疫，还能抑制癌症，改善便秘和整理肠道等功效，目前国内外没有经济有效的提取方法，本发明的提取方法提取的金针菇的提取物中植物性几丁聚糖的含量不低于15％。
2)本发明的共轭亚油酸CLA具有降脂减肥、抗癌、调节人体代谢、提高免疫力、抗氧化、调节血压、降低血脂、抗动脉粥样硬化、提高骨骼密度、调节血糖、防治糖尿病等多种重要的生理功能，CLA作为动物的次生代谢物，是天然的，存在所谓的同源性问题不存在使用上限可以经常食用，对身体有益无害，本发明的提取的共轭亚酸CLA的纯度达到95％以上，其中9c,11t-CLA的含量不低于88.5％。
3)本发明的减肥含片将金针菇的提取物好毛叶山桐子共轭亚油酸两种主要原料进行复配后制备出的减肥含片，具有良好的减肥效果，优于上述两种原料单独使用，而且口感适宜，无副作用。
具体实施方式
下面将结合实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有付出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供一种技术方案：
实施例1
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片，包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸10份、金针菇提取物8份、L-阿拉伯胶5份、微晶纤维素12份、水溶性淀粉14份、山梨糖醇15份、麦芽糖醇8份、异麦芽糖醇15份、硬质酸镁0.4份、清凉醇1份。
进一步地，所述毛叶山桐子共轭亚油酸包括9c,11t-CLA，所述9c,11t-CLA的含量不低于88.5％，所述金针菇提取物包括为植物性几丁聚糖，所述植物性几丁聚糖的含量不低于15％。
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其包括以下几个步骤：
a)、制备金针菇提取物(Chitoglucan)：
a01、挑选原料：挑选无发霉的金针菇，用清水洗涤去除表面污垢，在温度38℃条件干燥1小时，经粉碎机粉碎后过40目筛得到金针菇粉末；
a02、按照固液比0.5％将所述金针菇粉末加入到氢氧化钠溶液得到混合溶液，置于超声波清洗器中进行水浴，水浴10分钟结束后，将混合溶液于3000r/m in离心10min，取上清液，残渣用蒸馏水反复洗涤至中性，洗液并入上清液，中和至pH 7，在旋转蒸发器中旋转蒸发5分钟后真空浓缩，喷雾干燥后得到即得金针菇提取物(Chitoglucan)的植物性几丁聚糖；
b)、制备共轭亚酸CLA：
b01、皂化制备毛叶山桐子油脂肪酸，称取含亚油酸(LA)64％的毛叶山桐子油于圆底烧瓶中，按照1:4g/ml的比例将毛叶山桐子油加入4％的NaOH-乙醇溶液，在72℃下回流皂化3h，皂化完全后，冷却至室温，用20ml石油醚萃取不皂化物，弃去醚层，以除去不皂化物，水层用10％盐酸酸化，用石油醚萃取两次并水洗至中性，萃取液用无水硫酸钠干燥3分钟再浓缩即得到毛叶山桐子油脂肪酸混合物，其中亚油酸LA的含量为80％。
b02、脂肪酸的尿素包合纯化，将50g尿素加入50mL乙醇中，于40℃加热10分钟回流，待所述尿素全部溶解后，加入毛叶山桐子油脂肪酸混合物，摇匀3分钟水浴回流40min，然后将其按照一定的降温曲线下冷却结晶，取出后快速抽滤，在旋转蒸发器中旋转蒸发出量为90％乙醇，在用30ml石油醚萃取毛叶山桐子油脂肪酸混合物，并用80％的食盐水洗涤尿素2次，上层有机经旋转蒸发去除乙醇，加入无水硫酸钠脱水即得纯度为93％的脂肪酸；
b03、碱法异构化，将50mL的乙醇和20g氢氧化钾置于反应器中，加热至80℃搅拌1min，待氢氧化钾完全溶解后通入氮气10min然后排空反应器中空气，加入纯度为93％的脂肪酸并进行搅拌，加热到70℃反应4min，反应结束后，在氮气保护下继续搅拌1min，待冷却至室温后加入盐酸中和，调节pH值至3，将反应混合物转移至分液漏斗中加入正己烷萃取两次，合并正己烷相并用76％的食盐水水洗，收集正己烷相，使用旋转蒸发器蒸去溶剂，得到纯度为95％的共轭亚酸；
c)、制备毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片：
c01、按重量份数将L-阿拉伯胶、微晶纤维素和水溶性淀粉倒入提取罐，加入水量为原料总重量的10倍形成溶液，加热至100℃熬煮1.5小时，待溶液的温度降至35℃时，经100目筛网过滤，得到第一提取液；
c02、按重量份数将山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、硬质酸镁和清凉醇倒入提取罐，加入水量为原料总重量的3倍形成溶液，加热至80℃熬煮1小时，待溶液的温度降至30℃时，经80目筛网过滤，得到第二提取液；
c03、将第一提取液和第二提取液混合后加入制备好的金针菇提取物(Chitoglucan)和共轭亚酸CLA搅拌均匀，加入提取液总重量4倍的60％的乙醇进行沉淀，沉淀2小时后过滤，真空浓缩至比重为1.2的浓缩液，保存待用；
c04、将所述浓缩液倒入配料罐中混合，加入填充剂和湿滑剂后搅拌均匀，浓缩成稠糊状并制成软材，将软材过18目筛网进行造粒，然后在50℃条件下干燥3小时得到颗粒，再将颗粒进行压片，得到毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片。
实施例2
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片，包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸14份、金针菇提取物10份、L-阿拉伯胶7份、微晶纤维素16份、水溶性淀粉17份、山梨糖醇20份、麦芽糖醇12份、异麦芽糖醇17份、硬质酸镁0.4份、清凉醇3份。
进一步地，所述毛叶山桐子共轭亚油酸包括9c,11t-CLA，所述9c,11t-CLA的含量不低于88.5％，所述金针菇提取物包括为植物性几丁聚糖，所述植物性几丁聚糖的含量不低于15％。
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其包括以下几个步骤：
a)、制备金针菇提取物(Chitoglucan)：
a01、挑选原料：挑选无发霉的金针菇，用清水洗涤去除表面污垢，在温度42℃条件干燥2小时，经粉碎机粉碎后过60目筛得到金针菇粉末；
a02、按照固液比0.6％将所述金针菇粉末加入到氢氧化钠溶液得到混合溶液，置于超声波清洗器中进行水浴，水浴20分钟结束后，将混合溶液于3000r/min离心12min，取上清液，残渣用蒸馏水反复洗涤至中性，洗液并入上清液，中和至pH 8，在旋转蒸发器中旋转蒸发10分钟后真空浓缩，喷雾干燥后得到即得金针菇提取物(Chitoglucan)植物性几丁聚糖；
b)、制备共轭亚油酸CLA：
b01、皂化制备毛叶山桐子油脂肪酸，称取含亚油酸(LA)75％的毛叶山桐子油于圆底烧瓶中，按照1:5g/ml的比例将毛叶山桐子油加入4％的NaOH-乙醇溶液，在75℃下回流皂化3.5h，皂化完全后，冷却至室温，用30ml石油醚萃取不皂化物，弃去醚层，以除去不皂化物，水层用10％盐酸酸化，用石油醚萃取两次并水洗至中性，萃取液用无水硫酸钠干燥5分钟再浓缩即得到毛叶山桐子油脂肪酸混合物，其中亚油酸LA的含量为82％。
b02、脂肪酸的尿素包合纯化，将100g尿素加入60mL乙醇中，于45℃加热15分钟回流，待所述尿素全部溶解后，加入毛叶山桐子油脂肪酸混合物，摇匀3分钟水浴回流46min，然后将其按照一定的降温曲线下冷却结晶，取出后快速抽滤，在旋转蒸发器中旋转旋转蒸发出量为95％乙醇，在用40ml石油醚萃取毛叶山桐子油脂肪酸混合物，并用85％的食盐水洗涤尿素3次，上层有机经旋转蒸发去除乙醇，加入无水硫酸钠脱水即得纯度为95％的脂肪酸；
b03、碱法异构化，将60mL的乙醇和30g氢氧化钾置于反应器中，加热至82℃搅拌3min，待氢氧化钾完全溶解后通入氮气12min然后排空反应器中空气，加入纯度为93％的脂肪酸并进行搅拌，加热到76℃反应6min，反应结束后，在氮气保护下继续搅2min，待冷却至室温后加入盐酸中和，调节pH值至3，将反应混合物转移至分液漏斗中加入正己烷萃取两次，合并正己烷相并用80％的食盐水水洗，收集正己烷相，使用旋转蒸发器蒸去溶剂，得到纯度为98％的共轭亚酸；
c)、制备毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片：
c01、按重量份数将L-阿拉伯胶、微晶纤维素和水溶性淀粉倒入提取罐，加入水量为原料总重量的12倍形成溶液，加热至106℃熬煮2小时，待溶液的温度降至50℃时，经120目筛网过滤，得到第一提取液；
c02、按重量份数将山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、硬质酸镁和清凉醇倒入提取罐，加入水量为原料总重量的4倍形成溶液，加热至90℃熬煮1.5小时，待溶液的温度降至45℃时，经100目筛网过滤，得到第二提取液；
c03、将第一提取液和第二提取液混合后加入制备好的金针菇提取物(Chitoglucan)和共轭亚油酸CLA搅拌均匀，加入提取液总重量5倍的70％的乙醇进行沉淀，沉淀3小时后过滤，真空浓缩至比重为1.3的浓缩液，保存待用；
c04、将所述浓缩液倒入配料罐中混合，加入填充剂和湿滑剂后搅拌均匀，浓缩成稠糊状并制成软材，将软材过20目筛网进行造粒，然后在60℃条件下干燥3小时得到颗粒，再将颗粒进行压片，得到毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片。
实施例3
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片，包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸10份、金针菇提取物8份、L-阿拉伯胶6份、微晶纤维素15份、水溶性淀粉15份、山梨糖醇18份、麦芽糖醇16份、异麦芽糖醇16份、硬质酸镁0.4份、清凉醇1份。
进一步地，所述毛叶山桐子共轭亚油酸包括9c,11t-CLA，所述9c,11t-CLA的含量不低于88.5％，所述金针菇提取物包括为植物性几丁聚糖，所述植物性几丁聚糖的含量不低于15％。
一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其包括以下几个步骤：
a)、制备金针菇提取物(Chitoglucan)：
a01、挑选原料：挑选无发霉的金针菇，用清水洗涤去除表面污垢，在温度40℃条件干燥1.5小时，经粉碎机粉碎后过50目筛得到金针菇粉末；
a02、按照固液比0.5％将所述金针菇粉末加入到氢氧化钠溶液得到混合溶液，置于超声波清洗器中进行水浴，水浴15分钟结束后，将混合溶液于3000r/m in离心11min，取上清液，残渣用蒸馏水反复洗涤至中性，洗液并入上清液，中和至pH 7.5，在旋转蒸发器中旋转蒸发7.5分钟后真空浓缩，喷雾干燥后得到即得金针菇提取物(Chitoglucan)植物性几丁聚糖；
b)、制备共轭亚油酸CLA：
b01、皂化制备毛叶山桐子油脂肪酸，称取含亚油酸(LA)71％的毛叶山桐子油于圆底烧瓶中，按照1:4.5g/ml的比例将毛叶山桐子油加入4％的NaOH-乙醇溶液，在73℃下回流皂化3.2h，皂化完全后，冷却至室温，用25ml石油醚萃取不皂化物，弃去醚层，以除去不皂化物，水层用10％盐酸酸化，用石油醚萃取两次并水洗至中性，萃取液用无水硫酸钠干燥4分钟再浓缩即得到毛叶山桐子油脂肪酸混合物，其中亚油酸LA的含量为81％。
b02、脂肪酸的尿素包合纯化，将50g尿素加入55mL乙醇中，于43℃加热13分钟回流，待所述尿素全部溶解后，加入毛叶山桐子油脂肪酸混合物，摇匀3分钟水浴回流43min，然后将其按照一定的降温曲线下冷却结晶，取出后快速抽滤，在旋转蒸发器中旋转旋转蒸发出量为93％乙醇，在用35ml石油醚萃取毛叶山桐子油脂肪酸混合物，并用83％的食盐水洗涤尿素2次，上层有机经旋转蒸发去除乙醇，加入无水硫酸钠脱水即得纯度为93％的脂肪酸；
b03、碱法异构化，将55mL的乙醇和25g氢氧化钾置于反应器中，加热至81℃搅拌2min，待氢氧化钾完全溶解后通入氮气11min然后排空反应器中空气，加入纯度为93％的脂肪酸并进行搅拌，加热到73℃反应5min，反应结束后，在氮气保护下继续搅拌1.5min，待冷却至室温后加入盐酸中和，调节pH值至3，将反应混合物转移至分液漏斗中加入正己烷萃取两次，合并正己烷相并用78％的食盐水水洗，收集正己烷相，使用旋转蒸发器蒸去溶剂，得到纯度为96％的共轭亚酸；
c)、制备毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片：
c01、按重量份数将L-阿拉伯胶、微晶纤维素和水溶性淀粉倒入提取罐，加入水量为原料总重量的11倍形成溶液，加热至103℃熬煮1.6小时，待溶液的温度降至42℃时，经110目筛网过滤，得到第一提取液；
c02、按重量份数将山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、硬质酸镁和清凉醇倒入提取罐，加入水量为原料总重量的3.5倍形成溶液，加热至85℃熬煮1.2小时，待溶液的温度降至37.5℃时，经90目筛网过滤，得到第二提取液；
c03、将第一提取液和第二提取液混合后加入制备好的金针菇提取物(Chitoglucan)和共轭亚油酸CLA搅拌均匀，加入提取液总重量4.5倍的65％的乙醇进行沉淀，沉淀2.5小时后过滤，真空浓缩至比重为1.25的浓缩液，保存待用；
c04、将所述浓缩液倒入配料罐中混合，加入填充剂和湿滑剂后搅拌均匀，浓缩成稠糊状并制成软材，将软材过19目筛网进行造粒，然后在55℃条件下干燥4.5小时得到颗粒，再将颗粒进行压片，得到毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片。
本发明的金针菇的提取物其有效成分为：植物性chitosan(几丁聚糖)、β-glucan(葡聚糖)及复合糖，Chitoglucan具有优秀的生理功效：优越的膨润作用、热稳定性好、对酸、碱均稳定、具有独特的风味和过敏体质的人也可以安心食用等优势，金针菇的提取物Chitoglucan还具有瘦身减肥功效：原因主要是其基于分解燃烧脂肪，其具有抑制脂肪吸收等作用，具有降血糖、降血脂、降血压、和强化免疫的作用，能抑制癌症、改善便秘和整理肠道等功效，其中Chitoglucan起减肥保健功效的主要成分为chitosan(几丁聚糖)、β-glucan(葡聚糖)，目前国内外没有经济有效的提取方法，本发明的提取方法能有效地将金针菇的提取物Chitoglucan的纯度提高到90％以上，，其中植物性几丁聚糖的含量不低于15％。
本发明的共轭亚油酸(conjugated linoleic acids，简称CLA)是亚油酸(linoleic acids，简称LA)分子的几种立体和位置异构体的通称，是一系列含有共轭双键的十八碳二烯酸，自然界中的CLA主要存在于反刍动物的乳和肉中，医学研究表明，共轭亚油酸具有降脂减肥、抗癌、调节人体代谢、提高免疫力、抗氧化、调节血压、降低血脂、抗动脉粥样硬化、提高骨骼密度、调节血糖、防治糖尿病等多种重要的生理功能，已经引起国际医学界、营养学界的广泛关注。高纯度的活性异构体将来可能会应用于临床治疗与康复，其次是作为保健品。CLA作为动物的次生代谢物，是天然的，不存在所谓的同源性问题，原则上讲不存在使用上限，经常食用，对身体有益无害，本发明的制备方法提取的共轭亚油酸的纯度大于95％，其中9c,11t-CLA的含量不低于88.5％。
减肥含片减肥效果试验：
以大鼠为实验对象，试验设置两组，一组服用本发明的减肥含片设为模型对照组数量为50只，另一组不服用本发明的减肥含片设为空白对照组数量为50只，实验结果如表1.1：
表1.1空白对照组与模型对照组肥胖模型指标比较表
| 组别 | 增重/g | 脂肪重量/g | 脂肪/体重(％) |
| 空白对照组 | 178.30±8.95 | 8.41±1.51 | 1.76±1.51 |
| 模型对照组 | 190.5±11.95 | 11.78±1.27 | 178.30±1.27 |
注：与空白组比较，**P＜0.01；与模型组比较：*P＜0.05
由表1.1可知，试验后模型对照组大鼠体重增重、脂肪重量和脂肪/体重均高于空白对照组，且差异均有显著性(P＜0.05)，故本次大鼠肥胖模型成立。
对大鼠体重的影响：取四组大鼠数量各50只，分成高剂量组、中剂量组、低剂量组和模型对照组进行体重跟踪测试：
表1.2本发明的减肥含片对各组大鼠体重的影响表
注：与模型组比较，*P＜0.05，**P＜0.01
由表1.2可知，含片高、中剂量组大鼠各期体重、体重增重均低于模型对照组，其中高剂量组第4周、第5周、第6周体重、增重与模型对照组比较差异有显著性(P＜0.05)。
大鼠摄食量、摄入总热量及总食物利用率的影响：
表1.3本发明的减肥含片对各组大鼠每周摄食量的影响表表
由表1.3可知，减肥含片各剂量组摄食量与模型对照组比较差异均无显著性(P＞0.05)，表明该样品对大鼠摄食量无明显影响。
大鼠总摄食量、摄入总热量及总食物利用率的影响：
表1.4本发明的减肥含片对各组大鼠总摄食量、摄入总热量及总食物利用率的影响表
| 组别 | 总摄食量(g) | 摄入总热量(g) | 总食物利用率(％) |
| 高剂量组 | 823.20±12.81 | 3364.50±52.33 | 21.41±1.27 |
| 中剂量组 | 834.60±15.20 | 3411.09±62.14 | 21.97±0.82 |
| 低剂量组 | 834.5±17.18 | 3410.69±70.22 | 22.73±0.94 |
| 模型对照组 | 837.10±16.11 | 3421.31±65.86 | 22.75±1.2 |
注：与模型组比较，*P＜0.05
由表1.4可知，减肥含片各剂量组大鼠总摄食量、摄入总热量与模型对照组比较差异均无显著性(P＞0.05)。高剂量组大鼠食物利用率明显降低，且与模型对照组比较，差异有显著性(P＜0.05)，可能与该产品的减肥功能有关(动物摄食量不减，体重增重降低，总食物利用率降低)。
本发明制备的减肥含片，将金针菇提取物(Chitoglucan)和毛叶山桐子共轭亚油酸两种原料进行1:1复配后，进行动物实验，实验结果显示，该产品具有良好的减肥效果，优于上述两种原料单独使用，而且本发明的含片的主要原料都是基于纯植物提取，绿色无公害，对使用者的无副作用。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围，则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。
Claims (9)
1.一种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片，其特征在于，包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸10～14份、金针菇提取物8～10份、L-阿拉伯胶5～7份、微晶纤维素12～16份、水溶性淀粉14～17份、山梨糖醇15～20份、麦芽糖醇8～12份、异麦芽糖醇15～17份，硬质酸镁0.4～0.6份、清凉醇1～3份。
2.根据权利要求1所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片，其特征在于：所述毛叶山桐子共轭亚油酸包括9c,11t-CLA，所述9c,11t-CLA的含量不低于88.5%，所述金针菇提取物包括为植物性几丁聚糖，所述植物性几丁聚糖的含量不低于15%。
3.根据权利要求2所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片，其特征在于：包括以下重量份的原料：毛叶山桐子共轭亚油酸10份、金针菇提取物8份、L-阿拉伯胶6份、微晶纤维素15份、水溶性淀粉15份、山梨糖醇18份、麦芽糖醇10份、异麦芽糖醇16份、硬质酸镁0.4～0.6份、清凉醇1～3份。
4.种毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：
a）、制备金针菇提取物：
a01、挑选原料：挑选无发霉的金针菇，用清水洗涤去除表面污垢干燥后备用；
a02、制备金针菇提取物：按照固液比0.5～0.6%将所述金针菇粉末加入到氢氧化钠溶液得到混合溶液，置于超声波清洗器中进行水浴，取上清液在在旋转蒸发器中旋转蒸发浓缩，喷雾干燥后得到即得纯度为15%以上的植物性几丁聚糖；
b）、制备共轭亚油酸：
b01、皂化制备毛叶山桐子油脂肪酸：称取含亚油酸64～75%的毛叶山桐子油于圆底烧瓶中加入4%的NaOH-乙醇溶液经皂化、萃取、浓缩后得到毛叶山桐子油脂肪酸混合物，其中LA的含量为80～82%；
b02、脂肪酸的尿素包合纯化：取50～100g尿素加入50～60mL乙醇中，于40～45°C加热10～15分钟回流，待所述尿素全部溶解后，加入毛叶山桐子油脂肪酸混合物，水浴回流后冷却结晶，取出后快速抽滤，蒸发出乙醇，再用石油醚萃取毛叶山桐子油脂肪酸混合物，最后脱水得到得纯度为93～95%的脂肪酸；
b03、碱法异构化：将50～60mL的乙醇和20～30g氢氧化钾置于反应器中，加热搅拌待氢氧化钾完全溶解后，充入氮气再加入步骤b02中的脂肪酸，加热反应完全后，调节pH值至3～4，将应混合物转移至分液漏斗中加入正己烷萃取两次，再用食盐水水洗，蒸发溶剂后得纯度为95～98%的毛叶山桐子共轭亚油酸；
c）、制备毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片：
c01、按重量份数将L-阿拉伯胶、微晶纤维素和水溶性淀粉倒入提取罐，加入水量为原料总重量的10～12倍形成溶液，加热至100～106℃熬煮1.5～2小时，待溶液的温度降至35～50℃时，经100～120目筛网过滤，得到第一提取液；
c02、按重量份数将山梨糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、硬质酸镁和清凉醇倒入提取罐，加入水量为原料总重量的3～4倍形成溶液，加热至80～90℃熬煮1～1.5小时，待溶液的温度降至30～45℃时，经80～100目筛网过滤，得到第二提取液；
c03、将第一提取液和第二提取液混合后加入制备好的金针菇提取物和毛叶山桐子共轭亚油酸搅拌均匀，加入提取液总重量 4～5 倍的60～70%的乙醇进行沉淀，沉淀2～3小时后过滤，真空浓缩至比重为1.2～1.3的浓缩液，保存待用；
c04、将所述浓缩液倒入配料罐中混合，加入填充剂和湿滑剂后搅拌均匀，浓缩成稠糊状并制成软材，将软材过18～20目筛网进行造粒，然后在50～60℃条件下干燥3～6小时得到颗粒，再将颗粒进行压片，得到毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片。
5.根据权利要求4所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其特征在于，所述步骤a01中挑选原料还包括将金针菇在温度38～42℃条件干燥1～2小时，经粉碎机粉碎后过40～60目筛得到金针菇粉末备用。
6.根据权利要求4所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其特征在于，所述步骤a02中水浴的时间为10～20分钟，水浴结束后将所述混合溶液于3000 r/m in离心10～12min，取上清液，残渣用蒸馏水反复洗涤至中性，洗液并入上清液，中和至pH 7～8，在旋转蒸发器中旋转蒸发5～10分钟后真空浓缩，喷雾干燥后得到即得植物性几丁聚糖。
7.根据权利要求4所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其特征在于，所述步骤b01中皂化制备毛叶山桐子油脂肪酸的具体步骤为：按照（1:4～1:5）g/ml的比例将毛叶山桐子油加入4%的NaOH-乙醇溶液，在72～75°C下回流皂化3～3.5h，皂化完全后，冷却至室温，用20～30ml石油醚萃取不皂化物，弃去醚层，以除去不皂化物，水层用10%盐酸酸化，用石油醚萃取两次并水洗至中性，萃取液用无水硫酸钠干燥3～5分钟再浓缩即得到毛叶山桐子油脂肪酸混合物，其中LA的含量为80～82%。
8.根据权利要求4所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其特征在于，所述脂肪酸的尿素包合纯化的具体步骤为：待尿素全部溶解后，加入毛叶山桐子油脂肪酸混合物，摇匀3～5分钟水浴回流40～46 min，冷却结晶后取出快速抽滤，在旋转蒸发器中旋转蒸发出量为90～95%乙醇，再用30～40ml石油醚萃取毛叶山桐子油脂肪酸混合物，并用80～85%的食盐水洗涤尿素2～3次，上层有机经旋转蒸发去除乙醇，加入无水硫酸钠脱水即得脂肪酸。
9.根据权利要求4所述的毛叶山桐子共轭亚油酸和金针菇的提取物复配的减肥含片的制备方法，其特征在于，所述碱法异构化中的具体步骤为：乙醇和氢氧化钾置于反应器中加热至80～82°C搅拌1～3 min，待氢氧化钾完全溶解后通入氮气10～12 min然后排空反应器中空气，加入纯度为93～95%的脂肪酸并进行搅拌，加热到70～76°C反应4～6 min，反应结束后，在氮气保护下继续搅拌1～2 min，待冷却至室温后加入盐酸中和，调节pH值至3，将反应混合物转移至分液漏斗中加入正己烷萃取两次，合并正己烷相并用76～80%的食盐水水洗，收集正己烷相，使用旋转蒸发器蒸去溶剂，得到纯度为95～98%的毛叶山桐子共轭亚油酸。
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