CN1099931A - 黄芪茶及其生产方法 - Google Patents

Abstract

黄芪茶及其生产工艺，本发明以黄芪嫩叶、主根 和茶叶为原料，将黄芪嫩叶采收后清洗干净晒干，再 用蒸汽蒸三次，每次蒸后取出晒干后再蒸，反复蒸三 次晒干后用文火炒制，然后打碎；将黄芪主根鲜品采 收后去顶，清洗干净切片干燥后粉碎成颗粒状，将茶 叶打成碎末，按黄芪嫩叶干品碎末50％、黄芪主根干 品颗粒20％、茶叶碎末30％的配比取料，混合均匀 后分装封袋。本发明原料来源广阔，生产方法简便易 行，产品保健效果显著。

Description

本发明涉及了用草本植物黄芪的叶和根生产保健茶的一种黄芪茶及其生产方法。

在人类生活中，随着社会的进步和科学技术的不断发展，人们在不停地研究和开发各类保健品，力求达到保健防病，强身健体之目的。众所周知，黄芪作为中草药在医疗业上应用在我国已具有十分悠久的历史。其药理作用有：利尿、抗炎、抗菌、抗病毒、抗衰老、强心和提高机体免疫功能的作用。而利用黄芪嫩叶、根、茶生产黄芪茶，目前未见任何报导。经查阅有关资料和检查专利文献尚未发现有与本发明相同的记载。

本发明的目的是：保健防病、强身健体，提高人类健康水平，因此发明了一种黄芪茶及其生产方法。

本发明是以如下方式实现的：

黄芪茶及其生产方法，原料为黄芪嫩叶、主根和茶叶配制而成，黄芪茶的成份配比为：黄芪嫩叶干品碎末50%、黄芪主根干品颗粒20%、茶叶30%；其生产方法为：将黄芪嫩叶采收后清洗干净，然后晒干，再用蒸汽蒸三次，每次汽蒸后取出晒干后再蒸，反复汽蒸三次晒干后用文火炒，然后打碎；黄芪主根鲜品采收后去顶，清洗干净切片，然后干燥，再粉碎成颗粒状；茶叶打成碎末，按黄芪嫩叶干品碎末50%、黄芪主根干品颗粒20%、茶叶碎末30%的配比取料，混合均匀后分装封袋。汽蒸时温度为100-120℃；汽蒸时间：15分钟左右；文火炒制时间：3-5分钟。

本发明的优点是：原料来源广阔。生产方法简便易行，产品保健效果显著，常期饮用可以强身健体、大补元气、强心肌、调理生理机能，特别是对冠心病和肾病具有一定的食疗效果。

下面介绍本发明的最佳实施例：

黄芪茶及其生产方法，本发明是采用多年生草本植物黄芪的嫩叶和主根为主要原料，配以茶叶制成，黄芪嫩叶采收以夏季为宜，采收后在加工之前，要存放在干燥通风处，避免发霉变质。加工前，先清洗干净，淋干水分后装入汽蒸釜内汽蒸，反复汽蒸三次，每次以15分钟左右为宜，汽蒸温度控制在100-120℃，每次汽蒸后均需出釜晒干，第三次汽蒸晒干后再用文火炒制3-5分钟，然后打碎，在与其它原料混配前应贮存在阴凉干燥处。黄芪主根以6-7年生的天然黄芪主根为佳，也可采用人工栽培的，不使用化学肥料的黄芪主根。黄芪主根的采收可在每年春季化冻开始到苗高4-5寸时为止，秋季从落叶后开始到地冻前均可采收，采收后去顶和须根，如多年生的黄芪主根，需去掉靠近顶部的空心部分，清洗干净后切片晒干。再粉碎成颗粒状，配料前贮存在干燥通风处；茶叶可采用成品茶叶，打成碎末，按前述配比混料搅拌均匀后即可分装封袋。配料时，黄芪主根干品颗粒以不超过20%为宜，黄芪嫩叶干品碎末和茶叶碎末可适当调整比例。据医书记载，黄芪含生物碱、亚油酸、亚麻酸、糖、胆碱和多种氨基酸；药理作用：利尿、抗炎、抗菌、抗病毒、抗衰老、强心和提高机体免疫功能的作用；性味与归经、甘、温、归肺、脾经；功效与应用：补气固表、利尿抗毒、排脓生肌、虚脱自汁、水肿和疮疡难溃等，因此，常期饮用黄芪茶，可起到有病治病，无病健身，提高机体免疫能力，是食疗保健之佳品。

Claims (2)

1、黄芪茶及其生产方法，原料为黄芪嫩叶、主根和茶叶，其特征在于黄芪茶的成份配比为：黄芪嫩叶干品碎末50%，黄芪主根干品颗粒20%，茶叶30%；其生产方法为：将黄芪嫩叶采收后清洗干净晒干，再用蒸汽蒸三次，每次汽蒸后取出晒干后再蒸，反复汽蒸三次晒干后用文火炒，然后打碎；将黄芪主根鲜品采收后去顶，清洗干净切片干燥后粉碎成颗粒状；将茶叶打成碎末，按黄芪嫩叶干品碎末50%、黄芪主根干品颗粒20%、茶叶碎末30%的配比取料，混合均匀后分装封袋。

2、如权利要求1所述的黄芪茶及其生产方法，其特征在于所述的生产方法中汽蒸时温度为100-120℃；汽蒸时间：15分钟左右；文火炒制时间：3-5分钟。