CN106720642A - 一种柠檬绿茶及其制备方法 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14Tea preparations, e.g. using additives

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Abstract

本发明公开了一种柠檬绿茶及其制备方法,由以下原料按质量份比制成,包括:柠檬10‑25份、柠檬叶7‑15份、绿茶5‑12份、玫瑰花10‑20份、洋甘菊5‑8份、食用糖5‑8份、蜂蜜5‑8份、苹果10‑25份。本发明最大的特点是突出了柠檬的稳定情绪,消除疲劳,活化皮肤表皮细胞等多种保健功效,又能辅助补充其它原料的通经活络,软化血管,调和肝脾,理气和胃,滋阴补血,养肝明目,润肺止咳,清热解毒,缓急止痛等功效,而且全部采用天然植物原料制得,不仅口感独特,而且安全绿色,特别适合女性美容,具有较高的保健价值。

Description

一种柠檬绿茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及中药技术领域,具体涉及一种美容保健的柠檬绿茶。
背景技术
柠檬含有丰富的柠檬酸,维生素C、B、P、H、E,黄酮类物质,挥发油,橙皮甙,多种矿物质及微量元素,是一种营养和药用价值都极高的水果,同时具有杀菌,稳定情绪,消除疲劳,降低胆固醇,预防坏血病,防止肾结石,心脑血管动脉硬化,活化皮肤表皮细胞等多种保健功效。因此,除作为水果食用外,还作为上佳的美容保健品使用。
玫瑰花其性温,味甘、微苦,具有通经活络,软化血管,调和肝脾,理气和胃等功效,是一种珍贵的药材,常用于治疗心脑血管,高血压,心脏及妇科病,同时也是一味美容养颜佳品。
柠檬叶含有香精油、苦素、黄酮类等物质,在柠檬优质丰产栽培过程中,修剪的柠檬叶没有开发利用,尤其是柠檬叶辅以其它原料制成柠檬保健茶尚未见公开的文献报道。
发明内容
本发明要解决的技术问题是为了克服现有技术的不足,提供一种以天然植物原料为根本,无毒副作用,成本低,保健美容的柠檬绿茶。
为了实现上诉目的,本发明所采用的技术方案是:
一种柠檬绿茶及其制备方法,它是由以下原料按质量份比制备而成:柠檬10-25份、柠檬叶7-15份、绿茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、苹果10-25份。
作为优选方案,所述的柠檬绿茶,由以下原料按质量份比制备而成:柠檬10份、柠檬叶7份、绿茶5份、玫瑰花10份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、苹果10份。
作为为优选方案,所述的柠檬绿茶,由以下原料按质量份比制备而成:柠檬25份、柠檬叶15份、绿茶12份、玫瑰花20份、洋甘菊8份、食用糖8份、蜂蜜8份、苹果25份。
进一步,所述柠檬绿茶的制备方法包括以下步骤:
步骤(1):按质量份比称取:柠檬10-25份、柠檬叶7-15份、绿茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、苹果10-25份;
步骤(2):将柠檬10-25份、苹果10-25份用清水洗净后切片,然后分别用榨汁机榨取,过滤渣体,取纯净的柠檬汁与苹果汁;
步骤(3):将玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份用温水浸泡30-40分钟后通过热风干燥的方式干燥,将干燥后的玫瑰花和洋甘菊粉碎并过80-100目筛得到玫瑰花粉和洋甘菊粉;
步骤(4):将新鲜的柠檬叶7-15份、绿茶5-12份在70℃的环境中烘烤30-40分钟,再研磨成粉末过60-80目筛得粉末;
步骤(5):将上述步骤得到的粉末与汁液混合在一起,随后加入食用糖5-8份、蜂蜜5-8份在80-100℃的环境下搅拌至10-30分钟,搅拌均匀后,经常规包装,即得瓶装或罐装柠檬绿茶。
进一步,步骤(2)中苹果用清水洗净后放入100℃的热水中浸泡5-10分钟。
进一步,步骤(5)中所述食用糖为蔗糖、冰糖、果聚糖、蜂蜜中的一种或几种。
进一步,步骤(4)中柠檬叶与绿茶用远红外线加热方式烘烤为最。
本发明的有益效果是:具有稳定情绪,消除疲劳,活化皮肤表皮细胞等多种保健功效,又能辅助补充其它原料的通经活络,软化血管,调和肝脾,理气和胃,滋阴补血,养肝明目,润肺止咳,清热解毒,缓急止痛等功效,而且全部采用天然植物原料制得,不仅口感独特,而且安全绿色,特别适合女性美容,具有较高的保健价值。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明,但本发明的保护范围不受实施例所限。
实施例1:一种柠檬绿茶,它是由以下原料按质量份比制备而成:柠檬25份、柠檬叶15份、绿茶12份、玫瑰花20份、洋甘菊8份、食用糖8份、蜂蜜8份、苹果25份。
一种柠檬绿茶的制备方法包括以下步骤:
步骤(1):按质量份比称取:柠檬25份、柠檬叶15份、绿茶12份、玫瑰花20份、洋甘菊8份、食用糖8份、蜂蜜8份、苹果25份;
步骤(2):将柠檬25份、苹果25份用清水洗净后切片,然后分别用榨汁机榨取,过滤渣体,取纯净的柠檬汁与苹果汁;
步骤(3):将玫瑰花20份、洋甘菊8份用温水浸泡40分钟后通过热风干燥的方式干燥,将干燥后的玫瑰花和洋甘菊粉碎并过100目筛得到玫瑰花粉和洋甘菊粉;
步骤(4):将新鲜的柠檬叶15份、绿茶12份在70℃的环境中烘烤40分钟,再研磨成粉末过80目筛得粉末;
步骤(5):将上述步骤得到的粉末与汁液混合在一起,随后加入食用糖8份、蜂蜜8份在100℃的环境下搅拌至30分钟,搅拌均匀后,经常规包装,即得瓶装或罐装柠檬绿茶。
进一步,步骤(2)中苹果用清水洗净后放入100℃的热水中浸泡10分钟。
进一步,步骤(5)中所述食用糖为蔗糖、冰糖、果聚糖、蜂蜜中的一种或几种。
进一步,步骤(4)中柠檬叶与绿茶用远红外线方式烘烤为最。
实施例2:一种柠檬绿茶,它是由以下原料按质量份比制备而成:柠檬10份、柠檬叶7份、绿茶5份、玫瑰花10份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、苹果10份。
一种柠檬绿茶的制备方法包括以下步骤:
步骤(1):按质量份比称取:柠檬10份、柠檬叶7份、绿茶5份、玫瑰花10份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、苹果10份;
步骤(2):将柠檬10份、苹果10份用清水洗净后切片,然后分别用榨汁机榨取,过滤渣体,取纯净的柠檬汁与苹果汁;
步骤(3):将玫瑰花10份、洋甘菊5份用温水浸泡30分钟后通过热风干燥的方式干燥,将干燥后的玫瑰花和洋甘菊粉碎并过80-100目筛得到玫瑰花粉和洋甘菊粉;
步骤(4):将新鲜的柠檬叶7份、绿茶5份在70℃的环境中烘烤30分钟,再研磨成粉末过60目筛得粉末;
步骤(5):将上述步骤得到的粉末与汁液混合在一起,随后加入食用糖5份、蜂蜜5份在80℃的环境下搅拌至10分钟,搅拌均匀后,经常规包装,即得瓶装或罐装柠檬绿茶。
进一步,步骤(2)中苹果用清水洗净后放入100℃的热水中浸泡5分钟。
进一步,步骤(5)中所述食用糖为蔗糖、冰糖、果聚糖、蜂蜜中的一种或几种。
进一步,步骤(4)中柠檬叶与绿茶用远红外线加热方式烘烤为最。
实施例3:一种柠檬绿茶,它是由以下原料按质量份比制备而成:柠檬15份、柠檬叶15份、绿茶5份、玫瑰花15份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、苹果15份。
一种柠檬绿茶的制备方法包括以下步骤:
步骤(1):按质量份比称取:柠檬15份、柠檬叶15份、绿茶5份、玫瑰花15份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、苹果15份;
步骤(2):将柠檬15份、苹果15份用清水洗净后切片,然后分别用榨汁机榨取,过滤渣体,取纯净的柠檬汁与苹果汁;
步骤(3):将玫瑰花15份、洋甘菊5份用温水浸泡35分钟后通过热风干燥的方式干燥,将干燥后的玫瑰花和洋甘菊粉碎并过85目筛得到玫瑰花粉和洋甘菊粉;
步骤(4):将新鲜的柠檬叶15份、绿茶5份在70℃的环境中烘烤35分钟,再研磨成粉末过65目筛得粉末;
步骤(5):将上述步骤得到的粉末与汁液混合在一起,随后加入食用糖5份、蜂蜜5份在85℃的环境下搅拌至20分钟,搅拌均匀后,经常规包装,即得瓶装或罐装柠檬绿茶。
进一步,步骤(2)中苹果用清水洗净后放入100℃的热水中浸泡8分钟。
进一步,步骤(5)中所述食用糖为蔗糖、冰糖、果聚糖、蜂蜜中的一种或几种。
进一步,步骤(4)中柠檬叶与绿茶用远红外线加热方式烘烤为最。
最后所应说明的是,以上具体实施方式仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

Claims (7)

1.一种柠檬绿茶及其制备方法,其特征在于,它是由以下原料按质量份比制备而成:柠檬10-25份、柠檬叶7-15份、绿茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、苹果10-25份。
2.根据权利要求1所述的柠檬绿茶,其特征在于,由以下原料按质量份比制备而成:柠檬10份、柠檬叶7份、绿茶5份、玫瑰花10份、洋甘菊5份、食用糖5份、蜂蜜5份、苹果10份。
3.根据权利要求1所述的柠檬绿茶,其特征在于,由以下原料按质量份比制备而成:柠檬25份、柠檬叶15份、绿茶12份、玫瑰花20份、洋甘菊8份、食用糖8份、蜂蜜8份、苹果25份。
4.根据权利要求1所述的柠檬绿茶,其特征在于,所述柠檬绿茶的制备方法包括以下步骤:
步骤(1):按质量份比称取:柠檬10-25份、柠檬叶7-15份、绿茶5-12份、玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份、食用糖5-8份、蜂蜜5-8份、苹果10-25份;
步骤(2):将柠檬10-25份、苹果10-25份用清水洗净后切片,然后分别用榨汁机榨取,过滤渣体,取纯净的柠檬汁与苹果汁;
步骤(3):将玫瑰花10-20份、洋甘菊5-8份用温水浸泡30-40分钟后通过热风干燥的方式干燥,将干燥后的玫瑰花和洋甘菊粉碎并过80-100目筛得到玫瑰花粉和洋甘菊粉;
步骤(4):将新鲜的柠檬叶7-15份、绿茶5-12份在70℃的环境中烘烤30-40分钟,再研磨成粉末过60-80目筛得粉末;
步骤(5):将上述步骤得到的粉末与汁液混合在一起,随后加入食用糖5-8份、蜂蜜5-8份在80-100℃的环境下搅拌至10-30分钟,搅拌均匀后,经常规包装,即得瓶装或罐装柠檬绿茶。
5.根据权利要求1或4所述的柠檬绿茶,其特征在于:步骤(2)中的苹果用清水洗净后放入100℃的热水中浸泡5-10分钟。
6.根据权利要求1或4所述的柠檬绿茶,其特征在于:步骤(5)所述食用糖为蔗糖、冰糖、果聚糖、蜂蜜中的一种或几种。
7.根据权利要求1或4所述的柠檬绿茶,其特征在于:步骤(4)柠檬叶与绿茶用远红外线加热方式烘烤为最。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2019010072A (ja) * 2017-06-30 2019-01-24 株式会社 伊藤園 容器詰果汁含有飲料、その製造方法、及びその光劣化抑制方法
CN112690350A (zh) * 2020-12-14 2021-04-23 宜昌市夷陵区农业技术推广中心 一种柠檬绿茶加工工艺

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